包餃子
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包餃子
明天不用上工，趙繁聲可以休息一天，剛巧家裏也快沒菜了，他問年榕明天想吃什麽，年榕說想吃餃子，趙繁聲想起自己那天做的夢，一口水差點嗆在喉嚨裏。
但趙繁聲做得最得心稱手的食物也非屬餃子莫屬了，剛在餃子館工作時，他的手法尚顯生疏，搟的皮不是太薄就是太厚，捏出來的樣子也七扭八歪。
老板娘也不嫌他手腳笨，總抽空幫他指點。後來他逐漸掌握了技巧，從搟皮到包餡再到下鍋，整個流程都變得越來越得心應手。他包的餃子終於贏得了食客們的一致好評，那時候老板娘一高興還給他漲了工資。
別的不多說，煮餃子這塊兒他是真的不謙虛的。
第二天一早，趙繁聲和年榕起了個大早，坐上摩托車一起去了鎮上的菜市場。
八月的早晨比起正午要涼爽得多，但即便如此，等到了菜市場時兩人額頭上還是浮起了一層薄汗。
市場的早晨是一天中最熱鬧的時刻，此刻這裏人聲鼎沸，各種蔬菜瓜果琳瑯滿目。
攤位上，新鮮的蔬菜擺放得整整齊齊，翠綠的青菜、鮮紅的番茄、瑩白的蘿蔔，攤主們多為大爺大媽，也有不少中年夫妻，他們熱情地招攬著顧客，跟著顧客討價還價。
“繁聲，買菜啊。”兩人剛一進去，一個賣豆腐的中年婦女就註意到了個子顯眼的趙繁聲。
“麗姐。”
麗姐是工地上一個工友的老婆，做得一手好菜，經常給自家男人送飯，有時候做多了還會把菜分給工友們，趙繁聲記得有一次吃了幾塊她做的梅幹菜扣肉，香而不膩，周旗念叨那口念了好幾天。
“喲。這是？”麗姐好奇地看向趙繁聲身後的人。
“我弟。”趙繁聲回答，“麗姐，來塊豆腐。”
“行。”女人樂呵呵地拿起到，在白白嫩嫩的豆腐上劃了兩刀，她稱了重，“三塊四，算你三塊。”然後又用刀劃了一小塊豆腐，“姐再送你一點。”
“謝了麗姐。”趙繁聲付過錢，從麗姐手中接過裝著豆腐的袋子。
兩人離開豆腐攤，趙繁聲問年榕：“你要吃什麽餡的餃子？”
年榕想了想，回答：“香菇！”
“還有呢？”
“玉米。”
“行。”
趙繁聲又去買了一沓餃子皮，買了年榕想吃的香菇、玉米，另外買了些木耳、白菜以及今天用不到但之後幾天能用到的菜，還去切了一塊後腿肉。
回家時年榕很高興，一直念著包餃子啦，十分亢奮，趙繁聲有些奇怪，他記得年榕對餃子沒有特別熱衷。
“你怎麽突然想吃餃子？”他問。
“因為過年一家人就是要整整齊地包餃子！”年榕笑瞇瞇地回答。
趙繁聲想起前幾天年榕在看去年的春節聯歡晚會，原來是因為這個。
“你看這天氣像是要過年的樣子嗎？”趙繁聲一邊將裝菜的塑料袋掛到車把手上，一邊道。
年榕擡手抵住額頭，望了望天，可真熱呀。
“那要什麽時候才過年？”
趙繁聲跨上摩托車，隨口回答：“等到下雪的時候吧。”
每年冬天，桃米村都會下雪。
“上來。”
年榕坐上摩托車後座，摟住趙繁聲的腰，貼著趙繁聲腰腹的手心是灼熱的觸感。
“哥哥，那過年的時候我們再包一次餃子吧。”
“還有放煙花、堆雪人。”
“我要堆一個很大很大的雪人，有你、我還有黑豆。”
年榕的聲音順著風的聲音灌入趙繁聲的耳膜，帶著歡快和期待。
趙繁聲緊握著車把手的手指逐漸收緊，直到感覺到年榕的腦袋輕輕貼在他的背上。
“哥哥，你聽到了嗎？”
手開始一點點放松。
“聽到了。”他聽到自己說。
車快靠近院子時，趙繁聲發現有個小小的身影佇立在院前，等走近了，他才認出來那是馮小築。
趙繁聲停下車，把頭盔摘下來，“你怎麽在這？”
馮小築的臉有些紅，他把手裏提的東西遞到趙繁聲面前，磕磕巴巴地說：“趙……趙叔叔，這是我奶奶叫我給你送來的。”
馮小築手裏提的是一個竹編籃子，趙繁聲將上面覆蓋的帕子掀起一角，看到裏面放著一籃子白生生的雞蛋。
趙繁聲收回手，說：“你拿回去，你和奶奶自己吃。”
馮小築忙搖頭：“不行的，這是我奶奶叫我給你的，你幫我家修了房子，現在都不會漏雨了。”
趙繁聲懶得修正自己只是換了個瓦片而已，不是什麽修房子，他說：“這太多了。”
馮小築沒說話，就那麽直立立地站著，目光灼灼地盯著趙繁聲，一副趙繁聲不收自己就不走的模樣。
趙繁聲嘆了口氣，只得從馮小築手裏接過籃子，“那我收下了，回去的時候幫我跟你奶奶道聲謝。”
馮小築用力點了點頭，就一瘸一拐地開始朝後面走。
“等等。”趙繁聲叫住他。
馮小築疑惑地回頭。
“吃晚飯了嗎？”
馮小築羞赧地搖搖頭：“沒有。”
“我們準備包餃子，你過來一起吃點。”
馮小築有些猶豫：“可是……我奶奶……”
“到時候帶點餃子回去給你奶奶，省得她多做一頓飯了。”
馮小築想了想，還是點點頭，一瘸一拐地又走了回去。
年榕已經下了車，剛剛趙繁聲和馮小築對話時他一言不發，一直在觀察，他只覺得馮小築很眼熟，卻一時想不起他是誰，直到看到他走路時怪異的姿勢，終於想起來。
“你是那天在垃圾桶旁邊的那個小孩！”年榕有些驚喜地說。
馮小築顯然也認出了年榕，有些羞澀地點點頭：“當時謝謝你，哥哥。”
趙繁聲皺了皺眉，馮小築叫自己叔叔，卻叫年榕哥哥，這不是差輩了麽？
他再看年榕的臉，好吧，確實沒法讓馮小築對著這張臉喊叔叔。
“別楞在外面了，都進來。”
進屋後，趙繁聲開了電視，讓一大一小兩人坐著看，自己提著菜進廚房了。等他把需要冷藏的菜放進冰箱後，看到外面的兩人已經熱火朝天地聊起來。
馮小築是那種比較靦腆的孩子，事故前的年榕話也不多，但事故後的年榕就不一樣了，他一個人能制造出一群小麻雀的聲音，因此他跟馮小築兩人竟然意外地能聊起來。
趙繁聲收回視線，開始準備餃子餡。
他準備將豬肉和玉米混合起來做成玉米豬肉餡，於是先把玉米冷水下鍋煮，然後把豬肉洗凈，切成小塊，接著用刀剁成肉餡。加入切好的姜末和蔥末，攪拌均勻用來提味，再加入適量的鹽、生抽、料酒和雞精。
豬肉處理好了把煮好的玉米撈起來剝粒，將玉米粒加入肉餡中，攪拌均勻。
香菇和木耳一半用來和豬肉混合搭配，一半用來做素餃子。香菇木耳需要提前泡發，泡發後洗凈切碎，同豬肉餡一樣加入適量調料並攪拌均勻。
餃子餡準備好後就是包餃子了，趙繁聲以前每天在餃子館裏要包幾百上千個餃子，早就形成了肌肉記憶，現在包起來也是得心應手，速度非常之快。
動作間，年榕不知何時已經離開了正屋來到廚房。
“哥哥，我來幫你。”
餃子皮和餡料都只剩下一半，趙繁聲自己一個人也能應付得過來，但沒人會嫌棄多個幫手。
他用下巴示意年榕跟著自己的動作做，於是年榕拿起一塊餃子皮照貓畫虎地學起來。
年榕學得很認真，動作慢了一點，但每一步都做得有模有樣，趙繁聲見他沒出什麽岔子，也就放心地把註意力放回自己手上。
但他很快就意識到讓年榕來包餃子是一件多麽錯誤的事，年榕包出來的餃子，不是太圓就是太扁，不是封口不嚴就是皮破露餡。
趙繁聲看著盤子裏那堆奇形怪狀的餃子，沈默了半天，才說：“你自己包的餃子自己吃了。”
年榕：！
可他想要把他包的給哥哥吃呀。
餃子包完後就開始下鍋，餃子太多了，就一共分成兩批煮，一批是肉餡的，一批是素餡的。
煮的過程中，趙繁聲就利用這時間來調蘸料。餃子的蘸料是提升口感的關鍵，趙繁聲一共做了三種蘸料，醋蒜汁、酸辣醬和紅油蘸料。這都是在餃子館打工時，最受客人們歡迎的蘸料。
沒過多久，鍋裏的餃子們都變得半透明且蓬松起來，也陸續浮在了水面上，趙繁聲關了火，把餃子盛出來放進盤子裏，剩餘的一小部分把它們放進了事先準備好的保溫桶裏。
“可以吃了。”趙繁聲示意年榕把裝著餃子的盤子端出去。
飯桌上，餃子的熱氣化作白霧在空中騰飛，香味也直撲鼻而來，馮小築動作細微地咽了咽口水，視線一旦盯上了餃子，就舍不得離開了。
沒吃飯就到家門口等著他回來送雞蛋，應該挺餓的。
趙繁聲沒說別的，只道：“可以開始吃了。這盤是香菇餡和木耳餡，這盤是豬肉餡。”
桌上頓時響起碗筷碰撞的聲音，趙繁聲夾起一個餃子蘸著料吃起來，碗裏突然多出一個圓滾滾像大蒜似的的餃子。
“哥哥，吃。”年榕說。
趙繁聲看了看碗裏那個奇形怪狀的餃子，有些無言：“你自己包的你自己吃。”
年榕不幹：“可我包來就是給你吃的。”
趙繁聲與年榕無聲地對峙了幾秒，終於還是把那餃子放進了嘴裏，還好餡料是自己搞的，那餃子除了形狀有點奇怪，味道還是不錯。
年榕一點一點地往趙繁聲碗裏堆餃子，夾的還都是他自己包的，沒過一會兒碗都填滿了，趙繁聲額角青筋跳了跳，按住他再次想往自己碗裏放餃子的手。
“別給我夾，吃你的。”
“哦。”年榕收回手，聽話地吃起來。不過他吃的都是趙繁包的，一個個外觀整潔美觀，餡料適中，褶皺不會太厚也不會太薄，吃起來口感很舒適。
趙繁聲看著自己的碗，再看著年榕的碗，總覺得自己虧了。
飯桌上趙繁聲沒怎麽說話，年榕和馮小築討論著某個動畫片裏的情節，氛圍還挺熱鬧。
沒過一會兒，趙繁聲發現素餃盤子裏少了大半，但肉餃盤子裏幾乎沒怎麽動。趙繁聲發現年榕和馮小築幾乎都沒怎麽吃肉餃，馮小築可能是不好意思吃，他能理解，但是年榕怎麽也不吃？
趙繁聲用手指關節扣了扣桌面，正埋頭吃的一大一小被吸引了註意力，都擡起頭來。
趙繁聲指了指那盤肉餃，簡言意賅地說：“吃。”
在他的目光註視下，兩人終於分別夾了一個肉餃，並陸陸續續吃起來。
馮小築人小胃口也小，他很快就吃飽了，肚子圓圓滾滾，齒間還留有餃子的香味，別提多滿足。
吃完後，他就坐在椅子上，趙繁聲和年榕都還低頭吃著，他有些坐立不安，趙繁聲註意到他的反應，去廚房裏把保溫桶和馮小築提來的籃子提出來，裏面的雞蛋他已經拿了出來。
“你把這餃子帶回去給你奶奶，別讓她等急了。保溫桶可以過幾天再還。”
馮小築接過保溫桶，眼睛裏閃爍著羞澀與感謝，不知道該說些什麽了，趙繁聲也沒想聽他說什麽，就坐回位置，對他隨意地揮了揮手。
馮小築最後很大聲地說了一句“謝謝趙叔叔，謝謝年哥哥”然後一瘸一拐地離開了趙家。
趙繁聲重新動起了筷子，盤子裏的餃子很快就消滅完了，最後一個餃子在口中咽下時，他聽到年榕問：“哥哥，你吃飽了嗎？”
“還行。”趙繁聲回答。
一只碗被推了過來，“哥哥，這裏還有。”
趙繁聲看了一眼碗裏，裏面還堆著大概五六個餃子，一個個膘肥體圓。
“都是肉餡的。”年榕補充。
趙繁聲皺了皺眉：“你怎麽不吃？”
“哥哥要工作，很辛苦，要多吃肉才行。”
趙繁聲楞了一下，他突然想起，年榕平時吃飯的時候也總把肉趕到他的飯盒裏，他只以為年榕是現在不愛吃了，但明明他以前還挺喜歡吃肉的。
“就你那胃，能吃多少肉？而且我又不是買不起肉，你不用這樣。”
趙繁聲突然想起，在以前，年榕也有一段時間“不愛”吃肉。
年榕高中時是在縣裏讀的，離桃米村有一個半小時的車程，每個月回一次家，每一次見面都很珍貴。有一次趙繁聲剛巧去縣裏辦事，就買了一袋子吃的去年榕學校。
他原本還有些煩惱，學校大門外來人員不能隨意進出，要怎麽把這袋子東西遞到年榕手上。但讓他沒想到的是，自己一到學校門口就看到年榕了。
彼時年榕側對著趙繁聲的方向坐在學校裏面一塊離門口不遠的石頭上，十六歲的清俊少年穿著一件領口洗得起毛邊的短袖，一邊低頭看書，一邊吃著饅頭配鹹菜。
趙繁聲叫出年榕的名字，年榕看到他時有些驚訝，但隨即很快就露出了笑容，只是又像想到什麽似的，快速地把饅頭藏在身後。
趙繁聲的臉有些黑，他問年榕為什麽不去食堂吃飯在這吃饅頭，年榕局促了一下，然後說自己只是前幾天口味吃重了想吃點清淡的。
趙繁聲也不是傻子，那時正是李青月被檢查出癌癥不久之後，他很快就明白了年榕這樣做的用意，無非就是想從自己口下省出一點錢。
趙繁聲心中又是酸澀又是心疼，就那麽點飯錢其實對李青月的病癥根本也起不到作用。
也是那時候趙繁聲註意到年榕吃肉的頻率逐漸下降，他聲稱自己是變得不喜歡吃了。
時至今日，趙繁聲還能記起少年那時候說話時的模樣。
“哥要工作，要多吃點肉，我不用，我每天在教室裏坐著又不耗體力，不用吃肉。”
年榕是不用耗體力，但是要耗腦力啊，趙繁聲那時一邊給年榕夾肉一邊數落他不知道照顧自己的聰明腦子。
現在年榕的腦子已經不聰明了，但趙繁聲還是學著像以前一樣，把帶著肉餡的餃子推到年榕的面前，說了與當年一樣的話。
“多吃肉，才能長高。”
年榕不知道自己的骨骼早就停止生長了，他本來就覺得自己沒有哥哥高而有點不開心，聞言他有些驚喜：“真的會長高嗎？”
“會的。”
“能長多高？”
“比我還高。”
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但趙繁聲做得最得心稱手的食物也非屬餃子莫屬了，剛在餃子館工作時，他的手法尚顯生疏，搟的皮不是太薄就是太厚，捏出來的樣子也七扭八歪。
老板娘也不嫌他手腳笨，總抽空幫他指點。後來他逐漸掌握了技巧，從搟皮到包餡再到下鍋，整個流程都變得越來越得心應手。他包的餃子終於贏得了食客們的一致好評，那時候老板娘一高興還給他漲了工資。
別的不多說，煮餃子這塊兒他是真的不謙虛的。
第二天一早，趙繁聲和年榕起了個大早，坐上摩托車一起去了鎮上的菜市場。
八月的早晨比起正午要涼爽得多，但即便如此，等到了菜市場時兩人額頭上還是浮起了一層薄汗。
市場的早晨是一天中最熱鬧的時刻，此刻這裏人聲鼎沸，各種蔬菜瓜果琳瑯滿目。
攤位上，新鮮的蔬菜擺放得整整齊齊，翠綠的青菜、鮮紅的番茄、瑩白的蘿蔔，攤主們多為大爺大媽，也有不少中年夫妻，他們熱情地招攬著顧客，跟著顧客討價還價。
“繁聲，買菜啊。”兩人剛一進去，一個賣豆腐的中年婦女就註意到了個子顯眼的趙繁聲。
“麗姐。”
麗姐是工地上一個工友的老婆，做得一手好菜，經常給自家男人送飯，有時候做多了還會把菜分給工友們，趙繁聲記得有一次吃了幾塊她做的梅幹菜扣肉，香而不膩，周旗念叨那口念了好幾天。
“喲。這是？”麗姐好奇地看向趙繁聲身後的人。
“我弟。”趙繁聲回答，“麗姐，來塊豆腐。”
“行。”女人樂呵呵地拿起到，在白白嫩嫩的豆腐上劃了兩刀，她稱了重，“三塊四，算你三塊。”然後又用刀劃了一小塊豆腐，“姐再送你一點。”
“謝了麗姐。”趙繁聲付過錢，從麗姐手中接過裝著豆腐的袋子。
兩人離開豆腐攤，趙繁聲問年榕：“你要吃什麽餡的餃子？”
年榕想了想，回答：“香菇！”
“還有呢？”
“玉米。”
“行。”
趙繁聲又去買了一沓餃子皮，買了年榕想吃的香菇、玉米，另外買了些木耳、白菜以及今天用不到但之後幾天能用到的菜，還去切了一塊後腿肉。
回家時年榕很高興，一直念著包餃子啦，十分亢奮，趙繁聲有些奇怪，他記得年榕對餃子沒有特別熱衷。
“你怎麽突然想吃餃子？”他問。
“因為過年一家人就是要整整齊地包餃子！”年榕笑瞇瞇地回答。
趙繁聲想起前幾天年榕在看去年的春節聯歡晚會，原來是因為這個。
“你看這天氣像是要過年的樣子嗎？”趙繁聲一邊將裝菜的塑料袋掛到車把手上，一邊道。
年榕擡手抵住額頭，望了望天，可真熱呀。
“那要什麽時候才過年？”
趙繁聲跨上摩托車，隨口回答：“等到下雪的時候吧。”
每年冬天，桃米村都會下雪。
“上來。”
年榕坐上摩托車後座，摟住趙繁聲的腰，貼著趙繁聲腰腹的手心是灼熱的觸感。
“哥哥，那過年的時候我們再包一次餃子吧。”
“還有放煙花、堆雪人。”
“我要堆一個很大很大的雪人，有你、我還有黑豆。”
年榕的聲音順著風的聲音灌入趙繁聲的耳膜，帶著歡快和期待。
趙繁聲緊握著車把手的手指逐漸收緊，直到感覺到年榕的腦袋輕輕貼在他的背上。
“哥哥，你聽到了嗎？”
手開始一點點放松。
“聽到了。”他聽到自己說。
車快靠近院子時，趙繁聲發現有個小小的身影佇立在院前，等走近了，他才認出來那是馮小築。
趙繁聲停下車，把頭盔摘下來，“你怎麽在這？”
馮小築的臉有些紅，他把手裏提的東西遞到趙繁聲面前，磕磕巴巴地說：“趙……趙叔叔，這是我奶奶叫我給你送來的。”
馮小築手裏提的是一個竹編籃子，趙繁聲將上面覆蓋的帕子掀起一角，看到裏面放著一籃子白生生的雞蛋。
趙繁聲收回手，說：“你拿回去，你和奶奶自己吃。”
馮小築忙搖頭：“不行的，這是我奶奶叫我給你的，你幫我家修了房子，現在都不會漏雨了。”
趙繁聲懶得修正自己只是換了個瓦片而已，不是什麽修房子，他說：“這太多了。”
馮小築沒說話，就那麽直立立地站著，目光灼灼地盯著趙繁聲，一副趙繁聲不收自己就不走的模樣。
趙繁聲嘆了口氣，只得從馮小築手裏接過籃子，“那我收下了，回去的時候幫我跟你奶奶道聲謝。”
馮小築用力點了點頭，就一瘸一拐地開始朝後面走。
“等等。”趙繁聲叫住他。
馮小築疑惑地回頭。
“吃晚飯了嗎？”
馮小築羞赧地搖搖頭：“沒有。”
“我們準備包餃子，你過來一起吃點。”
馮小築有些猶豫：“可是……我奶奶……”
“到時候帶點餃子回去給你奶奶，省得她多做一頓飯了。”
馮小築想了想，還是點點頭，一瘸一拐地又走了回去。
年榕已經下了車，剛剛趙繁聲和馮小築對話時他一言不發，一直在觀察，他只覺得馮小築很眼熟，卻一時想不起他是誰，直到看到他走路時怪異的姿勢，終於想起來。
“你是那天在垃圾桶旁邊的那個小孩！”年榕有些驚喜地說。
馮小築顯然也認出了年榕，有些羞澀地點點頭：“當時謝謝你，哥哥。”
趙繁聲皺了皺眉，馮小築叫自己叔叔，卻叫年榕哥哥，這不是差輩了麽？
他再看年榕的臉，好吧，確實沒法讓馮小築對著這張臉喊叔叔。
“別楞在外面了，都進來。”
進屋後，趙繁聲開了電視，讓一大一小兩人坐著看，自己提著菜進廚房了。等他把需要冷藏的菜放進冰箱後，看到外面的兩人已經熱火朝天地聊起來。
馮小築是那種比較靦腆的孩子，事故前的年榕話也不多，但事故後的年榕就不一樣了，他一個人能制造出一群小麻雀的聲音，因此他跟馮小築兩人竟然意外地能聊起來。
趙繁聲收回視線，開始準備餃子餡。
他準備將豬肉和玉米混合起來做成玉米豬肉餡，於是先把玉米冷水下鍋煮，然後把豬肉洗凈，切成小塊，接著用刀剁成肉餡。加入切好的姜末和蔥末，攪拌均勻用來提味，再加入適量的鹽、生抽、料酒和雞精。
豬肉處理好了把煮好的玉米撈起來剝粒，將玉米粒加入肉餡中，攪拌均勻。
香菇和木耳一半用來和豬肉混合搭配，一半用來做素餃子。香菇木耳需要提前泡發，泡發後洗凈切碎，同豬肉餡一樣加入適量調料並攪拌均勻。
餃子餡準備好後就是包餃子了，趙繁聲以前每天在餃子館裏要包幾百上千個餃子，早就形成了肌肉記憶，現在包起來也是得心應手，速度非常之快。
動作間，年榕不知何時已經離開了正屋來到廚房。
“哥哥，我來幫你。”
餃子皮和餡料都只剩下一半，趙繁聲自己一個人也能應付得過來，但沒人會嫌棄多個幫手。
他用下巴示意年榕跟著自己的動作做，於是年榕拿起一塊餃子皮照貓畫虎地學起來。
年榕學得很認真，動作慢了一點，但每一步都做得有模有樣，趙繁聲見他沒出什麽岔子，也就放心地把註意力放回自己手上。
但他很快就意識到讓年榕來包餃子是一件多麽錯誤的事，年榕包出來的餃子，不是太圓就是太扁，不是封口不嚴就是皮破露餡。
趙繁聲看著盤子裏那堆奇形怪狀的餃子，沈默了半天，才說：“你自己包的餃子自己吃了。”
年榕：！
可他想要把他包的給哥哥吃呀。
餃子包完後就開始下鍋，餃子太多了，就一共分成兩批煮，一批是肉餡的，一批是素餡的。
煮的過程中，趙繁聲就利用這時間來調蘸料。餃子的蘸料是提升口感的關鍵，趙繁聲一共做了三種蘸料，醋蒜汁、酸辣醬和紅油蘸料。這都是在餃子館打工時，最受客人們歡迎的蘸料。
沒過多久，鍋裏的餃子們都變得半透明且蓬松起來，也陸續浮在了水面上，趙繁聲關了火，把餃子盛出來放進盤子裏，剩餘的一小部分把它們放進了事先準備好的保溫桶裏。
“可以吃了。”趙繁聲示意年榕把裝著餃子的盤子端出去。
飯桌上，餃子的熱氣化作白霧在空中騰飛，香味也直撲鼻而來，馮小築動作細微地咽了咽口水，視線一旦盯上了餃子，就舍不得離開了。
沒吃飯就到家門口等著他回來送雞蛋，應該挺餓的。
趙繁聲沒說別的，只道：“可以開始吃了。這盤是香菇餡和木耳餡，這盤是豬肉餡。”
桌上頓時響起碗筷碰撞的聲音，趙繁聲夾起一個餃子蘸著料吃起來，碗裏突然多出一個圓滾滾像大蒜似的的餃子。
“哥哥，吃。”年榕說。
趙繁聲看了看碗裏那個奇形怪狀的餃子，有些無言：“你自己包的你自己吃。”
年榕不幹：“可我包來就是給你吃的。”
趙繁聲與年榕無聲地對峙了幾秒，終於還是把那餃子放進了嘴裏，還好餡料是自己搞的，那餃子除了形狀有點奇怪，味道還是不錯。
年榕一點一點地往趙繁聲碗裏堆餃子，夾的還都是他自己包的，沒過一會兒碗都填滿了，趙繁聲額角青筋跳了跳，按住他再次想往自己碗裏放餃子的手。
“別給我夾，吃你的。”
“哦。”年榕收回手，聽話地吃起來。不過他吃的都是趙繁包的，一個個外觀整潔美觀，餡料適中，褶皺不會太厚也不會太薄，吃起來口感很舒適。
趙繁聲看著自己的碗，再看著年榕的碗，總覺得自己虧了。
飯桌上趙繁聲沒怎麽說話，年榕和馮小築討論著某個動畫片裏的情節，氛圍還挺熱鬧。
沒過一會兒，趙繁聲發現素餃盤子裏少了大半，但肉餃盤子裏幾乎沒怎麽動。趙繁聲發現年榕和馮小築幾乎都沒怎麽吃肉餃，馮小築可能是不好意思吃，他能理解，但是年榕怎麽也不吃？
趙繁聲用手指關節扣了扣桌面，正埋頭吃的一大一小被吸引了註意力，都擡起頭來。
趙繁聲指了指那盤肉餃，簡言意賅地說：“吃。”
在他的目光註視下，兩人終於分別夾了一個肉餃，並陸陸續續吃起來。
馮小築人小胃口也小，他很快就吃飽了，肚子圓圓滾滾，齒間還留有餃子的香味，別提多滿足。
吃完後，他就坐在椅子上，趙繁聲和年榕都還低頭吃著，他有些坐立不安，趙繁聲註意到他的反應，去廚房裏把保溫桶和馮小築提來的籃子提出來，裏面的雞蛋他已經拿了出來。
“你把這餃子帶回去給你奶奶，別讓她等急了。保溫桶可以過幾天再還。”
馮小築接過保溫桶，眼睛裏閃爍著羞澀與感謝，不知道該說些什麽了，趙繁聲也沒想聽他說什麽，就坐回位置，對他隨意地揮了揮手。
馮小築最後很大聲地說了一句“謝謝趙叔叔，謝謝年哥哥”然後一瘸一拐地離開了趙家。
趙繁聲重新動起了筷子，盤子裏的餃子很快就消滅完了，最後一個餃子在口中咽下時，他聽到年榕問：“哥哥，你吃飽了嗎？”
“還行。”趙繁聲回答。
一只碗被推了過來，“哥哥，這裏還有。”
趙繁聲看了一眼碗裏，裏面還堆著大概五六個餃子，一個個膘肥體圓。
“都是肉餡的。”年榕補充。
趙繁聲皺了皺眉：“你怎麽不吃？”
“哥哥要工作，很辛苦，要多吃肉才行。”
趙繁聲楞了一下，他突然想起，年榕平時吃飯的時候也總把肉趕到他的飯盒裏，他只以為年榕是現在不愛吃了，但明明他以前還挺喜歡吃肉的。
“就你那胃，能吃多少肉？而且我又不是買不起肉，你不用這樣。”
趙繁聲突然想起，在以前，年榕也有一段時間“不愛”吃肉。
年榕高中時是在縣裏讀的，離桃米村有一個半小時的車程，每個月回一次家，每一次見面都很珍貴。有一次趙繁聲剛巧去縣裏辦事，就買了一袋子吃的去年榕學校。
他原本還有些煩惱，學校大門外來人員不能隨意進出，要怎麽把這袋子東西遞到年榕手上。但讓他沒想到的是，自己一到學校門口就看到年榕了。
彼時年榕側對著趙繁聲的方向坐在學校裏面一塊離門口不遠的石頭上，十六歲的清俊少年穿著一件領口洗得起毛邊的短袖，一邊低頭看書，一邊吃著饅頭配鹹菜。
趙繁聲叫出年榕的名字，年榕看到他時有些驚訝，但隨即很快就露出了笑容，只是又像想到什麽似的，快速地把饅頭藏在身後。
趙繁聲的臉有些黑，他問年榕為什麽不去食堂吃飯在這吃饅頭，年榕局促了一下，然後說自己只是前幾天口味吃重了想吃點清淡的。
趙繁聲也不是傻子，那時正是李青月被檢查出癌癥不久之後，他很快就明白了年榕這樣做的用意，無非就是想從自己口下省出一點錢。
趙繁聲心中又是酸澀又是心疼，就那麽點飯錢其實對李青月的病癥根本也起不到作用。
也是那時候趙繁聲註意到年榕吃肉的頻率逐漸下降，他聲稱自己是變得不喜歡吃了。
時至今日，趙繁聲還能記起少年那時候說話時的模樣。
“哥要工作，要多吃點肉，我不用，我每天在教室裏坐著又不耗體力，不用吃肉。”
年榕是不用耗體力，但是要耗腦力啊，趙繁聲那時一邊給年榕夾肉一邊數落他不知道照顧自己的聰明腦子。
現在年榕的腦子已經不聰明了，但趙繁聲還是學著像以前一樣，把帶著肉餡的餃子推到年榕的面前，說了與當年一樣的話。
“多吃肉，才能長高。”
年榕不知道自己的骨骼早就停止生長了，他本來就覺得自己沒有哥哥高而有點不開心，聞言他有些驚喜：“真的會長高嗎？”
“會的。”
“能長多高？”
“比我還高。”
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