第3章
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夜裏也有些濕熱,連錚沒關門,自然風和落地扇吹著,還算不上特別熱。
聽著外邊窸窸窣窣動靜,像是周笠洗完了早,又隱約聽到洗衣機的聲音,忙活了一陣,又開了吹風機。
連錚說不出是種什麽感覺,只覺得太幸運了,出門就能遇上幫他一把的人。
先前背著包坐在地上時,腦子裏一片空白,不敢回家,又不知道該怎麽辦才好。
現在能安安穩穩的躺在床上,覺得不太真切,又莫名竊喜。
連錚翻了個身,對著雪白的墻壁,有些睡不著。
去年家裏的收成不好,爸爸看病又花了好些錢,靠著那點種地的收入,根本養活不了一家人,弟弟妹妹還在讀書,家裏只有自己能出來打工。
勉強一個初中學歷,沒有一技之長,嘴皮子也不利索,連做銷售都沒人要,也就是這工地上,幹得都是體力活,是連錚唯一能勝任的工作。
和工地領導聊得還算愉快,五千的工資還有高溫補貼,包吃包住,上六天休一天,只是不能每月都發,工程竣工或者等到工地上資金充足才會發一次。
別的到是無所謂,連錚有些擔心自己拿不出下個月的房租,出來就帶了一千塊,連同工地上給的四百,也就一千四。
思來想去,連錚還是覺得,明早多給幾個月的房租,這樣的話他住著也沒那麽顧慮。
甚至沒想過換個地方,周笠這兒挺好的,比他家裏幹凈的多,最主要的是周笠人好,對他也好,做飯還好吃,簡直哪哪都是優點,他挑不出毛病。
也不知道瞎想了多久,連錚才迷迷糊糊的睡了過去。
早上五點,天就蒙蒙亮了,連錚起身換衣裳,見周笠也跟著起來。
“哥…真的不用送我了…”他不好意思麻煩別人起這麽早。
周笠打著哈欠,平時也就九點鐘起床買食材,今天確實早了點。
“你又不知道路,帶你一回,別客氣了,快去洗臉。”
周笠一催促,連錚也不好多說,站在廁所刷牙的時候,不經意間看了眼丟衣服的盆,換下來的臟衣服不在。
又往陽臺上看了一眼,已經整整齊齊的晾好在陽臺上。
自己又麻煩人了,連錚咕嚕咕嚕的吐出水,又洗了把臉,趕緊回房把錢拿出來。
周笠正在廚房做早飯,一人兩個糖水蛋,怕連錚吃不飽,蒸鍋上又蒸著幾個饅頭。
見連錚又捧著好幾張錢到自己跟前,周笠手上還忙著,說道,“昨晚都給了房租,怎麽又拿出來。”
“哥…我們工地上不是每月發工錢,我怕到時候我拿不出來錢…”
周笠明白他的意思,打算長住,“拿不出來我也不會攆你的,你才到市裏肯定還有花錢的地方,你自己先拿著。”
連錚有些固執,他沒花錢的地方,吃住都有著落了,用不著花錢,捏著錢不動。
又高又壯得人堵在廚房門口,周笠出不去,招呼道,“快端出去,先吃飯了。”
連錚耷拉著腦袋將碗筷端出去,喝著香甜的糖水蛋,越想越覺得占了周笠的便宜,周笠人太好了。
自己就給了房租,那昨晚上吃飯錢,現在吃飯的錢,他都沒算。
默不作聲的從包裏把錢掏出來,塞到周笠懷裏,不等周笠開口,他喃喃道,“吃飯什麽的還要給錢,哥…”
看了眼時間,周笠打算不和他糾結錢的事情,“那好,我先幫你拿著,你要用的時候找我拿,趕緊的吃,吃完我送你。”
也不知道是甜食讓人心情愉悅,還是把錢給出去的緣故,連錚莫名覺得很高興,就連周笠要送他都不覺得別扭。
周笠自己有輛電瓶車,專門為了買食材買的,正好騎著送連錚去工地。
一路上告訴連錚該怎麽坐車,怎麽走,“等明天,你把我公交卡拿去,坐這趟公交車,直接到你們工地門口。”
周笠絮絮叨叨說了很多,就連連錚工地飯菜怎麽樣都關心上了。
可連錚一點都不嫌煩,有條不紊的回答著。
早上溫度還不高,坐在電瓶車背後,抱著周笠的腰,被周笠詢問著情況,還有些愜意。
十多分鐘就到了,周笠又多問了一句,“晚上你還是在這兒等我。”
其實工地下班沒那麽晚,昨晚是因為租房金的事情耽擱了,可連錚沒說,高興地直點頭。
自從最開始做夜市小攤,周笠已經很久沒起這麽早過。
早上菜市場還不算熱鬧,固定商戶都只有幾家開著門,周笠跟擺攤的散戶買食材。
這個點的菜是最新鮮的,成捆的蔥,大把大把的香菜。
慢慢的逛,直到菜市場完全熱鬧起來,周笠這才買好食材,騎車回家,中午隨便湊合點吃著,下午才開始忙活。
做夜市小吃攤,下午點就要開始準備,成桶的土豆去皮洗凈,然後切成小塊兒。
苕皮和豆皮撒上泡菜,各式的炸串,提前串成串。
涼面、涼皮和炒粉就準備夠量,又不能剩太對,對於一天的銷量還得有數。
準備好夜市的東西,周笠又煮了一鍋白粥,專門在菜市場買的塊牛肉,為的是做油潑蒸牛肉。
牛肉洗凈切片,放芡粉和鹽腌制一會,然後放到蒸鍋上,出鍋時潑上燒好的紅油辣子,撒上花椒面和胡椒面就行。
只是牛肉蒸的時間不易過長,周笠腌好了也沒急著蒸,牛肉出鍋時,潑紅油辣子的時候是最香的,他想等晚上連錚在時候做。
又切好要用的蔬菜,從泡菜壇子裏抓了幾個紅辣椒切塊,凍在冰箱,晚上吃的時候又冰又脆。
飯菜是弄好了,可周笠總覺得差了點什麽,一拍腦袋,想起家裏還有罐老蔭茶。
平時自己懶得泡來喝,正好連錚從工地回來,能喝上已經涼透的茶,降降暑。
收拾好這一切,周笠才匆匆忙忙的出門擺攤。
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聽著外邊窸窸窣窣動靜,像是周笠洗完了早,又隱約聽到洗衣機的聲音,忙活了一陣,又開了吹風機。
連錚說不出是種什麽感覺,只覺得太幸運了,出門就能遇上幫他一把的人。
先前背著包坐在地上時,腦子裏一片空白,不敢回家,又不知道該怎麽辦才好。
現在能安安穩穩的躺在床上,覺得不太真切,又莫名竊喜。
連錚翻了個身,對著雪白的墻壁,有些睡不著。
去年家裏的收成不好,爸爸看病又花了好些錢,靠著那點種地的收入,根本養活不了一家人,弟弟妹妹還在讀書,家裏只有自己能出來打工。
勉強一個初中學歷,沒有一技之長,嘴皮子也不利索,連做銷售都沒人要,也就是這工地上,幹得都是體力活,是連錚唯一能勝任的工作。
和工地領導聊得還算愉快,五千的工資還有高溫補貼,包吃包住,上六天休一天,只是不能每月都發,工程竣工或者等到工地上資金充足才會發一次。
別的到是無所謂,連錚有些擔心自己拿不出下個月的房租,出來就帶了一千塊,連同工地上給的四百,也就一千四。
思來想去,連錚還是覺得,明早多給幾個月的房租,這樣的話他住著也沒那麽顧慮。
甚至沒想過換個地方,周笠這兒挺好的,比他家裏幹凈的多,最主要的是周笠人好,對他也好,做飯還好吃,簡直哪哪都是優點,他挑不出毛病。
也不知道瞎想了多久,連錚才迷迷糊糊的睡了過去。
早上五點,天就蒙蒙亮了,連錚起身換衣裳,見周笠也跟著起來。
“哥…真的不用送我了…”他不好意思麻煩別人起這麽早。
周笠打著哈欠,平時也就九點鐘起床買食材,今天確實早了點。
“你又不知道路,帶你一回,別客氣了,快去洗臉。”
周笠一催促,連錚也不好多說,站在廁所刷牙的時候,不經意間看了眼丟衣服的盆,換下來的臟衣服不在。
又往陽臺上看了一眼,已經整整齊齊的晾好在陽臺上。
自己又麻煩人了,連錚咕嚕咕嚕的吐出水,又洗了把臉,趕緊回房把錢拿出來。
周笠正在廚房做早飯,一人兩個糖水蛋,怕連錚吃不飽,蒸鍋上又蒸著幾個饅頭。
見連錚又捧著好幾張錢到自己跟前,周笠手上還忙著,說道,“昨晚都給了房租,怎麽又拿出來。”
“哥…我們工地上不是每月發工錢,我怕到時候我拿不出來錢…”
周笠明白他的意思,打算長住,“拿不出來我也不會攆你的,你才到市裏肯定還有花錢的地方,你自己先拿著。”
連錚有些固執,他沒花錢的地方,吃住都有著落了,用不著花錢,捏著錢不動。
又高又壯得人堵在廚房門口,周笠出不去,招呼道,“快端出去,先吃飯了。”
連錚耷拉著腦袋將碗筷端出去,喝著香甜的糖水蛋,越想越覺得占了周笠的便宜,周笠人太好了。
自己就給了房租,那昨晚上吃飯錢,現在吃飯的錢,他都沒算。
默不作聲的從包裏把錢掏出來,塞到周笠懷裏,不等周笠開口,他喃喃道,“吃飯什麽的還要給錢,哥…”
看了眼時間,周笠打算不和他糾結錢的事情,“那好,我先幫你拿著,你要用的時候找我拿,趕緊的吃,吃完我送你。”
也不知道是甜食讓人心情愉悅,還是把錢給出去的緣故,連錚莫名覺得很高興,就連周笠要送他都不覺得別扭。
周笠自己有輛電瓶車,專門為了買食材買的,正好騎著送連錚去工地。
一路上告訴連錚該怎麽坐車,怎麽走,“等明天,你把我公交卡拿去,坐這趟公交車,直接到你們工地門口。”
周笠絮絮叨叨說了很多,就連連錚工地飯菜怎麽樣都關心上了。
可連錚一點都不嫌煩,有條不紊的回答著。
早上溫度還不高,坐在電瓶車背後,抱著周笠的腰,被周笠詢問著情況,還有些愜意。
十多分鐘就到了,周笠又多問了一句,“晚上你還是在這兒等我。”
其實工地下班沒那麽晚,昨晚是因為租房金的事情耽擱了,可連錚沒說,高興地直點頭。
自從最開始做夜市小攤,周笠已經很久沒起這麽早過。
早上菜市場還不算熱鬧,固定商戶都只有幾家開著門,周笠跟擺攤的散戶買食材。
這個點的菜是最新鮮的,成捆的蔥,大把大把的香菜。
慢慢的逛,直到菜市場完全熱鬧起來,周笠這才買好食材,騎車回家,中午隨便湊合點吃著,下午才開始忙活。
做夜市小吃攤,下午點就要開始準備,成桶的土豆去皮洗凈,然後切成小塊兒。
苕皮和豆皮撒上泡菜,各式的炸串,提前串成串。
涼面、涼皮和炒粉就準備夠量,又不能剩太對,對於一天的銷量還得有數。
準備好夜市的東西,周笠又煮了一鍋白粥,專門在菜市場買的塊牛肉,為的是做油潑蒸牛肉。
牛肉洗凈切片,放芡粉和鹽腌制一會,然後放到蒸鍋上,出鍋時潑上燒好的紅油辣子,撒上花椒面和胡椒面就行。
只是牛肉蒸的時間不易過長,周笠腌好了也沒急著蒸,牛肉出鍋時,潑紅油辣子的時候是最香的,他想等晚上連錚在時候做。
又切好要用的蔬菜,從泡菜壇子裏抓了幾個紅辣椒切塊,凍在冰箱,晚上吃的時候又冰又脆。
飯菜是弄好了,可周笠總覺得差了點什麽,一拍腦袋,想起家裏還有罐老蔭茶。
平時自己懶得泡來喝,正好連錚從工地回來,能喝上已經涼透的茶,降降暑。
收拾好這一切,周笠才匆匆忙忙的出門擺攤。
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