第21章 新菜品
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第21章 新菜品
【什麽什麽什麽什麽!泡面單獨吃膩了居然還有高級吃法？】
【我嘞個去!小哥哥你這送貨也太快了,我剛下單呢十分鐘就給我送到家了!豪吃!愛吃!】
【樓上我羨慕你……我是陸地的我還要空轉……我好想吃黃色袋子的QAQ】
只見少年從椅子上緩緩起身,拽了拽旁邊犯困的某個魚,魚瞬間清醒過來,甚至還有些發懵,他打了個哈欠,問:“開飯了？”
少年(微笑):“嗯嗯開飯了,你的魚尾已經被我燉了,今天吃紅燒魚尾。”
江欲寒雙腿一激靈:QAQ？
先看了看角落那堆各種各樣顏色的方便面,沈溯蹲下身看著保質期:“……謔,這些保質期怎麽,一百年？？？”
這日子可以給自己都熬走,一百年夠他子子孫孫後代一代傳一代了,這個世界還真就離譜!
江欲寒擡眼,不鹹不淡,說:“才一百年？我還以為會有個幾千年呢,沒想到這麽短。”
“你們還真是……”沈溯一噎,“真是長生不老。”
江欲寒:“？”
這句話說出來好像有點兒奇怪,像是重逢又像是離別,沈溯想,有點像自己故意說江欲寒老一樣,他緊急補充道:“我的意思是,羨慕你們可以活那麽久,哎,我們人類就是這樣,能活到九十九就不錯了,熬不過一袋泡面。”
“你在擔心這個？”江欲寒把手上的沙幣放下道,顰眉。
【怎麽感覺空氣有一絲危險,我記得和人魚聊壽命是極其危險的吧？尤其是人魚看上的東西,嘖嘖嘖。】
【完了就小酥這小話癆,這不天天在雷點上蹦跶跳舞？有點心疼嫂子了,希望人魚哥憐香惜玉。】
沈溯從櫥櫃裏拿出大碗,問:“擔心什麽？”
江欲寒順勢把筐子裏的螃蟹拿了過去,放在桌上道:“沒什麽,就是,今天要吃撈汁小海鮮嗎？”他又恢覆了那般憨憨的目光,一臉真誠的看著沈溯。
【盒,是我們多想了,看來江傻傻滿腦子都是吃的,我受不了了。】
【我也想吃撈汁小海鮮,我還想吃爆汁八爪魚,還有還有蟹肉餅!!!蝦滑豆腐湯!】
【怎麽擱這點菜來了哈哈哈哈哈我隨一個想吃蟹肉煲。】
“給我拿點扇貝還有鮑魚,就在那個筐子裏,看看有沒有。”沈溯拿出蒸鍋道。
江欲寒在一旁和筐子裏的海鮮對視:“……嘿!敢瞪我,”他擼起袖子,“今天就吃你了。”
沈溯有些無奈,只好和觀眾朋友們解釋:“他一直這樣,表演型人格,比較喜歡演戲,把自己想象成王biking,你們理解理解。”
【那必須理解啊!上次你還說他是個腦子不好的小孩子呢,我們肯定理解~】
“好好好,這樣我就放心了,”他接過盆裏的海鮮,在它們身上刷上熱油,放入蒸籠,“今天要弄的是麻辣拌。”
【嗷嗷嗷嗷!麻辣拌!沒聽過,聽著很高級!——來自陸地】
【哎不是我說,你們陸地怎麽也跑來學習了？是草吃不夠了嗎。】
【樓上給我閉嘴,我們是來學習廚藝的,哪像你們海鮮國那麽悠閑？我們想吃海鮮還要跑老遠去撈——來自陸地】
沈溯把蒸籠調好時間,在一旁準備調蜜汁小蘸料,他抿了抿唇:“好像很久之前有人問我蘸料的配方,那個朋友還在嗎？今天一起做了吧。”
他起鍋燒油,把需要的調料一一從櫃子裏取下,眨了眨眼,對著鏡頭:“我們需要蒜、辣椒、雞汁、耗油,還有白糖應該不用我說了吧？經常和我一起下廚的朋友門肯定知道,白糖提鮮,必不可少。”
【蒜哎,吃起來會不會很辣呀？】
空閑時間,他瞥了眼:“不會的,這種只是看起來很辣,但入口很香,之前的撈汁小海鮮都是用它做的。”
“先把蒜切成小瓣,最好是我這樣——”他攤著手,桌上一塊塊的白蒜映入眼簾,大小均等,展現刀功。
“你們家裏有沒有料理機呀？就那種攪碎東西的,類似絞肉機。”
【嗚嗚嗚(哭)好像沒有……我之前都生啃東西的。】
【哭遼,我家居然也沒有!冰箱比我錢包還幹凈,服啦。】
【我我我我有~還好我比較勤奮嘿嘿,我就知道總有一天會用上QVQ(求誇誇)】
“真棒。”
再三思考,還是決定拿搗蒜工具,俗話說得好,往往只需要最簡單的烹飪方式,就可以把菜做的色香味俱全,不需要過多點綴,調料也亦是如此。
“那我們慢慢搗蒜吧,輕點弄,要是弄成蒜泥成品就不太好了。”
沈溯拿著蒜錘,一點點的錘著白花花的蒜,味兒道瞬間湧入鼻息,他被嗆得左手捂住鼻,右手還繼續搗著,“味兒道好像是有點刺激……”
【聽說剝洋蔥會流淚,不知道搗蒜會不會,我媽之前剝蒜反正流淚稀裏嘩啦。】
【哎,你們說,美人魚會不會也唄刺激到？畢竟在我們刻板印象裏,他們天不怕地不怕,刀槍不入。】
不知道是不是太陽給他的勇氣,他看著彈幕,居然心生一個壞心思,不懷好意般一笑,說:“江欲寒,別在後面和魚聊天了,快來這兒。”
江欲寒雖然不知道喊他幹什麽,但依然乖乖的走來:“做好了嗎？不會又拿我試毒吧……我不想再吃海星同款味道了,難吃。”
【哈哈哈哈哈哈小魚PTSD了笑死我了,海星的支配——超級無敵噩夢恐懼。】
【也不怪他,我不信邪也去弄了個蒸海星,真心的,很難吃,我都吐出來了,還是小魚心理素質夠強(點讚)】
沈溯把蒜錘拿出來,味道瞬間散開:“怎麽會呢？你快來聞聞這個蒜味道怎麽樣,香不香？”
人魚一族常年生活在海裏,常年不見光,對陸地上的農作物更是不熟悉,他們只熟知海底裏的植物,別說大蒜了,他連香菜都不知道是什麽味道。
江欲寒半信半疑的接過蒜錘,動了動鼻子,下一秒露出痛苦表情:“你又拿我做實驗？”
沈溯擺擺手,說:“兄弟怎麽會害你,兄弟把你放心裏呢。”
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈兄弟把你高高舉起你讓兄弟聞蒜味還PUA說兄弟沒害你哈哈哈哈哈哈哈哈。】
【樓上你笑的太邪惡了哈哈哈哈哈哈哈哈我也控制不住哈哈哈哈哈哈哈。】
眼見目的達成,他也沒再搞其他幺蛾子,一直錘著蒜,直到變成泥之前停手,“把熱油放入鍋裏,加入弄好的蒜,然後關上小火慢慢炸。”他不停的用鏟子翻動鍋底,這一步是防粘底。
直到變成金黃色關火,“這種顏色就OK了,然後我們加入辣椒,翻炒的同時加入剛剛那些小調料,混合。”
鍋內顏色逐漸變深,從一開始刺鼻的蒜味變成香氣撲鼻,裹著醬汁。
“這樣就可以啦!”沈溯把它們倒入小碗備用。
【呲溜——小酥你就是大廚!沒想到蒜還可以變成這樣呀。】
“那當然,”他把蒸鍋裏的海鮮拿出來,放到一旁擱置,“我們要進入正題了。”
鍋內加入適量清水,接著拿出一百年保質期的方便面,“等到水開,把泡面倒入。”
直到水沸騰,翻滾,往外冒著熱氣,泡面加入後一套動作行雲流水,蓋上蓋子等待,直至鍋蓋上爬滿露珠。
【肚子已經開始餓了,感覺會很好吃!麻辣拌麻辣拌麻辣拌!】
這個時候:沈溯會往鍋裏順手丟入青菜,嘴上念念有詞:“綠色食品安全環保,不能天天只吃肉,到時候身體會生病。”
正在啃小魚的江傻傻身子一頓。
等到方便面煮熟,把他撈出來備用,“我們把剛剛蒸好的海鮮再倒入水裏煮一煮,我一般喜歡這樣幹,去一去腥。”
各種海鮮翻滾,淡淡的香氣四溢。
【小本本記下啦!今天也在認真學習(wink)】
【好像把嫂子娶回家嗚嗚嗚好賢惠(咬牙切齒)】
【那……嫂子開門我是我哥？】
“我們把它們都撈出來放到一個大碗裏,再加上青菜,喜歡吃肉的朋友們呢,也可以煮一煮牛肉片什麽的,肥牛呀,羊肉卷呀,烏雞卷都可以~”沈溯說道。
小碗裏躺著小海鮮,很是誘人,但這一步還達不到沈溯的標準,這些僅僅是第一步,更好的在後面。
他把調好的料汁拿出來,還有方便面本身就帶著的調味料,混合均勻後淋在碗裏,“加上醬汁,它們就會變得好吃一百倍!這就是簡易版海鮮麻辣拌啦!”
每一個蝦肉都裹滿了醬料,鮮味兒十足,顆粒飽滿,比剛蒸好的時候更誘人了,引得人想要狂炫幾頓。
【好香好香好香嗷嗷嗷看著就好吃!!那個是金湯肥牛的嗎？我就喜歡吃酸辣的!】
沈溯點頭:“是的呀,我也喜歡吃金湯味的,金湯用來做什麽都好吃,我之前還吃過金湯肥牛肉卷、白菜肉卷、金針菇卷,都好吃。”
【我!也!要!吃!麻!辣!拌!】
【等一等等等等小酥快回頭啊!你身後有個藏獒正在對你的麻辣拌發起進攻!】
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈受不了了藏獒這個外號哈哈哈哈哈哈哈。】
沈溯歪了歪頭,聽著彈幕門的提醒接著轉身,和吃的滿嘴是醬料的江欲寒對視:“？”
江欲寒雲淡風輕擦了擦嘴,“不是本人。”
“還有,”江欲寒支棱起來,“這個真的很好吃。”
沈溯強撐著笑,和身後的觀眾說:“我要下播了,有點事要處理,今天可能不會開播了,明天帶大家去另一個地方趕海,希望大家多多支持。”
直播關閉,江欲寒打了個嗝,和面帶微笑的沈溯對了個視,“這其實是個意外……”
沈溯從桶裏拿出自己珍藏沒售賣的沙幣,扔給他,說:“和它聊天,直到它回答你,你就可以回屋睡覺了。”
江欲寒:(T_T)
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【什麽什麽什麽什麽!泡面單獨吃膩了居然還有高級吃法？】
【我嘞個去!小哥哥你這送貨也太快了,我剛下單呢十分鐘就給我送到家了!豪吃!愛吃!】
【樓上我羨慕你……我是陸地的我還要空轉……我好想吃黃色袋子的QAQ】
只見少年從椅子上緩緩起身,拽了拽旁邊犯困的某個魚,魚瞬間清醒過來,甚至還有些發懵,他打了個哈欠,問:“開飯了？”
少年(微笑):“嗯嗯開飯了,你的魚尾已經被我燉了,今天吃紅燒魚尾。”
江欲寒雙腿一激靈:QAQ？
先看了看角落那堆各種各樣顏色的方便面,沈溯蹲下身看著保質期:“……謔,這些保質期怎麽,一百年？？？”
這日子可以給自己都熬走,一百年夠他子子孫孫後代一代傳一代了,這個世界還真就離譜!
江欲寒擡眼,不鹹不淡,說:“才一百年？我還以為會有個幾千年呢,沒想到這麽短。”
“你們還真是……”沈溯一噎,“真是長生不老。”
江欲寒:“？”
這句話說出來好像有點兒奇怪,像是重逢又像是離別,沈溯想,有點像自己故意說江欲寒老一樣,他緊急補充道:“我的意思是,羨慕你們可以活那麽久,哎,我們人類就是這樣,能活到九十九就不錯了,熬不過一袋泡面。”
“你在擔心這個？”江欲寒把手上的沙幣放下道,顰眉。
【怎麽感覺空氣有一絲危險,我記得和人魚聊壽命是極其危險的吧？尤其是人魚看上的東西,嘖嘖嘖。】
【完了就小酥這小話癆,這不天天在雷點上蹦跶跳舞？有點心疼嫂子了,希望人魚哥憐香惜玉。】
沈溯從櫥櫃裏拿出大碗,問:“擔心什麽？”
江欲寒順勢把筐子裏的螃蟹拿了過去,放在桌上道:“沒什麽,就是,今天要吃撈汁小海鮮嗎？”他又恢覆了那般憨憨的目光,一臉真誠的看著沈溯。
【盒,是我們多想了,看來江傻傻滿腦子都是吃的,我受不了了。】
【我也想吃撈汁小海鮮,我還想吃爆汁八爪魚,還有還有蟹肉餅!!!蝦滑豆腐湯!】
【怎麽擱這點菜來了哈哈哈哈哈我隨一個想吃蟹肉煲。】
“給我拿點扇貝還有鮑魚,就在那個筐子裏,看看有沒有。”沈溯拿出蒸鍋道。
江欲寒在一旁和筐子裏的海鮮對視:“……嘿!敢瞪我,”他擼起袖子,“今天就吃你了。”
沈溯有些無奈,只好和觀眾朋友們解釋:“他一直這樣,表演型人格,比較喜歡演戲,把自己想象成王biking,你們理解理解。”
【那必須理解啊!上次你還說他是個腦子不好的小孩子呢,我們肯定理解~】
“好好好,這樣我就放心了,”他接過盆裏的海鮮,在它們身上刷上熱油,放入蒸籠,“今天要弄的是麻辣拌。”
【嗷嗷嗷嗷!麻辣拌!沒聽過,聽著很高級!——來自陸地】
【哎不是我說,你們陸地怎麽也跑來學習了？是草吃不夠了嗎。】
【樓上給我閉嘴,我們是來學習廚藝的,哪像你們海鮮國那麽悠閑？我們想吃海鮮還要跑老遠去撈——來自陸地】
沈溯把蒸籠調好時間,在一旁準備調蜜汁小蘸料,他抿了抿唇:“好像很久之前有人問我蘸料的配方,那個朋友還在嗎？今天一起做了吧。”
他起鍋燒油,把需要的調料一一從櫃子裏取下,眨了眨眼,對著鏡頭:“我們需要蒜、辣椒、雞汁、耗油,還有白糖應該不用我說了吧？經常和我一起下廚的朋友門肯定知道,白糖提鮮,必不可少。”
【蒜哎,吃起來會不會很辣呀？】
空閑時間,他瞥了眼:“不會的,這種只是看起來很辣,但入口很香,之前的撈汁小海鮮都是用它做的。”
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“你們家裏有沒有料理機呀？就那種攪碎東西的,類似絞肉機。”
【嗚嗚嗚(哭)好像沒有……我之前都生啃東西的。】
【哭遼,我家居然也沒有!冰箱比我錢包還幹凈,服啦。】
【我我我我有~還好我比較勤奮嘿嘿,我就知道總有一天會用上QVQ(求誇誇)】
“真棒。”
再三思考,還是決定拿搗蒜工具,俗話說得好,往往只需要最簡單的烹飪方式,就可以把菜做的色香味俱全,不需要過多點綴,調料也亦是如此。
“那我們慢慢搗蒜吧,輕點弄,要是弄成蒜泥成品就不太好了。”
沈溯拿著蒜錘,一點點的錘著白花花的蒜,味兒道瞬間湧入鼻息,他被嗆得左手捂住鼻,右手還繼續搗著,“味兒道好像是有點刺激……”
【聽說剝洋蔥會流淚,不知道搗蒜會不會,我媽之前剝蒜反正流淚稀裏嘩啦。】
【哎,你們說,美人魚會不會也唄刺激到？畢竟在我們刻板印象裏,他們天不怕地不怕,刀槍不入。】
不知道是不是太陽給他的勇氣,他看著彈幕,居然心生一個壞心思,不懷好意般一笑,說:“江欲寒,別在後面和魚聊天了,快來這兒。”
江欲寒雖然不知道喊他幹什麽,但依然乖乖的走來:“做好了嗎？不會又拿我試毒吧……我不想再吃海星同款味道了,難吃。”
【哈哈哈哈哈哈小魚PTSD了笑死我了,海星的支配——超級無敵噩夢恐懼。】
【也不怪他,我不信邪也去弄了個蒸海星,真心的,很難吃,我都吐出來了,還是小魚心理素質夠強(點讚)】
沈溯把蒜錘拿出來,味道瞬間散開:“怎麽會呢？你快來聞聞這個蒜味道怎麽樣,香不香？”
人魚一族常年生活在海裏,常年不見光,對陸地上的農作物更是不熟悉,他們只熟知海底裏的植物,別說大蒜了,他連香菜都不知道是什麽味道。
江欲寒半信半疑的接過蒜錘,動了動鼻子,下一秒露出痛苦表情:“你又拿我做實驗？”
沈溯擺擺手,說:“兄弟怎麽會害你,兄弟把你放心裏呢。”
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈兄弟把你高高舉起你讓兄弟聞蒜味還PUA說兄弟沒害你哈哈哈哈哈哈哈哈。】
【樓上你笑的太邪惡了哈哈哈哈哈哈哈哈我也控制不住哈哈哈哈哈哈哈。】
眼見目的達成,他也沒再搞其他幺蛾子,一直錘著蒜,直到變成泥之前停手,“把熱油放入鍋裏,加入弄好的蒜,然後關上小火慢慢炸。”他不停的用鏟子翻動鍋底,這一步是防粘底。
直到變成金黃色關火,“這種顏色就OK了,然後我們加入辣椒,翻炒的同時加入剛剛那些小調料,混合。”
鍋內顏色逐漸變深,從一開始刺鼻的蒜味變成香氣撲鼻,裹著醬汁。
“這樣就可以啦!”沈溯把它們倒入小碗備用。
【呲溜——小酥你就是大廚!沒想到蒜還可以變成這樣呀。】
“那當然,”他把蒸鍋裏的海鮮拿出來,放到一旁擱置,“我們要進入正題了。”
鍋內加入適量清水,接著拿出一百年保質期的方便面,“等到水開,把泡面倒入。”
直到水沸騰,翻滾,往外冒著熱氣,泡面加入後一套動作行雲流水,蓋上蓋子等待,直至鍋蓋上爬滿露珠。
【肚子已經開始餓了,感覺會很好吃!麻辣拌麻辣拌麻辣拌!】
這個時候:沈溯會往鍋裏順手丟入青菜,嘴上念念有詞:“綠色食品安全環保,不能天天只吃肉,到時候身體會生病。”
正在啃小魚的江傻傻身子一頓。
等到方便面煮熟,把他撈出來備用,“我們把剛剛蒸好的海鮮再倒入水裏煮一煮,我一般喜歡這樣幹,去一去腥。”
各種海鮮翻滾,淡淡的香氣四溢。
【小本本記下啦!今天也在認真學習(wink)】
【好像把嫂子娶回家嗚嗚嗚好賢惠(咬牙切齒)】
【那……嫂子開門我是我哥？】
“我們把它們都撈出來放到一個大碗裏,再加上青菜,喜歡吃肉的朋友們呢,也可以煮一煮牛肉片什麽的,肥牛呀,羊肉卷呀,烏雞卷都可以~”沈溯說道。
小碗裏躺著小海鮮,很是誘人,但這一步還達不到沈溯的標準,這些僅僅是第一步,更好的在後面。
他把調好的料汁拿出來,還有方便面本身就帶著的調味料,混合均勻後淋在碗裏,“加上醬汁,它們就會變得好吃一百倍!這就是簡易版海鮮麻辣拌啦!”
每一個蝦肉都裹滿了醬料,鮮味兒十足,顆粒飽滿,比剛蒸好的時候更誘人了,引得人想要狂炫幾頓。
【好香好香好香嗷嗷嗷看著就好吃!!那個是金湯肥牛的嗎？我就喜歡吃酸辣的!】
沈溯點頭:“是的呀,我也喜歡吃金湯味的,金湯用來做什麽都好吃,我之前還吃過金湯肥牛肉卷、白菜肉卷、金針菇卷,都好吃。”
【我!也!要!吃!麻!辣!拌!】
【等一等等等等小酥快回頭啊!你身後有個藏獒正在對你的麻辣拌發起進攻!】
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈受不了了藏獒這個外號哈哈哈哈哈哈哈。】
沈溯歪了歪頭,聽著彈幕門的提醒接著轉身,和吃的滿嘴是醬料的江欲寒對視:“？”
江欲寒雲淡風輕擦了擦嘴,“不是本人。”
“還有,”江欲寒支棱起來,“這個真的很好吃。”
沈溯強撐著笑,和身後的觀眾說:“我要下播了,有點事要處理,今天可能不會開播了,明天帶大家去另一個地方趕海,希望大家多多支持。”
直播關閉,江欲寒打了個嗝,和面帶微笑的沈溯對了個視,“這其實是個意外……”
沈溯從桶裏拿出自己珍藏沒售賣的沙幣,扔給他,說:“和它聊天,直到它回答你,你就可以回屋睡覺了。”
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