第94章 清蒸雞
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第94章 清蒸雞
【就連朱棣的大將張玉也很高興，李景隆他熟啊，自家殿下的‘野生朝廷細作’嘛，老給他們送吃的穿的。
上次的羊羔湯，就很鮮美啊！張玉已經按捺不住了，他即刻就想與李景隆的大軍交戰！
也不知這回，李景隆到底給他們準備了什麽好東西，可還有羊羔？
不過這次的李景隆，可不是前幾回的李景隆了，現在歸來的可是鈕鈷祿·李！】
-
平行時空中，正在批閱奏折的四大爺聞言擡起了頭，疑惑道：
“蘇培盛，這位明朝的將領不是漢人嗎，怎麽打了兩場敗仗就成了咱們滿族人了？”
“主子爺，依奴才覺著，自是不可能成為滿人的，莫不是，作戰能力有所提升？”
四大爺轉念一想，還真有這可能，可明朝將領提升了作戰能力就要冠滿姓，這是什麽道理？他以前怎麽沒聽說過…
【李景隆帶著大軍出了德州後，朱棣同時也帶著燕軍從北平到達了對陣地點白河溝。
燕軍上下都士氣高昂，希望趕緊與朝廷軍隊交戰，前幾次與朝廷的戰役實在給了他們太大的驚喜。
稍打不過就跑，還將物資全都送給他們再跑，這樣的對手試問誰不喜歡？
然而這次的朝廷大軍，沒有燕軍想得那麽弱，甚至還會讓燕軍們大吃一驚，只因這次的參戰人員，有平安與瞿能父子。
瞿能就是之前差點破了北平城門的將領，上次本來快要攻破城門，卻被李景隆緊急叫停。
功虧一簣之下，瞿能懊惱的很，因此這次對燕軍之戰，瞿能強烈要求上場，他定要一雪前恥。
還將他鋒芒微露的兒子，也一同帶上了戰場，父子合力，他就不信奈何不了朱棣分毫。
除了瞿能父子之外，李景隆的隊伍中，還有名將平安，平安是朱元璋的養子，最關鍵的是，他曾經跟隨朱棣一起上過戰場。
這意味著平安十分熟悉朱棣的作戰方式，了解朱棣的排軍布陣，甚至能洞悉燕軍的薄弱之處，對其精準打擊。
兩軍交戰後，本以為打幾下就能被打跑的朝廷軍，這次表現出了往常不曾有過的勇猛。
燕軍沒有做好心裏準備，一上來就被這樣兇猛的朝廷軍隊給打懵了，瞬間被沖散了陣形，落了下風。
在朝廷軍的猛攻之下，燕軍且戰且退，朱棣一看戰場形勢不對，立即下令收兵，今日的戰場不知兇險，還是保守些為妙。
可就是以前被朱棣看之不起的李景隆，竟好似神兵下凡，開了個大招！他提前預判了燕軍的退軍之路，在地底下埋滿了地雷。
地雷一炸，直接將燕軍撤退的隊伍沖散，朱棣一向愛護手下的將士們，因此撤退時由朱棣殿後。
被地雷炸散了隊伍之後，朱棣迷路了！滾滾濃煙之下，怎麽也找不到前頭的大軍。
且前路迷茫，不知道李景隆還使出了哪些幺蛾子在等著，當時也沒有任何排雷工具，只得靠人力去趟地雷陣。
如此一來，本就殿後的朱棣身邊，將士們越來越少，眼見著朱棣的稱帝之路就要斷送在此！】
-
“老四，輕敵冒進，你可知錯？”
朱元璋雖然不滿朱棣起兵造反，可當他看見朱棣被李景隆壓著打時，護犢子的心態又冒了出來。
“爹，真是天幕中兒子輕敵了。”
說完緊皺眉頭，絞盡腦汁想著該怎樣破這個局，而且，排雷工具又是什麽，後世的先進兵器嗎？
-
“地雷！炸散了？地雷能有這等強大的破壞力？與之火藥相比又如何”
秦始皇著急了，他的火藥還沒做出來呢！人家就已經有地雷了！
“阿父，聽說近來方士們頗有些成果，只是…”
“只是什麽？”
扶蘇瞧著父親焦急的模樣，雖然有些不忍，還是說道：
“只是火藥的威力似乎挺小，只能在一尺見方的地方產生破壞力…”
一尺…好一個一尺見方！秦始皇就是親自拿刀向敵人砍去，也能砍得超出一尺得距離！
他好吃好喝留著方士們，居然就給他搗鼓出了這樣的玩意兒？
看見秦始皇氣成這樣，李斯那叫一個著急，趕緊出了個主意：
“陛下，不如在民間遍尋能工巧匠，與方士們一道應當更有效果。”
扶蘇悄悄在一旁給李斯豎了個大拇指，論解決問題，還得看丞相啊！
【也有一種說法，埋地雷不是李景隆能想出來的辦法，是這次一同出征的將領郭英等人的主意。
不過不管是誰的主意，總之這是個完美的布局，朱棣如同困獸迷失在了這一方天地中。
隨著朝廷軍緊追著的馬蹄聲，擁護著朱棣的將士們覺得，恐怕他們縱橫沙場無敵手的燕王，就要殞命於此。
若被困的人是李景隆，那有可能真的坐在地上等著被擒，甚至還有可能從兜裏掏出一把果脯來吃。】
-
“本將絕不是這種人！”
平行時空中，剛從北平城溜出來的李景隆，就看到了這樣的天幕內容，本來見著朱棣受困還沾沾自喜。
瞬間天幕居然就轉了話頭，自己這是多不招天幕待見？
【朱棣向來不是坐以待斃之人，既然失去了回去的方向，那就讓大自然以最原始的方法，來告訴他答案。
慌亂後的朱棣冷靜下來，看向了旁邊的白溝河，根據他多年的征戰經驗，加上河水的流向，很快就辨別出了一條最正確的北上之路。
終於，在朝廷軍到達朱棣被困之地，準備來個甕中捉鱉時，發現朱棣一行早已離去。
如此捉拿朱棣的大好機會，竟也能被朱棣逃脫，跟來搜尋的朝廷將士們無一不嘆，燕王果真是天生的將才！】
-
“嗯，這才有些像咱的兒子，遇到困難不能退縮，得想辦法解決！”
終於得了‘親兒子’蓋章認證的朱棣，無奈的看了一眼坑兒子的朱元璋：
“爹，兒子怎麽聽著就不像是誇獎呢？”
更讓朱棣不安的是，以他現在的經歷，竟想不出天幕中困境的逃脫之法，看來往後還是得勤加操練，爭取更多的出征機會。
自此以後，邊塞與大明朝接壤的國家算是倒了大黴，每每與明朝作戰，總有一員兇猛的大將追著他們不放。
聽說還是明朝的皇子，那些國家的君主都疑惑了，怎麽明朝的皇子與自己的兒子，畫風相差這麽大？
鄰國的邊塞將士們有了更大的疑惑，這位明朝的皇子，瞧著不是來打仗的，倒像是來鍛煉作戰能力的？
只因幾次三番都要瀕臨險境，明軍卻不乘勝追擊。
能得到喘息的機會是好事，可是這位明朝皇子能不能給他們來個痛快，或者找其他國家練練？
每次上演這樣的生死時速，搞得他們心態很崩啊！
他們再也不來和明朝搶地盤，不來騷擾明朝邊疆了還不行嗎！
整天對著這樣的好戰皇子，他們即使沒有戰死沙場，也好不到哪兒去。
主要是心累啊！
【通過辨別水流方向，朱棣一行終於得以逃脫險境，此戰是朱棣攻打朝廷軍的第一次敗仗。
燕軍損失嚴重，朝廷那邊還有死死咬著不放的平安和瞿能等將領，朱棣知道下一次出戰，他們只會比今日打得更兇狠。
連日來都有戰報傳至朱高熾這邊，每次朱高熾總會與母親徐妙雲一同觀看。
這次燕軍戰敗的消息傳來，朱高熾怕母親擔心，遮遮掩掩不想給徐妙雲看，可徐妙雲豈是三言兩語就能被糊弄過去的。
眼睛一瞪，朱高熾就得乖乖的將戰報交出來，讀完戰報後，徐妙雲決定即刻出發，日夜兼程趕至前線。
徐妙雲覺得，此時定是朱棣最脆弱，也是大軍惶恐之時，若自己前去能緩解朱棣的情緒，那連日的奔波便很是值得。
跟在徐妙雲身後的，還有許多輛車，車上裝了滿滿當當的雞。
對於庖廚一道，徐妙雲甚是擅長，當初將朱權忽悠瘸的椒醋鵝，就出自徐妙雲之手。
徐妙雲到達大營外，聽聞朱棣還未曾歸來，只得先將雞肉處理起來，她今日要做一道新研制的清蒸雞。
做法聽上去很簡單，只需將雞肉放入鍋中隔水蒸熟即可，可若是沒有其他步驟，那蒸出來的雞肉必定很柴難以入口。
雞肉清洗幹凈後焯水，用料酒、鹽、糖等調味料將雞肉浸泡透，之後取出雞肉，將浸泡的料汁倒入鍋中，加入清水煮沸。
將浸泡透的雞肉放入鍋中，隔水蒸制，水中放些許蔥姜蒜以及花椒，等雞肉軟爛後便能出鍋。
取出雞肉放入盤中，蒸雞的水千萬別倒，澆淋在雞肉上更添一層風味。
雞的外皮呈亮黃色，咬一口就會發現，肉質十分緊張嫩滑，竟是湯燉雞肉無法比擬的鮮美。
且每一口雞肉都有濃濃的滋味，不需要再蘸其他調料，空口吃肉就能吃得很滿足。
剛從地雷陣中逃回的朱棣，聽聞王妃來了還做了美食等著，瞬間熱淚盈眶，能活著見到家人可真好啊！
更別提這清蒸雞，雞肉還能有這樣鹹鮮的口感，難得肉質竟一點也不柴，也就他家王妃能做得出這樣的美味。
不僅朱棣能吃得上清蒸雞，徐妙雲還指揮侍人們將剩下的雞肉一同以她的法子上鍋蒸。
徐妙雲覺得，勝敗乃兵家常事，一次挫折對於燕軍來說也是可以接受的。
除了照顧朱棣，未免將士們經受了這次挫折心態不穩，徐妙雲覺得她應該要趕來前線，也讓將士們嘗嘗清蒸雞。
讓他們知曉後方的北平城是他們堅實的後盾，也算是對接下來要辛苦作戰的將士們，一種味蕾撫慰加士氣的鼓舞。】
-
“你小子有福，妙雲是個好的。”
朱棣被朱元璋羞得躲在了大哥身後，其實壓根不用自家老爹強調，朱棣當然知道他的王妃是天底下最好的王妃。
作者有話要說：
《明通鑒》記載：是役也，真定之師亦至…預藏火器於地中，燕師多死。王從三騎殿後，夜，迷失道。
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上次的羊羔湯，就很鮮美啊！張玉已經按捺不住了，他即刻就想與李景隆的大軍交戰！
也不知這回，李景隆到底給他們準備了什麽好東西，可還有羊羔？
不過這次的李景隆，可不是前幾回的李景隆了，現在歸來的可是鈕鈷祿·李！】
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“蘇培盛，這位明朝的將領不是漢人嗎，怎麽打了兩場敗仗就成了咱們滿族人了？”
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【李景隆帶著大軍出了德州後，朱棣同時也帶著燕軍從北平到達了對陣地點白河溝。
燕軍上下都士氣高昂，希望趕緊與朝廷軍隊交戰，前幾次與朝廷的戰役實在給了他們太大的驚喜。
稍打不過就跑，還將物資全都送給他們再跑，這樣的對手試問誰不喜歡？
然而這次的朝廷大軍，沒有燕軍想得那麽弱，甚至還會讓燕軍們大吃一驚，只因這次的參戰人員，有平安與瞿能父子。
瞿能就是之前差點破了北平城門的將領，上次本來快要攻破城門，卻被李景隆緊急叫停。
功虧一簣之下，瞿能懊惱的很，因此這次對燕軍之戰，瞿能強烈要求上場，他定要一雪前恥。
還將他鋒芒微露的兒子，也一同帶上了戰場，父子合力，他就不信奈何不了朱棣分毫。
除了瞿能父子之外，李景隆的隊伍中，還有名將平安，平安是朱元璋的養子，最關鍵的是，他曾經跟隨朱棣一起上過戰場。
這意味著平安十分熟悉朱棣的作戰方式，了解朱棣的排軍布陣，甚至能洞悉燕軍的薄弱之處，對其精準打擊。
兩軍交戰後，本以為打幾下就能被打跑的朝廷軍，這次表現出了往常不曾有過的勇猛。
燕軍沒有做好心裏準備，一上來就被這樣兇猛的朝廷軍隊給打懵了，瞬間被沖散了陣形，落了下風。
在朝廷軍的猛攻之下，燕軍且戰且退，朱棣一看戰場形勢不對，立即下令收兵，今日的戰場不知兇險，還是保守些為妙。
可就是以前被朱棣看之不起的李景隆，竟好似神兵下凡，開了個大招！他提前預判了燕軍的退軍之路，在地底下埋滿了地雷。
地雷一炸，直接將燕軍撤退的隊伍沖散，朱棣一向愛護手下的將士們，因此撤退時由朱棣殿後。
被地雷炸散了隊伍之後，朱棣迷路了！滾滾濃煙之下，怎麽也找不到前頭的大軍。
且前路迷茫，不知道李景隆還使出了哪些幺蛾子在等著，當時也沒有任何排雷工具，只得靠人力去趟地雷陣。
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“老四，輕敵冒進，你可知錯？”
朱元璋雖然不滿朱棣起兵造反，可當他看見朱棣被李景隆壓著打時，護犢子的心態又冒了出來。
“爹，真是天幕中兒子輕敵了。”
說完緊皺眉頭，絞盡腦汁想著該怎樣破這個局，而且，排雷工具又是什麽，後世的先進兵器嗎？
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“地雷！炸散了？地雷能有這等強大的破壞力？與之火藥相比又如何”
秦始皇著急了，他的火藥還沒做出來呢！人家就已經有地雷了！
“阿父，聽說近來方士們頗有些成果，只是…”
“只是什麽？”
扶蘇瞧著父親焦急的模樣，雖然有些不忍，還是說道：
“只是火藥的威力似乎挺小，只能在一尺見方的地方產生破壞力…”
一尺…好一個一尺見方！秦始皇就是親自拿刀向敵人砍去，也能砍得超出一尺得距離！
他好吃好喝留著方士們，居然就給他搗鼓出了這樣的玩意兒？
看見秦始皇氣成這樣，李斯那叫一個著急，趕緊出了個主意：
“陛下，不如在民間遍尋能工巧匠，與方士們一道應當更有效果。”
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若被困的人是李景隆，那有可能真的坐在地上等著被擒，甚至還有可能從兜裏掏出一把果脯來吃。】
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“本將絕不是這種人！”
平行時空中，剛從北平城溜出來的李景隆，就看到了這樣的天幕內容，本來見著朱棣受困還沾沾自喜。
瞬間天幕居然就轉了話頭，自己這是多不招天幕待見？
【朱棣向來不是坐以待斃之人，既然失去了回去的方向，那就讓大自然以最原始的方法，來告訴他答案。
慌亂後的朱棣冷靜下來，看向了旁邊的白溝河，根據他多年的征戰經驗，加上河水的流向，很快就辨別出了一條最正確的北上之路。
終於，在朝廷軍到達朱棣被困之地，準備來個甕中捉鱉時，發現朱棣一行早已離去。
如此捉拿朱棣的大好機會，竟也能被朱棣逃脫，跟來搜尋的朝廷將士們無一不嘆，燕王果真是天生的將才！】
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“嗯，這才有些像咱的兒子，遇到困難不能退縮，得想辦法解決！”
終於得了‘親兒子’蓋章認證的朱棣，無奈的看了一眼坑兒子的朱元璋：
“爹，兒子怎麽聽著就不像是誇獎呢？”
更讓朱棣不安的是，以他現在的經歷，竟想不出天幕中困境的逃脫之法，看來往後還是得勤加操練，爭取更多的出征機會。
自此以後，邊塞與大明朝接壤的國家算是倒了大黴，每每與明朝作戰，總有一員兇猛的大將追著他們不放。
聽說還是明朝的皇子，那些國家的君主都疑惑了，怎麽明朝的皇子與自己的兒子，畫風相差這麽大？
鄰國的邊塞將士們有了更大的疑惑，這位明朝的皇子，瞧著不是來打仗的，倒像是來鍛煉作戰能力的？
只因幾次三番都要瀕臨險境，明軍卻不乘勝追擊。
能得到喘息的機會是好事，可是這位明朝皇子能不能給他們來個痛快，或者找其他國家練練？
每次上演這樣的生死時速，搞得他們心態很崩啊！
他們再也不來和明朝搶地盤，不來騷擾明朝邊疆了還不行嗎！
整天對著這樣的好戰皇子，他們即使沒有戰死沙場，也好不到哪兒去。
主要是心累啊！
【通過辨別水流方向，朱棣一行終於得以逃脫險境，此戰是朱棣攻打朝廷軍的第一次敗仗。
燕軍損失嚴重，朝廷那邊還有死死咬著不放的平安和瞿能等將領，朱棣知道下一次出戰，他們只會比今日打得更兇狠。
連日來都有戰報傳至朱高熾這邊，每次朱高熾總會與母親徐妙雲一同觀看。
這次燕軍戰敗的消息傳來，朱高熾怕母親擔心，遮遮掩掩不想給徐妙雲看，可徐妙雲豈是三言兩語就能被糊弄過去的。
眼睛一瞪，朱高熾就得乖乖的將戰報交出來，讀完戰報後，徐妙雲決定即刻出發，日夜兼程趕至前線。
徐妙雲覺得，此時定是朱棣最脆弱，也是大軍惶恐之時，若自己前去能緩解朱棣的情緒，那連日的奔波便很是值得。
跟在徐妙雲身後的，還有許多輛車，車上裝了滿滿當當的雞。
對於庖廚一道，徐妙雲甚是擅長，當初將朱權忽悠瘸的椒醋鵝，就出自徐妙雲之手。
徐妙雲到達大營外，聽聞朱棣還未曾歸來，只得先將雞肉處理起來，她今日要做一道新研制的清蒸雞。
做法聽上去很簡單，只需將雞肉放入鍋中隔水蒸熟即可，可若是沒有其他步驟，那蒸出來的雞肉必定很柴難以入口。
雞肉清洗幹凈後焯水，用料酒、鹽、糖等調味料將雞肉浸泡透，之後取出雞肉，將浸泡的料汁倒入鍋中，加入清水煮沸。
將浸泡透的雞肉放入鍋中，隔水蒸制，水中放些許蔥姜蒜以及花椒，等雞肉軟爛後便能出鍋。
取出雞肉放入盤中，蒸雞的水千萬別倒，澆淋在雞肉上更添一層風味。
雞的外皮呈亮黃色，咬一口就會發現，肉質十分緊張嫩滑，竟是湯燉雞肉無法比擬的鮮美。
且每一口雞肉都有濃濃的滋味，不需要再蘸其他調料，空口吃肉就能吃得很滿足。
剛從地雷陣中逃回的朱棣，聽聞王妃來了還做了美食等著，瞬間熱淚盈眶，能活著見到家人可真好啊！
更別提這清蒸雞，雞肉還能有這樣鹹鮮的口感，難得肉質竟一點也不柴，也就他家王妃能做得出這樣的美味。
不僅朱棣能吃得上清蒸雞，徐妙雲還指揮侍人們將剩下的雞肉一同以她的法子上鍋蒸。
徐妙雲覺得，勝敗乃兵家常事，一次挫折對於燕軍來說也是可以接受的。
除了照顧朱棣，未免將士們經受了這次挫折心態不穩，徐妙雲覺得她應該要趕來前線，也讓將士們嘗嘗清蒸雞。
讓他們知曉後方的北平城是他們堅實的後盾，也算是對接下來要辛苦作戰的將士們，一種味蕾撫慰加士氣的鼓舞。】
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“你小子有福，妙雲是個好的。”
朱棣被朱元璋羞得躲在了大哥身後，其實壓根不用自家老爹強調，朱棣當然知道他的王妃是天底下最好的王妃。
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