第70章 天價蟹黃湯包
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第70章 天價蟹黃湯包
臨別之際，能回到有田產的常州居住，而不是漂泊在儋州，對蘇軾來說很是欣慰了，他拉著兒子們的手一一叮囑莫要哀傷。
在生命最後的日子裏，蘇軾回憶著往昔的政治生涯，到底是領悟了自己的小毛筆帶來的困擾。
可他並不後悔，立身為民一直是蘇軾當官的準則，若不能為民辦事，不能為國為民辦實事，那他甘願被貶謫，也不要隨波逐流。
無愧於家國百姓的蘇軾，臨別之際最想見的人就是他的弟弟蘇轍，兩人從小一起長大，直到做了官才將他們分開。
可分得開的是距離，分不開的卻是兩人真摯的兄弟情，蘇軾惦念著弟弟，蘇轍想念著哥哥。
由於蘇轍在任地不得輕易離開，蘇軾知曉他大概是見不到蘇轍最後一面了，拖著病體，蘇軾在悲痛中呢喃：
“惟吾子由，自再貶及歸，不及一見而訣，此痛難堪。”
為今只有我的子由啊，自從瓊州一別再也不覆相見，如今我就要離去了，卻未能見上子由一面，離別之痛，實在難忍！
蘇軾萬事不愧於心，此生也沒有什麽遺憾，卻在臨別之際遺憾未能見到弟弟一面，帶著這樣的遺憾，蘇軾長久的閉上了雙眼。
世間至痛，唯有親人離去，卻未及見上最後一面令人心碎斷腸，蘇轍聽聞兄長逝去的噩耗，在任上哭得暈厥了過去。
要知道父母在，人生尚有來處，此從蘇轍兄弟二人父母相繼去後，長兄如父的蘇軾就是蘇轍唯一的情感寄托。
現在兄長蘇軾也去了，蘇轍的人生，就只剩下歸途，思念兄長親人之情困擾著蘇轍夜夜無法安眠。
蘇轍晚上睡不著，就起身整理兄長以前寫的詩句以解思兄之情，發現每隔幾篇，總會有寫到他的詩篇：
“當時四海一子由”、“與君世世為兄弟”
字字句句都表達了蘇軾與蘇轍的手足之情，往後餘生中，蘇轍總會想起幼時與父母兄長在眉州的日子。
還沒等到蘇轍官覆原職被召回朝堂，宋朝的朝政大權就已經被蔡京牢牢把控了，於是蘇轍的升遷路戛然而止。
兄長蘇軾離去後，蘇轍也沒了當政之心，遂不理政事，只一心著書撰文。
待百年後，蘇轍本應落葉歸根，葬於四川眉山老家，可他的兄長蘇軾覺得小峨眉山風景秀麗，囑托蘇轍將他葬在這兒。
於是蘇轍也囑托晚輩，待他百年之後將他葬於蘇軾墓旁，生來就跟著哥哥讀書習字玩耍，去世後也要陪伴在哥哥身旁。
以求與君世世為兄弟！】
-
平行時空中，蘇軾正在彌留之際，指揮著蘇邁蘇過等人將他挪至庭院中，他要看看在他歸去後蘇轍的生活情況。
待看到蘇轍仍然被貶謫未能回京，深深嘆了一口氣，不知是為宋朝的命運，還是擔憂蘇轍的仕途。
不過見著弟弟臨別之際還要粘著自己安葬，蘇軾欣慰一笑：
“這小子…若有來世，定與君為兄弟啊…”
看著天幕，蘇軾安詳地走完最後一程。
-
天幕中蘇軾與蘇轍生離死別很是淒慘，秦朝朝堂中李斯也哭得很淒慘，扶蘇扶著李斯坐下，不斷的給他換帕子擦眼淚。
“蘇軾兄弟二人的確手足情深，可丞相未免太過於憂心他二人之事。”
這哭哭啼啼的，就連扶蘇都要受不了了，若再哭下去，就要引來阿父的責罵啦。
果不其然，秦始皇批閱完竹簡擡起了頭：
“丞相，近來竹簡…”
還沒等秦始皇說完，李斯立馬停止了哭泣，投入到了政事中去。
這可給扶蘇開了眼了，要論治丞相，還得是阿父！
【蔡京一向是聞風而動的墻頭草政客，不管是改革還是保守派，只要哪方當政他就堅定的支持哪方。
宋徽宗繼位前，正是哲宗支持的改革派當政，於是蔡京就與改革派交好，宋徽宗繼位後開始貶謫改革派官員。
就這樣蔡京被貶去了杭州，但蔡京可不是一個輕言放棄之人，就在宋徽宗身邊的大紅人宦官童貫來杭州時，蔡京極盡所能與其結交。
童貫之所以來杭州，是奉了宋徽宗之命，來搜刮奇珍異石書畫古玩。
宋徽宗原本是個喜愛吃喝玩樂的浪蕩皇子，皇位壓根傳不到他這裏，可誰知宋哲宗一朝離去，宋徽宗趙佶在向太後等人的支持下登基了。
繼位之初，宋徽宗還曾招攬賢臣謀士，可還沒等多久，趙佶便厭倦了，每日面對枯燥的政事不是他所長。
何況如今宋徽宗可謂富有四海，一朝帝王怎能壓抑本性，看著遍地的珠寶字畫不去賞玩？這才有了心腹童貫四處搜刮珍寶之事。
童貫來了杭州後，投機分子蔡京聞風而動，拿出許多錢財金銀賄賂童貫，哄得童貫都要與他稱兄道弟。
在套出了宋徽宗極其喜愛字畫的消息後，蔡京連著幾夜未睡，趕出了字畫委托童貫交予宋徽宗。
所以說要當奸臣，還得首先自身有幾把刷子，至少蔡京的書法就寫得極好。
回京後，童貫想起了在杭州的快活日子，想起了遠在杭州異父異母的親兄弟蔡京，所以在宋徽宗耳邊吹著風。
有了童貫吹風，再加上宋徽宗很是欣賞蔡京的書寫之才，還真讓蔡京從杭州調回了京師。
回到京師後的蔡京才算真正有了‘用武之地’，蔡京很快洞察了宋徽宗怠於政事，於是不停地給趙佶出主意，以便更方便的吃喝玩樂。
不得不說，蔡京的洗腦功力可謂一流，知道趙佶喜好奢靡與享樂，又因剛坐上龍椅畏懼朝臣之言，不敢如何放肆。
蔡京就對宋朝的種種積弊通通不談，只談宋朝國庫富有，作為皇帝合該享樂雲雲。
且蔡京十分提倡要多多花費錢財，他覺得花出去了才能掙回來啊，官家把錢捂在口袋裏這樣咋能賺錢？
在這樣的吹捧洗腦聲中，趙佶逐漸趨於本心，整日不理朝事，覺得大肆花費錢財太對了，富有四海的帝王就應是他這樣的。
花錢有理這個口號被蔡京給打響了，趙佶更加變本加厲的投入到他的字畫珍玩上去，不理政事，這恰好是蔡京所求。
權力本就是蔡京當官任職以來一直追求的，如今有了這麽個好機會，還不加以好好利用？
只要騙得趙佶開懷，整個大宋都能為蔡京所用。】
-
“不肖子孫，竟耽於享樂不顧朝政！積弊如何解決？！”
趙匡胤在大殿上咆哮，趙佶這樣的人怎麽會是他大宋朝的後代帝王？
咆哮過後，趙匡胤清醒了，趙佶是他弟弟趙光義的後代，並不是他的…
下朝之後，趙匡胤吩咐秘密處死趙光義，本來趙匡胤好歹念著手足之情，覺得天幕之事還未發生，打算留弟弟一命。
無奈現在看著天幕中他的這些後代子孫，越看越戳心窩子，索性將源頭掐斷，一了百了。
【哄好了趙佶之後，蔡京的權力空前的大，不僅自己當權，還將朋黨親屬都安排在了要害官位上。
可以說整個大宋朝堂，後來就成了他蔡京的一言堂，順我者昌逆我者亡在蔡京身上真實的體現了出來。
有了那麽大的權力，又同時搜刮了這麽多錢財，蔡京也學著宋徽宗，要及時享樂一番。
某日蔡京在家中宴請朝中重臣，命廚房將拿手好菜準備出來，以便蔡京招待客人。
庖人們接到了這一消息，立刻忙得團團轉，蓋因蔡大人點的那道菜昂貴不說，還頗費人力時間，不是一時半會兒能整治得出來的。
這道昂貴的待客美食便是蟹黃湯包，顧名思義，主要以螃蟹肉和膏為餡，全都包進包子中。
首先得解決湯包中的湯，庖人淩晨便得起來，將雞肉、豬肉等焯水後放入鍋中燉煮，煮得肉都軟爛後，將肉渣過濾掉。
剩下的肉汁加入鹽、料酒等調味後，放置陰涼處待其凝固成肉凍，切成小塊備用。
後廚雖人人忙碌卻不見慌亂，只見和面的和面切菜的切菜，各人都有分工，看上去一片盡然有序之態，就是以禦膳房來作比較，也不遑多讓。
蟹黃湯包中除了必不可少的肉凍外，最最重要的便是螃蟹。
普通百姓家一年到頭都吃不上一只螃蟹，蔡京家的螃蟹卻是挑選最大最鮮活的上乘蟹。
螃蟹洗刷幹凈蒸熟後，專門有廚娘拿起工具，將一只只螃蟹中的蟹肉、蟹膏拆出來裝入盤中。
一只螃蟹只能拆得少量的肉和膏，而一只完美的蟹黃湯包，則至少要三只飽滿的大螃蟹才能做成，且必須都得是母蟹才行。
由此可見，後廚中煮拆螃蟹區堆著高高的螃蟹肉，還尚且不夠，一只湯包三只蟹，萬一客人吃的盡興，多用幾只也是有的。
作為待客的主人家，得多準備這些食材備著，若大臣們還想多吃一只包子，一問卻說沒有了，這多掃興不是？
最後便是和面搟面，一個個面團擠子需要搟得比平時薄一些，還得註意中間厚四周薄，如此才能包出完美的湯包。
為了這道美味佳肴，蔡京還專門重金聘請了專事面點的廚娘，最後將肉凍與蟹肉攪拌在一起調好味，巧手廚娘們開始組裝湯包。
挖一勺蟹黃肉凍放入面皮中，廚娘指尖紛飛，拇指跟著食指飛速旋轉著捏面皮，很快一只完整帶著漂亮褶皺的包子就捏好了。
捏灌湯包還很有些講究，需得捏出至少三十二個褶皺才算成功，一個個褶子均勻分布在湯包表面，光是生的包子就看著食指大動了。
上鍋蒸熟後，宴客廳內，侍人們端著特制蟹黃湯包蒸籠魚貫而入，湯包端至眾臣面前後才打開蒸籠蓋子。
一股面皮特有的香味混合著蟹黃蟹肉香味撲面而來，侍人們還訓練有素的同時搖晃了一下蒸籠，蟹黃湯包隨著蒸籠晃動不止。
湯包晃動時可以感覺出裏頭飽滿的湯汁，甚至可以清晰的看見裏面的蟹黃蟹肉，但湯包就是薄而不破。
吃這樣的蟹黃湯包，得搭配醋與姜絲，先咬開一個小口，接著吸一口濃香的蟹黃湯汁，再將湯包蘸著醋吃進肚中。
蟹黃湯包主打一個鮮字，往往還沒反應過來，就已經一個湯包下肚，這樣的湯包自然花費不菲。
這一頓筵席，僅湯包這一道菜，就要花費一千三百貫，相當於現在的三十萬元，奢靡到令人咋舌。】
-
劉徹看完天幕捂著心口朝衛青道：
“仲卿，天幕說這個蟹黃湯包用了多少錢？”
“回稟陛下，是宋朝的一千三百貫。”
“何其奢靡！這些吃食的錢若用於軍隊，不愁那燕雲十六州回不來！”
天幕自動換算成漢朝的貨幣，劉徹看完心更痛了，宋朝不是說對外戰爭弱極了嗎，為何這般有錢？
這樣兩廂一比較，漢朝真的好窮哦…
作者有話要說：
劉徹：弱雞，浪費這錢吃包子還不如送給我，我拿去蕩平邊疆給你們減小壓力。
趙佶：略略略，不給，要錢自己賺啊！
劉徹：%&#…！！！
——
[1]《送晁美叔發運右司年兄赴闕》，《獄中示子由二首·其一》宋，蘇軾
[2]《獨醒雜志》記載，蔡京做宰相時，有一次在府中宴請屬下官員，席間有一種“蟹黃饅頭”
[3]《宋朝·奸臣傳》記載，蔡京吃一頓蟹黃包的花費，能趕上當時北宋50戶人家一年的生活費。
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臨別之際，能回到有田產的常州居住，而不是漂泊在儋州，對蘇軾來說很是欣慰了，他拉著兒子們的手一一叮囑莫要哀傷。
在生命最後的日子裏，蘇軾回憶著往昔的政治生涯，到底是領悟了自己的小毛筆帶來的困擾。
可他並不後悔，立身為民一直是蘇軾當官的準則，若不能為民辦事，不能為國為民辦實事，那他甘願被貶謫，也不要隨波逐流。
無愧於家國百姓的蘇軾，臨別之際最想見的人就是他的弟弟蘇轍，兩人從小一起長大，直到做了官才將他們分開。
可分得開的是距離，分不開的卻是兩人真摯的兄弟情，蘇軾惦念著弟弟，蘇轍想念著哥哥。
由於蘇轍在任地不得輕易離開，蘇軾知曉他大概是見不到蘇轍最後一面了，拖著病體，蘇軾在悲痛中呢喃：
“惟吾子由，自再貶及歸，不及一見而訣，此痛難堪。”
為今只有我的子由啊，自從瓊州一別再也不覆相見，如今我就要離去了，卻未能見上子由一面，離別之痛，實在難忍！
蘇軾萬事不愧於心，此生也沒有什麽遺憾，卻在臨別之際遺憾未能見到弟弟一面，帶著這樣的遺憾，蘇軾長久的閉上了雙眼。
世間至痛，唯有親人離去，卻未及見上最後一面令人心碎斷腸，蘇轍聽聞兄長逝去的噩耗，在任上哭得暈厥了過去。
要知道父母在，人生尚有來處，此從蘇轍兄弟二人父母相繼去後，長兄如父的蘇軾就是蘇轍唯一的情感寄托。
現在兄長蘇軾也去了，蘇轍的人生，就只剩下歸途，思念兄長親人之情困擾著蘇轍夜夜無法安眠。
蘇轍晚上睡不著，就起身整理兄長以前寫的詩句以解思兄之情，發現每隔幾篇，總會有寫到他的詩篇：
“當時四海一子由”、“與君世世為兄弟”
字字句句都表達了蘇軾與蘇轍的手足之情，往後餘生中，蘇轍總會想起幼時與父母兄長在眉州的日子。
還沒等到蘇轍官覆原職被召回朝堂，宋朝的朝政大權就已經被蔡京牢牢把控了，於是蘇轍的升遷路戛然而止。
兄長蘇軾離去後，蘇轍也沒了當政之心，遂不理政事，只一心著書撰文。
待百年後，蘇轍本應落葉歸根，葬於四川眉山老家，可他的兄長蘇軾覺得小峨眉山風景秀麗，囑托蘇轍將他葬在這兒。
於是蘇轍也囑托晚輩，待他百年之後將他葬於蘇軾墓旁，生來就跟著哥哥讀書習字玩耍，去世後也要陪伴在哥哥身旁。
以求與君世世為兄弟！】
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平行時空中，蘇軾正在彌留之際，指揮著蘇邁蘇過等人將他挪至庭院中，他要看看在他歸去後蘇轍的生活情況。
待看到蘇轍仍然被貶謫未能回京，深深嘆了一口氣，不知是為宋朝的命運，還是擔憂蘇轍的仕途。
不過見著弟弟臨別之際還要粘著自己安葬，蘇軾欣慰一笑：
“這小子…若有來世，定與君為兄弟啊…”
看著天幕，蘇軾安詳地走完最後一程。
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天幕中蘇軾與蘇轍生離死別很是淒慘，秦朝朝堂中李斯也哭得很淒慘，扶蘇扶著李斯坐下，不斷的給他換帕子擦眼淚。
“蘇軾兄弟二人的確手足情深，可丞相未免太過於憂心他二人之事。”
這哭哭啼啼的，就連扶蘇都要受不了了，若再哭下去，就要引來阿父的責罵啦。
果不其然，秦始皇批閱完竹簡擡起了頭：
“丞相，近來竹簡…”
還沒等秦始皇說完，李斯立馬停止了哭泣，投入到了政事中去。
這可給扶蘇開了眼了，要論治丞相，還得是阿父！
【蔡京一向是聞風而動的墻頭草政客，不管是改革還是保守派，只要哪方當政他就堅定的支持哪方。
宋徽宗繼位前，正是哲宗支持的改革派當政，於是蔡京就與改革派交好，宋徽宗繼位後開始貶謫改革派官員。
就這樣蔡京被貶去了杭州，但蔡京可不是一個輕言放棄之人，就在宋徽宗身邊的大紅人宦官童貫來杭州時，蔡京極盡所能與其結交。
童貫之所以來杭州，是奉了宋徽宗之命，來搜刮奇珍異石書畫古玩。
宋徽宗原本是個喜愛吃喝玩樂的浪蕩皇子，皇位壓根傳不到他這裏，可誰知宋哲宗一朝離去，宋徽宗趙佶在向太後等人的支持下登基了。
繼位之初，宋徽宗還曾招攬賢臣謀士，可還沒等多久，趙佶便厭倦了，每日面對枯燥的政事不是他所長。
何況如今宋徽宗可謂富有四海，一朝帝王怎能壓抑本性，看著遍地的珠寶字畫不去賞玩？這才有了心腹童貫四處搜刮珍寶之事。
童貫來了杭州後，投機分子蔡京聞風而動，拿出許多錢財金銀賄賂童貫，哄得童貫都要與他稱兄道弟。
在套出了宋徽宗極其喜愛字畫的消息後，蔡京連著幾夜未睡，趕出了字畫委托童貫交予宋徽宗。
所以說要當奸臣，還得首先自身有幾把刷子，至少蔡京的書法就寫得極好。
回京後，童貫想起了在杭州的快活日子，想起了遠在杭州異父異母的親兄弟蔡京，所以在宋徽宗耳邊吹著風。
有了童貫吹風，再加上宋徽宗很是欣賞蔡京的書寫之才，還真讓蔡京從杭州調回了京師。
回到京師後的蔡京才算真正有了‘用武之地’，蔡京很快洞察了宋徽宗怠於政事，於是不停地給趙佶出主意，以便更方便的吃喝玩樂。
不得不說，蔡京的洗腦功力可謂一流，知道趙佶喜好奢靡與享樂，又因剛坐上龍椅畏懼朝臣之言，不敢如何放肆。
蔡京就對宋朝的種種積弊通通不談，只談宋朝國庫富有，作為皇帝合該享樂雲雲。
且蔡京十分提倡要多多花費錢財，他覺得花出去了才能掙回來啊，官家把錢捂在口袋裏這樣咋能賺錢？
在這樣的吹捧洗腦聲中，趙佶逐漸趨於本心，整日不理朝事，覺得大肆花費錢財太對了，富有四海的帝王就應是他這樣的。
花錢有理這個口號被蔡京給打響了，趙佶更加變本加厲的投入到他的字畫珍玩上去，不理政事，這恰好是蔡京所求。
權力本就是蔡京當官任職以來一直追求的，如今有了這麽個好機會，還不加以好好利用？
只要騙得趙佶開懷，整個大宋都能為蔡京所用。】
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“不肖子孫，竟耽於享樂不顧朝政！積弊如何解決？！”
趙匡胤在大殿上咆哮，趙佶這樣的人怎麽會是他大宋朝的後代帝王？
咆哮過後，趙匡胤清醒了，趙佶是他弟弟趙光義的後代，並不是他的…
下朝之後，趙匡胤吩咐秘密處死趙光義，本來趙匡胤好歹念著手足之情，覺得天幕之事還未發生，打算留弟弟一命。
無奈現在看著天幕中他的這些後代子孫，越看越戳心窩子，索性將源頭掐斷，一了百了。
【哄好了趙佶之後，蔡京的權力空前的大，不僅自己當權，還將朋黨親屬都安排在了要害官位上。
可以說整個大宋朝堂，後來就成了他蔡京的一言堂，順我者昌逆我者亡在蔡京身上真實的體現了出來。
有了那麽大的權力，又同時搜刮了這麽多錢財，蔡京也學著宋徽宗，要及時享樂一番。
某日蔡京在家中宴請朝中重臣，命廚房將拿手好菜準備出來，以便蔡京招待客人。
庖人們接到了這一消息，立刻忙得團團轉，蓋因蔡大人點的那道菜昂貴不說，還頗費人力時間，不是一時半會兒能整治得出來的。
這道昂貴的待客美食便是蟹黃湯包，顧名思義，主要以螃蟹肉和膏為餡，全都包進包子中。
首先得解決湯包中的湯，庖人淩晨便得起來，將雞肉、豬肉等焯水後放入鍋中燉煮，煮得肉都軟爛後，將肉渣過濾掉。
剩下的肉汁加入鹽、料酒等調味後，放置陰涼處待其凝固成肉凍，切成小塊備用。
後廚雖人人忙碌卻不見慌亂，只見和面的和面切菜的切菜，各人都有分工，看上去一片盡然有序之態，就是以禦膳房來作比較，也不遑多讓。
蟹黃湯包中除了必不可少的肉凍外，最最重要的便是螃蟹。
普通百姓家一年到頭都吃不上一只螃蟹，蔡京家的螃蟹卻是挑選最大最鮮活的上乘蟹。
螃蟹洗刷幹凈蒸熟後，專門有廚娘拿起工具，將一只只螃蟹中的蟹肉、蟹膏拆出來裝入盤中。
一只螃蟹只能拆得少量的肉和膏，而一只完美的蟹黃湯包，則至少要三只飽滿的大螃蟹才能做成，且必須都得是母蟹才行。
由此可見，後廚中煮拆螃蟹區堆著高高的螃蟹肉，還尚且不夠，一只湯包三只蟹，萬一客人吃的盡興，多用幾只也是有的。
作為待客的主人家，得多準備這些食材備著，若大臣們還想多吃一只包子，一問卻說沒有了，這多掃興不是？
最後便是和面搟面，一個個面團擠子需要搟得比平時薄一些，還得註意中間厚四周薄，如此才能包出完美的湯包。
為了這道美味佳肴，蔡京還專門重金聘請了專事面點的廚娘，最後將肉凍與蟹肉攪拌在一起調好味，巧手廚娘們開始組裝湯包。
挖一勺蟹黃肉凍放入面皮中，廚娘指尖紛飛，拇指跟著食指飛速旋轉著捏面皮，很快一只完整帶著漂亮褶皺的包子就捏好了。
捏灌湯包還很有些講究，需得捏出至少三十二個褶皺才算成功，一個個褶子均勻分布在湯包表面，光是生的包子就看著食指大動了。
上鍋蒸熟後，宴客廳內，侍人們端著特制蟹黃湯包蒸籠魚貫而入，湯包端至眾臣面前後才打開蒸籠蓋子。
一股面皮特有的香味混合著蟹黃蟹肉香味撲面而來，侍人們還訓練有素的同時搖晃了一下蒸籠，蟹黃湯包隨著蒸籠晃動不止。
湯包晃動時可以感覺出裏頭飽滿的湯汁，甚至可以清晰的看見裏面的蟹黃蟹肉，但湯包就是薄而不破。
吃這樣的蟹黃湯包，得搭配醋與姜絲，先咬開一個小口，接著吸一口濃香的蟹黃湯汁，再將湯包蘸著醋吃進肚中。
蟹黃湯包主打一個鮮字，往往還沒反應過來，就已經一個湯包下肚，這樣的湯包自然花費不菲。
這一頓筵席，僅湯包這一道菜，就要花費一千三百貫，相當於現在的三十萬元，奢靡到令人咋舌。】
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劉徹看完天幕捂著心口朝衛青道：
“仲卿，天幕說這個蟹黃湯包用了多少錢？”
“回稟陛下，是宋朝的一千三百貫。”
“何其奢靡！這些吃食的錢若用於軍隊，不愁那燕雲十六州回不來！”
天幕自動換算成漢朝的貨幣，劉徹看完心更痛了，宋朝不是說對外戰爭弱極了嗎，為何這般有錢？
這樣兩廂一比較，漢朝真的好窮哦…
作者有話要說：
劉徹：弱雞，浪費這錢吃包子還不如送給我，我拿去蕩平邊疆給你們減小壓力。
趙佶：略略略，不給，要錢自己賺啊！
劉徹：%&#…！！！
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[1]《送晁美叔發運右司年兄赴闕》，《獄中示子由二首·其一》宋，蘇軾
[2]《獨醒雜志》記載，蔡京做宰相時，有一次在府中宴請屬下官員，席間有一種“蟹黃饅頭”
[3]《宋朝·奸臣傳》記載，蔡京吃一頓蟹黃包的花費，能趕上當時北宋50戶人家一年的生活費。
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