第一百六十七章 鹽漬蘿蔔條
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第一百六十七章 鹽漬蘿蔔條
老婦心中歡喜，想不到林曉月居然不還價！顫顫巍巍地都過了一下稱，她開口說道：“這裏有十斤，姑娘給我二十文錢吧。”
林曉月拿了個碎銀子給老婦，接過一大包菜交給陳雲雲，說道：“雲雲，我們去看看雞鴨什麽價錢？”
陳雲雲不明白林曉月已經跟人定了那麽多豬肉，怎麽還要買雞鴨？這離過年還早啊！
她趕緊拉住林曉月，勸說道：“林姐姐，這些夠了！院子裏還有點別的蔬菜，搭配著燉肉很香的！”
林曉月在外面不方便跟陳雲雲解釋，她握住陳雲雲的手，說道：“你相信我，這些都是用的上的！我們走吧！”
陳雲雲拉不住林曉月，最後兩個人回到茶館的時候，竹簍塞的滿滿當當的，兩只手都拎滿了！
林曉月喘著氣將背簍放下，一屁股坐在凳子上，“呼！總算都背回來了！不過明天還得接著買！”
陳雲雲不明白地問道：“林姐姐，這是準備過年嗎？時間也太早了吧？”
林曉月搖搖頭，說道：“不是！你不知道今年糧食減產，有不少地方的百姓開始吃不上飯了！所以我都多買點，一萬什麽時候流民來我們陽明鎮了呢？我總不能看著他們餓死吧！而且我們這裏人也多，後面酒樓還要開張，哪裏不需要食材？”
陳雲雲這才明白，原來林曉月是為了這些事情！
她抓起雞鴨，說道：“好吧！那林姐姐你休息會兒，我先去把這幾只雞鴨養起來！”
林曉月點點頭，說道：“好，你去吧！我來給土竈起火吧！”
說著，林曉月轉身給土竈加了兩大勺水，然後將柴火塞進土竈肚子裏，引火點燃，接著，她拿著刀把一百斤豬肉刮幹凈，再放到清水裏清洗、切塊。
等大鐵鍋上的水煮開，林曉月先下了滿滿一鍋肉，撒上酒，然後開始淘米煮飯。
把中午的飯菜搞定後，林曉月拿出鹽，把剩餘的肉鹽漬一下，這些是留著晚上吃的。
這時，陳雲雲從外面進來，她聞著肉香，驚訝地說道：“呀，林姐姐你的動作好快啊！我幫你切菜吧！”
林曉月點點頭，說道：“好，你管著這裏，等肉軟爛了，你把這些菜，還有蘿蔔都扔進去吧，別忘了放鹽啊！廚房沒有大的盆裝這些，我出去要找一下木桶裝米和肉！”
陳雲雲把菜放進木盆裏，說道：“我知道了！你去忙你的吧！”
林曉月在茶館裏外全找了一圈，都沒看到能裝米飯的木桶，最後她只能跑出去，去店裏買了四個大木桶來。
“我回來了！跑死我了，問了好幾家店才買到！主要那幾家都沒有有蓋的木桶。”林曉月靠著門上喘氣，她感覺好累！
陳雲雲趕緊扶著林曉月去椅子上坐下，心疼地說道：“你還不如讓展田他們找，他們腳程快多了！趕緊休息休息，我去洗桶！”
林曉月哪裏坐的住，她揉了會兒酸痛的小腿，又站起來翻動大鐵鍋裏的燉肉，然後舀了一勺放在嘴裏嘗了嘗味道，鹹淡還可以，果然交給雲雲做是最靠譜的！
臨近中午時，展鷹從山谷趕了回來，和他一起回來的還有梁景曜。
梁景曜原本是想來給林曉月打下手的，沒想到剛進院子就聞到了肉香味！
“月兒，你這麽快都做好了？我還想給你幫忙呢！”梁景曜走進廚房，看到林曉月已經開始在往木桶裏裝米飯。
林曉月擡頭看向門口，笑著說道：“是的！今天有雲雲幫忙，我動作快很多！大家蓋房子那麽辛苦，我總不能讓他們餓得肚子等吧？昨天是情況特殊，今天說什麽都不能太晚了！”
梁景曜拿過林曉月手裏的大鐵勺，說道：“我來！你去休息吧！”
林曉月看了眼還有很多蘿蔔在地上，她拿起幾個說道：“光是肉會不會太膩？我鹽漬一下蘿蔔，解解膩？”
梁景曜點點頭，說道：“都可以！展鷹，你快幫著打下手。”
展鷹手比較大，一捧就捧起來把地上大多數的蘿蔔，“林姑娘，我去洗一下！”
林曉月拿上菜刀和木桶，跟展鷹走到外面，“你來洗，我來削皮，你會切條嗎？你洗完了就拿我削好皮的蘿蔔去切條。”
展鷹看了眼手裏圓圓的蘿蔔，開口問道：“就是先切片，再豎著切條？”
林曉月點點頭，說道：“沒錯！我們快點吧！不然盛出來的飯和肉都要涼了！”
展鷹的動作很快，換了兩遍水就把蘿蔔洗幹凈了，然後拿起林曉月削好皮的蘿蔔去砧板上切條。
此時，陳雲雲已經將燉肉裝了滿滿一桶，她用事先準備好的破棉衣緊緊抱住，然後出來和林曉月一起削皮。後來梁景曜也過來幫忙，不會他是和展鷹一起切條。
林曉月看木盆裏剩下沒幾個了，站起來說道：“雲雲，這幾個留給你削，我去拌蘿蔔條。”
說著，林曉月端著一盆切好的蘿蔔條走到竈臺前，撒了大量的鹽和香油，用筷子來回攪拌均勻。
她夾起一塊放進嘴裏，“嗯！味道不錯！清清爽爽！”
梁景曜忍不住走過來嘗了一塊，驚訝地說道：“這味道可以啊！一會兒留一點給酒老怪吃！”
林曉月笑著說道：“你們切的這些都拿走吧！雲雲那兒還有幾個在削，我會拌好給爹嘗嘗！”
梁景曜點點頭，說道：“好的！那我先去山谷了！展鷹就留在這裏吧，因為晚上我就不過來了，晚飯做好了讓展鷹送過來吧！”
林曉月應道：“可以！梁大哥別太累了！”
“好！”梁景曜將三個木桶放進馬車裏，然後獨自駕車離開了。
林曉月看了眼鍋裏還剩下的米飯和燉肉，她拿過陳雲雲削好的蘿蔔，“嚓嚓嚓”幾下，切成條，放在盤子裏，撒上鹽、香油攪拌均勻。
雖然看上去只有兩個菜，但量很多，足夠茶館裏所有人吃了！
林曉月盛了一碗飯和一碗燉肉，又夾了一些蘿蔔條放到米飯上，“好了，你們快吃吧，我去給爹送飯！”
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老婦心中歡喜，想不到林曉月居然不還價！顫顫巍巍地都過了一下稱，她開口說道：“這裏有十斤，姑娘給我二十文錢吧。”
林曉月拿了個碎銀子給老婦，接過一大包菜交給陳雲雲，說道：“雲雲，我們去看看雞鴨什麽價錢？”
陳雲雲不明白林曉月已經跟人定了那麽多豬肉，怎麽還要買雞鴨？這離過年還早啊！
她趕緊拉住林曉月，勸說道：“林姐姐，這些夠了！院子裏還有點別的蔬菜，搭配著燉肉很香的！”
林曉月在外面不方便跟陳雲雲解釋，她握住陳雲雲的手，說道：“你相信我，這些都是用的上的！我們走吧！”
陳雲雲拉不住林曉月，最後兩個人回到茶館的時候，竹簍塞的滿滿當當的，兩只手都拎滿了！
林曉月喘著氣將背簍放下，一屁股坐在凳子上，“呼！總算都背回來了！不過明天還得接著買！”
陳雲雲不明白地問道：“林姐姐，這是準備過年嗎？時間也太早了吧？”
林曉月搖搖頭，說道：“不是！你不知道今年糧食減產，有不少地方的百姓開始吃不上飯了！所以我都多買點，一萬什麽時候流民來我們陽明鎮了呢？我總不能看著他們餓死吧！而且我們這裏人也多，後面酒樓還要開張，哪裏不需要食材？”
陳雲雲這才明白，原來林曉月是為了這些事情！
她抓起雞鴨，說道：“好吧！那林姐姐你休息會兒，我先去把這幾只雞鴨養起來！”
林曉月點點頭，說道：“好，你去吧！我來給土竈起火吧！”
說著，林曉月轉身給土竈加了兩大勺水，然後將柴火塞進土竈肚子裏，引火點燃，接著，她拿著刀把一百斤豬肉刮幹凈，再放到清水裏清洗、切塊。
等大鐵鍋上的水煮開，林曉月先下了滿滿一鍋肉，撒上酒，然後開始淘米煮飯。
把中午的飯菜搞定後，林曉月拿出鹽，把剩餘的肉鹽漬一下，這些是留著晚上吃的。
這時，陳雲雲從外面進來，她聞著肉香，驚訝地說道：“呀，林姐姐你的動作好快啊！我幫你切菜吧！”
林曉月點點頭，說道：“好，你管著這裏，等肉軟爛了，你把這些菜，還有蘿蔔都扔進去吧，別忘了放鹽啊！廚房沒有大的盆裝這些，我出去要找一下木桶裝米和肉！”
陳雲雲把菜放進木盆裏，說道：“我知道了！你去忙你的吧！”
林曉月在茶館裏外全找了一圈，都沒看到能裝米飯的木桶，最後她只能跑出去，去店裏買了四個大木桶來。
“我回來了！跑死我了，問了好幾家店才買到！主要那幾家都沒有有蓋的木桶。”林曉月靠著門上喘氣，她感覺好累！
陳雲雲趕緊扶著林曉月去椅子上坐下，心疼地說道：“你還不如讓展田他們找，他們腳程快多了！趕緊休息休息，我去洗桶！”
林曉月哪裏坐的住，她揉了會兒酸痛的小腿，又站起來翻動大鐵鍋裏的燉肉，然後舀了一勺放在嘴裏嘗了嘗味道，鹹淡還可以，果然交給雲雲做是最靠譜的！
臨近中午時，展鷹從山谷趕了回來，和他一起回來的還有梁景曜。
梁景曜原本是想來給林曉月打下手的，沒想到剛進院子就聞到了肉香味！
“月兒，你這麽快都做好了？我還想給你幫忙呢！”梁景曜走進廚房，看到林曉月已經開始在往木桶裏裝米飯。
林曉月擡頭看向門口，笑著說道：“是的！今天有雲雲幫忙，我動作快很多！大家蓋房子那麽辛苦，我總不能讓他們餓得肚子等吧？昨天是情況特殊，今天說什麽都不能太晚了！”
梁景曜拿過林曉月手裏的大鐵勺，說道：“我來！你去休息吧！”
林曉月看了眼還有很多蘿蔔在地上，她拿起幾個說道：“光是肉會不會太膩？我鹽漬一下蘿蔔，解解膩？”
梁景曜點點頭，說道：“都可以！展鷹，你快幫著打下手。”
展鷹手比較大，一捧就捧起來把地上大多數的蘿蔔，“林姑娘，我去洗一下！”
林曉月拿上菜刀和木桶，跟展鷹走到外面，“你來洗，我來削皮，你會切條嗎？你洗完了就拿我削好皮的蘿蔔去切條。”
展鷹看了眼手裏圓圓的蘿蔔，開口問道：“就是先切片，再豎著切條？”
林曉月點點頭，說道：“沒錯！我們快點吧！不然盛出來的飯和肉都要涼了！”
展鷹的動作很快，換了兩遍水就把蘿蔔洗幹凈了，然後拿起林曉月削好皮的蘿蔔去砧板上切條。
此時，陳雲雲已經將燉肉裝了滿滿一桶，她用事先準備好的破棉衣緊緊抱住，然後出來和林曉月一起削皮。後來梁景曜也過來幫忙，不會他是和展鷹一起切條。
林曉月看木盆裏剩下沒幾個了，站起來說道：“雲雲，這幾個留給你削，我去拌蘿蔔條。”
說著，林曉月端著一盆切好的蘿蔔條走到竈臺前，撒了大量的鹽和香油，用筷子來回攪拌均勻。
她夾起一塊放進嘴裏，“嗯！味道不錯！清清爽爽！”
梁景曜忍不住走過來嘗了一塊，驚訝地說道：“這味道可以啊！一會兒留一點給酒老怪吃！”
林曉月笑著說道：“你們切的這些都拿走吧！雲雲那兒還有幾個在削，我會拌好給爹嘗嘗！”
梁景曜點點頭，說道：“好的！那我先去山谷了！展鷹就留在這裏吧，因為晚上我就不過來了，晚飯做好了讓展鷹送過來吧！”
林曉月應道：“可以！梁大哥別太累了！”
“好！”梁景曜將三個木桶放進馬車裏，然後獨自駕車離開了。
林曉月看了眼鍋裏還剩下的米飯和燉肉，她拿過陳雲雲削好的蘿蔔，“嚓嚓嚓”幾下，切成條，放在盤子裏，撒上鹽、香油攪拌均勻。
雖然看上去只有兩個菜，但量很多，足夠茶館裏所有人吃了！
林曉月盛了一碗飯和一碗燉肉，又夾了一些蘿蔔條放到米飯上，“好了，你們快吃吧，我去給爹送飯！”
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