第59章 蘿蔔煎魚塊
關燈
小
中
大
第59章 蘿蔔煎魚塊
“不是吧？你倆現在到底是個什麽情況啊？”
電話對面的陳楚不滿道。
姜宜躺在床上滾了幾下, 嘆起氣來，“我也說不好，他剛才好像要說什麽, 但是又沒說出口。”
她指的是剛才周思逸離開之前, 有個欲言又止的動作，不太明顯, 但被姜宜捕捉到了。
他離開之後姜宜有些靜不下心, 跟陳楚聊了會兒又繞到了這個話題上。
“哎呀弄得我真著急, 我去打探下周思逸的口風！拜拜！”
陳楚當即掛了電話，姜宜“哎”了一聲，只能聽到電話掛斷的提示音。
握著手機等了會兒回信，陳楚卻始終沒有出現，姜宜看看時間只好先去洗漱, 躺下才收到陳楚的消息。
陳楚：這老狐貍！一個字也沒透露！他那嘴是塗了膠水嗎這麽嚴絲合縫的！
姜宜笑出了聲，隨即壓下心底的失望感覺，安慰了陳楚幾句，放下手機翻來覆去不知道什麽時候才睡著。
不太安穩的睡眠直接導致起床後姜宜仿佛靈魂出竅，在家游蕩著把事情做完，打了個哈欠出門買菜。
睡前受兩人聊天的影響，姜宜晚上做夢夢到了周思逸，造型帥氣，眼角含笑，嘴巴閉得超緊, 姜宜問他為什麽不說話，他一張嘴, 露出膠水粘連的痕跡，嚇得她夢裏出了身冷汗！
現在想想還覺得惡寒！姜宜搖搖頭把腦子裏的幻想甩出去, 不行不行，再想她都不敢見周思逸了！
好在甩頭讓她清醒了許多，註意力也放到了買菜上。
那條火腿雖然買了下來，但姜宜不確定食客們能不能接受這個味道，在網上找了找也沒有太多做法，幹脆就挪到湯裏了，今天的菜譜還沒確定下來，幹脆在菜市場找找靈感。
去買豆腐路過肉攤，跟老板打了聲招呼。
“今天要不要來點五花肉？梅花肉也還有！”
老板一如既往的熱情。
“先不買肉啦，我去轉轉！”姜宜笑著指指其他地方。
“行嘞！要什麽提前跟我說！”
別過老板，遠遠看到某個店門口正忙得熱火朝天，從運貨的三輪車上卸下來一個個大麻袋，姜宜找到了目標，往那邊去了。
才到跟前，鼻腔就被潮濕的空氣沁透，連帶著一股難以忽視的腥味，很少做魚的姜宜捂了捂鼻子，適應後才松開手，麻袋被裏頭的魚撐出各種形狀，光是看著外表就知道裏面的魚個頭不小。
饒是有了心理準備，看到魚的時候姜宜還是被驚到，條條比她胳膊還長的大魚身上帶著泥水，嘴巴一張一合還鮮活著。
這樣熱鬧的場景吸引了不少買菜的人，同時也眼饞得不行。
“這麽大的魚可不多見！它那頭都快趕上我的頭大了！”
“不會是激素打出來的吧？”
“什麽激素打出來的！你這人真不會說話！”魚店老板忙中找閑翻了個白眼，“這是正經用草料餵出來的！好吃著呢！”
“說得這麽好！買幾斤回去嘗嘗？”
買菜的人開始動搖。
然而老板並不打算拆開賣，對他來說沒那麽方便啊！
想買魚的商量著合夥買一條，姜宜沒這個顧慮，先跟老板要了兩條大魚，趁著其他人還沒下定決心時讓老板幫忙把魚給處理好了。
“也就是看在你熟客的份上！”老板累得直不起腰，嘮叨著把魚收拾了。
買完菜回去，姜宜掀開燉鍋看了眼火腿，昨晚買下火腿之後她切了一片肉嘗嘗，帶著些許煙火氣息的火腿空口吃挺鹹的，所以出門前她先拿燉鍋把火腿燉了一道，鹽分煮出來一些，同時肉也軟了許多。
燉過的火腿肉只需費一點力氣就能骨肉分離，先放到一邊冷卻再切成片。
剖好的魚再過一遍清水洗凈，剁成三指寬一個手掌長的魚塊，兩個大魚頭不好放在裏頭，姜宜單獨拿出來收進了冰箱裏。
素菜做的酸豆角炒油渣，香噴噴又下飯。
所有食材準備好後，姜宜起鍋煎魚，油裏撒上鹽，魚塊煎到兩面焦黃撈出控油，再起鍋燒油炒香配料，魚塊放進去後倒入適量開水，再下蘿蔔塊煮熟，撒入青紅辣椒圈，一兩分鐘後出鍋。
旁邊的胡阿姨在煎豆腐，重覆過程放開水後下火腿，腌制過的肉煮出來的湯奶白奶白的，看上去非常有食欲。
今天段婷姐妹倆來得最早，還帶了個新朋友，姜宜對她有點印象，但不深。
“交了新朋友啊？”此刻還沒多少人來吃飯，姜宜閑聊問道。
段婷向來玩得開，聞言高興點頭，“對呀！她就住在隔壁小區呢！我們今天一塊兒去周邊逛了逛，果然還是跟著本地人好玩！”
陶青青讚同，熟了之後話匣子也打開了，“好香啊！是魚的味道誒！”
她的目光落在蘿蔔煎魚塊上，眼睛慢慢放大，姜宜還是頭一回在成年人身上看到這麽明顯的情緒反饋。
給三人打了飯菜，輪到今天的湯時姜宜提醒道：“今天的湯裏放了火腿，不知道你們吃不吃得慣哦！”
“放心吧！我不挑食！”段婷信誓旦旦地保證，端了滿滿一碗湯過去。
分心聽了一耳朵，幾個女孩商量著下午去哪兒玩，姜宜就不再關註她們。
十二點才過十幾分鐘，張博就急匆匆地跑到了店裏，“小姜姐！十份盒飯！”
為了讓張博這個火腿提供者吃到火腿，姜宜今天特意提醒他中午過來吃飯，於是帶飯這一光榮事項就落到了他頭上。
“給你裝了兩份湯，別拿錯了啊！”姜宜叮囑道，畢竟是食材供應人，破例給他開個小竈表示感謝。
張博撓撓頭，一臉憨相，不好意思地笑著道謝，沒說兩句話就出了人群，走之前他看了看店裏，懊惱地嘆了口氣。
而在店裏的客人個個期待地端著盤子坐下，二話不說開始幹飯！
賣相超好的豆腐火腿湯得到了第一青睞，金黃的豆腐躺在奶白的湯裏，經過時間的沸騰，被絲縷煙熏氣息侵入，帶著焦嫩肉香，裏邊像在吃奶凍的口感，一口一塊不在話下。
火腿肉則在色彩上取得了勝利，胭紅色的瘦肉絲絲分明，緩緩蔓延的鹹香簡直能將人的味蕾緊緊攥住，煮過後稍顯透亮的皮和肥肉部分的油脂帶著沈積的醇香，使其滋味與眾不同，叫人回味。
“哇今天的火腿超級好吃啊！”段婷吃得停不下來，還不忘誇誇。
“永遠相信店主小姐姐的手藝！”陶青青滿臉幸福，品嘗過這道湯，迫不及待地朝魚下了筷子。
兩面煎過的魚表層口感和豆腐外皮很像，明明經過水煮，卻還帶著香酥的口感，偶爾吃到一塊完全煎透的魚肉，簡直像在吃零食似的酥，與之相比的蘿蔔吸收了魚肉的鮮，結合自身的軟潤多汁，簡直像在喝湯。
兩人忙著吃飯，旁邊的女孩仿佛才接收到消息似的慢悠悠回道：“確實，還不錯嘛。”
如此行徑惹來姐妹倆奇怪的一瞥，女孩才清清嗓子低頭吃飯，只露出對染上顏色的耳朵來。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“不是吧？你倆現在到底是個什麽情況啊？”
電話對面的陳楚不滿道。
姜宜躺在床上滾了幾下, 嘆起氣來，“我也說不好，他剛才好像要說什麽, 但是又沒說出口。”
她指的是剛才周思逸離開之前, 有個欲言又止的動作，不太明顯, 但被姜宜捕捉到了。
他離開之後姜宜有些靜不下心, 跟陳楚聊了會兒又繞到了這個話題上。
“哎呀弄得我真著急, 我去打探下周思逸的口風！拜拜！”
陳楚當即掛了電話，姜宜“哎”了一聲，只能聽到電話掛斷的提示音。
握著手機等了會兒回信，陳楚卻始終沒有出現，姜宜看看時間只好先去洗漱, 躺下才收到陳楚的消息。
陳楚：這老狐貍！一個字也沒透露！他那嘴是塗了膠水嗎這麽嚴絲合縫的！
姜宜笑出了聲，隨即壓下心底的失望感覺，安慰了陳楚幾句，放下手機翻來覆去不知道什麽時候才睡著。
不太安穩的睡眠直接導致起床後姜宜仿佛靈魂出竅，在家游蕩著把事情做完，打了個哈欠出門買菜。
睡前受兩人聊天的影響，姜宜晚上做夢夢到了周思逸，造型帥氣，眼角含笑，嘴巴閉得超緊, 姜宜問他為什麽不說話，他一張嘴, 露出膠水粘連的痕跡，嚇得她夢裏出了身冷汗！
現在想想還覺得惡寒！姜宜搖搖頭把腦子裏的幻想甩出去, 不行不行，再想她都不敢見周思逸了！
好在甩頭讓她清醒了許多，註意力也放到了買菜上。
那條火腿雖然買了下來，但姜宜不確定食客們能不能接受這個味道，在網上找了找也沒有太多做法，幹脆就挪到湯裏了，今天的菜譜還沒確定下來，幹脆在菜市場找找靈感。
去買豆腐路過肉攤，跟老板打了聲招呼。
“今天要不要來點五花肉？梅花肉也還有！”
老板一如既往的熱情。
“先不買肉啦，我去轉轉！”姜宜笑著指指其他地方。
“行嘞！要什麽提前跟我說！”
別過老板，遠遠看到某個店門口正忙得熱火朝天，從運貨的三輪車上卸下來一個個大麻袋，姜宜找到了目標，往那邊去了。
才到跟前，鼻腔就被潮濕的空氣沁透，連帶著一股難以忽視的腥味，很少做魚的姜宜捂了捂鼻子，適應後才松開手，麻袋被裏頭的魚撐出各種形狀，光是看著外表就知道裏面的魚個頭不小。
饒是有了心理準備，看到魚的時候姜宜還是被驚到，條條比她胳膊還長的大魚身上帶著泥水，嘴巴一張一合還鮮活著。
這樣熱鬧的場景吸引了不少買菜的人，同時也眼饞得不行。
“這麽大的魚可不多見！它那頭都快趕上我的頭大了！”
“不會是激素打出來的吧？”
“什麽激素打出來的！你這人真不會說話！”魚店老板忙中找閑翻了個白眼，“這是正經用草料餵出來的！好吃著呢！”
“說得這麽好！買幾斤回去嘗嘗？”
買菜的人開始動搖。
然而老板並不打算拆開賣，對他來說沒那麽方便啊！
想買魚的商量著合夥買一條，姜宜沒這個顧慮，先跟老板要了兩條大魚，趁著其他人還沒下定決心時讓老板幫忙把魚給處理好了。
“也就是看在你熟客的份上！”老板累得直不起腰，嘮叨著把魚收拾了。
買完菜回去，姜宜掀開燉鍋看了眼火腿，昨晚買下火腿之後她切了一片肉嘗嘗，帶著些許煙火氣息的火腿空口吃挺鹹的，所以出門前她先拿燉鍋把火腿燉了一道，鹽分煮出來一些，同時肉也軟了許多。
燉過的火腿肉只需費一點力氣就能骨肉分離，先放到一邊冷卻再切成片。
剖好的魚再過一遍清水洗凈，剁成三指寬一個手掌長的魚塊，兩個大魚頭不好放在裏頭，姜宜單獨拿出來收進了冰箱裏。
素菜做的酸豆角炒油渣，香噴噴又下飯。
所有食材準備好後，姜宜起鍋煎魚，油裏撒上鹽，魚塊煎到兩面焦黃撈出控油，再起鍋燒油炒香配料，魚塊放進去後倒入適量開水，再下蘿蔔塊煮熟，撒入青紅辣椒圈，一兩分鐘後出鍋。
旁邊的胡阿姨在煎豆腐，重覆過程放開水後下火腿，腌制過的肉煮出來的湯奶白奶白的，看上去非常有食欲。
今天段婷姐妹倆來得最早，還帶了個新朋友，姜宜對她有點印象，但不深。
“交了新朋友啊？”此刻還沒多少人來吃飯，姜宜閑聊問道。
段婷向來玩得開，聞言高興點頭，“對呀！她就住在隔壁小區呢！我們今天一塊兒去周邊逛了逛，果然還是跟著本地人好玩！”
陶青青讚同，熟了之後話匣子也打開了，“好香啊！是魚的味道誒！”
她的目光落在蘿蔔煎魚塊上，眼睛慢慢放大，姜宜還是頭一回在成年人身上看到這麽明顯的情緒反饋。
給三人打了飯菜，輪到今天的湯時姜宜提醒道：“今天的湯裏放了火腿，不知道你們吃不吃得慣哦！”
“放心吧！我不挑食！”段婷信誓旦旦地保證，端了滿滿一碗湯過去。
分心聽了一耳朵，幾個女孩商量著下午去哪兒玩，姜宜就不再關註她們。
十二點才過十幾分鐘，張博就急匆匆地跑到了店裏，“小姜姐！十份盒飯！”
為了讓張博這個火腿提供者吃到火腿，姜宜今天特意提醒他中午過來吃飯，於是帶飯這一光榮事項就落到了他頭上。
“給你裝了兩份湯，別拿錯了啊！”姜宜叮囑道，畢竟是食材供應人，破例給他開個小竈表示感謝。
張博撓撓頭，一臉憨相，不好意思地笑著道謝，沒說兩句話就出了人群，走之前他看了看店裏，懊惱地嘆了口氣。
而在店裏的客人個個期待地端著盤子坐下，二話不說開始幹飯！
賣相超好的豆腐火腿湯得到了第一青睞，金黃的豆腐躺在奶白的湯裏，經過時間的沸騰，被絲縷煙熏氣息侵入，帶著焦嫩肉香，裏邊像在吃奶凍的口感，一口一塊不在話下。
火腿肉則在色彩上取得了勝利，胭紅色的瘦肉絲絲分明，緩緩蔓延的鹹香簡直能將人的味蕾緊緊攥住，煮過後稍顯透亮的皮和肥肉部分的油脂帶著沈積的醇香，使其滋味與眾不同，叫人回味。
“哇今天的火腿超級好吃啊！”段婷吃得停不下來，還不忘誇誇。
“永遠相信店主小姐姐的手藝！”陶青青滿臉幸福，品嘗過這道湯，迫不及待地朝魚下了筷子。
兩面煎過的魚表層口感和豆腐外皮很像，明明經過水煮，卻還帶著香酥的口感，偶爾吃到一塊完全煎透的魚肉，簡直像在吃零食似的酥，與之相比的蘿蔔吸收了魚肉的鮮，結合自身的軟潤多汁，簡直像在喝湯。
兩人忙著吃飯，旁邊的女孩仿佛才接收到消息似的慢悠悠回道：“確實，還不錯嘛。”
如此行徑惹來姐妹倆奇怪的一瞥，女孩才清清嗓子低頭吃飯，只露出對染上顏色的耳朵來。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）