第八十三章
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第八十三章
激動的心情根本壓抑不住, 徐玉清拿過來仔仔細細的琢磨著，不費力，輕輕一動就推動了。
“感覺很不錯啊！”她瞪大了眼睛, 轉了兩圈，滾輪也跟著轉動, 非常的順滑，完全不費力。
當然, 可能是因為沒有面團的原因。
這下，有了這個好玩意兒, 她興奮的早飯都不想吃了，就想直接沖過去, 試試看這玩意咋樣。
好不好用。
可這個想法被謝鈞禮鎮壓住了, “你收拾收拾，我去打早飯。”
說完，把軍大衣披上，一下就見不到人影了。
徐玉清見狀, 只好放棄, 先把肉放好, 這兩日估計也吃不了了，得放外邊冰著才行啊
在屋裏就壞了。
換上外出的鞋，提著背簍, 徐玉清費力的跑到小房間裏。
冰涼的肉又重, 徐玉清費力的掛上去, 一只雞，一只去了頭的動物, 也就這兩個了，掛好後趕緊跑回去。
這寒風, 真是難受。
刮人疼的緊。
暖水壺快空了，重新煮一壺水，順帶研究了一下這個機器，感覺也沒多久，謝鈞禮就回來了。
“回來了？”
徐玉清站了起來，接過飯盒，拿去餐桌打開蓋子，最近都吃的食堂的飯菜，還真的吃的有些膩了。
可是，接下來估計忙的夠嗆，還得再吃一段時間。
碴子粥微甜，配著鹹菜吃，倒是感覺不錯，徐玉清慢慢喝著，也喝了不少。
至於謝鈞禮，這個人一頓囫圇吞棗使勁吃，比徐玉清來的晚，卻先吃完了。
“我先走了，碗筷放著，一會你去的時候用背簍背著，小心著些。”謝鈞禮洗幹凈自己的碗筷，來到餐桌前，把謝鈞禮給他倒的熱水一口氣喝完，就急匆匆出去了。
今天確實也晚了，不怪他現在如此著急。
徐玉清看了眼手表，不慌不忙的喝完碗裏的最後一口粥，帶上包，背上背簍，迫不及待的往西區趕去。
來到西區，裏面已經有了聲響，無意識的笑了起來，徐玉清期待的推開門，“你們怎麽來的那麽早？”
高敏正在洗飯盒，她也剛吃完，“我們也剛來一會兒呢，紅姐和劉大任張和平去砍柴火了，剛走呢。”
徐玉清吃驚的睜大眼睛，“那麽早就走了？和平不回去睡嗎，不是守了一夜嗎？”
見到徐玉清有些吃驚的樣子，高敏不在乎的揮揮手，“這算啥，算好添柴火的時間還是能咪一咪的，這可舒服多了，張和平可精神著呢，我們來的時候睡的可香了。”
她大咧咧的說道，徐玉清聽著卻覺得好笑，這也行吧。
還是她比較弱。
叫上高敏和林琪琪過來，“昨天我要的東西做好了，一會兒我們就來試試看怎麽樣，咱們先揉面，誰會做面條？”
徐玉清的疑問出口，兩人卻默了，一個是在家裏就沒幹過活的林琪琪，一個是家裏還沒有富裕到吃白面條的高敏。
兩人互相對視了一眼，默契的搖頭。
徐玉清倒也有心理準備，不算難以接受，她帶著兩人來到小房間裏，這面粉雖然說是白面，但是這時候的工藝也不可能像前世一樣。
潔白如雪。
這時候的白面還是有些微黃的，拿起碗，盛了三大勺，就把搪瓷盆裝的滿滿當當的了。
面裏倒上水，“敏敏，直接揉，揉成團就行，面條比較硬，一會醒一醒就好了。”
她把搪瓷盆遞給高敏，接著又回去了小房間，重新盛了三大勺面，只是這回加了兩個雞蛋。
“琪琪，這個你來揉，先把旁邊的粉，堆到中間去，然後慢慢揉成團，這個也是硬團，揉好了醒一醒就好了。”
徐玉清耐心的說道，看著兩人似懂未懂的點頭，不放心的走到院子裏，蹲下洗搟面機。
只不過，她還是不放心的補了一句，“要是有哪裏不知道的就叫我。”
“好！”
“好。”
傳來了兩聲應答，水都放好了，應該不會有什麽事情吧？徐玉清琢磨著，不過裏面也沒發出什麽聲音，徐玉清的心還是慢慢的放了下來。
這個搟面機焊死了，邊邊角角不好擦洗，徐玉清耐心的搓著，還有那個刀片，琢磨著卡上。
其實這個刀片，就是卡在兩邊，面片出來的時候就會被切開，看著不錯，但是刀片中間的間隙太大了。
不是她想要的細面。
好在，拆和裝都很輕易。
洗幹凈，甩甩水，沒有布擦，徐玉清就提著去了炕房。
炕還好修的大，雖然滿了，但是放上去也不顯得擠，徐玉清順帶檢查了一下肉脯，還有牛肉幹。
伸出手，掐了一下豬肉脯，已經掐不動了，很幹，這倒是讓她有些吃驚。
沒想到能那麽快。
一片片的翻頁，還好這肉脯大片，也就一小會，可是旁邊的牛肉幹就沒有這麽輕易了，徐玉清不好進去，只能撐著手臂，手都麻了，才翻完。
不過牛肉幹感覺也不錯，表皮都幹了，還很香。
再烤多一天，完全幹完了就可以拿去蒸熟，蒸完再曬幹，就可以吃了。
想到牛肉幹，雖然不屬於自己，但是徐玉清還是覺得很有動力。
扯扯手臂，走了出去，徐玉清慢悠悠的走到廚房，打算已漫不經心的態度去看看高敏和林琪琪兩人的進度。
“弄的怎麽樣？”
徐玉清輕松愉快的問道，眼神卻暴露了自己，悄咪咪看向兩人面前的盆。
好在，盆裏好像一切安好，成團了。
沒有徐玉清想象的那種面和水混成一團的場景。
看著她們越揉越費力，徐玉清趕緊走了上去，“不用揉了，醒一醒，一會就好了，就軟和了。”
“好。”林琪琪松開手，沒想著這玩意也挺難的，她看著徐玉清蓋上面團，和高敏結伴去洗了手。
面團等著醒發，搟面機也洗好了，徐玉清一時也緩和了下來，不知道該幹啥。
還是高敏提醒了她，“桌子還沒洗呢，一會沒地方搟面了。”
這一聲，徐玉清和林琪琪又站了起來，三個人開始忙活起來。
那桌子又大又重，他們三個人也搬不動，只好提了水來，拿著刷子慢慢刷洗。
還好，這桌子雖然看起來用的時間久了，但是還是幹凈的，沒一會兒也就洗好了。
這桌子洗好了，三人就真的沒事幹了，互相對視了一眼，立刻默契的到炕房裏待著。
確實暖啊！抖著的手也停了下來，身體回暖，幾人舒服的笑了起來。
“咱們歇十五分鐘，一會兒再出去。”
高敏點點頭，開心的應了。
比起幹活，肯定是休息舒服，就是感覺有點對不起紅姐。
“一會就弄這個面嗎？”
徐玉清點點頭，“對，今天的任務就弄這個面條了，炕房還是不夠大，不然今天能多幹點。”
林琪琪點點頭，三人在炕房裏坐著，歇了十五分鐘，剛好搟面機上面的水已經幹了，徐玉清打了個哈欠，站了起來，抱起搟面機，“走吧。”
高敏和林琪琪先去看了自己的面團，兩團面團放在一起很好相認，更黃一些的就是林琪琪加了雞蛋的面團。
“現在再揉一揉，揉好了端出來堂屋就行。”
“好。”高敏擼起袖子，洗幹凈手，直接就上手了，卻忘記了自己濕答答的手沒擦幹，這一下，粘一手。
林琪琪好多了，她認真的揉著，面團軟和了很多，很好揉，短短幾下，就從剛剛坑坑窪窪的，變成光滑的。
她驚喜的睜大眼睛，沒想到如此簡單，“敏！你看！”
高敏看過去，林琪琪的已經成了，高敏心裏更著急了，用力的揉著，只是面團很沾手。
林琪琪見狀，從袋子裏抓了一小勺面粉，“來，你試試，我娘說了面稀了加面。”
面粉撒上，高敏輕輕揉幾下，真的一下子就成團了，她欣喜地加快了速度，很快，一個面團好了。
兩人一起捧著盆去了堂屋，徐玉清剛弄好搟面機和桌子，“來啦，能幫忙去盛一碗面出來嗎？”
“我去吧！”高敏先放下搪瓷盆，林琪琪自然也就沒說話，徐玉清接過盆，“揉的很好啊！”
得到了誇獎，向來安靜內斂的林琪琪也笑了起來，她看著徐玉清在桌子上隨意一搓，面餅似的團子就成了粗細一致的長條。
動作又快又利落。
高敏盛面的功夫，她已經把兩個面團搓成條了。
“面來了。”
高敏來了，徐玉清沒擡頭，低頭搓著面團，“敏敏，手抓著面，用撒的，到著機子裏面，還有面團上。”
“哦哦，好。”高敏不明所以的應了，這珍貴的白面還拿來撒啊，不過徐玉清畢竟是會做的，她聽話的撒了上去，只是生怕浪費，撒的小心翼翼。
高敏家裏窮，這林琪琪是知道的，但是她見過自己娘搟面條，知道為什麽要撒面，趁著徐玉清沒註意，她偷偷抓了一把撒了上去。
可是，她卻沒註意到，高敏的臉色有些變化。
徐玉清沒有註意到她們兩人，為了讓搟面機出來的皮均勻，她努力揉的粗細一致，現在正是緊張的時候，能不能成，就看這一轉了。
雖然不能跳粗細，但是，能壓就很好了。
“琪琪，幫我扶著尾巴，敏敏，一會面片出來了你幫接住。”
徐玉清緊張的吩咐道，高敏也暫時拋掉了自己得情緒，緊張的看著這個機器。
面團塞進去，徐玉清的手握住搖桿，一轉——
滾筒帶動面團，光滑的面皮出來了！
這均勻的效果，就是比手搟出來的好啊！
徐玉清驚喜到了，繼續轉動著，只是面團本來就長，搟成片後壓的更長了，高敏沒有心理準備，一下沒接住，掉下來了，面片離桌子遠，因為重力，裂了。
高敏楞了，林琪琪皺緊眉毛，“阿敏！”
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激動的心情根本壓抑不住, 徐玉清拿過來仔仔細細的琢磨著，不費力，輕輕一動就推動了。
“感覺很不錯啊！”她瞪大了眼睛, 轉了兩圈，滾輪也跟著轉動, 非常的順滑，完全不費力。
當然, 可能是因為沒有面團的原因。
這下，有了這個好玩意兒, 她興奮的早飯都不想吃了，就想直接沖過去, 試試看這玩意咋樣。
好不好用。
可這個想法被謝鈞禮鎮壓住了, “你收拾收拾，我去打早飯。”
說完，把軍大衣披上，一下就見不到人影了。
徐玉清見狀, 只好放棄, 先把肉放好, 這兩日估計也吃不了了，得放外邊冰著才行啊
在屋裏就壞了。
換上外出的鞋，提著背簍, 徐玉清費力的跑到小房間裏。
冰涼的肉又重, 徐玉清費力的掛上去, 一只雞，一只去了頭的動物, 也就這兩個了，掛好後趕緊跑回去。
這寒風, 真是難受。
刮人疼的緊。
暖水壺快空了，重新煮一壺水，順帶研究了一下這個機器，感覺也沒多久，謝鈞禮就回來了。
“回來了？”
徐玉清站了起來，接過飯盒，拿去餐桌打開蓋子，最近都吃的食堂的飯菜，還真的吃的有些膩了。
可是，接下來估計忙的夠嗆，還得再吃一段時間。
碴子粥微甜，配著鹹菜吃，倒是感覺不錯，徐玉清慢慢喝著，也喝了不少。
至於謝鈞禮，這個人一頓囫圇吞棗使勁吃，比徐玉清來的晚，卻先吃完了。
“我先走了，碗筷放著，一會你去的時候用背簍背著，小心著些。”謝鈞禮洗幹凈自己的碗筷，來到餐桌前，把謝鈞禮給他倒的熱水一口氣喝完，就急匆匆出去了。
今天確實也晚了，不怪他現在如此著急。
徐玉清看了眼手表，不慌不忙的喝完碗裏的最後一口粥，帶上包，背上背簍，迫不及待的往西區趕去。
來到西區，裏面已經有了聲響，無意識的笑了起來，徐玉清期待的推開門，“你們怎麽來的那麽早？”
高敏正在洗飯盒，她也剛吃完，“我們也剛來一會兒呢，紅姐和劉大任張和平去砍柴火了，剛走呢。”
徐玉清吃驚的睜大眼睛，“那麽早就走了？和平不回去睡嗎，不是守了一夜嗎？”
見到徐玉清有些吃驚的樣子，高敏不在乎的揮揮手，“這算啥，算好添柴火的時間還是能咪一咪的，這可舒服多了，張和平可精神著呢，我們來的時候睡的可香了。”
她大咧咧的說道，徐玉清聽著卻覺得好笑，這也行吧。
還是她比較弱。
叫上高敏和林琪琪過來，“昨天我要的東西做好了，一會兒我們就來試試看怎麽樣，咱們先揉面，誰會做面條？”
徐玉清的疑問出口，兩人卻默了，一個是在家裏就沒幹過活的林琪琪，一個是家裏還沒有富裕到吃白面條的高敏。
兩人互相對視了一眼，默契的搖頭。
徐玉清倒也有心理準備，不算難以接受，她帶著兩人來到小房間裏，這面粉雖然說是白面，但是這時候的工藝也不可能像前世一樣。
潔白如雪。
這時候的白面還是有些微黃的，拿起碗，盛了三大勺，就把搪瓷盆裝的滿滿當當的了。
面裏倒上水，“敏敏，直接揉，揉成團就行，面條比較硬，一會醒一醒就好了。”
她把搪瓷盆遞給高敏，接著又回去了小房間，重新盛了三大勺面，只是這回加了兩個雞蛋。
“琪琪，這個你來揉，先把旁邊的粉，堆到中間去，然後慢慢揉成團，這個也是硬團，揉好了醒一醒就好了。”
徐玉清耐心的說道，看著兩人似懂未懂的點頭，不放心的走到院子裏，蹲下洗搟面機。
只不過，她還是不放心的補了一句，“要是有哪裏不知道的就叫我。”
“好！”
“好。”
傳來了兩聲應答，水都放好了，應該不會有什麽事情吧？徐玉清琢磨著，不過裏面也沒發出什麽聲音，徐玉清的心還是慢慢的放了下來。
這個搟面機焊死了，邊邊角角不好擦洗，徐玉清耐心的搓著，還有那個刀片，琢磨著卡上。
其實這個刀片，就是卡在兩邊，面片出來的時候就會被切開，看著不錯，但是刀片中間的間隙太大了。
不是她想要的細面。
好在，拆和裝都很輕易。
洗幹凈，甩甩水，沒有布擦，徐玉清就提著去了炕房。
炕還好修的大，雖然滿了，但是放上去也不顯得擠，徐玉清順帶檢查了一下肉脯，還有牛肉幹。
伸出手，掐了一下豬肉脯，已經掐不動了，很幹，這倒是讓她有些吃驚。
沒想到能那麽快。
一片片的翻頁，還好這肉脯大片，也就一小會，可是旁邊的牛肉幹就沒有這麽輕易了，徐玉清不好進去，只能撐著手臂，手都麻了，才翻完。
不過牛肉幹感覺也不錯，表皮都幹了，還很香。
再烤多一天，完全幹完了就可以拿去蒸熟，蒸完再曬幹，就可以吃了。
想到牛肉幹，雖然不屬於自己，但是徐玉清還是覺得很有動力。
扯扯手臂，走了出去，徐玉清慢悠悠的走到廚房，打算已漫不經心的態度去看看高敏和林琪琪兩人的進度。
“弄的怎麽樣？”
徐玉清輕松愉快的問道，眼神卻暴露了自己，悄咪咪看向兩人面前的盆。
好在，盆裏好像一切安好，成團了。
沒有徐玉清想象的那種面和水混成一團的場景。
看著她們越揉越費力，徐玉清趕緊走了上去，“不用揉了，醒一醒，一會就好了，就軟和了。”
“好。”林琪琪松開手，沒想著這玩意也挺難的，她看著徐玉清蓋上面團，和高敏結伴去洗了手。
面團等著醒發，搟面機也洗好了，徐玉清一時也緩和了下來，不知道該幹啥。
還是高敏提醒了她，“桌子還沒洗呢，一會沒地方搟面了。”
這一聲，徐玉清和林琪琪又站了起來，三個人開始忙活起來。
那桌子又大又重，他們三個人也搬不動，只好提了水來，拿著刷子慢慢刷洗。
還好，這桌子雖然看起來用的時間久了，但是還是幹凈的，沒一會兒也就洗好了。
這桌子洗好了，三人就真的沒事幹了，互相對視了一眼，立刻默契的到炕房裏待著。
確實暖啊！抖著的手也停了下來，身體回暖，幾人舒服的笑了起來。
“咱們歇十五分鐘，一會兒再出去。”
高敏點點頭，開心的應了。
比起幹活，肯定是休息舒服，就是感覺有點對不起紅姐。
“一會就弄這個面嗎？”
徐玉清點點頭，“對，今天的任務就弄這個面條了，炕房還是不夠大，不然今天能多幹點。”
林琪琪點點頭，三人在炕房裏坐著，歇了十五分鐘，剛好搟面機上面的水已經幹了，徐玉清打了個哈欠，站了起來，抱起搟面機，“走吧。”
高敏和林琪琪先去看了自己的面團，兩團面團放在一起很好相認，更黃一些的就是林琪琪加了雞蛋的面團。
“現在再揉一揉，揉好了端出來堂屋就行。”
“好。”高敏擼起袖子，洗幹凈手，直接就上手了，卻忘記了自己濕答答的手沒擦幹，這一下，粘一手。
林琪琪好多了，她認真的揉著，面團軟和了很多，很好揉，短短幾下，就從剛剛坑坑窪窪的，變成光滑的。
她驚喜的睜大眼睛，沒想到如此簡單，“敏！你看！”
高敏看過去，林琪琪的已經成了，高敏心裏更著急了，用力的揉著，只是面團很沾手。
林琪琪見狀，從袋子裏抓了一小勺面粉，“來，你試試，我娘說了面稀了加面。”
面粉撒上，高敏輕輕揉幾下，真的一下子就成團了，她欣喜地加快了速度，很快，一個面團好了。
兩人一起捧著盆去了堂屋，徐玉清剛弄好搟面機和桌子，“來啦，能幫忙去盛一碗面出來嗎？”
“我去吧！”高敏先放下搪瓷盆，林琪琪自然也就沒說話，徐玉清接過盆，“揉的很好啊！”
得到了誇獎，向來安靜內斂的林琪琪也笑了起來，她看著徐玉清在桌子上隨意一搓，面餅似的團子就成了粗細一致的長條。
動作又快又利落。
高敏盛面的功夫，她已經把兩個面團搓成條了。
“面來了。”
高敏來了，徐玉清沒擡頭，低頭搓著面團，“敏敏，手抓著面，用撒的，到著機子裏面，還有面團上。”
“哦哦，好。”高敏不明所以的應了，這珍貴的白面還拿來撒啊，不過徐玉清畢竟是會做的，她聽話的撒了上去，只是生怕浪費，撒的小心翼翼。
高敏家裏窮，這林琪琪是知道的，但是她見過自己娘搟面條，知道為什麽要撒面，趁著徐玉清沒註意，她偷偷抓了一把撒了上去。
可是，她卻沒註意到，高敏的臉色有些變化。
徐玉清沒有註意到她們兩人，為了讓搟面機出來的皮均勻，她努力揉的粗細一致，現在正是緊張的時候，能不能成，就看這一轉了。
雖然不能跳粗細，但是，能壓就很好了。
“琪琪，幫我扶著尾巴，敏敏，一會面片出來了你幫接住。”
徐玉清緊張的吩咐道，高敏也暫時拋掉了自己得情緒，緊張的看著這個機器。
面團塞進去，徐玉清的手握住搖桿，一轉——
滾筒帶動面團，光滑的面皮出來了！
這均勻的效果，就是比手搟出來的好啊！
徐玉清驚喜到了，繼續轉動著，只是面團本來就長，搟成片後壓的更長了，高敏沒有心理準備，一下沒接住，掉下來了，面片離桌子遠，因為重力，裂了。
高敏楞了，林琪琪皺緊眉毛，“阿敏！”
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