第45章
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第45章
有客來的吳掌櫃聽了夥計的話後,確認道:“你的意思是說,好味居又開始從別的莊子訂菜了?”
夥計一臉肯定的說:“定是這樣!”
吳掌櫃嗤笑一聲,很是不屑,“行了,我當是什麽事呢。他裴家再怎麽做,那都是徒勞。”
說著又踹了一下夥計,讓他趕緊去看周莊送菜的牛車有沒有來。
夥計捂著被踹的大腿,有些委屈的走了。
人走之後,吳掌櫃並沒有將這事放在心上,該幹什麽就幹什麽去了。
在這個尋常的日子,好味居掛主推菜色木牌的地方,換了牌子。
晌午的時候,有四個老食客一起前來好味居。他四人經常會一起約著來好味居吃飯,這會看到主推菜色是一些家常菜,而非山珍野味後,也有些奇怪。
誰家飯館酒樓主推的菜,不是些珍奇的東西?只有這樣,才能讓食客花錢,也才有可能留住人嘛。
家常菜在家吃不就好了?專門來酒樓花更多的價錢,吃普通的家常菜,這圖啥啊?
主菜一直都是好味居的主打菜,也靠著這幾道菜留住了一批忠實食客。
他們四人就是為此而來的食客,見之前的主推菜都被撤了,心裏有疑惑也在所難免。
同時也擔心著是不是後面都沒有了,若是真沒有了,怕是後面也不必再來好味居。
這好味居的主打菜色,斜對面的有客來也都有,就是味道上比好味居稍微差一點,但賣的也便宜一些。
因此之前大部分食客都去了有客來,他們這些還沒走的,就是圖好味居的味道更好些。
價錢什麽的他們不在意,重要的是味道好就可以。
現在還來好味居的,基本都是老食客了。
看到主菜牌子換了,心裏又奇怪又擔心,坐下後便直接問了夥計,“怎的把鮑魚煲,珍菇鮮湯這些給撤了?是以後都沒有了嗎?”
這些全是熟客老面孔了,夥計與他們都認識,知道這幾位都是愛吃之前他們好味居主推菜色的。
“是換了主推的菜,撤了之前的牌子。不過那幾道菜在菜單上還是有的,諸位想點可以直接點。”
雲莊的菜蔬和草莓著實不便宜,買了雲莊的菜,就必須要削減珍貴食材的分量,賬面上的銀子才夠。
因此好味居只能把之前的主推菜給摘了牌子,只在菜單裏有,不然食材怕是不夠。
裴家人知道這開頭最是艱難,首先就是要安撫住老食客,並且新菜得留住他們才行。
這樣才能讓他們下一次依舊踏進好味居,而不是轉頭去斜對門的有客來。
夥計的話讓幾位食客松一口氣,“那便還是老樣子,給我們上吧。”
“得嘞。”
見夥計直接走了,沒有給他們硬推新菜時,幾位食客雖也覺得奇怪,但心裏也松一口氣。
他們是為了鮑魚煲那些來的,可不是為了這些家常小菜。
更別說這些家常菜的價格,竟然都快趕上鮑魚煲,珍菇鮮湯了!
冤大頭才買呢。
很快後廚開始傳菜,鮑魚煲,珍菇鮮湯,三套鴨,黃燜魚翅。
熟悉的香氣傳來,食客們想著那鮮味,便有些迫不及待。
只是聞著聞著,似乎有些不對。
好像味道更好了?
也不對,似乎有其他的菜香。
夥計將食客們要的菜都傳上來,又從托盤裏端出四小碟的菜。
西紅柿炒雞蛋,肉沫茄子,青椒炒肉,豆角燜肉。
量不多,夠四人每人吃三四口。
“四位是咱們好味居的老食客了,這是咱們裴掌櫃請四位幫忙品鑒的,若是有不足之處,還請四位能夠說說,也好叫我們好味居改進。”
夥計這一番話說的誠懇,叫四人聽著很受用。
哎呀,也是嘛。他們是好味居的老食客啦,幫著好味居品品新菜,那是完全可以的嘛。
哎,真是的,既然好味居這樣看重他們的意見,就幫著品品吧。
別說這些家常菜聞著是真香呢,也不知道是怎麽做的,端上來擺好後,這菜香都蓋過了他們常吃的老四樣。
要知道那可是用珍貴食材,工序繁多,做出來的菜。被手法簡單的家常菜色香氣壓下去,實在是有些說不過去的。
四人也懷著些好奇,樂呵呵的按著夥計說的,先嘗了一下好味居新推的主菜。
四人分別各自嘗一樣,每人吃的都不同。
可菜入口後的表情,卻是一模一樣。
震驚!
乖乖!這家常菜竟然也能做的這樣好吃了?
四人面面相覷,都從對方驚嘆的神情中看出,另外三道菜的味道,也是一等一的好。
眼神快速交換下,四人開始立即品嘗餘下三道。
好吃!好吃啊!
這西紅柿炒蛋怎麽做的如此好吃!酸甜可口,茄香濃郁。那滑嫩的炒蛋被酸甜的醬汁包裹著,味道更是一絕。
這若是與米飯攪拌,一口下去都不知道該有多滿足!
青椒炒肉更是香辣撲鼻,青椒脆嫩,辣味十足。與肥瘦相間的豬肉爆炒,濃香醬赤,口舌生津。
四道菜,每一道都好吃的讓人恨不得吞掉舌頭,老天爺啊!怎麽能這樣好吃!
這還是他們知道的家常菜嗎!
“夥計,這四道菜,都給我們來一盤!”
四人同時出聲,默契十足。
夥計臉上掛著笑,爽朗應道:“得嘞!客官請稍等!”
躲在不遠處悄悄看著的裴詩文聽到老食客點新菜後,也跟著松一口氣。
雲莊主這法子還真管用!
不強行推薦,引起食客的不滿。而是主動送少量新品,免費品嘗。
只要味道好,根本就不怕食客吃了能忍住不買的。
他們開酒樓,菜品的味道就是王道!
新菜上來後,好味居又迎來了新的食客。他們剛進來,就聞到了濃郁誘人的菜香。
“這是什麽菜香?之前沒聞過啊。給我也來一份,這聞著香,吃著肯定也好吃。”
這時候來好味居吃飯的,那都是不差錢的主。
夥計響亮的應聲,將人引去落座後,急忙去後廚傳菜去了。
正晌午的時候,是酒樓客流最大的時候。
有客來的大堂坐了大半的人,還在陸陸續續的來人。熱鬧的說話聲,在好味居都能聽見,今日尤其明顯。
好味居這邊只坐了三桌,尋常的時候,哪怕只有幾桌人,大家說說話聊聊天,也不覺得多冷清。
可今日好味居裏的食客,全都在埋頭苦吃,說的也只有類似,“這個好吃。”“這個也好吃。”“這個特別好吃。”的話。
也因此,顯得好味居安靜許多。
現在是上客的高峰期,裴詩文開始了從雲莊主那聽來的第二計劃。
好味居的夥計從後廚端了新做的四道菜,擡了一張小桌。在有客來上客高峰期,直接擺放在好味居門口,開始大聲叫賣。
“來瞧一瞧!看一看!好味居新菜上市,前三十名顧客有優惠勒!
新菜免費品嘗,走過路過不要錯過!”
新菜上市,前三十名有優惠?還免費品嘗?
有這好事?
從來沒有體會過優惠折扣,以及免費品嘗的食客們,毫無意外的被好味居吸引了。
他們是不差錢沒錯,可不知怎麽回事,這話聽著,就想讓人去看看。
等反應過來的時候,人已經站在了好味居前面了。
呦!這菜還真香哎!
夥計看到人來,把早準備好的小碗還有筷子給食客遞過去,熱情招呼著,“客官您嘗嘗!”
食客見真給他們免費吃,還如此熱情招呼,也心情愉悅起來,笑著接過,開始嘗。
菜入口後,食客們瞪大了眼睛。
嗬!這聞著香,吃著更香!竟是如此好吃!
夥計看著眾人驚訝的眼神,適當的提醒一下,“前三十位進店的食客有優惠哦。”
話音剛落,就聽見不少人落筷的聲音,一窩蜂的往好味居裏走。
“給我來一份,每一道都來一份!”
“我也是!”
“哎,你擠什麽擠?別擠啦!”
“誰擠你了?店家?夥計?快給我上菜!”
安靜的好味居變得熱鬧起來,裴詩文已經很久沒見過好味居這麽多人了。
他帶著人手快速安排食客,同時給前三桌的老顧客送去了草莓。
草莓不多,小小的一個小碟子,一個切了兩半,切了三個。正好能將巴掌大的碟子給裝滿。
不是裴詩文小氣,實在是草莓太貴了,這玩意也是按個賣,一個就十五文錢,真送不起。
香甜濃郁的草莓上了桌,裴詩文親自送的。
他聲音壓的低,只有食客能聽見,“幾位是咱們老食客了,這是好味居回饋給老食客的果盤,還請諸位不要嫌棄。”
切開的草莓味道更濃,老食客們看著那小巧的果盤,即便肚子已經吃飽,可聞著這味道,還是忍不住。
在真心的謝過裴詩文後,老食客們用小木簽插著草莓吃。
一口下去,滿嘴的香甜汁液,細膩果肉。
怎麽好味居的草莓也如此好吃!
草莓的甜香霸道,稍微坐的近一點的新食客聞到了味,招呼了夥計問道:“這草莓怎麽賣?”
夥計心知這售賣果盤的計劃,也該開啟了,游刃有餘的回說:“草莓果盤一盤九十文。”
“啥?你搶錢呢?”
那一盤那麽小,草莓切開的,拼起來也就三顆。
就三顆草莓要賣九十文?
夥計連忙解釋道:“客官冤枉啊,你想想如今這時節市面上也沒有草莓。這是暖房裏種出來的,本就價貴。
更別說如今是災年剛過,所有吃食也都漲了價。
且草莓本就價貴,我們好味居的草莓品相個頭還有口味,又都是比尋常草莓好千百倍的。
賣這價格,已經是咱們不賺錢了。”
食客一聽,跟著想了一下,又瞧了一眼不遠處的草莓果盤,還有那人吃草莓時一臉享受的模樣。
別說,這夥計說的還真是挺對的。
不差錢的食客很快被夥計說服,“給我來兩盤。”
他話音剛落,就聽有個吃完草莓的老食客喊道:“夥計,這果盤給我再來十盤,別切開,我要帶回去。”
另一個夥計很快回應,“客官,這果盤一盤九十文,因量少原因,酒樓限量限購,一人每日最多能買兩盤。”
“啥?只能買兩盤?”
食客的註意力壓根不在一盤九十文上,而是在他只能買兩盤。
他今日得了好味居的好處,處處被好味居優待著,在驚訝過後,也能明白現在草莓肯定量少。
別說好味居的草莓,味道品相還這樣好,定是在一堆歪瓜裂棗裏精挑細選的上上品,量肯定更少。
他拉過夥計,小聲道:“這盤是裴掌櫃說回饋咱老顧客送的,能不算我那兩盤的額度不?”
夥計了然,“自是應當。”
得到夥計的肯定,老食客臉上露出了笑,“那快去給我弄兩盤。”
其他的老食客聽說限量,也出聲要買。這草莓真的太好吃了!
去年一年都沒怎麽吃水果,今年開年就吃上這麽好的,再多錢他們也付得起,買!
有人搶著要的東西才是好東西,老食客們紛紛要再買果盤,引起了新來的食客註意。
有人聽說還有果盤,也是心中一喜。
根本不在意價格,一心只想嘗嘗草莓的味道。他們太久沒吃到水果了,是真的想啊。
這一年的旱災,可憋死他們了。有錢都沒處花。
好味居貼著有客來搞免費試吃,還是在人流高峰期,直接搶了有客來大半的食客。
好味居平時都坐不滿的大堂,終於坐滿了。
食客們在上菜後,無一不被菜色味道折服。
即便是人多了不少,好味居也沒有多吵鬧。後廚上菜快,畢竟家常菜就是出菜快,沒多少覆雜工序,也不需要小火慢燉。
菜來的快,大家都忙著低頭吃。
這菜怎麽能這麽好吃!
一盤吃完猶覺不足,一聲聲的,“夥計,再來一盤。”在好味居大堂內響起。
夥計聽到後也都是笑著立即應聲,夥計傳菜聲一道接一道,後廚的陸大吉帶著一眾廚子,幫廚,忙的熱火朝天。
每個人都幹勁滿滿,臉上帶著笑。
生意好,他們就能拿到額外的賞錢。好味居在,他們才能靠著好味居活下去。
他們都巴不得好味居生意越來越好呢。
有客來的掌櫃惡狠狠的盯著好味居,他招呼來夥計,在他耳邊道:“快去將好味居的事告訴東家。”
好味居今日流水暴增,當天下午陸大吉就找了裴詩文,“掌櫃的,按照今日的趨勢,咱們定的菜蔬怕是不夠。明日人肯定不少,怕是要加量。”
裴詩文樂道:“我去雲莊一趟,親自與雲莊主說一聲。”
雲懷瑾見裴詩文過來,也沒覺得意外。
他對靈泉水種出來的菜蔬和草莓,很有信心。
只要先舍得下一點本錢,讓沒吃過的人免費嘗兩口,上佳的味道,定能吸引一批忠實食客的。
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有客來的吳掌櫃聽了夥計的話後,確認道:“你的意思是說,好味居又開始從別的莊子訂菜了?”
夥計一臉肯定的說:“定是這樣!”
吳掌櫃嗤笑一聲,很是不屑,“行了,我當是什麽事呢。他裴家再怎麽做,那都是徒勞。”
說著又踹了一下夥計,讓他趕緊去看周莊送菜的牛車有沒有來。
夥計捂著被踹的大腿,有些委屈的走了。
人走之後,吳掌櫃並沒有將這事放在心上,該幹什麽就幹什麽去了。
在這個尋常的日子,好味居掛主推菜色木牌的地方,換了牌子。
晌午的時候,有四個老食客一起前來好味居。他四人經常會一起約著來好味居吃飯,這會看到主推菜色是一些家常菜,而非山珍野味後,也有些奇怪。
誰家飯館酒樓主推的菜,不是些珍奇的東西?只有這樣,才能讓食客花錢,也才有可能留住人嘛。
家常菜在家吃不就好了?專門來酒樓花更多的價錢,吃普通的家常菜,這圖啥啊?
主菜一直都是好味居的主打菜,也靠著這幾道菜留住了一批忠實食客。
他們四人就是為此而來的食客,見之前的主推菜都被撤了,心裏有疑惑也在所難免。
同時也擔心著是不是後面都沒有了,若是真沒有了,怕是後面也不必再來好味居。
這好味居的主打菜色,斜對面的有客來也都有,就是味道上比好味居稍微差一點,但賣的也便宜一些。
因此之前大部分食客都去了有客來,他們這些還沒走的,就是圖好味居的味道更好些。
價錢什麽的他們不在意,重要的是味道好就可以。
現在還來好味居的,基本都是老食客了。
看到主菜牌子換了,心裏又奇怪又擔心,坐下後便直接問了夥計,“怎的把鮑魚煲,珍菇鮮湯這些給撤了?是以後都沒有了嗎?”
這些全是熟客老面孔了,夥計與他們都認識,知道這幾位都是愛吃之前他們好味居主推菜色的。
“是換了主推的菜,撤了之前的牌子。不過那幾道菜在菜單上還是有的,諸位想點可以直接點。”
雲莊的菜蔬和草莓著實不便宜,買了雲莊的菜,就必須要削減珍貴食材的分量,賬面上的銀子才夠。
因此好味居只能把之前的主推菜給摘了牌子,只在菜單裏有,不然食材怕是不夠。
裴家人知道這開頭最是艱難,首先就是要安撫住老食客,並且新菜得留住他們才行。
這樣才能讓他們下一次依舊踏進好味居,而不是轉頭去斜對門的有客來。
夥計的話讓幾位食客松一口氣,“那便還是老樣子,給我們上吧。”
“得嘞。”
見夥計直接走了,沒有給他們硬推新菜時,幾位食客雖也覺得奇怪,但心裏也松一口氣。
他們是為了鮑魚煲那些來的,可不是為了這些家常小菜。
更別說這些家常菜的價格,竟然都快趕上鮑魚煲,珍菇鮮湯了!
冤大頭才買呢。
很快後廚開始傳菜,鮑魚煲,珍菇鮮湯,三套鴨,黃燜魚翅。
熟悉的香氣傳來,食客們想著那鮮味,便有些迫不及待。
只是聞著聞著,似乎有些不對。
好像味道更好了?
也不對,似乎有其他的菜香。
夥計將食客們要的菜都傳上來,又從托盤裏端出四小碟的菜。
西紅柿炒雞蛋,肉沫茄子,青椒炒肉,豆角燜肉。
量不多,夠四人每人吃三四口。
“四位是咱們好味居的老食客了,這是咱們裴掌櫃請四位幫忙品鑒的,若是有不足之處,還請四位能夠說說,也好叫我們好味居改進。”
夥計這一番話說的誠懇,叫四人聽著很受用。
哎呀,也是嘛。他們是好味居的老食客啦,幫著好味居品品新菜,那是完全可以的嘛。
哎,真是的,既然好味居這樣看重他們的意見,就幫著品品吧。
別說這些家常菜聞著是真香呢,也不知道是怎麽做的,端上來擺好後,這菜香都蓋過了他們常吃的老四樣。
要知道那可是用珍貴食材,工序繁多,做出來的菜。被手法簡單的家常菜色香氣壓下去,實在是有些說不過去的。
四人也懷著些好奇,樂呵呵的按著夥計說的,先嘗了一下好味居新推的主菜。
四人分別各自嘗一樣,每人吃的都不同。
可菜入口後的表情,卻是一模一樣。
震驚!
乖乖!這家常菜竟然也能做的這樣好吃了?
四人面面相覷,都從對方驚嘆的神情中看出,另外三道菜的味道,也是一等一的好。
眼神快速交換下,四人開始立即品嘗餘下三道。
好吃!好吃啊!
這西紅柿炒蛋怎麽做的如此好吃!酸甜可口,茄香濃郁。那滑嫩的炒蛋被酸甜的醬汁包裹著,味道更是一絕。
這若是與米飯攪拌,一口下去都不知道該有多滿足!
青椒炒肉更是香辣撲鼻,青椒脆嫩,辣味十足。與肥瘦相間的豬肉爆炒,濃香醬赤,口舌生津。
四道菜,每一道都好吃的讓人恨不得吞掉舌頭,老天爺啊!怎麽能這樣好吃!
這還是他們知道的家常菜嗎!
“夥計,這四道菜,都給我們來一盤!”
四人同時出聲,默契十足。
夥計臉上掛著笑,爽朗應道:“得嘞!客官請稍等!”
躲在不遠處悄悄看著的裴詩文聽到老食客點新菜後,也跟著松一口氣。
雲莊主這法子還真管用!
不強行推薦,引起食客的不滿。而是主動送少量新品,免費品嘗。
只要味道好,根本就不怕食客吃了能忍住不買的。
他們開酒樓,菜品的味道就是王道!
新菜上來後,好味居又迎來了新的食客。他們剛進來,就聞到了濃郁誘人的菜香。
“這是什麽菜香?之前沒聞過啊。給我也來一份,這聞著香,吃著肯定也好吃。”
這時候來好味居吃飯的,那都是不差錢的主。
夥計響亮的應聲,將人引去落座後,急忙去後廚傳菜去了。
正晌午的時候,是酒樓客流最大的時候。
有客來的大堂坐了大半的人,還在陸陸續續的來人。熱鬧的說話聲,在好味居都能聽見,今日尤其明顯。
好味居這邊只坐了三桌,尋常的時候,哪怕只有幾桌人,大家說說話聊聊天,也不覺得多冷清。
可今日好味居裏的食客,全都在埋頭苦吃,說的也只有類似,“這個好吃。”“這個也好吃。”“這個特別好吃。”的話。
也因此,顯得好味居安靜許多。
現在是上客的高峰期,裴詩文開始了從雲莊主那聽來的第二計劃。
好味居的夥計從後廚端了新做的四道菜,擡了一張小桌。在有客來上客高峰期,直接擺放在好味居門口,開始大聲叫賣。
“來瞧一瞧!看一看!好味居新菜上市,前三十名顧客有優惠勒!
新菜免費品嘗,走過路過不要錯過!”
新菜上市,前三十名有優惠?還免費品嘗?
有這好事?
從來沒有體會過優惠折扣,以及免費品嘗的食客們,毫無意外的被好味居吸引了。
他們是不差錢沒錯,可不知怎麽回事,這話聽著,就想讓人去看看。
等反應過來的時候,人已經站在了好味居前面了。
呦!這菜還真香哎!
夥計看到人來,把早準備好的小碗還有筷子給食客遞過去,熱情招呼著,“客官您嘗嘗!”
食客見真給他們免費吃,還如此熱情招呼,也心情愉悅起來,笑著接過,開始嘗。
菜入口後,食客們瞪大了眼睛。
嗬!這聞著香,吃著更香!竟是如此好吃!
夥計看著眾人驚訝的眼神,適當的提醒一下,“前三十位進店的食客有優惠哦。”
話音剛落,就聽見不少人落筷的聲音,一窩蜂的往好味居裏走。
“給我來一份,每一道都來一份!”
“我也是!”
“哎,你擠什麽擠?別擠啦!”
“誰擠你了?店家?夥計?快給我上菜!”
安靜的好味居變得熱鬧起來,裴詩文已經很久沒見過好味居這麽多人了。
他帶著人手快速安排食客,同時給前三桌的老顧客送去了草莓。
草莓不多,小小的一個小碟子,一個切了兩半,切了三個。正好能將巴掌大的碟子給裝滿。
不是裴詩文小氣,實在是草莓太貴了,這玩意也是按個賣,一個就十五文錢,真送不起。
香甜濃郁的草莓上了桌,裴詩文親自送的。
他聲音壓的低,只有食客能聽見,“幾位是咱們老食客了,這是好味居回饋給老食客的果盤,還請諸位不要嫌棄。”
切開的草莓味道更濃,老食客們看著那小巧的果盤,即便肚子已經吃飽,可聞著這味道,還是忍不住。
在真心的謝過裴詩文後,老食客們用小木簽插著草莓吃。
一口下去,滿嘴的香甜汁液,細膩果肉。
怎麽好味居的草莓也如此好吃!
草莓的甜香霸道,稍微坐的近一點的新食客聞到了味,招呼了夥計問道:“這草莓怎麽賣?”
夥計心知這售賣果盤的計劃,也該開啟了,游刃有餘的回說:“草莓果盤一盤九十文。”
“啥?你搶錢呢?”
那一盤那麽小,草莓切開的,拼起來也就三顆。
就三顆草莓要賣九十文?
夥計連忙解釋道:“客官冤枉啊,你想想如今這時節市面上也沒有草莓。這是暖房裏種出來的,本就價貴。
更別說如今是災年剛過,所有吃食也都漲了價。
且草莓本就價貴,我們好味居的草莓品相個頭還有口味,又都是比尋常草莓好千百倍的。
賣這價格,已經是咱們不賺錢了。”
食客一聽,跟著想了一下,又瞧了一眼不遠處的草莓果盤,還有那人吃草莓時一臉享受的模樣。
別說,這夥計說的還真是挺對的。
不差錢的食客很快被夥計說服,“給我來兩盤。”
他話音剛落,就聽有個吃完草莓的老食客喊道:“夥計,這果盤給我再來十盤,別切開,我要帶回去。”
另一個夥計很快回應,“客官,這果盤一盤九十文,因量少原因,酒樓限量限購,一人每日最多能買兩盤。”
“啥?只能買兩盤?”
食客的註意力壓根不在一盤九十文上,而是在他只能買兩盤。
他今日得了好味居的好處,處處被好味居優待著,在驚訝過後,也能明白現在草莓肯定量少。
別說好味居的草莓,味道品相還這樣好,定是在一堆歪瓜裂棗裏精挑細選的上上品,量肯定更少。
他拉過夥計,小聲道:“這盤是裴掌櫃說回饋咱老顧客送的,能不算我那兩盤的額度不?”
夥計了然,“自是應當。”
得到夥計的肯定,老食客臉上露出了笑,“那快去給我弄兩盤。”
其他的老食客聽說限量,也出聲要買。這草莓真的太好吃了!
去年一年都沒怎麽吃水果,今年開年就吃上這麽好的,再多錢他們也付得起,買!
有人搶著要的東西才是好東西,老食客們紛紛要再買果盤,引起了新來的食客註意。
有人聽說還有果盤,也是心中一喜。
根本不在意價格,一心只想嘗嘗草莓的味道。他們太久沒吃到水果了,是真的想啊。
這一年的旱災,可憋死他們了。有錢都沒處花。
好味居貼著有客來搞免費試吃,還是在人流高峰期,直接搶了有客來大半的食客。
好味居平時都坐不滿的大堂,終於坐滿了。
食客們在上菜後,無一不被菜色味道折服。
即便是人多了不少,好味居也沒有多吵鬧。後廚上菜快,畢竟家常菜就是出菜快,沒多少覆雜工序,也不需要小火慢燉。
菜來的快,大家都忙著低頭吃。
這菜怎麽能這麽好吃!
一盤吃完猶覺不足,一聲聲的,“夥計,再來一盤。”在好味居大堂內響起。
夥計聽到後也都是笑著立即應聲,夥計傳菜聲一道接一道,後廚的陸大吉帶著一眾廚子,幫廚,忙的熱火朝天。
每個人都幹勁滿滿,臉上帶著笑。
生意好,他們就能拿到額外的賞錢。好味居在,他們才能靠著好味居活下去。
他們都巴不得好味居生意越來越好呢。
有客來的掌櫃惡狠狠的盯著好味居,他招呼來夥計,在他耳邊道:“快去將好味居的事告訴東家。”
好味居今日流水暴增,當天下午陸大吉就找了裴詩文,“掌櫃的,按照今日的趨勢,咱們定的菜蔬怕是不夠。明日人肯定不少,怕是要加量。”
裴詩文樂道:“我去雲莊一趟,親自與雲莊主說一聲。”
雲懷瑾見裴詩文過來,也沒覺得意外。
他對靈泉水種出來的菜蔬和草莓,很有信心。
只要先舍得下一點本錢,讓沒吃過的人免費嘗兩口,上佳的味道,定能吸引一批忠實食客的。
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