第116章 教學
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第116章 教學
裏正賣了魚收了錢，與屋裏的方嬸說了一聲，就又離開了。
秦宛白隨後問了一嘴，才知道裏正去忙夏稅一事，便沒有開口阻攔。
叫來殺魚的人。
那幾人還算是手腳麻利的主，秦宛白站在一旁看著，他們也不怯場自己還帶了刀具，刮掉魚鱗，破開魚肚掏出內臟，然後手起刀落魚成了兩半。
秦宛白特意吩咐他們將魚頭給留下。
這魚頭既能熬魚頭湯，也能做成剁椒魚頭，她想這個時代的人應該沒吃過剁椒魚頭，這不乏是一個美差。
大魚很快切成薄片，放置在一旁的盆中。
秦宛白又叫來腌制魚片的人，讓她們擡出了事先準備好的調料，均勻地抹在魚片上。幾人不敢怠慢紛紛行動起來。
腌制的魚片要一兩個時辰才能算好，秦宛白又回了屋子，教最後的那群人如何烤魚片。
她們每個人的位置上都有類似一口鍋竈的東西，只是它除了竈口，四周都是用鐵皮包裹著。
眾人還沒見過這樣的東西，好奇的緊。
秦宛白簡單給大家介紹了一下，才想起這加工房沒什麽柴火。
看來還得找個拾柴的人來。
約莫一個時辰後，秦宛白取了少量的腌制的魚片，放在鼻口間嗅了嗅。
“箏娘，你在裏面嗎？”門口傳來男子的聲音。
蘇箏記得自己沒有叫誰過來，這會聽見有人叫她的名字，她感到十分奇怪，門外的聲音又一遍響起。
蘇箏這才起身出去。
秦宛白只是看了一眼，就收回了目光繼續自己的事情。
蘇箏出來後，才知道叫自己的是隔壁的大牛哥：“大牛哥，你怎麽來了？”
“我聽春花說，你們今日要做什麽魚片，我左右無事便去後山撿了一些幹柴過來。”大牛抓著腦袋，頗為不好意思。
畢竟是他擅作主張。
蘇箏剛剛也瞧見了，這屋子裏的柴火少得可憐，大牛哥她也算是歪打正著吧！
“那就謝謝大牛哥了。”
“不用謝不用謝！如今春花她在你們這兒上工，我也放心不少。”大牛一張憨厚的臉紅了個透，“我幫你搬進去吧。”
“好，那就麻煩大牛哥了。”蘇箏為其讓開一條路子來。
大牛進了屋子就看見自家媳婦一個勁的點頭，擡眼看了過去，才曉得說話的是那秦姑娘。
他將木柴放好後，本想同自己的妻子說一兩句話，可又覺得不妥，擔心打擾了秦姑娘的正事。
欲言又止一番後，垂著腦袋準備離開。
秦宛白講的入神沒看見有人進來，再次擡頭時，才發現角落裏已經堆了好幾捆柴，算是解了她燃眉之急。
當著眾人的面實操一番後，又耐著性子教她們。
最開始秦宛白讓她們一點一點的試，哪怕是這樣也糊掉了不少魚片。
那些婦人萬分羞愧，頭低的很低，甚至有些人開始打退堂鼓想要退縮。
秦宛白制作過這玩意，知道這其中的心酸，她的本意最近幾日都是試手，沒想過她們一步登天，一學就會。
要知道把握火候不是個簡單事。
秦宛白看著天色有些晚了，剩得魚片也不多了，她拍著手表情還和以前一樣，看不出有沒有生氣，只聽她說道：“今日就到這兒吧！”
有些婦人裝不住事，猶疑片刻後折身回來，眉頭緊蹙給自己做了多番心裏建設後才悠悠開口：“秦姑娘，我可能要辜負你的好意的。本來我在家中也沒這麽笨，可我今日實在是浪費了不少魚片。怕是不能勝任這個活計了。”
她說得情真意切，眼角還掛著清淚。
秦宛白自然也瞧出了她內心的糾結，對今天浪費的魚片感到愧疚。
秦宛白不認識她，但她中途確實看了幾眼身前人，最開始動作還算沈穩，也不知道是不是自己的觀察讓她不自在，中途亂了方寸，導致一直烤不好魚片。
“嬸子，不必憂心！權當今日是練手。”秦宛白還在安慰她。
“是啊王嬸，你若是不要這活計了，家裏的可可該怎麽活。”蘇箏也進了屋子，聽見兩人的談話。
看著婦人的側臉，她才想起她是村裏王娘子，和田翠一樣喪了夫自己帶著孩子。她比田翠姐還要苦上許多，因為她已經沒有親人在世，就連唯一的可可也是撿來的。
裏正叔可能就是看她日子過得清貧苦悶，才讓她來這裏做工。
“……唉……我這……”王佩蘭嘆了一口，不知該如何面對這般良善之人，“我還是另找活計好了。”
“讓你留下你便留下，這區區幾條魚錢，我還是虧得起的。”一直聽她們說話的柳檸絮不由插話道。
“？”
“這位是柳老板，也算是你的半個東家。”秦宛白笑著與她解釋一番後，“你若是擔心學不好，今日不如留下來再同我學學？
“可以嗎？”
王佩蘭被她說得心動。
正如蘇箏說的那般，家裏快要揭不開鍋了，再不找點活計，她和可可估計得餓死家中了。
“自然。”
“可我孩子還在……”
“這還不簡單，讓箏娘幫忙帶回家中代為照看，一會在我那裏吃了飯在回家不是正好！”秦宛白想得十分周到。
王佩蘭想想覺得可行便點了點頭同意下來。
蘇箏這個時候卻把秦宛白帶到一邊問話：“你今夜要留下來？”
“嗯。”秦宛白不想騙她，老老實實的交代了，“今日的魚片雖然浪費了不少，但是置放到明天這味道就變了，做出的魚片也不會好吃。總不能才開始就砸自己招牌啊！”
“你說的對。”蘇箏幹巴巴地回應她。
“……”
“我回去做飯了。”蘇箏說話悶悶的。
“辛苦箏娘了，忘了說我想將這賬房活給你做。”
蘇箏聽聞瞪大眼睛連連搖頭。
“我連學堂都沒上過，不可不可。”
“我會教你。”秦宛白神情認真不像是在開玩笑！
“不行不行！”無論秦宛白怎麽說，蘇箏還是只有拒絕二字。
“箏娘，莫要擔心萬事有我！這賬房的活，我教給你才安心。”秦宛白輕聲誘哄。
她知道蘇箏是個耳根子軟的人，只要自己多說漂亮話就不怕蘇箏不同意。
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秦宛白隨後問了一嘴，才知道裏正去忙夏稅一事，便沒有開口阻攔。
叫來殺魚的人。
那幾人還算是手腳麻利的主，秦宛白站在一旁看著，他們也不怯場自己還帶了刀具，刮掉魚鱗，破開魚肚掏出內臟，然後手起刀落魚成了兩半。
秦宛白特意吩咐他們將魚頭給留下。
這魚頭既能熬魚頭湯，也能做成剁椒魚頭，她想這個時代的人應該沒吃過剁椒魚頭，這不乏是一個美差。
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秦宛白又叫來腌制魚片的人，讓她們擡出了事先準備好的調料，均勻地抹在魚片上。幾人不敢怠慢紛紛行動起來。
腌制的魚片要一兩個時辰才能算好，秦宛白又回了屋子，教最後的那群人如何烤魚片。
她們每個人的位置上都有類似一口鍋竈的東西，只是它除了竈口，四周都是用鐵皮包裹著。
眾人還沒見過這樣的東西，好奇的緊。
秦宛白簡單給大家介紹了一下，才想起這加工房沒什麽柴火。
看來還得找個拾柴的人來。
約莫一個時辰後，秦宛白取了少量的腌制的魚片，放在鼻口間嗅了嗅。
“箏娘，你在裏面嗎？”門口傳來男子的聲音。
蘇箏記得自己沒有叫誰過來，這會聽見有人叫她的名字，她感到十分奇怪，門外的聲音又一遍響起。
蘇箏這才起身出去。
秦宛白只是看了一眼，就收回了目光繼續自己的事情。
蘇箏出來後，才知道叫自己的是隔壁的大牛哥：“大牛哥，你怎麽來了？”
“我聽春花說，你們今日要做什麽魚片，我左右無事便去後山撿了一些幹柴過來。”大牛抓著腦袋，頗為不好意思。
畢竟是他擅作主張。
蘇箏剛剛也瞧見了，這屋子裏的柴火少得可憐，大牛哥她也算是歪打正著吧！
“那就謝謝大牛哥了。”
“不用謝不用謝！如今春花她在你們這兒上工，我也放心不少。”大牛一張憨厚的臉紅了個透，“我幫你搬進去吧。”
“好，那就麻煩大牛哥了。”蘇箏為其讓開一條路子來。
大牛進了屋子就看見自家媳婦一個勁的點頭，擡眼看了過去，才曉得說話的是那秦姑娘。
他將木柴放好後，本想同自己的妻子說一兩句話，可又覺得不妥，擔心打擾了秦姑娘的正事。
欲言又止一番後，垂著腦袋準備離開。
秦宛白講的入神沒看見有人進來，再次擡頭時，才發現角落裏已經堆了好幾捆柴，算是解了她燃眉之急。
當著眾人的面實操一番後，又耐著性子教她們。
最開始秦宛白讓她們一點一點的試，哪怕是這樣也糊掉了不少魚片。
那些婦人萬分羞愧，頭低的很低，甚至有些人開始打退堂鼓想要退縮。
秦宛白制作過這玩意，知道這其中的心酸，她的本意最近幾日都是試手，沒想過她們一步登天，一學就會。
要知道把握火候不是個簡單事。
秦宛白看著天色有些晚了，剩得魚片也不多了，她拍著手表情還和以前一樣，看不出有沒有生氣，只聽她說道：“今日就到這兒吧！”
有些婦人裝不住事，猶疑片刻後折身回來，眉頭緊蹙給自己做了多番心裏建設後才悠悠開口：“秦姑娘，我可能要辜負你的好意的。本來我在家中也沒這麽笨，可我今日實在是浪費了不少魚片。怕是不能勝任這個活計了。”
她說得情真意切，眼角還掛著清淚。
秦宛白自然也瞧出了她內心的糾結，對今天浪費的魚片感到愧疚。
秦宛白不認識她，但她中途確實看了幾眼身前人，最開始動作還算沈穩，也不知道是不是自己的觀察讓她不自在，中途亂了方寸，導致一直烤不好魚片。
“嬸子，不必憂心！權當今日是練手。”秦宛白還在安慰她。
“是啊王嬸，你若是不要這活計了，家裏的可可該怎麽活。”蘇箏也進了屋子，聽見兩人的談話。
看著婦人的側臉，她才想起她是村裏王娘子，和田翠一樣喪了夫自己帶著孩子。她比田翠姐還要苦上許多，因為她已經沒有親人在世，就連唯一的可可也是撿來的。
裏正叔可能就是看她日子過得清貧苦悶，才讓她來這裏做工。
“……唉……我這……”王佩蘭嘆了一口，不知該如何面對這般良善之人，“我還是另找活計好了。”
“讓你留下你便留下，這區區幾條魚錢，我還是虧得起的。”一直聽她們說話的柳檸絮不由插話道。
“？”
“這位是柳老板，也算是你的半個東家。”秦宛白笑著與她解釋一番後，“你若是擔心學不好，今日不如留下來再同我學學？
“可以嗎？”
王佩蘭被她說得心動。
正如蘇箏說的那般，家裏快要揭不開鍋了，再不找點活計，她和可可估計得餓死家中了。
“自然。”
“可我孩子還在……”
“這還不簡單，讓箏娘幫忙帶回家中代為照看，一會在我那裏吃了飯在回家不是正好！”秦宛白想得十分周到。
王佩蘭想想覺得可行便點了點頭同意下來。
蘇箏這個時候卻把秦宛白帶到一邊問話：“你今夜要留下來？”
“嗯。”秦宛白不想騙她，老老實實的交代了，“今日的魚片雖然浪費了不少，但是置放到明天這味道就變了，做出的魚片也不會好吃。總不能才開始就砸自己招牌啊！”
“你說的對。”蘇箏幹巴巴地回應她。
“……”
“我回去做飯了。”蘇箏說話悶悶的。
“辛苦箏娘了，忘了說我想將這賬房活給你做。”
蘇箏聽聞瞪大眼睛連連搖頭。
“我連學堂都沒上過，不可不可。”
“我會教你。”秦宛白神情認真不像是在開玩笑！
“不行不行！”無論秦宛白怎麽說，蘇箏還是只有拒絕二字。
“箏娘，莫要擔心萬事有我！這賬房的活，我教給你才安心。”秦宛白輕聲誘哄。
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