第五十章 肉皮凍
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第五十章 肉皮凍
回到了公安局後, 江皎走路的步子帶風，臉上透著濃濃的喜意。
江清文瞧見了她的模樣，好奇的放下手裏的文件, 上前問：“皎兒, 遇見什麽喜事兒了？”
江皎立刻把手上的提著的東西拿起來，“爹，今天我買到了好貨, 等會兒晚上弄個筍蒸鹹肉, 再搞碗青菜蛋花湯，然後下兩份餃子，搞一大鍋紅薯粥，怎麽樣？”
江清文光聽著這菜名就忍不住咽了咽口水, 當即表示, “都聽你的！”
隨後，他從兜裏掏出一把錢票遞過去，溫和道：“買這些菜花了不少錢吧？拿著, 這幾天鎮上熱鬧, 你呀多出去走走, 想吃點什麽，買點什麽，盡管花！”
江皎臉上露出笑容，嘿嘿一笑，也不客氣, 直接接下了老父親的心意，嬌聲道：“謝謝爸！”
江清文眼眸更加柔和, 繼續叮囑：“廚房裏有王二在，你記得叫他幫忙, 去吧。”
江皎咧開嘴快樂的應了一聲，隨後便邁著輕盈的步伐往院子裏面走。
進了廚房，她就瞧見王二正鬼鬼祟祟的守著竈臺扇風，她把手裏的東西輕輕放在桌上，而後躡手躡腳上前拍了下他的肩，大聲道：“王同志，你幹啥呢？”
王二被嚇了一跳，整個人瞬間蹦起一米高，等回過神看到她，才長長舒出口氣，埋怨道：“江同志，你這走路怎麽一點兒動靜都沒有，怪嚇人的！”
江皎嘿了一聲，探頭瞧了一眼他守著的東西，是一盅藥罐子，奇怪的問：“你在幹啥呢？病了？”
說著，她吸了吸鼻子，聞到一股濃濃的紅糖味兒和生姜味兒，眼神奇怪道：“你......宮寒了？”
王二連忙呸呸幾聲，叉著腰說：“瞎說啥呢，這是紅糖生姜燉雞蛋，滋補品，懂不懂！”
江皎聞言臉上立刻露出八卦的表情，上前一步用肩膀碰了碰他的肩頭，揶揄道：“喲，這玩意兒可是給女孩兒補身子的，你是不是有情況啊？”
王二翻了個大白眼，無語道：“想啥呢？這是給你妹妹煮的！”
聽到楊招娣的名字，江皎的表情一下嚴肅起來，緊張問：“招娣她怎麽了？”
王二嘆氣，“前幾天陪著江副團長去村裏給你辦通行證，遇見她了，小姑娘那模樣，嘖，瞧著怪可憐的。”
“那麽冷的天，就穿一件薄薄的衣服在外頭走，臉色也不太好，我上去打招呼的時候，覺得她好像是病了。”
江皎頓時皺緊眉頭，想著是不是因為三房家的幫自己忙，所以導致現在處境不好，她心裏暗暗罵自己粗心大意，鄭春花那麽精明的人，自己讓她丟了這麽大臉，對方肯定會從別處找補回來！
江皎的好心情一下消失了，沈著臉說：“咱們廚房是不是還剩了一條肉？我能出錢買下不？”
王二道：“不用，老大早和我打過招呼了，這些東西隨便用！”
江皎不是貪便宜的性子，當即道：“那不一樣，之前說好買來的t菜都是大家吃的，但這部分，我是打算做點肉菜帶去給招娣補補身體。這樣吧，我等會兒直接把錢給林團長。”
王二無所謂道：“行，你自己看著辦。”
接下去，江皎就走到雞窩摸了兩個熱乎乎的蛋出來，然後開始給大家做午飯。
筍幹是曬幹的老筍，江皎直接把鹹肉切成薄片碼在上面上鍋蒸，隨後又起了個鍋爐，舀了勺豬油，切了點肥肉丁下去煸出肥油，等肥肉丁變成焦黃色，再下入青菜，滋啦一聲，熱氣瞬間從鍋裏湧上來，江皎快速翻炒幾下，菜葉子浸上油花兒，顯得格外誘人。
王二在邊上陶醉的吸著空氣中的香味兒，咽著唾沫道：“江同志，你這炒的菜真是絕了，我從來沒聞過那麽香的，和別人完全不一樣。”
江皎扯了扯嘴角，“用豬油炒的，能不香嘛！”
說話間，她又拿水瓢舀了幾勺水倒入鐵鍋，而後把打好的雞蛋液貼著鍋沿倒進去。
不一會兒，湯裏綻開金黃色的蛋花，瞧著無比好看，她又撒了些鹽，便拿了大碗盛出來。
之後，江皎又把酸菜豬肉餃子全下了，另一個鍋子蒸的鹹肉也好了，她順勢又盛了一盤子，然後開始熬紅薯粥。
看火的時候，江皎覺得菜可能還不夠，便又去旁邊翻了翻，而後拿出從凍肉缸裏拿出一大團肉皮。
王二在邊上小心把煮的紅糖生姜雞蛋給盛到陶瓷杯裏，隨後蓋上蓋子放到一邊，他見到江皎的動作，好奇的湊過去，“你拿肉皮幹啥，這玩意兒煮熟了都韌得很，咬不動！”
江皎在竈膛上用爐子燒水，水開後，將肉皮放進去一燙，一邊道：“做肉皮凍啊，你沒吃過？”
王二咂吧咂吧嘴，老實道：“沒吃過。”
江皎見肉皮開始有點軟化，用筷子將肉皮給撈出來，然後用刀把上頭的肥油刮下來，將肉皮切塊。
做完這一切，她對著王二說：“麻煩幫我起一鍋清水。”
王二忙點點頭，手腳麻利的開始幹活。
江皎又把塊狀的肉皮放在清水中慢燉，輕聲對他說：“你幫我看著點鍋，等肉皮軟爛的時候，就叫我一聲，我現在要給招娣燉個土豆排骨。”
王二認真的點點頭，表情像是接到了大任務一般嚴肅，眼睛一眨不眨盯著鍋。
江皎之後就忙著燉排骨，這排骨很有講究，要燉到脫骨才算是成功，所以用料最好就是靠近排骨這頭的肉。
等一切都大功告成，她也裝了慢慢一罐子的排骨湯，並著許多肉和排骨。
王二那邊也差不多了，急忙叫她，“江同志，好了！”
江皎指使著他把肉皮湯給倒進一個大碗裏，江皎切了點蘿蔔絲，又打了一個雞蛋放進去，隨後長出一口氣，“好了，把這碗東西放在窗臺上，明天就能吃了！”
王二依言照做。
江皎等他重新走進來的時候，便朝著外頭喊了一聲，“飯菜好了，吃飯了！”
說完，她就走到了連著廚房的一個大廳裏，這邊擺著一張八仙桌，廚房竈膛裏的熱氣也管道排過來，十分暖和。
林松寒和江清文前後腳來到大廳，兩人迫不及待地落座。
王二很快將飯菜全部擺上桌，江清文聞著濃郁的香味兒忍不住感慨，“皎兒，你這廚藝真是比我大院裏的廚師長還好，等到時候咱們回去了，我看以後每到飯點吶，別人家都得把咱家的院門敲破！”
江皎笑著給他夾了一筷子鹹肉和筍，“哪兒那麽誇張呢！”
林松寒冷峻的面容此時也忍不住松緩下來，漆黑的眼眸看向她，讚成道：“我覺得江副團長說的對！”
王二也在旁邊大呼小叫，“是啊是啊，我從來都沒想到吃飯居然是那麽享受的事情！江同志你是不知道，我家老大之前挑食的很，可你看現在，到了飯點要多積極，有多積極呢！”
林松寒表情一凜，有些不自然的瞪他一眼，“閉嘴！”
王二連忙縮了縮脖子，江皎見狀出聲道：“行了，我作為掌勺的，你們愛吃我就高興！”
江清文給她夾了好些水餃和肉，還給她盛了一碗湯，溫聲道：“皎兒，你辛苦了，多吃一點。”
江皎笑瞇瞇的應下了。
一行人狼吐虎咽，一頓飯如風卷殘雲一般，很快連湯汁都不剩下一點。
江皎這時才沖著江清文說：“爹，我想回去一趟，聽說招娣這些天身子不太好，我做了點飯菜給她。”
王二聞言也附和道：“江副團長，我也跟著江同志一起去，我給小楊同志燉了紅糖雞蛋湯，給她補補！”
江清文有些猶豫，私心裏，他希望女兒這輩子都不再回那個狼窩，但他同時也知道，招娣是家裏唯一一個羈絆，他不能就這麽斬斷。
於是他點點頭，“行，那我陪你們一起......”
話還沒說完，林松寒出聲提醒，“老江，咱們等會兒還要去車站接人！”
江清文立刻眨了眨眼，“是噢......”
江皎見狀連忙道：“爹，就讓王同志和我一起去吧，有他在，你別擔心！”
江清文無奈，只好點點頭，然後叮囑道：“那好吧，你記得等會兒出去再加件衣服，外頭天冷，晚上早點回來。”
得到對方的同意，江皎立刻起身拿了件衣服和王二出門了。
兩人先是走路來到冰封的大湖旁邊，然後劃著雪橇橫跨整個湖面，天空下著大雪，冷風呼嘯，風如刀子似的掛在兩人的臉上，他們被凍的不行，但只好佝僂著悶頭往前沖。
來到楊家村之後，村裏的路上都積滿了雪，腳踩進去直接能沒到小腿。
王二抽著涼氣，出聲提醒：“江同志，小心點。”
江皎點點頭。
兩人一步一步艱難的向著目的地走去。
在風雪交加中，視野變得非常差，遠遠的，有一道瘦小的身影佝僂著緩慢移動。
王二瞇著眼打量了一會兒，突然就放聲喊：“楊招娣！”
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江清文瞧見了她的模樣，好奇的放下手裏的文件, 上前問：“皎兒, 遇見什麽喜事兒了？”
江皎立刻把手上的提著的東西拿起來，“爹，今天我買到了好貨, 等會兒晚上弄個筍蒸鹹肉, 再搞碗青菜蛋花湯，然後下兩份餃子，搞一大鍋紅薯粥，怎麽樣？”
江清文光聽著這菜名就忍不住咽了咽口水, 當即表示, “都聽你的！”
隨後，他從兜裏掏出一把錢票遞過去，溫和道：“買這些菜花了不少錢吧？拿著, 這幾天鎮上熱鬧, 你呀多出去走走, 想吃點什麽，買點什麽，盡管花！”
江皎臉上露出笑容，嘿嘿一笑，也不客氣, 直接接下了老父親的心意，嬌聲道：“謝謝爸！”
江清文眼眸更加柔和, 繼續叮囑：“廚房裏有王二在，你記得叫他幫忙, 去吧。”
江皎咧開嘴快樂的應了一聲，隨後便邁著輕盈的步伐往院子裏面走。
進了廚房，她就瞧見王二正鬼鬼祟祟的守著竈臺扇風，她把手裏的東西輕輕放在桌上，而後躡手躡腳上前拍了下他的肩，大聲道：“王同志，你幹啥呢？”
王二被嚇了一跳，整個人瞬間蹦起一米高，等回過神看到她，才長長舒出口氣，埋怨道：“江同志，你這走路怎麽一點兒動靜都沒有，怪嚇人的！”
江皎嘿了一聲，探頭瞧了一眼他守著的東西，是一盅藥罐子，奇怪的問：“你在幹啥呢？病了？”
說著，她吸了吸鼻子，聞到一股濃濃的紅糖味兒和生姜味兒，眼神奇怪道：“你......宮寒了？”
王二連忙呸呸幾聲，叉著腰說：“瞎說啥呢，這是紅糖生姜燉雞蛋，滋補品，懂不懂！”
江皎聞言臉上立刻露出八卦的表情，上前一步用肩膀碰了碰他的肩頭，揶揄道：“喲，這玩意兒可是給女孩兒補身子的，你是不是有情況啊？”
王二翻了個大白眼，無語道：“想啥呢？這是給你妹妹煮的！”
聽到楊招娣的名字，江皎的表情一下嚴肅起來，緊張問：“招娣她怎麽了？”
王二嘆氣，“前幾天陪著江副團長去村裏給你辦通行證，遇見她了，小姑娘那模樣，嘖，瞧著怪可憐的。”
“那麽冷的天，就穿一件薄薄的衣服在外頭走，臉色也不太好，我上去打招呼的時候，覺得她好像是病了。”
江皎頓時皺緊眉頭，想著是不是因為三房家的幫自己忙，所以導致現在處境不好，她心裏暗暗罵自己粗心大意，鄭春花那麽精明的人，自己讓她丟了這麽大臉，對方肯定會從別處找補回來！
江皎的好心情一下消失了，沈著臉說：“咱們廚房是不是還剩了一條肉？我能出錢買下不？”
王二道：“不用，老大早和我打過招呼了，這些東西隨便用！”
江皎不是貪便宜的性子，當即道：“那不一樣，之前說好買來的t菜都是大家吃的，但這部分，我是打算做點肉菜帶去給招娣補補身體。這樣吧，我等會兒直接把錢給林團長。”
王二無所謂道：“行，你自己看著辦。”
接下去，江皎就走到雞窩摸了兩個熱乎乎的蛋出來，然後開始給大家做午飯。
筍幹是曬幹的老筍，江皎直接把鹹肉切成薄片碼在上面上鍋蒸，隨後又起了個鍋爐，舀了勺豬油，切了點肥肉丁下去煸出肥油，等肥肉丁變成焦黃色，再下入青菜，滋啦一聲，熱氣瞬間從鍋裏湧上來，江皎快速翻炒幾下，菜葉子浸上油花兒，顯得格外誘人。
王二在邊上陶醉的吸著空氣中的香味兒，咽著唾沫道：“江同志，你這炒的菜真是絕了，我從來沒聞過那麽香的，和別人完全不一樣。”
江皎扯了扯嘴角，“用豬油炒的，能不香嘛！”
說話間，她又拿水瓢舀了幾勺水倒入鐵鍋，而後把打好的雞蛋液貼著鍋沿倒進去。
不一會兒，湯裏綻開金黃色的蛋花，瞧著無比好看，她又撒了些鹽，便拿了大碗盛出來。
之後，江皎又把酸菜豬肉餃子全下了，另一個鍋子蒸的鹹肉也好了，她順勢又盛了一盤子，然後開始熬紅薯粥。
看火的時候，江皎覺得菜可能還不夠，便又去旁邊翻了翻，而後拿出從凍肉缸裏拿出一大團肉皮。
王二在邊上小心把煮的紅糖生姜雞蛋給盛到陶瓷杯裏，隨後蓋上蓋子放到一邊，他見到江皎的動作，好奇的湊過去，“你拿肉皮幹啥，這玩意兒煮熟了都韌得很，咬不動！”
江皎在竈膛上用爐子燒水，水開後，將肉皮放進去一燙，一邊道：“做肉皮凍啊，你沒吃過？”
王二咂吧咂吧嘴，老實道：“沒吃過。”
江皎見肉皮開始有點軟化，用筷子將肉皮給撈出來，然後用刀把上頭的肥油刮下來，將肉皮切塊。
做完這一切，她對著王二說：“麻煩幫我起一鍋清水。”
王二忙點點頭，手腳麻利的開始幹活。
江皎又把塊狀的肉皮放在清水中慢燉，輕聲對他說：“你幫我看著點鍋，等肉皮軟爛的時候，就叫我一聲，我現在要給招娣燉個土豆排骨。”
王二認真的點點頭，表情像是接到了大任務一般嚴肅，眼睛一眨不眨盯著鍋。
江皎之後就忙著燉排骨，這排骨很有講究，要燉到脫骨才算是成功，所以用料最好就是靠近排骨這頭的肉。
等一切都大功告成，她也裝了慢慢一罐子的排骨湯，並著許多肉和排骨。
王二那邊也差不多了，急忙叫她，“江同志，好了！”
江皎指使著他把肉皮湯給倒進一個大碗裏，江皎切了點蘿蔔絲，又打了一個雞蛋放進去，隨後長出一口氣，“好了，把這碗東西放在窗臺上，明天就能吃了！”
王二依言照做。
江皎等他重新走進來的時候，便朝著外頭喊了一聲，“飯菜好了，吃飯了！”
說完，她就走到了連著廚房的一個大廳裏，這邊擺著一張八仙桌，廚房竈膛裏的熱氣也管道排過來，十分暖和。
林松寒和江清文前後腳來到大廳，兩人迫不及待地落座。
王二很快將飯菜全部擺上桌，江清文聞著濃郁的香味兒忍不住感慨，“皎兒，你這廚藝真是比我大院裏的廚師長還好，等到時候咱們回去了，我看以後每到飯點吶，別人家都得把咱家的院門敲破！”
江皎笑著給他夾了一筷子鹹肉和筍，“哪兒那麽誇張呢！”
林松寒冷峻的面容此時也忍不住松緩下來，漆黑的眼眸看向她，讚成道：“我覺得江副團長說的對！”
王二也在旁邊大呼小叫，“是啊是啊，我從來都沒想到吃飯居然是那麽享受的事情！江同志你是不知道，我家老大之前挑食的很，可你看現在，到了飯點要多積極，有多積極呢！”
林松寒表情一凜，有些不自然的瞪他一眼，“閉嘴！”
王二連忙縮了縮脖子，江皎見狀出聲道：“行了，我作為掌勺的，你們愛吃我就高興！”
江清文給她夾了好些水餃和肉，還給她盛了一碗湯，溫聲道：“皎兒，你辛苦了，多吃一點。”
江皎笑瞇瞇的應下了。
一行人狼吐虎咽，一頓飯如風卷殘雲一般，很快連湯汁都不剩下一點。
江皎這時才沖著江清文說：“爹，我想回去一趟，聽說招娣這些天身子不太好，我做了點飯菜給她。”
王二聞言也附和道：“江副團長，我也跟著江同志一起去，我給小楊同志燉了紅糖雞蛋湯，給她補補！”
江清文有些猶豫，私心裏，他希望女兒這輩子都不再回那個狼窩，但他同時也知道，招娣是家裏唯一一個羈絆，他不能就這麽斬斷。
於是他點點頭，“行，那我陪你們一起......”
話還沒說完，林松寒出聲提醒，“老江，咱們等會兒還要去車站接人！”
江清文立刻眨了眨眼，“是噢......”
江皎見狀連忙道：“爹，就讓王同志和我一起去吧，有他在，你別擔心！”
江清文無奈，只好點點頭，然後叮囑道：“那好吧，你記得等會兒出去再加件衣服，外頭天冷，晚上早點回來。”
得到對方的同意，江皎立刻起身拿了件衣服和王二出門了。
兩人先是走路來到冰封的大湖旁邊，然後劃著雪橇橫跨整個湖面，天空下著大雪，冷風呼嘯，風如刀子似的掛在兩人的臉上，他們被凍的不行，但只好佝僂著悶頭往前沖。
來到楊家村之後，村裏的路上都積滿了雪，腳踩進去直接能沒到小腿。
王二抽著涼氣，出聲提醒：“江同志，小心點。”
江皎點點頭。
兩人一步一步艱難的向著目的地走去。
在風雪交加中，視野變得非常差，遠遠的，有一道瘦小的身影佝僂著緩慢移動。
王二瞇著眼打量了一會兒，突然就放聲喊：“楊招娣！”
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