冰糖葫蘆
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冰糖葫蘆
吃完午飯,幾人坐在院子裏閑聊。
微風吹拂,滿院的的花枝搖擺,沁人的花香彌漫在空氣中,昨日雨水過後留在花瓣上的露珠,也早已蒸發。
花叢中,一個身穿白色公主裙的小女孩擡起頭來,奶聲奶氣地說著萌言萌語,花朵裏面是不是住著花精靈,怎麽才能找到花精靈呢。
張英彥被她的可愛擊中,卻毫不慚愧地忽悠她。
沐雪薇在旁邊含笑,看著忽悠著女兒的娃娃臉,並沒有去拆穿他。
坐在亭子裏,江修元給孟怡倒了杯茶,又給自己倒了一杯。
兩人一邊看著花叢邊的三人和風景,一邊閑聊。
“兩年前你突然跑到這裏生活,真是嚇了我們這些朋友一跳,本來以為你只是過來散散心,沒想到你竟然真的在這裏生活了兩年。”
江修元摸著桌子上的茶杯,微微一笑。
“我也沒想到自己會在生活兩年。”
“你也不管管你的公司了,這兩年公司一直發展的很快,要不是江家在後面照應著,只怕有很多餓狼要撲上來。”
孟怡沒好氣地說道。
聽到此言,江修元認真地看著孟怡,然後露出笑容。
“我相信你們肯定能把公司發展起來的,哪怕我不在。”
江修元接著說道:“而且我一直支持著你們,我們當初說好,我是技術入股,現在為什麽一定要讓我搞管理呢,你們一直幹的都不錯。”
孟怡白了江修元一眼,不想理這個明明有能力卻不用,明明顏值高卻毫不自知的人。
作為一個顏控,想要天天看著顏值高的人,可以身心舒暢,有什麽錯。
作為一個朋友,朋友突然跑到深山中生活,還生活了這麽久,想要把他拉回正常生活,有什麽錯。
孟怡在心中惡狠狠地想道。
前方的小女孩已經和小黑狗玩起來。
小黑狗矯健的小身體繞著院子跑起來,後面追著的小女孩開心地追著小黑狗。
她穿著的白色公主裙底部的紗裙已經被泥土染臟,白裙上還有幾個狗爪印。
幾只蝴蝶在花叢中飛舞,還有幾只蜜蜂和它們一樣在忙碌。
孟怡轉頭看向江修元。
“算了,你已經待了這麽久,看來這裏確實適合散心。”
“這裏生活確實還不錯,大伯三叔他們把這裏弄好了才讓我過來,要不然他們也不會放心讓我一個人過來生活。”
聽到此言,孟怡微微放下了心,正準備說話,門口又傳來汽車的聲音。
除了玩的開心的梁靈玲,其他幾人都下意識望向門口。
門口一個戴著眼鏡的斯文儒雅的年輕男人走進院子。
看到院子裏這麽多人,年輕男人微微有些驚訝。
江修元、孟怡和沐雪薇並不認識這個男人,只有張英彥笑著走上去,和他說了幾句之後,便帶著他走過來。
沐雪薇把瘋玩的梁靈玲拉過來,江修元和孟怡走出亭子。
“這是趙辰。”張英彥介紹道。
又對著趙辰介紹幾人。
“他是江修元,你喊江哥就行,這是孟怡,這是沐雪薇,他們和你一個大學的,可都是你的學長學姐,這個是雪薇姐的女兒梁靈玲。”張英彥說完,忍不住摸了摸梁靈玲的腦袋。
幾人相互打了個招呼。
趙辰看向他們說道:“我是我過來接張哥的,本來應該遲一點過來,但是我臨時有點事情,所以提前過來接張哥。”
幾人表示理解,張英彥和它們說了幾句,便回去收拾自己的東西,其實也沒多少東西,只有了幾件衣服。
看著兩人進屋,孟怡似乎想起什麽,對江修元說道。
“我們今天也是順便過來看一下,等會也要去N市,現在公司步入正軌,我後面就可以抽出時間再看你。”
“怎麽這麽急?”江修元驚訝道。
“沒辦法,靈玲明天還要上學呢,說起來,靈玲的作業似乎還沒做?”
孟怡轉頭看向沐雪薇,沐雪薇點了點頭。
一旁的梁靈玲微微有點不開心,像個小大人一樣,抱臂扭頭,表示我不理這個小姨了。
當然,她還是沒有逃脫寫作業的命運。
沐雪薇從她的小書包裏找到試卷,兩個女人在旁邊輔導起她寫作業起來。
本來江修元也應該一起輔導的,但是他表示一份最初級的作業不需要三個高材生輔導,決定去做些糖葫蘆作為梁靈玲完成作業的獎勵。
對於這個提議,梁靈玲舉雙手雙腳讚成,孟怡和沐雪薇也沒有反對,並提出了意見,比如多做點她們愛吃的水果的糖葫蘆。
江修元回到廚房,開始了做糖葫蘆的準備,並且讓人把各種水果送過來。
先把各種水果洗凈晾幹,山楂、草莓、橘子、菠蘿、聖女果和獼猴桃,各種水果都有。
把山楂去核,橘子、菠蘿、獼猴桃去皮切好。
各種水果串一串,放到一邊。
鍋裏放上清水,放入等比例的冰糖,放到一邊用大火燒。
江修元繼續串水果,時不時看一眼鍋裏的情況。
串完水果後,拿來刷子把準備好的白瓷盤上刷上油。
眼看著鍋裏的糖水快要冒泡了,他趕緊洗了一下手。
糖水已經滿鍋冒大泡了,江修元改成了小火。
漸漸的,大泡變成了滿鍋的小泡,江修元拿來一只筷子,在鍋裏的氣泡裏過了一圈,然後把筷子放進了碗中清水裏。
咬了一口筷子上的一點糖稀,已經有點硬,但是還沒好。
又過了一會,鍋裏的糖稀已經有些變的微黃。
江修元又嘗試了一口,嗯,脆脆的,可以做糖葫蘆了。
把鍋微微傾斜,離火稍微有點距離,防止火會把鍋邊的糖燒焦。
拿起串好的水果,從鍋中糖稀的小氣泡上翻滾一下後,放到刷過油的白瓷盤上。
把鍋用熱水處理,洗幹凈,江修元洗完手便在一旁刷著手機,靜靜地等待著。
過了幾分鐘後,江修元看了一下糖葫蘆,白瓷盤上,糖葫蘆上面的糖已經凝固,薄薄的一層,格外的誘人。
江修元情不自禁地拿起一串草莓的糖葫蘆,嗯,草莓的口感,伴著糖的甜味,口感極佳。
草莓表面上凝結的糖在口齒間迸發出清脆的聲響,薄薄的糖塊帶來的並不是極度的甜味,而是微微的甜感,並不影響草莓的味道。
江修元滿意地點點頭,在心中默默地給自己點了個讚。
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吃完午飯,幾人坐在院子裏閑聊。
微風吹拂,滿院的的花枝搖擺,沁人的花香彌漫在空氣中,昨日雨水過後留在花瓣上的露珠,也早已蒸發。
花叢中,一個身穿白色公主裙的小女孩擡起頭來,奶聲奶氣地說著萌言萌語,花朵裏面是不是住著花精靈,怎麽才能找到花精靈呢。
張英彥被她的可愛擊中,卻毫不慚愧地忽悠她。
沐雪薇在旁邊含笑,看著忽悠著女兒的娃娃臉,並沒有去拆穿他。
坐在亭子裏,江修元給孟怡倒了杯茶,又給自己倒了一杯。
兩人一邊看著花叢邊的三人和風景,一邊閑聊。
“兩年前你突然跑到這裏生活,真是嚇了我們這些朋友一跳,本來以為你只是過來散散心,沒想到你竟然真的在這裏生活了兩年。”
江修元摸著桌子上的茶杯,微微一笑。
“我也沒想到自己會在生活兩年。”
“你也不管管你的公司了,這兩年公司一直發展的很快,要不是江家在後面照應著,只怕有很多餓狼要撲上來。”
孟怡沒好氣地說道。
聽到此言,江修元認真地看著孟怡,然後露出笑容。
“我相信你們肯定能把公司發展起來的,哪怕我不在。”
江修元接著說道:“而且我一直支持著你們,我們當初說好,我是技術入股,現在為什麽一定要讓我搞管理呢,你們一直幹的都不錯。”
孟怡白了江修元一眼,不想理這個明明有能力卻不用,明明顏值高卻毫不自知的人。
作為一個顏控,想要天天看著顏值高的人,可以身心舒暢,有什麽錯。
作為一個朋友,朋友突然跑到深山中生活,還生活了這麽久,想要把他拉回正常生活,有什麽錯。
孟怡在心中惡狠狠地想道。
前方的小女孩已經和小黑狗玩起來。
小黑狗矯健的小身體繞著院子跑起來,後面追著的小女孩開心地追著小黑狗。
她穿著的白色公主裙底部的紗裙已經被泥土染臟,白裙上還有幾個狗爪印。
幾只蝴蝶在花叢中飛舞,還有幾只蜜蜂和它們一樣在忙碌。
孟怡轉頭看向江修元。
“算了,你已經待了這麽久,看來這裏確實適合散心。”
“這裏生活確實還不錯,大伯三叔他們把這裏弄好了才讓我過來,要不然他們也不會放心讓我一個人過來生活。”
聽到此言,孟怡微微放下了心,正準備說話,門口又傳來汽車的聲音。
除了玩的開心的梁靈玲,其他幾人都下意識望向門口。
門口一個戴著眼鏡的斯文儒雅的年輕男人走進院子。
看到院子裏這麽多人,年輕男人微微有些驚訝。
江修元、孟怡和沐雪薇並不認識這個男人,只有張英彥笑著走上去,和他說了幾句之後,便帶著他走過來。
沐雪薇把瘋玩的梁靈玲拉過來,江修元和孟怡走出亭子。
“這是趙辰。”張英彥介紹道。
又對著趙辰介紹幾人。
“他是江修元,你喊江哥就行,這是孟怡,這是沐雪薇,他們和你一個大學的,可都是你的學長學姐,這個是雪薇姐的女兒梁靈玲。”張英彥說完,忍不住摸了摸梁靈玲的腦袋。
幾人相互打了個招呼。
趙辰看向他們說道:“我是我過來接張哥的,本來應該遲一點過來,但是我臨時有點事情,所以提前過來接張哥。”
幾人表示理解,張英彥和它們說了幾句,便回去收拾自己的東西,其實也沒多少東西,只有了幾件衣服。
看著兩人進屋,孟怡似乎想起什麽,對江修元說道。
“我們今天也是順便過來看一下,等會也要去N市,現在公司步入正軌,我後面就可以抽出時間再看你。”
“怎麽這麽急?”江修元驚訝道。
“沒辦法,靈玲明天還要上學呢,說起來,靈玲的作業似乎還沒做?”
孟怡轉頭看向沐雪薇,沐雪薇點了點頭。
一旁的梁靈玲微微有點不開心,像個小大人一樣,抱臂扭頭,表示我不理這個小姨了。
當然,她還是沒有逃脫寫作業的命運。
沐雪薇從她的小書包裏找到試卷,兩個女人在旁邊輔導起她寫作業起來。
本來江修元也應該一起輔導的,但是他表示一份最初級的作業不需要三個高材生輔導,決定去做些糖葫蘆作為梁靈玲完成作業的獎勵。
對於這個提議,梁靈玲舉雙手雙腳讚成,孟怡和沐雪薇也沒有反對,並提出了意見,比如多做點她們愛吃的水果的糖葫蘆。
江修元回到廚房,開始了做糖葫蘆的準備,並且讓人把各種水果送過來。
先把各種水果洗凈晾幹,山楂、草莓、橘子、菠蘿、聖女果和獼猴桃,各種水果都有。
把山楂去核,橘子、菠蘿、獼猴桃去皮切好。
各種水果串一串,放到一邊。
鍋裏放上清水,放入等比例的冰糖,放到一邊用大火燒。
江修元繼續串水果,時不時看一眼鍋裏的情況。
串完水果後,拿來刷子把準備好的白瓷盤上刷上油。
眼看著鍋裏的糖水快要冒泡了,他趕緊洗了一下手。
糖水已經滿鍋冒大泡了,江修元改成了小火。
漸漸的,大泡變成了滿鍋的小泡,江修元拿來一只筷子,在鍋裏的氣泡裏過了一圈,然後把筷子放進了碗中清水裏。
咬了一口筷子上的一點糖稀,已經有點硬,但是還沒好。
又過了一會,鍋裏的糖稀已經有些變的微黃。
江修元又嘗試了一口,嗯,脆脆的,可以做糖葫蘆了。
把鍋微微傾斜,離火稍微有點距離,防止火會把鍋邊的糖燒焦。
拿起串好的水果,從鍋中糖稀的小氣泡上翻滾一下後,放到刷過油的白瓷盤上。
把鍋用熱水處理,洗幹凈,江修元洗完手便在一旁刷著手機,靜靜地等待著。
過了幾分鐘後,江修元看了一下糖葫蘆,白瓷盤上,糖葫蘆上面的糖已經凝固,薄薄的一層,格外的誘人。
江修元情不自禁地拿起一串草莓的糖葫蘆,嗯,草莓的口感,伴著糖的甜味,口感極佳。
草莓表面上凝結的糖在口齒間迸發出清脆的聲響,薄薄的糖塊帶來的並不是極度的甜味,而是微微的甜感,並不影響草莓的味道。
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