第四十九章 蘇大美男
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二樓是雅間，全用珠簾作為屏障，沒有所謂的門來單獨隔開。美男修長的手指輕輕撥開了珠簾，撞出劈裏啪啦清脆的響聲。
顧煙雲好奇地跟了上去，不知道這個美男子到底找他有什麽事。
懷揣著好奇地心情，她緊緊跟了上去，走進一間雅間，正好能聽見樓下說書人的聲音，而背後是露天的窗臺，面對著一汪春水。
曲曲折折的荷塘上面，彌望的是田田的葉子。葉子出水很高，像亭亭的舞女的裙。層層的葉子中間，零星地點綴著些白花，有裊娜地開著的，有羞澀地打著朵兒的；正如一粒粒的明珠，又如碧天裏的星星，又如剛出浴的美人。微風過處，送來縷縷清香，仿佛遠處高樓上渺茫的歌聲似的。這時候葉子與花也有一絲的顫動，像閃電般，霎時傳過荷塘的那邊去了。葉子本是肩並肩密密地挨著，這便宛然有了一道凝碧的波痕。葉子底下是脈脈的流水，遮住了，不能見一些顏色；而葉子卻更見風致了。
一群橘紅色的錦鯉在水下竄來竄去，是不是躍起水面親吻一下綠色的荷葉，緊跟著身子一擺又消失在荷葉底下。
這般景色倒是讓顧煙雲想起了一句應景的詩句，不禁脫口而出道：“江南可采蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。”
“公子真是好雅興，竟能做出如此詩情畫意的詩句！”美男拍拍手，已然入座，招呼著手對小二吩咐道：“逍遙樓一百二十八道招牌菜，上四十二道經典。”
顧煙雲吞了一口口水，誰不知道這逍遙酒樓的一百二十八道招牌菜？但那最最最為經典的還是要取其四十二道。可是他們兩人能吃完這麽多嗎？
美男似乎猜到了顧煙雲的想法，倒了杯小酒自飲，淡淡一笑道：“若是上一百二十八道菜，蘇某也要覺得浪費，這四十八道菜你要是能吃出三道菜裏面是用什麽做的，本公子便不計較你趕走了我的店小二，以後來逍遙樓也就免了你的銀子。”
顧煙雲眼睛一瞪，雙手在底下已經開始不安分起來，免單啊！來逍遙樓吃東西都不用帶錢的，這麽好的事情怎麽就被她顧煙雲碰上了？
緊接著又聽美男說道：“不過，你要是猜不出來，那便請公子日後再也不要來逍遙酒樓騷擾我的店小二。”
顧煙雲擡了擡眉毛，她此時此刻真的是無言以對，什麽叫騷擾他的店小二啊，她只不過是想來聽聽熱鬧。不過這姓蘇的美男只怕是找錯人了，她顧煙雲沒多大本事，在辨別食材藥材上，她可是一等一的好手。
於是她得意地點點頭，果斷回答道：“好，這可是你說的，我要是能說的出三道菜的食材，我以後來逍遙樓吃飯就不用給錢。此話作數？”
“當然作數。”
不過片刻，只見一個個小二端著一盤盤菜擺滿了桌面，如同一道流水般行事迅速完美，顧煙雲與蘇美男對坐，她此時有一種在皇宮裏享受滿漢全席的感覺，而蘇美男就是皇上，他就是皇上請來的那位貴賓。
“詩禮銀杏。”蘇美男點了一道菜，顧煙雲夾起一塊輕輕一聞，心中似乎有了定數，放下筷子有條不亂的說道：“此菜清香甜美，柔韌筋道，可解酒止咳， 白果豬油白糖桂花醬蜂蜜樣不可少。”
“下一道。”她咧嘴一笑，就這麽簡單的菜也能難住她？不就是個銀杏果子嗎，還把菜名取得這麽風騷文韻。
蘇美男似乎並沒有感到意外，而是點了下一道菜：“八仙過海鬧羅漢。”
顧煙雲擡眼一看，這不是故意瞧不起她？這麽簡單的食材也敢來考她？
“此菜用雞作為羅漢，以魚翅、海參、鮑魚、魚骨、魚肚、蝦、蘆筍、火腿等八種主料為八仙，沒錯吧。”
蘇美男點點頭，眼神在四十八道菜中搜尋幾眼，指著自己身前的一道菜：“佛跳墻。”
顧煙雲這下樂了，她當初在現代的時候就專門做過這道菜來慶祝自己的生日。她擡眼忍不住笑了起來，卻見蘇美男非常自信地坐在那一動也不動。
“佛跳墻菜的原料有18種之多?赤小豆、白砂糖、油菜葉末、水發冬菇、料酒、精鹽味精細幹澱粉、水澱粉、白芝麻、蔥姜水、等等。烹調工藝非常繁覆：先把18種原料分別采用煎、炒、烹、炸多種方法，炮制成具有它本身特色的各種菜式，然後一層一層地碼放在一只大紹興酒壇子裏，註入適量的上湯和紹興酒，使湯、酒、菜充分融合，再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴，放在火上加熱。用火也十分講究，需選用木質實沈又不冒煙的白炭，先在武火上燒沸，後在文火上慢慢煨燉五六個小時，這才大功告成。”
“怎麽樣？”顧煙雲昂著頭，心想你這小美男還想跟老娘鬥？
蘇美男瞥了顧煙雲一眼，卻連連搖頭。
“做法的確如此，可公子你並沒有說出他的主菜是什麽。”
“可這佛跳墻本就菜品繁多，又不都是一樣的！”顧煙雲叫了出來，這也太坑爹了吧，這叫她怎麽說啊！
蘇美男淡淡一笑，仍是搖頭。
顧煙雲也不再說話，眼簾低垂，長長的睫毛輕眨幾下，如同撲朔著翅膀的蝴蝶。
這就不說話了，是在下逐客令？她顧煙雲也不是沒腦子的人，想必腦走了他的店小二，現在出些這麽變態的題來整自己，分明就是想讓自己出醜乖乖走人。
過了一會，她放下手中的筷子，起身欲走。
“且慢，公子雖然沒全對，但能說出這麽多，也算是高手，不如與蘇某交個朋友，以後來酒館給你打八折？”
“才八折！五折！本公子就交你這個朋友。”顧煙雲驚聲叫著伸出五根手指道，這蘇美男看起來為人溫和，沒想到竟是一個如此小肚雞腸吝嗇的偽公子！
“不行，最低六折。”蘇美男扯著袖子輕咳兩聲，臉上竟泛起了一道紅暈。
☆、050：說書人
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顧煙雲好奇地跟了上去，不知道這個美男子到底找他有什麽事。
懷揣著好奇地心情，她緊緊跟了上去，走進一間雅間，正好能聽見樓下說書人的聲音，而背後是露天的窗臺，面對著一汪春水。
曲曲折折的荷塘上面，彌望的是田田的葉子。葉子出水很高，像亭亭的舞女的裙。層層的葉子中間，零星地點綴著些白花，有裊娜地開著的，有羞澀地打著朵兒的；正如一粒粒的明珠，又如碧天裏的星星，又如剛出浴的美人。微風過處，送來縷縷清香，仿佛遠處高樓上渺茫的歌聲似的。這時候葉子與花也有一絲的顫動，像閃電般，霎時傳過荷塘的那邊去了。葉子本是肩並肩密密地挨著，這便宛然有了一道凝碧的波痕。葉子底下是脈脈的流水，遮住了，不能見一些顏色；而葉子卻更見風致了。
一群橘紅色的錦鯉在水下竄來竄去，是不是躍起水面親吻一下綠色的荷葉，緊跟著身子一擺又消失在荷葉底下。
這般景色倒是讓顧煙雲想起了一句應景的詩句，不禁脫口而出道：“江南可采蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。”
“公子真是好雅興，竟能做出如此詩情畫意的詩句！”美男拍拍手，已然入座，招呼著手對小二吩咐道：“逍遙樓一百二十八道招牌菜，上四十二道經典。”
顧煙雲吞了一口口水，誰不知道這逍遙酒樓的一百二十八道招牌菜？但那最最最為經典的還是要取其四十二道。可是他們兩人能吃完這麽多嗎？
美男似乎猜到了顧煙雲的想法，倒了杯小酒自飲，淡淡一笑道：“若是上一百二十八道菜，蘇某也要覺得浪費，這四十八道菜你要是能吃出三道菜裏面是用什麽做的，本公子便不計較你趕走了我的店小二，以後來逍遙樓也就免了你的銀子。”
顧煙雲眼睛一瞪，雙手在底下已經開始不安分起來，免單啊！來逍遙樓吃東西都不用帶錢的，這麽好的事情怎麽就被她顧煙雲碰上了？
緊接著又聽美男說道：“不過，你要是猜不出來，那便請公子日後再也不要來逍遙酒樓騷擾我的店小二。”
顧煙雲擡了擡眉毛，她此時此刻真的是無言以對，什麽叫騷擾他的店小二啊，她只不過是想來聽聽熱鬧。不過這姓蘇的美男只怕是找錯人了，她顧煙雲沒多大本事，在辨別食材藥材上，她可是一等一的好手。
於是她得意地點點頭，果斷回答道：“好，這可是你說的，我要是能說的出三道菜的食材，我以後來逍遙樓吃飯就不用給錢。此話作數？”
“當然作數。”
不過片刻，只見一個個小二端著一盤盤菜擺滿了桌面，如同一道流水般行事迅速完美，顧煙雲與蘇美男對坐，她此時有一種在皇宮裏享受滿漢全席的感覺，而蘇美男就是皇上，他就是皇上請來的那位貴賓。
“詩禮銀杏。”蘇美男點了一道菜，顧煙雲夾起一塊輕輕一聞，心中似乎有了定數，放下筷子有條不亂的說道：“此菜清香甜美，柔韌筋道，可解酒止咳， 白果豬油白糖桂花醬蜂蜜樣不可少。”
“下一道。”她咧嘴一笑，就這麽簡單的菜也能難住她？不就是個銀杏果子嗎，還把菜名取得這麽風騷文韻。
蘇美男似乎並沒有感到意外，而是點了下一道菜：“八仙過海鬧羅漢。”
顧煙雲擡眼一看，這不是故意瞧不起她？這麽簡單的食材也敢來考她？
“此菜用雞作為羅漢，以魚翅、海參、鮑魚、魚骨、魚肚、蝦、蘆筍、火腿等八種主料為八仙，沒錯吧。”
蘇美男點點頭，眼神在四十八道菜中搜尋幾眼，指著自己身前的一道菜：“佛跳墻。”
顧煙雲這下樂了，她當初在現代的時候就專門做過這道菜來慶祝自己的生日。她擡眼忍不住笑了起來，卻見蘇美男非常自信地坐在那一動也不動。
“佛跳墻菜的原料有18種之多?赤小豆、白砂糖、油菜葉末、水發冬菇、料酒、精鹽味精細幹澱粉、水澱粉、白芝麻、蔥姜水、等等。烹調工藝非常繁覆：先把18種原料分別采用煎、炒、烹、炸多種方法，炮制成具有它本身特色的各種菜式，然後一層一層地碼放在一只大紹興酒壇子裏，註入適量的上湯和紹興酒，使湯、酒、菜充分融合，再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴，放在火上加熱。用火也十分講究，需選用木質實沈又不冒煙的白炭，先在武火上燒沸，後在文火上慢慢煨燉五六個小時，這才大功告成。”
“怎麽樣？”顧煙雲昂著頭，心想你這小美男還想跟老娘鬥？
蘇美男瞥了顧煙雲一眼，卻連連搖頭。
“做法的確如此，可公子你並沒有說出他的主菜是什麽。”
“可這佛跳墻本就菜品繁多，又不都是一樣的！”顧煙雲叫了出來，這也太坑爹了吧，這叫她怎麽說啊！
蘇美男淡淡一笑，仍是搖頭。
顧煙雲也不再說話，眼簾低垂，長長的睫毛輕眨幾下，如同撲朔著翅膀的蝴蝶。
這就不說話了，是在下逐客令？她顧煙雲也不是沒腦子的人，想必腦走了他的店小二，現在出些這麽變態的題來整自己，分明就是想讓自己出醜乖乖走人。
過了一會，她放下手中的筷子，起身欲走。
“且慢，公子雖然沒全對，但能說出這麽多，也算是高手，不如與蘇某交個朋友，以後來酒館給你打八折？”
“才八折！五折！本公子就交你這個朋友。”顧煙雲驚聲叫著伸出五根手指道，這蘇美男看起來為人溫和，沒想到竟是一個如此小肚雞腸吝嗇的偽公子！
“不行，最低六折。”蘇美男扯著袖子輕咳兩聲，臉上竟泛起了一道紅暈。
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