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碳烤地河蚌

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碳烤地河蚌

“這一片的水生生物不怎麽旺盛呢。”黑發少年右手持著單片眼鏡, 一邊透過鏡片觀察著清澈的河底一邊說道。

“是嗎——”西琳的聲音從另一邊遠遠傳來。

“那你可要小心一點了,這說明那一片可能有很危險的生物——”

她正在岸上另一側較暗的地方采集植物樣本,蹲著將那些微微泛白的細碎小花用鑷子夾下來,確保花葉完整後裝到采集罐裏去。這種植物不需要采集根部, 僅憑花瓣就能判別此片區域土壤的汙染進程。

“嗯, 你說得對。”

莫塞伊斯收起單片鏡, 在河岸邊的石頭上坐了下來。

就在岸上坐這麽一小會兒, 水下的危險生物應該對岸上構不成威脅吧。

暗沈的水底有大片陰影劃過。下一秒鐘,他就被不知從何而來的觸手拖到了水底下方。

——“噗通”一聲。

西琳趕忙望過去,只看見同伴被向後拖去時最後留下的一片黑色衣擺。黑色的花瓣一般, 快速從她面前一閃而過。隨後消逝在了視野中。

“呀啊啊啊!!!”

祖宗!她才剛說完那裏有危險生物!

飛一樣去到沈沒地旁。剛想施救,便又見莫塞伊斯自己浮了上來,雙手抓住岸邊用力地把自己往上拽著。

他猛地向下沈了一下,顯然是受到了來自下方的阻力。

水面下有什麽東西正在把他往下拉。那暗河裏的生物顯然是把他當作了“獵物”。

可惜了, 精通暗魔法的高材生可不是什麽美味的小點心。

莫塞伊斯重又鉆回水下, 右手凝成鋒刃, 趁著被拖拽的空當把那根糾纏在他腳踝上的觸手切了下來。魔力刃很銳利,一瞬就把那觸手平滑地切了下來。看不清是什麽顏色的血在水下蔓延著, 漸漸汙濁了視野。

水底下的魔物發出一聲受痛的嘶聲尖叫, 之後傳來一陣河床上的滑動聲, 它似乎是逃走了。

水下不能久留。莫塞伊斯很快翻了上來。

“怎麽樣, 看清那底下是什麽東西了嗎?”

西琳一邊伸手把他拉上來, 一邊出聲問道。

搞清楚這附近有什麽危險魔物類型也是對研究很有幫助的。通過與前幾年的記錄對比,可以分析出這一帶的優勢生態位物種變遷。

莫塞伊斯把那根魔物的觸手遞了上來。他倒是沒受什麽傷,不過那魔物可就慘了。沒捕獵成功不說, 反倒丟失了自己的利器。

西琳接過來看了看。外緣光滑,顏色成肉色, 末端尖尖的。

正如她現在在餐館廚房的角落裏看到的一樣。

之前在地森沒機會窺見全貌,現在倒是能一瞥它的“真容”。

“淡水海葵蚌”,俗稱“地河蚌”,因內裏長著和海葵極為類似的觸手而得名。扇殼打開時會露出裏面帶有類似海葵狀結構的真身,用“海葵”上的觸手作為攻擊武器,捕獲獵物就能從觸手中心的孔內吞入進去。

是極為危險的肉食蚌類,同時也是“湖中女神”的遠親。

其實它的觸手都蠻細的,盡管捕獵的時候能夠伸長,但面對莫塞伊斯這種大型獵物時還是缺乏力道。之所以能把他拖下水去,大概是因為河流中滲透的養分把它韌化了吧。

“撈上來吃?”

當日的小莫如此問道。他知道西琳對任何攻擊她的魔物都抱有一定的興趣。

“嗯……不了。”

西琳搖了搖頭。

被暗魔法影響過的生物肉質會變得難吃的,再怎麽烹飪也不會恢覆到原來的風味。

更何況,當時的他們完全有更美味的選擇。

如今又見到了全新的地河蚌,難免勾起了當日的記憶。

她指了指水盆裏的東西。裏面還都是些小型的地河蚌,有的在一張一張地吐著泡泡。

“再來兩份這個吧,要碳烤的。”

“好——嘞。”

老板仍是頭也不轉地切菜。但西琳有資格懷疑,他那能轉動的眼珠已經把廚房的一切都納入其中。就像枝頭上能任意轉動眼珠的變色龍一樣。

誒?

說起來……老板是蜥蜴還是變色龍來著?

半張桌大小的碳烤架被端上了桌。底下是燒起來的木炭,黑沈沈的底色中透著些被燃起的菜和赤紅。剛一落桌,便發出了“滋滋”的聲響,微微冒出了水蒸氣一樣的白煙。

被開好的地河蚌很快被端了上來。盛在瓷白的盤子中,被蜥蜴老板放到桌上後親自一只一只夾到了碳烤架上。處理殺好的地河蚌被去除了中間海葵一樣的捕獵武器和口器,還被去幹凈了裏面的泥沙。拿刀順著中間的肉平放開一刀,原先緊閉著的蚌殼就被去除了韌性,能被自由地掀開來了。

老板拿著鐵夾子,將這些開殼後又手動合上的蚌平放到烤架上。姿態優雅、緩慢而不失風度。而西琳只覺得,蚌殼被放到鐵架上的聲音無比清脆悅耳。

吃了這麽多天奇奇怪怪的東西和固定的主食後,他們終於能吃些正常的、經過食客認證過的食材了。

閉上的地河蚌放到烤架上又被翻開。將兩扇蚌殼平鋪展開,有助於其中粉色的肉更好地被加熱。老板親自給這些打開的淡水蚌來來回回擠上了油,旁邊還擺著剛剛調好的燒烤醬料。如果食客願意,可以隨時根據自己的口味把醬料刷上去。

一切完畢後,蜥蜴主廚就回到後廚去了。那裏還有正在烤的黃油雞翅,需要隨時盯著火候。

飽滿的雞翅被切開,露出裏面金黃的油脂來。均勻抹上碎好的黃油串到架上燒烤。

西琳一邊翻著正在被碳烤的地河蚌,一邊和對面的莫塞伊斯聊著天。

“你的期末考試該怎麽辦來著?”

“回去補考。教導主任應該還給我預留著補考資格。”莫塞伊斯喝了口茶。

他沒通過過西琳一樣的免考審核,該走的考試流程都是必須要走的。

“說起來,你的免考審核是什麽時候通過的?”

他突然想起來一個問題。以西琳的思維模式,應該不會去主動申請免考審核才對。

對面一只手撐著臉頰,一只手拿著夾子,註視著烤架說道:

“讓我想想……”

隨後微微擡頭,回憶一般註視著上方道:

“中級學生……二三年級的時候吧?”

“你那麽早就參加免考審核了?”

莫塞伊斯又喝了口茶,倒不是很震驚。

中級學生二三年級,大概就是十三四歲的樣子。西琳作為十三歲中級學生的時候取得了在十六歲高級階段乃至以後的不用參加考試的資格,雖然聽上去很難,但對於他們這種人來說不過是再普通不過的操作罷了。

他自己也只是因為初來乍到,才沒及時去申請這裏的審核的。

“也不是多麽早吧。那時候把書都看完了很無聊,所以就聽從老魔女的意見去高一級的院校裏試了試。”

結果高級魔法學院裏考的也不過是些再基礎不過的東西。西琳去年就在準備作為畢業生時應該準備t的畢設了。

“為什麽不跳級呢?”

對她來說,跳級應該有著比本年級就讀更大的幫助吧。

“為什麽要跳級呢?”西琳仍饒有興致註視著烤架。上面的東西越來越香了,油花已經加熱到一定程度,在嫩白的肉上滋滋作響。底下挨著烤架的蚌殼也已經有些微黃。

“跳級會讓我更早畢業的,那之後就要提前投入到別的工作和生活裏了。相對自由的時間也會減少。”而她並不需要用那些多出來的年數去做什麽,這些時間對她毫無意義。

家人們一致決定,讓西琳快樂地過這幾年。

“啊,”

她的眼睛突然亮了起來,看向對面的小莫。

“那你跳級了沒有?”

她已經有了個猜測,小莫跟她很可能已經不是同個年級了。

“那當然。”對方的手輕撫上額頭,面色平靜地撥了撥擋到臉前的額發。

他伸出三個手指來。

“我已經比你大了三級了。”

“!”

西琳迅速伸出手指來數了數。她現在是二年級,還有三年畢業……

“那你豈不是今年就要畢業?!”

“啊,這倒也不是。”

對方否認道。

“按照兩國之間的合約我還要在這裏多待一年,所以應該是明年卒業才對。當然了,因為額外的研究而留在這裏也是有可能的。”

談話之間地河蚌已烤好,西琳把它們一只一只夾了出來。烤好的蚌肉香味達到了頂峰,跟在巨樹之森中吃的帶有清甜的蚌不同,地下河中生長的蚌肉味道更濃更香。

更別提西琳還在上面刷了醬。一共十二只蚌,每只的肉在烤架上展開都有拳頭般大小,七只有燒烤醬五只沒醬,有醬的兩只還特別加了辣。

用力咬上一口,香濃的汁水就能在口腔中爆開。

“咦——!!”

西琳被燙到了舌頭。

“你慢點……”雖然知道你很想念正規吃食,但也不用這麽著急吧!

紅發姑娘往蚌殼中吹了吹。嫌它涼得不夠快,於是用筷子將肉整個兒從殼中夾起,丟進碗裏的蘸醬中又撈了起來。

蘸的東西她特意拿已有調料稀釋過。加醋加麻……總之各種東西都有。加著加著就成了半液態,足夠用來冷卻了。

“嗯——!”

烤蚌肉進口,少女當即發出了讚賞的聲音。很嫩很香,汁水不如其他蚌一樣那麽足,但又是一種別樣的風味,已經讓她很滿足了。可以看出老板在選材時特別挑了合適的大小,每一只都能讓人滿足而不至於那麽難入味。碳烤起來也有便利在其中。

“客人,您的黃油雞翅和土豆泥蘿蔔馬上也來了——”

前臺的夥計來到桌前,如此招呼道。

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