第一百九十六章
關燈
小
中
大
第一百九十六章
範生瞧著身邊人的動作, 喉結輕輕滾動，咽了咽不斷泛出的津液。
待聽到他手上票子的數字，範生顧不得平生錯愕的目光, 他急急站起身來, 教仆役把屬於自己的螺螄粉端過來。
別人說奇臭無比的湯汁，範生卻是覺得香得驚人！他的雙眼根本無法從這碗米粉上挪開, 手持木筷稍稍翻拌均勻，然後卷起一筷子送入口中。
當即, 範生便感受到那分外獨特，奇妙到他也是平生初次感受到的滋味。
舌尖甫一接觸到那酸辣的湯汁, 口腔裏得津液便不斷分泌而出, 瞬間激起範生的食欲來。他哧溜哧溜嗦著米粉，米粉如綢緞般光滑細膩，口感粘中又富有嚼勁，裹著濃郁湯汁一道在口腔裏泛起陣陣波瀾，香得讓人一口接著一口。
範生吃了幾口米線，又夾起別的配菜，炸過的黃豆酥脆得很, 一顆接著一顆很是美味。
炸過的豆皮吸滿湯汁, 口感軟糯，油香與酸辣湯汁交融在一起，那滋味很是銷魂。
當然最強的還是炸蛋——炸蛋表面酥脆，下面則吸收滿滿的酸辣湯汁。範生還要持筷摁上一摁，如此一來，炸蛋便會從外到內都吸飽那特制的湯汁。
然後範生夾起炸蛋, 一口塞進嘴裏，用唇齒一道擠壓炸蛋, 湯汁迫不及待地溢出來，美味無比的湯汁在口腔裏迸發開來，教人呼吸間都充斥著它的味道。
範生喘了口氣，沒有停下筷子，他又夾起其餘配菜，分別美美放入口中。
先是瘦肉，紮實厚重的肉片卻軟嫩如裏脊，辛辣鹹香；而後是鍋燒，肥瘦相間的肉片脂肥肉美，豐腴多汁。
緊接著範生又吃了個虎皮雞爪，經過炸制的外皮變得皺皺巴巴的，吸滿了湯汁，嗦一口直教人驚嘆不已。
最神奇的是明明雞爪經過炸制，卻不像一般鋪子裏炸制過的雞爪那般，除去薄薄的外皮外，裏面卻是空蕩蕩的，府學食堂裏的雞爪照舊是肥嘟嘟，顫巍巍的，直往下滴答滴答的落辣油。
類似的還有鹵鴨腳，同樣經過鹵煮加炸制，覆雜的工藝賦予它震撼級別的美味。入口軟糯綿軟，酥香細嫩，油潤豐腴，口感之覆雜甚至難已用文字來形容，只讓人扼腕怎麽到現在才吃到這般美味。
再來是肥腸，往螺螄粉裏加肥腸，那基本屬於臭上加臭。
上回臭豆腐燉肥腸時不屑一顧的範生，這回卻是毫不猶豫地夾起一塊往嘴裏放。
抿起來是溜溜滑滑的口感，稍稍用力咀嚼一下，酸臭辛辣的湯汁便伴隨融化的肥油一起噴發，教範生臉頰泛紅，頭頂冒汗。
乖乖，這就是肥腸？
範生忽然有點遺憾，那上回的臭豆腐燉肥腸，是不是也有別樣的美味？他越吃越起勁，越吃越興奮，把筷子又伸向保留到最後的豬腳。
範生對豬腳飯並不陌生，或者說記憶猶新。吳生、應生和平生吃過這道豬腳飯後便念念不忘，讓當時的他花了不少銀錢到外頭吃飯代替，還要得個不如豬腳飯的評價。
當時的範生，就非常好奇——豬腳飯到底是個什麽滋味。而時下他雖不能嘗到真真正正的豬腳飯，卻也能從豬蹄上窺視到那道豬腳飯的一絲真容。
紅潤晶瑩的豬腳霸氣淩然，端坐於碗內，軟軟糯糯的豬皮尚且帶著韌勁，且富有彈性，只需唇齒稍稍用力一抿便能直接骨肉分離，那辛辣的醬汁更是點睛之筆，在口腔各處點起星星之火，直教人飄飄欲仙。
範生一口一口，機械呆滯地啃著豬腳，他從未如此後悔，後悔他當初為什麽要顧及臉面，卻是失去了那一盤近在咫尺，卻再也沒能相遇的豬腳飯。
那碗豬腳飯，會是如何的滋味？
忽然，範生聽到叮當一聲，湯匙落在空蕩蕩的碗盤上。他下意識垂首看去，才發現自己連著湯汁一道，竟是全數吃得幹幹凈凈。
就這，範生還有些不滿足。
直到他站起身來，還想上去再點一份時才發現自己撐得都快走不動路了。
“…………範郎。”平生欲言又止。
“範郎厲害啊，你胃口好大！”旁邊的同窗忍不住開口，朝著範生連連豎起大拇指。
“真的啊，牛逼啊！”
“沒想到你胃口居然這麽大，厲害！”
範生吃得實在是太香甜了，以至於他剛剛幹飯的時候就被其餘學子註意到，等看著他把桌上碗碟全數橫掃一空，更是驚呼連連。
範生的臉忽青忽白忽紅忽紫，偏偏平生完全沒有眼色勁三個字，臉上帶笑與他說道：“沒想到範郎您這麽喜歡吃螺螄粉，我一直覺得味道重，沒敢多吃呢！”
“就是說啊。”
“不過味道重歸重，真的很好吃！”
“對對對……剛剛我還覺得臭臭的，實際吃起來卻是香得很，與那臭豆腐真是有點異曲同工之妙。”
“哈哈哈就是沒想到範郎也喜歡。”
“範郎喜歡螺螄粉的話，應當也會喜歡臭豆腐吧？上回的黴菜梗蒸臭豆腐，還有那個臭豆腐蒸肥腸……應當也喜歡吧？”
“咳咳咳咳咳……”
“我記得範郎那時候沒來食堂？”
同窗們齊齊朝著範生投去同情的目光，那種你錯失大好良機的眼神讓範生腦門都蹦出青筋來，手癢癢得就想揍人。
他黑著臉，道：“走。”
平生一臉懵，很是不情願：“啊？可我還想再去點一點……對了，範郎你剛吃的豬腳味道咋樣？我看著豬腳就想到豬腳飯……哦。”
平生猛地回過神，拍了下腦門：“嘿嘿，我弄混了，你上回沒吃。”
範生面無表情：“我先走了。”
他怕再留在食堂裏一會，他就控制不住想揍平生的沖動。
且不說範生和平生兩人吵吵鬧鬧，先行吃完螺螄粉的學子已回到學室。他們見著裏頭幾個沒進食堂吃螺螄粉的同窗，還沒推門進去便開始嚷嚷：“你們幾個沒吃到，真是太可惜了！”
留在學室裏的幾人齊齊變了臉色，驚恐地往後退了兩步，險些被椅子絆倒摔個屁股蹲。
“？？？？？”
“你們怎麽了？還有你們吃的拌粉好吃不？”
來者被學室裏幾人的反應驚了一跳，面上皆是莫名。他們往前走了兩步，又瞅了眼幾人，只見他們捏緊了鼻子，臉色都漸漸發青，甚至有些搖搖欲墜的架勢。
更有甚者，直接狂奔到窗口，大口大口呼吸幾下才緩過來。
“不是……你們啥情況？”
“是你們啥情況啊！”反應最快，跑到窗口通風的學子心態快要崩了，想想等其餘同窗回來以後會有如何的氣味，就感覺整個人都不好了。
“啊？”
“氣味啊氣味！”那名學子心態都快崩了，而經過他的提醒回來的幾人也終於醒過神來，紛紛低頭嗅了嗅袖口：“味道？我好像沒聞到……？”
“屁話，你們能聞到個鬼！”
“你別發火啊，我們這就去換衣服。”有人趕緊拿起帶來的幹凈衣裳退出學室，準備去更換一二，不過更多的人就站在學室門口，無辜地往裏張望。
“你們怎麽不去？”
“我今兒個穿的是舊袍子啊！”
換衣服多麻煩，大多數學子還是選擇穿舊衣來的。他們沒想到那氣味竟是如此濃烈，倒是讓沒吃上，還極度厭惡這味道的同窗倒了大黴。
只是隨著下課，學子們紛紛走上街道，望著花容變色，退避不及面色青白的路人時，他們終於發現有點不對勁……
餵餵餵！我身上是吃食的味道，真的不是被那啥穢物淋了一身啊！
你們別跑啊——
你們相信我說的話啊——！
無數學子的心在今日陡然破碎，尤其是幾個不知情況，還與心上人打個照面的學子更是險些哭暈在街頭，恨不得沖去簡府，要教簡雨晴還自己個清白。
簡雨晴不知學子們鬧出來的事兒，正擔憂地瞅著範廚：“每人都有吃不得的東西，你看那芫荽蔥花和大蒜，還有街上賣的臭豆腐，都有不少百姓碰都不碰。”
“您這樣，也是正常的——”
“我可是個廚子，怎麽能有我不能吃的食材。”範廚梗著脖子，擲地有聲。
他看著學子、博士助教和官吏中午吃得那麽歡以後，又重新打起精神非得再嘗試嘗試。
簡雨晴都不知道說啥了，生怕範廚搞壞身子，求助地看向範大娘。
範大娘見怪不怪，涼涼一句：“娘子便做道吧，他這人和犟驢般，不撞到南墻不死心。”
簡雨晴沒法，只好把腌菜缸子挪上去來，教範廚試試看。
在打開罐子的瞬間，範廚的信心破滅了，別說再次嘗試，整個人都快不好了。
簡雨晴眼明手快，迅速又把罐子合上。她安慰了範廚幾句，才換了衣裳再轉身回家裏去。
剛到家裏，簡娘子便樂呵呵地迎上前，臉上帶笑說起街坊上鬧的趣事——府學學子宛如臭氣彈落入百姓中，等回過神後各個抱頭鼠竄，還有人揚言明日要尋簡廚娘報仇。
簡雨晴板著臉，嘟著嘴：“怎麽這樣！？他們一直吵著要吃新鮮吃食，我煞費苦心才做出來的！”
話音落下，她與簡娘子對視一眼。
母女兩個沒忍住，齊齊噗嗤笑出聲來。
母女兩個樂得前仰後合，半響才捂著肚子。簡娘子揉著眼角沁出的淚珠，連連搖頭道：“這螺螄粉的威力……實在是太足了些。”
簡雨晴深以為然，點了點頭。
還好她思來想去，暫且沒準備開螺螄粉鋪子，不然倒是有些難弄了。
“對了。”簡娘子話鋒一轉，又與簡雨晴說起另外一件事來：“對了，趙家人降了價。”
“上回是兩千貫吧？現在是多少？”
“一千六百貫。”簡娘子聽得兩千貫的價格後，現在看著一千六百貫都覺得便宜不少：“我聽說要是有人誠心願意談的話，應當還能便宜一兩百貫。”
“那也得一千四五百貫？”簡雨晴興趣缺缺，自顧自坐在胡床上，端起婢女送來的奶茶喝了口。
是的，簡雨晴終於喝上奶茶了。
她不太愛喝時下流行的煎茶，先頭不搗鼓主要是好的茶葉價貴，便宜的茶葉風味一般，做出來的奶茶尚可卻與出色差距甚遠。
直到鋪子生意蒸蒸日上，簡家的收入與日俱增，簡雨晴手裏也漸漸寬松起來，能隨心所欲的折騰折騰了。
她琢磨幾回以後，總算做出自己喜歡的味道，眼前這盞便是用莉花與綠茶白茶共同拼配而成的茶湯，加入酥、牛乳與蜜漿，經過熬制燉煮以後做出來的奶茶。
簡雨晴抿了口奶茶，道：“再砍一半還差不多。”
“啊？”簡娘子嚇了一跳，算了算驚道：“那不就只有七八百貫？這麽大的鋪子呢……”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
範生瞧著身邊人的動作, 喉結輕輕滾動，咽了咽不斷泛出的津液。
待聽到他手上票子的數字，範生顧不得平生錯愕的目光, 他急急站起身來, 教仆役把屬於自己的螺螄粉端過來。
別人說奇臭無比的湯汁，範生卻是覺得香得驚人！他的雙眼根本無法從這碗米粉上挪開, 手持木筷稍稍翻拌均勻，然後卷起一筷子送入口中。
當即, 範生便感受到那分外獨特，奇妙到他也是平生初次感受到的滋味。
舌尖甫一接觸到那酸辣的湯汁, 口腔裏得津液便不斷分泌而出, 瞬間激起範生的食欲來。他哧溜哧溜嗦著米粉，米粉如綢緞般光滑細膩，口感粘中又富有嚼勁，裹著濃郁湯汁一道在口腔裏泛起陣陣波瀾，香得讓人一口接著一口。
範生吃了幾口米線，又夾起別的配菜，炸過的黃豆酥脆得很, 一顆接著一顆很是美味。
炸過的豆皮吸滿湯汁, 口感軟糯，油香與酸辣湯汁交融在一起，那滋味很是銷魂。
當然最強的還是炸蛋——炸蛋表面酥脆，下面則吸收滿滿的酸辣湯汁。範生還要持筷摁上一摁，如此一來，炸蛋便會從外到內都吸飽那特制的湯汁。
然後範生夾起炸蛋, 一口塞進嘴裏，用唇齒一道擠壓炸蛋, 湯汁迫不及待地溢出來，美味無比的湯汁在口腔裏迸發開來，教人呼吸間都充斥著它的味道。
範生喘了口氣，沒有停下筷子，他又夾起其餘配菜，分別美美放入口中。
先是瘦肉，紮實厚重的肉片卻軟嫩如裏脊，辛辣鹹香；而後是鍋燒，肥瘦相間的肉片脂肥肉美，豐腴多汁。
緊接著範生又吃了個虎皮雞爪，經過炸制的外皮變得皺皺巴巴的，吸滿了湯汁，嗦一口直教人驚嘆不已。
最神奇的是明明雞爪經過炸制，卻不像一般鋪子裏炸制過的雞爪那般，除去薄薄的外皮外，裏面卻是空蕩蕩的，府學食堂裏的雞爪照舊是肥嘟嘟，顫巍巍的，直往下滴答滴答的落辣油。
類似的還有鹵鴨腳，同樣經過鹵煮加炸制，覆雜的工藝賦予它震撼級別的美味。入口軟糯綿軟，酥香細嫩，油潤豐腴，口感之覆雜甚至難已用文字來形容，只讓人扼腕怎麽到現在才吃到這般美味。
再來是肥腸，往螺螄粉裏加肥腸，那基本屬於臭上加臭。
上回臭豆腐燉肥腸時不屑一顧的範生，這回卻是毫不猶豫地夾起一塊往嘴裏放。
抿起來是溜溜滑滑的口感，稍稍用力咀嚼一下，酸臭辛辣的湯汁便伴隨融化的肥油一起噴發，教範生臉頰泛紅，頭頂冒汗。
乖乖，這就是肥腸？
範生忽然有點遺憾，那上回的臭豆腐燉肥腸，是不是也有別樣的美味？他越吃越起勁，越吃越興奮，把筷子又伸向保留到最後的豬腳。
範生對豬腳飯並不陌生，或者說記憶猶新。吳生、應生和平生吃過這道豬腳飯後便念念不忘，讓當時的他花了不少銀錢到外頭吃飯代替，還要得個不如豬腳飯的評價。
當時的範生，就非常好奇——豬腳飯到底是個什麽滋味。而時下他雖不能嘗到真真正正的豬腳飯，卻也能從豬蹄上窺視到那道豬腳飯的一絲真容。
紅潤晶瑩的豬腳霸氣淩然，端坐於碗內，軟軟糯糯的豬皮尚且帶著韌勁，且富有彈性，只需唇齒稍稍用力一抿便能直接骨肉分離，那辛辣的醬汁更是點睛之筆，在口腔各處點起星星之火，直教人飄飄欲仙。
範生一口一口，機械呆滯地啃著豬腳，他從未如此後悔，後悔他當初為什麽要顧及臉面，卻是失去了那一盤近在咫尺，卻再也沒能相遇的豬腳飯。
那碗豬腳飯，會是如何的滋味？
忽然，範生聽到叮當一聲，湯匙落在空蕩蕩的碗盤上。他下意識垂首看去，才發現自己連著湯汁一道，竟是全數吃得幹幹凈凈。
就這，範生還有些不滿足。
直到他站起身來，還想上去再點一份時才發現自己撐得都快走不動路了。
“…………範郎。”平生欲言又止。
“範郎厲害啊，你胃口好大！”旁邊的同窗忍不住開口，朝著範生連連豎起大拇指。
“真的啊，牛逼啊！”
“沒想到你胃口居然這麽大，厲害！”
範生吃得實在是太香甜了，以至於他剛剛幹飯的時候就被其餘學子註意到，等看著他把桌上碗碟全數橫掃一空，更是驚呼連連。
範生的臉忽青忽白忽紅忽紫，偏偏平生完全沒有眼色勁三個字，臉上帶笑與他說道：“沒想到範郎您這麽喜歡吃螺螄粉，我一直覺得味道重，沒敢多吃呢！”
“就是說啊。”
“不過味道重歸重，真的很好吃！”
“對對對……剛剛我還覺得臭臭的，實際吃起來卻是香得很，與那臭豆腐真是有點異曲同工之妙。”
“哈哈哈就是沒想到範郎也喜歡。”
“範郎喜歡螺螄粉的話，應當也會喜歡臭豆腐吧？上回的黴菜梗蒸臭豆腐，還有那個臭豆腐蒸肥腸……應當也喜歡吧？”
“咳咳咳咳咳……”
“我記得範郎那時候沒來食堂？”
同窗們齊齊朝著範生投去同情的目光，那種你錯失大好良機的眼神讓範生腦門都蹦出青筋來，手癢癢得就想揍人。
他黑著臉，道：“走。”
平生一臉懵，很是不情願：“啊？可我還想再去點一點……對了，範郎你剛吃的豬腳味道咋樣？我看著豬腳就想到豬腳飯……哦。”
平生猛地回過神，拍了下腦門：“嘿嘿，我弄混了，你上回沒吃。”
範生面無表情：“我先走了。”
他怕再留在食堂裏一會，他就控制不住想揍平生的沖動。
且不說範生和平生兩人吵吵鬧鬧，先行吃完螺螄粉的學子已回到學室。他們見著裏頭幾個沒進食堂吃螺螄粉的同窗，還沒推門進去便開始嚷嚷：“你們幾個沒吃到，真是太可惜了！”
留在學室裏的幾人齊齊變了臉色，驚恐地往後退了兩步，險些被椅子絆倒摔個屁股蹲。
“？？？？？”
“你們怎麽了？還有你們吃的拌粉好吃不？”
來者被學室裏幾人的反應驚了一跳，面上皆是莫名。他們往前走了兩步，又瞅了眼幾人，只見他們捏緊了鼻子，臉色都漸漸發青，甚至有些搖搖欲墜的架勢。
更有甚者，直接狂奔到窗口，大口大口呼吸幾下才緩過來。
“不是……你們啥情況？”
“是你們啥情況啊！”反應最快，跑到窗口通風的學子心態快要崩了，想想等其餘同窗回來以後會有如何的氣味，就感覺整個人都不好了。
“啊？”
“氣味啊氣味！”那名學子心態都快崩了，而經過他的提醒回來的幾人也終於醒過神來，紛紛低頭嗅了嗅袖口：“味道？我好像沒聞到……？”
“屁話，你們能聞到個鬼！”
“你別發火啊，我們這就去換衣服。”有人趕緊拿起帶來的幹凈衣裳退出學室，準備去更換一二，不過更多的人就站在學室門口，無辜地往裏張望。
“你們怎麽不去？”
“我今兒個穿的是舊袍子啊！”
換衣服多麻煩，大多數學子還是選擇穿舊衣來的。他們沒想到那氣味竟是如此濃烈，倒是讓沒吃上，還極度厭惡這味道的同窗倒了大黴。
只是隨著下課，學子們紛紛走上街道，望著花容變色，退避不及面色青白的路人時，他們終於發現有點不對勁……
餵餵餵！我身上是吃食的味道，真的不是被那啥穢物淋了一身啊！
你們別跑啊——
你們相信我說的話啊——！
無數學子的心在今日陡然破碎，尤其是幾個不知情況，還與心上人打個照面的學子更是險些哭暈在街頭，恨不得沖去簡府，要教簡雨晴還自己個清白。
簡雨晴不知學子們鬧出來的事兒，正擔憂地瞅著範廚：“每人都有吃不得的東西，你看那芫荽蔥花和大蒜，還有街上賣的臭豆腐，都有不少百姓碰都不碰。”
“您這樣，也是正常的——”
“我可是個廚子，怎麽能有我不能吃的食材。”範廚梗著脖子，擲地有聲。
他看著學子、博士助教和官吏中午吃得那麽歡以後，又重新打起精神非得再嘗試嘗試。
簡雨晴都不知道說啥了，生怕範廚搞壞身子，求助地看向範大娘。
範大娘見怪不怪，涼涼一句：“娘子便做道吧，他這人和犟驢般，不撞到南墻不死心。”
簡雨晴沒法，只好把腌菜缸子挪上去來，教範廚試試看。
在打開罐子的瞬間，範廚的信心破滅了，別說再次嘗試，整個人都快不好了。
簡雨晴眼明手快，迅速又把罐子合上。她安慰了範廚幾句，才換了衣裳再轉身回家裏去。
剛到家裏，簡娘子便樂呵呵地迎上前，臉上帶笑說起街坊上鬧的趣事——府學學子宛如臭氣彈落入百姓中，等回過神後各個抱頭鼠竄，還有人揚言明日要尋簡廚娘報仇。
簡雨晴板著臉，嘟著嘴：“怎麽這樣！？他們一直吵著要吃新鮮吃食，我煞費苦心才做出來的！”
話音落下，她與簡娘子對視一眼。
母女兩個沒忍住，齊齊噗嗤笑出聲來。
母女兩個樂得前仰後合，半響才捂著肚子。簡娘子揉著眼角沁出的淚珠，連連搖頭道：“這螺螄粉的威力……實在是太足了些。”
簡雨晴深以為然，點了點頭。
還好她思來想去，暫且沒準備開螺螄粉鋪子，不然倒是有些難弄了。
“對了。”簡娘子話鋒一轉，又與簡雨晴說起另外一件事來：“對了，趙家人降了價。”
“上回是兩千貫吧？現在是多少？”
“一千六百貫。”簡娘子聽得兩千貫的價格後，現在看著一千六百貫都覺得便宜不少：“我聽說要是有人誠心願意談的話，應當還能便宜一兩百貫。”
“那也得一千四五百貫？”簡雨晴興趣缺缺，自顧自坐在胡床上，端起婢女送來的奶茶喝了口。
是的，簡雨晴終於喝上奶茶了。
她不太愛喝時下流行的煎茶，先頭不搗鼓主要是好的茶葉價貴，便宜的茶葉風味一般，做出來的奶茶尚可卻與出色差距甚遠。
直到鋪子生意蒸蒸日上，簡家的收入與日俱增，簡雨晴手裏也漸漸寬松起來，能隨心所欲的折騰折騰了。
她琢磨幾回以後，總算做出自己喜歡的味道，眼前這盞便是用莉花與綠茶白茶共同拼配而成的茶湯，加入酥、牛乳與蜜漿，經過熬制燉煮以後做出來的奶茶。
簡雨晴抿了口奶茶，道：“再砍一半還差不多。”
“啊？”簡娘子嚇了一跳，算了算驚道：“那不就只有七八百貫？這麽大的鋪子呢……”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）