第七十五章
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第七十五章
簡廚娘的菜品, 各個讓人震撼。
在這般強勁的味道之下，走清淡素雅風的菜品根本無法與之抗衡。
昨日範廚做的午食不好吃嗎？不！可是稍稍遲些時候，吳廚娘已記不清範廚那幾道菜品的味道, 舌尖味蕾都被簡廚娘所做的菜品所攻陷。
要是能利用好這一招的話！
吳廚娘想通這個道理後登時眼前一亮, 止不住雀躍心動起來。不過等她仔細思考一番後，又開始犯難了。
離午膳還剩兩個時辰左右。
想要在這麽短的時間內, 對菜品口味進行一百八十度大轉變……那簡直是天方夜譚！
更換菜品也已來不及了。
吳廚娘的菜品早已敲定，臨時改動只怕困難重重。
種種困境猶如一盆冷水澆在她的頭頂, 吳廚娘眉心緊蹙，左思右想, 以至於沒註意到小朱娘子暗暗投來的譏嘲目光。
教她說, 簡廚娘的調味絕非一日之力。要是吳廚娘臨時改的話，這場比賽她就贏定了。
小朱娘子收回目光，默默端起荷葉粥。比起味道濃郁的茄丁索餅，剛開始吃荷葉粥時會發現它的味道格外寡淡，隨著時間變長才有淡淡的甜味和香氣在舌尖散開。
荷葉清甜溫潤，味道淡雅。
這道粥點並不奇特，在她看來與杏仁粥楊花粥之類並無差別。
在味道濃厚的茄丁索餅後, 放上一道清粥, 要不是簡廚娘不擅長粥道的話，那就是有別的用處？
比如用清粥去掉舌尖的餘味？
小朱娘子若有所思，目光禁不住落在另外兩道早食上，難掩內心的好奇。
嘗了就知道了！
小朱娘子手裏的木筷朝著醬香餅緩緩探去。
與此同時，對今日早食充滿期待的學子紛紛湧入食堂。他們看了眼案上的吃食，先是一楞：“昨日不是有八道？今兒個怎麽少了一半？”
“奇哉怪哉。”
“昨兒個負責給投票簽子的官吏也不在。”也有學子註意到旁邊, 忍不住說出心中疑問。
昨日的時候，有官吏在此發放投簽票。唯有官署人員、府學博士、助教與學子才能得到投簽票, 參與最後的選拔。
而今日，那位置上空蕩蕩的。
正當學子們困惑不已的時候，一名官吏匆匆而至，沖著眾人拱手：“今日有一位廚子出了事，無法參賽，因此只有一位廚子的手藝。”
學子們登時失落不少。
誰能想到原本兩份的快樂，才過了一日就直接縮減為一份了！學子們郁郁不樂，等見著茄子澆頭時才重新打起精神。
那幽幽香氣，著實迷人得很！
學子重新打起精神，高高興興地把菜品擱在托盤上——這麽想想，擺以前他們連進食堂的勇氣都沒有，更何況見到這麽多好吃的。
葉生幾人也是如此，端著托盤選了個位置坐下。他嗅了嗅先頭香氣，先來了口清淡的荷葉粥。
荷葉粥清香溫潤，入口細膩。
葉生眼前一亮，又舀起粥米細細查看。只見每一顆米粒都被燉煮到開花，聞嗅間都能聞到荷葉的清香。
味道淡雅又不失鮮甜。
雖然不是讓人難忘的味道，但燉的著實喜人得很。
旁邊一名學子也舀了勺，眼前微微放光：“這道粥米要是配著昨日的蓮房魚包就好了……這香味，真真是好得很！”
“你就是單純喜歡蓮香……”
“我倒是覺得一般般。”另外名學子興趣缺缺，對只有一點點淡淡甜味的荷葉粥很是嫌棄。
他目光一轉，順手撿起一塊醬香餅子：“這餅子也是奇奇怪怪的，不像是一整份，像是切開來的。”
“一整份你吃不完。”
“哈？就個餅子誰吃不完啊。”
“唔，你看看。”旁邊的學子指了指從竈房裏取出的一大張醬香餅，瞧著雜役手腳麻利地將它分割開，又逐一放入小碗裏。
“……這麽大的餅子！”開口詢問的學子嚇了一跳，倒是對醬香餅來了興趣。他撿著餅子放入嘴裏，直接來上一口。
哢嚓，哢嚓。
這名學子被耳邊奏響的酥脆聲音驚得顫了顫，緊接著又被舌尖的醬香味道驚得楞了楞。
一時之間，他無心與同窗交流。
學子牙齒用力，享受著醬香餅帶來的美妙滋味。外皮是酥脆的，裏面卻是綿軟的。
層層疊疊的餅皮每一口都能抿出鹹香鮮甜來，美味到讓人恨不得能吞掉舌頭。
濃郁的醬香味在舌尖起起伏伏，直讓人沈迷不已，再配上一口清甜爽口的荷葉粥，那叫一個絕。
這也太美了吧！
這名學子哪裏還記得自己先前的嫌棄，那是一口粥，一口餅子，吃得不亦樂乎。
其餘學子見著他的模樣，登時知道這粥米配著醬香餅定然好味得很。
至於葉生，目光則落在那紙皮饅頭上。他小心翼翼地夾起一只，瞧著幾乎透明的饅頭皮：“好家夥……這裏頭的東西這不都透出來了？”
“這饅頭實在古怪。”
“外皮居然薄薄的……這也太薄了吧？”
“所以才能叫做紙皮嘛。”
“……也是。”學子想到它的名字，倒是恍然：“這樣一想還真的挺貼切的。”
瞧瞧這薄如蟬翼，稍稍用力就會破掉的外皮，不就和他們用的紙張一模一樣嘛？
“我倒是驚訝……”
“這個餡料會不會塞得太滿了？”
紙皮饅頭足有拳頭大的一個，用筷子夾起後就直往下墜。若隱若現的餡料讓人分辨不清裏面到底是何物，只是瞧著汁水浸潤表皮的模樣，便勾得諸人食欲漸濃。
學子們好奇心起，左右端詳。
不過葉生卻不想等了，他張開口準備先來上一口嘗嘗。
當牙齒落在紙皮上時，葉生瞳孔微微一縮。紙皮的韌性出乎他的意料，讓他不得不再稍稍用點力氣，直接撕破外皮。
頃刻間，葉生的手指微微顫動。
看似纖薄嬌弱的紙皮事實上如同堅固的牢獄，把香氣盡數鎖在其中。
當葉生破開的瞬間，伴隨著糾纏成團的豆腐和粉絲，濃郁的鹹香香味噴湧而出，沒有給他任何猶豫的時間便占據了整個口腔。
葉生見多識廣，怔楞瞬間後立馬醒過神來：“唔？這是……這是粉絲？怎麽會？居然是粉絲……”
周遭同窗齊齊看來，對裏面陌生的食材帶著點警惕。有人好奇道：“葉兄知道此物？”
葉生強忍激動，緩緩點頭：“知道，知道！這物名叫粉絲，多是拿來煲湯做菜的……我還是頭回見著塞在饅頭裏的！”
光是看著，都讓人不可思議。
葉生見幾人還將信將疑，又補充道：“這物還是貢品！據說宮裏聖人也在吃的。”
旁邊的學子瞬間嘩然。
趙生頷首，又睨了旁邊學子們一眼：“這麽大驚小怪的做什麽？雖說是貢品，但在長安乃至黃州等地也有銷售，就是價格金貴了些。”
說到這裏，趙生表情古怪。他低頭望著自己手上的饅頭，情緒多少有些覆雜：“沒想到……居然會有人拿來做饅頭的內餡？”
還這麽好吃！
趙生和葉生的一唱一和，登時讓一幫學子來了興趣。緊接著數人也是紛紛嘗起紙皮包子，對裏面口感新奇，味道鹹香的餡料頻頻誇讚。
這可是連聖人都愛吃的吃食！
一傳十，十傳百，就是孫刺史等人也聽得學子們的討論。幾人放下範廚之事，倒是把心思重新放回吃食上。
“這道荷葉粥，清爽甘甜。”
“這道醬香餅子，風味獨特啊……”
“好家夥，這麽薄的外皮？”
“這裏頭是塞了多少內餡啊？我還是頭回見到這麽飽滿的饅頭！”
“裏面這物是……粉絲？”
“還有豆腐丁，好吃！豆腐和粉絲居然還能做餡料。”
官吏們品嘗以後，驚呼聲是此起彼伏。尤其是紙皮饅頭，更是引來不少人的好評——官員裏有像孫刺史方長史般對粉絲不陌生的，也有從未接觸過，品著汁水豐腴，美味得不得了的紙皮饅頭，還豎起耳朵認真聽著同僚們的描述，生怕自己沒見過世面的模樣被人發現。
不過孫刺史還有個疑問。
他皺了皺眉，把管理此事的官吏喚上來問話：“此物頗為少見，往昔城裏偶有行商送來販賣，價格也是昂貴非常，今日的廚子是哪位？這費用真的沒有超標？”
兩名官吏面有難色，支支吾吾。
兩者皆是八品小官，壓根都沒聽說過粉絲。先前雖看著稀奇，但兩人也沒放在心上，直到他們聽到上官討論這才明白此物的罕見，當下急得滿頭大汗。
孫刺史看出兩人窘迫，也沒有再行訓斥，只擺了擺手吩咐二人去問個究竟。
片刻時間，官吏回頭來稟報了，說是簡廚娘道是自家做的，不值幾個錢。
孫刺史大吃一驚：“自家做的？”
方長史也大吃一驚：“等等？是簡廚娘做的？”
孫刺史睨了方長史一眼，撫著胡須忍不住道：“此人還真是會搗鼓新奇玩意。這名為粉絲之物，據說制作繁瑣，一份便要一二貫錢，還是有價無市。”
一份便要一二貫錢！？
這價格對刺史長史般的官員，自是便宜如牛毛。對於不少低階乃是家裏清貧，妻族無力的官員來說卻是個大數字。
一份便要一二貫錢，那要是能鋪開市場能賣多少錢？不少官員心思浮動，忍不住暗暗盤算其中利益。
簡廚娘的來歷，眾人皆知。
從揚州城周遭的村莊裏出來的，全家人租住在城裏，寡母帶著三個孩子過活。
想要從他們手裏弄來方子，並不是件困難事。幾人光是想想就琢磨出幾個方子，眼睛滴溜溜地轉著。
孫刺史話說出口，自覺失言。
他環顧四周，捕捉到幾人視線後更是眉心微蹙。
水至清則無魚，人至察則無徒。
身為一州之長，又管得是富饒繁華，行商往來的揚州，要是孫刺史應是要做個清官，早就被人拉下馬去。
當然下屬官員亦是如此。
孫刺史對此睜一只眼閉一只眼，只要官員安安穩穩做事，基本懶得去管他們私底下的做派。
當然，前提是不過分。
像是上回府學官奴肆意妄為，侵占官署利益不說更是勾結官吏，倒賣府學官署財產，喪心病狂到連軍士吃食都敢克扣之類，孫刺史是萬萬不能容忍的。
孫刺史想到這裏，又記起簡雨晴的功勞來。原本他處理完府學官奴和一幫官吏後便準備收手，就在那時方長史在他跟前提及州內鋪子的問題，又順著藤蔓揪出一大堆，最後竟是發現他們的手居然伸到一幫軍士身上。
萬一軍營將士鬧出事來，他別說更進一步，指不定會被直接罷官問罪。
教他說，簡小娘子還是恩人。
當然以上事情，孫刺史並不願與外人說道。他微微思考片刻，冷不丁開口道：“去問問簡廚娘，她願不願意以五十……不，一百貫的價錢把方子賣給官署，由官署經營售賣。”
官吏應了聲，轉身去辦。
孫刺史想了想，又恐簡廚娘誤以為官家心生占用方子的心思。
他又叫住官吏，想了想道：“罷了，與簡廚娘說道一番，就說官署和府學食堂想與她做一樁生意，官署和府學食堂負責經營銷售，她出方子教學，賺得銀錢兩成歸她。”
剛才還浮想翩翩的官員瞬間死了心，有幾個更是心虛地低下頭，故作專心的品嘗早食滋味。
這般好事，怕是傻子都會同意。
偏偏孫刺史發了話，又是給官署和府學拉得好處，幾名官員再是心頭不順也摁下此事。
嗐，還是老老實實吃索餅吧。
這是茄子？還有肉丁？好香啊！
幾名官員原本只是轉移視線，如今是化怨念為食欲，一筷子一筷子往嘴裏塞索餅，大快朵頤的模樣讓不少同僚側目。
就個拌索餅……嘿，真香！
短短功夫，孫刺史耳邊是此起彼伏的哧溜聲。他沈默一瞬，也默默夾起一筷子索餅往嘴裏塞……嗯，美味！
饒是官吏又轉來回話，孫刺史還沈迷在索餅的魅力中呢。他勉強醒過神來，意猶未盡地抹抹嘴，清了清嗓子：“簡廚娘怎麽說。”
孫刺史不覺得簡雨晴是個傻子。
事實上也是如此，簡雨晴聽官吏說明以後她沒有絲毫猶豫，立刻同意下來。
激動過後，她又認認真真想了想。
緊接著，簡雨晴又請官吏回去稟報孫刺史：“兩成的營收實在多了，民女要一成即可，還請刺史能優先雇傭河頭村乃至周遭的貧戶為工。”
孫刺史聽著官吏稟報，點了點頭：“簡廚娘有心了，就這麽辦吧。”
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簡廚娘的菜品, 各個讓人震撼。
在這般強勁的味道之下，走清淡素雅風的菜品根本無法與之抗衡。
昨日範廚做的午食不好吃嗎？不！可是稍稍遲些時候，吳廚娘已記不清範廚那幾道菜品的味道, 舌尖味蕾都被簡廚娘所做的菜品所攻陷。
要是能利用好這一招的話！
吳廚娘想通這個道理後登時眼前一亮, 止不住雀躍心動起來。不過等她仔細思考一番後，又開始犯難了。
離午膳還剩兩個時辰左右。
想要在這麽短的時間內, 對菜品口味進行一百八十度大轉變……那簡直是天方夜譚！
更換菜品也已來不及了。
吳廚娘的菜品早已敲定，臨時改動只怕困難重重。
種種困境猶如一盆冷水澆在她的頭頂, 吳廚娘眉心緊蹙，左思右想, 以至於沒註意到小朱娘子暗暗投來的譏嘲目光。
教她說, 簡廚娘的調味絕非一日之力。要是吳廚娘臨時改的話，這場比賽她就贏定了。
小朱娘子收回目光，默默端起荷葉粥。比起味道濃郁的茄丁索餅，剛開始吃荷葉粥時會發現它的味道格外寡淡，隨著時間變長才有淡淡的甜味和香氣在舌尖散開。
荷葉清甜溫潤，味道淡雅。
這道粥點並不奇特，在她看來與杏仁粥楊花粥之類並無差別。
在味道濃厚的茄丁索餅後, 放上一道清粥, 要不是簡廚娘不擅長粥道的話，那就是有別的用處？
比如用清粥去掉舌尖的餘味？
小朱娘子若有所思，目光禁不住落在另外兩道早食上，難掩內心的好奇。
嘗了就知道了！
小朱娘子手裏的木筷朝著醬香餅緩緩探去。
與此同時，對今日早食充滿期待的學子紛紛湧入食堂。他們看了眼案上的吃食，先是一楞：“昨日不是有八道？今兒個怎麽少了一半？”
“奇哉怪哉。”
“昨兒個負責給投票簽子的官吏也不在。”也有學子註意到旁邊, 忍不住說出心中疑問。
昨日的時候，有官吏在此發放投簽票。唯有官署人員、府學博士、助教與學子才能得到投簽票, 參與最後的選拔。
而今日，那位置上空蕩蕩的。
正當學子們困惑不已的時候，一名官吏匆匆而至，沖著眾人拱手：“今日有一位廚子出了事，無法參賽，因此只有一位廚子的手藝。”
學子們登時失落不少。
誰能想到原本兩份的快樂，才過了一日就直接縮減為一份了！學子們郁郁不樂，等見著茄子澆頭時才重新打起精神。
那幽幽香氣，著實迷人得很！
學子重新打起精神，高高興興地把菜品擱在托盤上——這麽想想，擺以前他們連進食堂的勇氣都沒有，更何況見到這麽多好吃的。
葉生幾人也是如此，端著托盤選了個位置坐下。他嗅了嗅先頭香氣，先來了口清淡的荷葉粥。
荷葉粥清香溫潤，入口細膩。
葉生眼前一亮，又舀起粥米細細查看。只見每一顆米粒都被燉煮到開花，聞嗅間都能聞到荷葉的清香。
味道淡雅又不失鮮甜。
雖然不是讓人難忘的味道，但燉的著實喜人得很。
旁邊一名學子也舀了勺，眼前微微放光：“這道粥米要是配著昨日的蓮房魚包就好了……這香味，真真是好得很！”
“你就是單純喜歡蓮香……”
“我倒是覺得一般般。”另外名學子興趣缺缺，對只有一點點淡淡甜味的荷葉粥很是嫌棄。
他目光一轉，順手撿起一塊醬香餅子：“這餅子也是奇奇怪怪的，不像是一整份，像是切開來的。”
“一整份你吃不完。”
“哈？就個餅子誰吃不完啊。”
“唔，你看看。”旁邊的學子指了指從竈房裏取出的一大張醬香餅，瞧著雜役手腳麻利地將它分割開，又逐一放入小碗裏。
“……這麽大的餅子！”開口詢問的學子嚇了一跳，倒是對醬香餅來了興趣。他撿著餅子放入嘴裏，直接來上一口。
哢嚓，哢嚓。
這名學子被耳邊奏響的酥脆聲音驚得顫了顫，緊接著又被舌尖的醬香味道驚得楞了楞。
一時之間，他無心與同窗交流。
學子牙齒用力，享受著醬香餅帶來的美妙滋味。外皮是酥脆的，裏面卻是綿軟的。
層層疊疊的餅皮每一口都能抿出鹹香鮮甜來，美味到讓人恨不得能吞掉舌頭。
濃郁的醬香味在舌尖起起伏伏，直讓人沈迷不已，再配上一口清甜爽口的荷葉粥，那叫一個絕。
這也太美了吧！
這名學子哪裏還記得自己先前的嫌棄，那是一口粥，一口餅子，吃得不亦樂乎。
其餘學子見著他的模樣，登時知道這粥米配著醬香餅定然好味得很。
至於葉生，目光則落在那紙皮饅頭上。他小心翼翼地夾起一只，瞧著幾乎透明的饅頭皮：“好家夥……這裏頭的東西這不都透出來了？”
“這饅頭實在古怪。”
“外皮居然薄薄的……這也太薄了吧？”
“所以才能叫做紙皮嘛。”
“……也是。”學子想到它的名字，倒是恍然：“這樣一想還真的挺貼切的。”
瞧瞧這薄如蟬翼，稍稍用力就會破掉的外皮，不就和他們用的紙張一模一樣嘛？
“我倒是驚訝……”
“這個餡料會不會塞得太滿了？”
紙皮饅頭足有拳頭大的一個，用筷子夾起後就直往下墜。若隱若現的餡料讓人分辨不清裏面到底是何物，只是瞧著汁水浸潤表皮的模樣，便勾得諸人食欲漸濃。
學子們好奇心起，左右端詳。
不過葉生卻不想等了，他張開口準備先來上一口嘗嘗。
當牙齒落在紙皮上時，葉生瞳孔微微一縮。紙皮的韌性出乎他的意料，讓他不得不再稍稍用點力氣，直接撕破外皮。
頃刻間，葉生的手指微微顫動。
看似纖薄嬌弱的紙皮事實上如同堅固的牢獄，把香氣盡數鎖在其中。
當葉生破開的瞬間，伴隨著糾纏成團的豆腐和粉絲，濃郁的鹹香香味噴湧而出，沒有給他任何猶豫的時間便占據了整個口腔。
葉生見多識廣，怔楞瞬間後立馬醒過神來：“唔？這是……這是粉絲？怎麽會？居然是粉絲……”
周遭同窗齊齊看來，對裏面陌生的食材帶著點警惕。有人好奇道：“葉兄知道此物？”
葉生強忍激動，緩緩點頭：“知道，知道！這物名叫粉絲，多是拿來煲湯做菜的……我還是頭回見著塞在饅頭裏的！”
光是看著，都讓人不可思議。
葉生見幾人還將信將疑，又補充道：“這物還是貢品！據說宮裏聖人也在吃的。”
旁邊的學子瞬間嘩然。
趙生頷首，又睨了旁邊學子們一眼：“這麽大驚小怪的做什麽？雖說是貢品，但在長安乃至黃州等地也有銷售，就是價格金貴了些。”
說到這裏，趙生表情古怪。他低頭望著自己手上的饅頭，情緒多少有些覆雜：“沒想到……居然會有人拿來做饅頭的內餡？”
還這麽好吃！
趙生和葉生的一唱一和，登時讓一幫學子來了興趣。緊接著數人也是紛紛嘗起紙皮包子，對裏面口感新奇，味道鹹香的餡料頻頻誇讚。
這可是連聖人都愛吃的吃食！
一傳十，十傳百，就是孫刺史等人也聽得學子們的討論。幾人放下範廚之事，倒是把心思重新放回吃食上。
“這道荷葉粥，清爽甘甜。”
“這道醬香餅子，風味獨特啊……”
“好家夥，這麽薄的外皮？”
“這裏頭是塞了多少內餡啊？我還是頭回見到這麽飽滿的饅頭！”
“裏面這物是……粉絲？”
“還有豆腐丁，好吃！豆腐和粉絲居然還能做餡料。”
官吏們品嘗以後，驚呼聲是此起彼伏。尤其是紙皮饅頭，更是引來不少人的好評——官員裏有像孫刺史方長史般對粉絲不陌生的，也有從未接觸過，品著汁水豐腴，美味得不得了的紙皮饅頭，還豎起耳朵認真聽著同僚們的描述，生怕自己沒見過世面的模樣被人發現。
不過孫刺史還有個疑問。
他皺了皺眉，把管理此事的官吏喚上來問話：“此物頗為少見，往昔城裏偶有行商送來販賣，價格也是昂貴非常，今日的廚子是哪位？這費用真的沒有超標？”
兩名官吏面有難色，支支吾吾。
兩者皆是八品小官，壓根都沒聽說過粉絲。先前雖看著稀奇，但兩人也沒放在心上，直到他們聽到上官討論這才明白此物的罕見，當下急得滿頭大汗。
孫刺史看出兩人窘迫，也沒有再行訓斥，只擺了擺手吩咐二人去問個究竟。
片刻時間，官吏回頭來稟報了，說是簡廚娘道是自家做的，不值幾個錢。
孫刺史大吃一驚：“自家做的？”
方長史也大吃一驚：“等等？是簡廚娘做的？”
孫刺史睨了方長史一眼，撫著胡須忍不住道：“此人還真是會搗鼓新奇玩意。這名為粉絲之物，據說制作繁瑣，一份便要一二貫錢，還是有價無市。”
一份便要一二貫錢！？
這價格對刺史長史般的官員，自是便宜如牛毛。對於不少低階乃是家裏清貧，妻族無力的官員來說卻是個大數字。
一份便要一二貫錢，那要是能鋪開市場能賣多少錢？不少官員心思浮動，忍不住暗暗盤算其中利益。
簡廚娘的來歷，眾人皆知。
從揚州城周遭的村莊裏出來的，全家人租住在城裏，寡母帶著三個孩子過活。
想要從他們手裏弄來方子，並不是件困難事。幾人光是想想就琢磨出幾個方子，眼睛滴溜溜地轉著。
孫刺史話說出口，自覺失言。
他環顧四周，捕捉到幾人視線後更是眉心微蹙。
水至清則無魚，人至察則無徒。
身為一州之長，又管得是富饒繁華，行商往來的揚州，要是孫刺史應是要做個清官，早就被人拉下馬去。
當然下屬官員亦是如此。
孫刺史對此睜一只眼閉一只眼，只要官員安安穩穩做事，基本懶得去管他們私底下的做派。
當然，前提是不過分。
像是上回府學官奴肆意妄為，侵占官署利益不說更是勾結官吏，倒賣府學官署財產，喪心病狂到連軍士吃食都敢克扣之類，孫刺史是萬萬不能容忍的。
孫刺史想到這裏，又記起簡雨晴的功勞來。原本他處理完府學官奴和一幫官吏後便準備收手，就在那時方長史在他跟前提及州內鋪子的問題，又順著藤蔓揪出一大堆，最後竟是發現他們的手居然伸到一幫軍士身上。
萬一軍營將士鬧出事來，他別說更進一步，指不定會被直接罷官問罪。
教他說，簡小娘子還是恩人。
當然以上事情，孫刺史並不願與外人說道。他微微思考片刻，冷不丁開口道：“去問問簡廚娘，她願不願意以五十……不，一百貫的價錢把方子賣給官署，由官署經營售賣。”
官吏應了聲，轉身去辦。
孫刺史想了想，又恐簡廚娘誤以為官家心生占用方子的心思。
他又叫住官吏，想了想道：“罷了，與簡廚娘說道一番，就說官署和府學食堂想與她做一樁生意，官署和府學食堂負責經營銷售，她出方子教學，賺得銀錢兩成歸她。”
剛才還浮想翩翩的官員瞬間死了心，有幾個更是心虛地低下頭，故作專心的品嘗早食滋味。
這般好事，怕是傻子都會同意。
偏偏孫刺史發了話，又是給官署和府學拉得好處，幾名官員再是心頭不順也摁下此事。
嗐，還是老老實實吃索餅吧。
這是茄子？還有肉丁？好香啊！
幾名官員原本只是轉移視線，如今是化怨念為食欲，一筷子一筷子往嘴裏塞索餅，大快朵頤的模樣讓不少同僚側目。
就個拌索餅……嘿，真香！
短短功夫，孫刺史耳邊是此起彼伏的哧溜聲。他沈默一瞬，也默默夾起一筷子索餅往嘴裏塞……嗯，美味！
饒是官吏又轉來回話，孫刺史還沈迷在索餅的魅力中呢。他勉強醒過神來，意猶未盡地抹抹嘴，清了清嗓子：“簡廚娘怎麽說。”
孫刺史不覺得簡雨晴是個傻子。
事實上也是如此，簡雨晴聽官吏說明以後她沒有絲毫猶豫，立刻同意下來。
激動過後，她又認認真真想了想。
緊接著，簡雨晴又請官吏回去稟報孫刺史：“兩成的營收實在多了，民女要一成即可，還請刺史能優先雇傭河頭村乃至周遭的貧戶為工。”
孫刺史聽著官吏稟報，點了點頭：“簡廚娘有心了，就這麽辦吧。”
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