酒釀大賽（3）
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酒釀大賽（3）
陳未旻游歷歸來不僅帶來些上好的釀酒輔料，還特地選了江南一帶的美酒帶回，周以寒自己雖是南方出生，卻不曾了解過南方的釀酒渠道。
“想必是有此事了，皇上生於北方對南方酒釀了解甚少，若是在眾多北方酒釀裏，有一位江南女子攜帶一碗清揚美酒上前，必定奪得皇上青睞啊。”陳未旻話鋒一轉打岔道：“阿寒可不就是這位江南女子嗎？”
“陳未旻你倒是盡取笑於我，早知如此便不讓你進我這竹碎坊了。”周以寒捂嘴笑著，誰不愛聽別人誇讚自己呢。
“我可是專程回來幫你的。”陳未旻語調悠閑，從身後拿出一包糖遞到周以寒手中說道：“吃點甜的心情會好很多。”
“好，那便謝謝陳公子啦，時辰也不早了，小艷應該已經收拾好房間了，釀酒大賽具體的情況我們明日在談？”周以寒垂眸，將對方手中的糖果接過轉身上了樓。
“早些歇息。”陳未旻聽到這話也只是淺淺笑出了聲。
許是步入秋冬，窗外在沒有吵人的知了，周以寒今夜睡的格外香甜，像是許久沒有睡的這麽沈穩一般，一直到第二日清晨都沒能睡飽。
似乎很久沒見到自家小姐睡的這麽安穩了，小艷說什麽都不讓他們上樓打擾。
“小艷姐姐，我就上去看看，就看一眼，萬一掌櫃的又暈倒了怎麽辦。”蔣宇生擔憂地看著二樓的方向，生怕周以寒又出什麽意外。
“素來阿寒起的就早，怎得今日便是這個點了也還沒醒？當真無事嗎？”陳未旻倒不是很擔心只是略微有些好奇。
“我看過了，小姐就是睡著了。”小艷堅決地擋在樓梯口誰也不讓，嘴裏嘟囔著：“小姐最近都是在忙著酒釀大賽的事情，很久沒有睡的這麽安穩了，咋們有事也得等小姐睡到自然醒。”
見犟不過小艷，二人只好無奈離去，只是苦了對街等著美人投餵的沈弘韞，盼星星盼月亮，整整一個上午都沒能盼來周以寒的身影。
按耐不住自己的好奇心，沈大公子欲要探其究竟，卻又拉不下面子，在自家酒坊門口徘徊，想要引起周以寒的註意。
奈何周大掌櫃一覺睡到中午，睡醒後更是被地下的工人拉著討論釀酒的問題，剛結束就被陳未旻拉去選擇釀酒大賽所要釀制的酒，直接將沈弘韞喝藥的事情忘了個一幹二凈。
——
沈弘韞身邊的小廝卻記著周以寒昨日的吩咐，一大早便熬好了藥端給自家公子，怎知沈大公子心高氣傲，覺得周以寒一定會來，那碗藥終究是冷了又熱，熱了又冷。
“公子你就是先喝了吧，周姑娘可能是有要事在身，一時之間忘了也很正常的。”小廝端著已經熬煮四遍的藥不知所措望著自家公子。
“你懂什麽，她會來的，端下去我才不喝。”徘徊在門口，沈弘韞自己心裏也沒底，像是不服輸一般，一定要周以寒親自熬的藥他才肯喝。
可周以寒卻沒空，昨日累了個半死今天舒舒服服的睡到自然醒後便忘記了此事。
接連幾個月，周以寒就跟著陳未旻一起嘗試不同的釀制方法，最終選擇了一款江南獨有的“探花雨”為主酒。
“這探花雨味道鮮甜唯美，宛如江南女子身上獨有的風韻，實屬妙哉啊。”陳未旻端起酒杯淺淺嘗了一口，便連連點頭說道：“嗯嗯嗯！就是這個味！”
周以寒也試著喝了一杯，這種感覺很奇怪，以前的她往往用別人釀好的酒加入調料做成自己的，即便是做出一杯完美的酒也不會有太大的成就感。
可現在，周以寒緊緊握住手中的酒杯，嘴裏還回味著剛才倒入口中的探雨花，酒氣充斥著整個口腔，咽下去後回味上來的味道更是一絕，周以寒清楚這些特殊的感覺都是釀酒時一遍又一遍嘗試付出的辛苦，這才換來了現在的味道。
像是被口中獨有的味道點題了一番，接下來的數日裏，周以寒神神秘秘的在房間中搗鼓著比賽所需要的東西。
直到大賽之日，閉關修煉的周以寒這才抱著她的一堆器具走出了房門。
“小姐你這是……？”小艷看著周以寒手中的瓶瓶罐罐，楞是沒猜透自家小姐的心思。
陳未旻饒有興致的看著周以寒，嘴上試探著問道：“大賽即將開幕，還是選擇探花雨作為主酒嗎？”
周以寒只是笑著，並未回答陳未旻的問題，她買著關子，隱瞞了所有人，在此期間周以寒總覺得自己忘記了什麽事情，以至於報名那日，看著臉色蒼白的沈弘韞，周以寒這才想起來自己答應過照顧對方。
周以寒尷尬的不敢於沈弘韞對視，後來打著既然忘了，就索性不要記起來的想法，才將此事拋之腦後，專心準備自己的酒釀大賽。
——
開幕那日周以寒激動的睡不著覺，所有人都還沈浸在美夢中的時候，她留下一紙信封，抱著自己的器具，天不亮就來到了比賽場做準備。
等人徹底圍滿了整個北街後，威名遠揚的北皇也在此時露了面，看著自己所打下的江山，北皇今日也是笑的合不攏嘴。
直到身邊的小太監佝僂著身軀詢問幾句後，這才聽到了那句趾高氣昂的話：
“酒釀大賽！開始！”
“第一罐酒，是來自尚書府沈家二公子，沈輕策之手，名喚醉玉蘭，請沈二公子上臺來~”
“吾皇萬歲萬歲萬萬歲。”沈輕策穿著素衣風度翩翩，整個人溫文爾雅不失風度，即便是行大禮也依舊面不改色道：“在下沈家二郎沈輕策，今日大賽特選一壺醉玉蘭呈於陛下，望陛下品鑒。”
北皇倒是好奇，擡手命人將酒壺端於聖駕之前，等待著沈輕策開口介紹。
“陛下且先品嘗一口。”沈輕策在這裏留了個小心眼，若是介紹的不好北皇肯定直接換下一個人，但只言片語又怎能介紹出美酒的味道。
北皇照做嘗了一口，兩眼放光的同時這才聽到沈輕策悠悠然道：“此酒雖名醉玉蘭，卻與玉，蘭，二字沒有絲毫關系，酒名溫文爾雅卻更好的反映出此酒的猛勁，一杯下肚，嘴麻舌辣，盡顯我北國邊疆戰士豪邁雄風！”
“好！好一個豪邁雄風！”北皇激動的指著沈輕策也跟著熱血起來，不僅通過了第一輪大賽，更是賞賜了許多名貴之物給沈輕策。
第二壺酒乃是陳家上呈，陳未旻的大哥陳鈺代為介紹，一杯風味煮酒也是奪得了北皇不少青睞。
……
眼見著快到自己了，周以寒並沒有準備什麽酒上呈，見北皇身邊的太監喚她的時候，周以寒這才回過神來，不慌不忙的走到了聖駕之前。
“這位是來自竹碎坊的周掌櫃，今日所帶來的酒名為探花雨，周掌櫃的呈酒吧。”
周以寒擡眸對上北皇蔑視的眼神，這才明白一個道理，皇上之所以是皇上，絕對不是浪得虛名，是真真切切的壓迫感在身上的。
“望陛下恕罪，臣女今日本是帶來一壺探花雨，奈何路上顛簸酒釀撒了一地。”周以寒勾唇一笑，她根本就沒有帶酒，只是萬事都需要一個開口，這才能吸引其他人的註意。
“你既上臺，卻無酒呈上，朕如何為你定奪名次？”北皇被引起了興趣，饒有興致的看著眼前這位女子。
不知為何，北皇總覺得周以寒身上有股獨特的氣質，是不疏於平常男子的。
“請陛下恕罪，臣女倒是帶來一些無名之酒，想請陛下上前與小女子一同釀制。”周以寒將自己的性命堵了進去，若是今日北皇不高興那她便有一萬種死法。
但北皇早已被她勾起了興趣，欲要起身下臺，卻被身邊的太監攔住道：“陛下三思，自古以來都沒有此等先例。”
“無妨，事出有因都是能理解的，朕相信她。”北皇徑直走下禦前，扶起跪在地上的周以寒問道：“你且說來與朕聽聽，如何一同釀制？”
“臣女口頭暫且說不清楚，唯有陛下請自上手這才能感悟其中訣竅。”周以寒有意放下鉤子，只看北皇願不願意上鉤。
饒是北皇見過許多女子，眼下這位倒是依舊讓他眼前一亮。
“朕允了。”北皇笑著說道，站在一旁看著周以寒擺弄身邊的瓶瓶罐罐。
等到一切都準備好了，周以寒這才開口說道：“臣女為陛下演示一遍，若陛下覺得有趣臣女便同陛下一起釀制如何？”
“好！朕就喜你這般，既然如此，那就你演示給朕看。”北皇一聲令下，身旁的小太監便端來龍椅放在身後。
周以寒見狀到也不含糊，熟練的打開那些罐子將裏面的無名毛酒一一打開，運用著現代調酒的方式，選出兩種形色各異的酒釀。
一杯烈酒兌上一杯甜酒，二者相沖在一起，依次加入薄荷葉與檸檬汁，使勁搖曳後倒入杯中，在眾人錯愕的目光下，呈於北皇跟前。
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陳未旻游歷歸來不僅帶來些上好的釀酒輔料，還特地選了江南一帶的美酒帶回，周以寒自己雖是南方出生，卻不曾了解過南方的釀酒渠道。
“想必是有此事了，皇上生於北方對南方酒釀了解甚少，若是在眾多北方酒釀裏，有一位江南女子攜帶一碗清揚美酒上前，必定奪得皇上青睞啊。”陳未旻話鋒一轉打岔道：“阿寒可不就是這位江南女子嗎？”
“陳未旻你倒是盡取笑於我，早知如此便不讓你進我這竹碎坊了。”周以寒捂嘴笑著，誰不愛聽別人誇讚自己呢。
“我可是專程回來幫你的。”陳未旻語調悠閑，從身後拿出一包糖遞到周以寒手中說道：“吃點甜的心情會好很多。”
“好，那便謝謝陳公子啦，時辰也不早了，小艷應該已經收拾好房間了，釀酒大賽具體的情況我們明日在談？”周以寒垂眸，將對方手中的糖果接過轉身上了樓。
“早些歇息。”陳未旻聽到這話也只是淺淺笑出了聲。
許是步入秋冬，窗外在沒有吵人的知了，周以寒今夜睡的格外香甜，像是許久沒有睡的這麽沈穩一般，一直到第二日清晨都沒能睡飽。
似乎很久沒見到自家小姐睡的這麽安穩了，小艷說什麽都不讓他們上樓打擾。
“小艷姐姐，我就上去看看，就看一眼，萬一掌櫃的又暈倒了怎麽辦。”蔣宇生擔憂地看著二樓的方向，生怕周以寒又出什麽意外。
“素來阿寒起的就早，怎得今日便是這個點了也還沒醒？當真無事嗎？”陳未旻倒不是很擔心只是略微有些好奇。
“我看過了，小姐就是睡著了。”小艷堅決地擋在樓梯口誰也不讓，嘴裏嘟囔著：“小姐最近都是在忙著酒釀大賽的事情，很久沒有睡的這麽安穩了，咋們有事也得等小姐睡到自然醒。”
見犟不過小艷，二人只好無奈離去，只是苦了對街等著美人投餵的沈弘韞，盼星星盼月亮，整整一個上午都沒能盼來周以寒的身影。
按耐不住自己的好奇心，沈大公子欲要探其究竟，卻又拉不下面子，在自家酒坊門口徘徊，想要引起周以寒的註意。
奈何周大掌櫃一覺睡到中午，睡醒後更是被地下的工人拉著討論釀酒的問題，剛結束就被陳未旻拉去選擇釀酒大賽所要釀制的酒，直接將沈弘韞喝藥的事情忘了個一幹二凈。
——
沈弘韞身邊的小廝卻記著周以寒昨日的吩咐，一大早便熬好了藥端給自家公子，怎知沈大公子心高氣傲，覺得周以寒一定會來，那碗藥終究是冷了又熱，熱了又冷。
“公子你就是先喝了吧，周姑娘可能是有要事在身，一時之間忘了也很正常的。”小廝端著已經熬煮四遍的藥不知所措望著自家公子。
“你懂什麽，她會來的，端下去我才不喝。”徘徊在門口，沈弘韞自己心裏也沒底，像是不服輸一般，一定要周以寒親自熬的藥他才肯喝。
可周以寒卻沒空，昨日累了個半死今天舒舒服服的睡到自然醒後便忘記了此事。
接連幾個月，周以寒就跟著陳未旻一起嘗試不同的釀制方法，最終選擇了一款江南獨有的“探花雨”為主酒。
“這探花雨味道鮮甜唯美，宛如江南女子身上獨有的風韻，實屬妙哉啊。”陳未旻端起酒杯淺淺嘗了一口，便連連點頭說道：“嗯嗯嗯！就是這個味！”
周以寒也試著喝了一杯，這種感覺很奇怪，以前的她往往用別人釀好的酒加入調料做成自己的，即便是做出一杯完美的酒也不會有太大的成就感。
可現在，周以寒緊緊握住手中的酒杯，嘴裏還回味著剛才倒入口中的探雨花，酒氣充斥著整個口腔，咽下去後回味上來的味道更是一絕，周以寒清楚這些特殊的感覺都是釀酒時一遍又一遍嘗試付出的辛苦，這才換來了現在的味道。
像是被口中獨有的味道點題了一番，接下來的數日裏，周以寒神神秘秘的在房間中搗鼓著比賽所需要的東西。
直到大賽之日，閉關修煉的周以寒這才抱著她的一堆器具走出了房門。
“小姐你這是……？”小艷看著周以寒手中的瓶瓶罐罐，楞是沒猜透自家小姐的心思。
陳未旻饒有興致的看著周以寒，嘴上試探著問道：“大賽即將開幕，還是選擇探花雨作為主酒嗎？”
周以寒只是笑著，並未回答陳未旻的問題，她買著關子，隱瞞了所有人，在此期間周以寒總覺得自己忘記了什麽事情，以至於報名那日，看著臉色蒼白的沈弘韞，周以寒這才想起來自己答應過照顧對方。
周以寒尷尬的不敢於沈弘韞對視，後來打著既然忘了，就索性不要記起來的想法，才將此事拋之腦後，專心準備自己的酒釀大賽。
——
開幕那日周以寒激動的睡不著覺，所有人都還沈浸在美夢中的時候，她留下一紙信封，抱著自己的器具，天不亮就來到了比賽場做準備。
等人徹底圍滿了整個北街後，威名遠揚的北皇也在此時露了面，看著自己所打下的江山，北皇今日也是笑的合不攏嘴。
直到身邊的小太監佝僂著身軀詢問幾句後，這才聽到了那句趾高氣昂的話：
“酒釀大賽！開始！”
“第一罐酒，是來自尚書府沈家二公子，沈輕策之手，名喚醉玉蘭，請沈二公子上臺來~”
“吾皇萬歲萬歲萬萬歲。”沈輕策穿著素衣風度翩翩，整個人溫文爾雅不失風度，即便是行大禮也依舊面不改色道：“在下沈家二郎沈輕策，今日大賽特選一壺醉玉蘭呈於陛下，望陛下品鑒。”
北皇倒是好奇，擡手命人將酒壺端於聖駕之前，等待著沈輕策開口介紹。
“陛下且先品嘗一口。”沈輕策在這裏留了個小心眼，若是介紹的不好北皇肯定直接換下一個人，但只言片語又怎能介紹出美酒的味道。
北皇照做嘗了一口，兩眼放光的同時這才聽到沈輕策悠悠然道：“此酒雖名醉玉蘭，卻與玉，蘭，二字沒有絲毫關系，酒名溫文爾雅卻更好的反映出此酒的猛勁，一杯下肚，嘴麻舌辣，盡顯我北國邊疆戰士豪邁雄風！”
“好！好一個豪邁雄風！”北皇激動的指著沈輕策也跟著熱血起來，不僅通過了第一輪大賽，更是賞賜了許多名貴之物給沈輕策。
第二壺酒乃是陳家上呈，陳未旻的大哥陳鈺代為介紹，一杯風味煮酒也是奪得了北皇不少青睞。
……
眼見著快到自己了，周以寒並沒有準備什麽酒上呈，見北皇身邊的太監喚她的時候，周以寒這才回過神來，不慌不忙的走到了聖駕之前。
“這位是來自竹碎坊的周掌櫃，今日所帶來的酒名為探花雨，周掌櫃的呈酒吧。”
周以寒擡眸對上北皇蔑視的眼神，這才明白一個道理，皇上之所以是皇上，絕對不是浪得虛名，是真真切切的壓迫感在身上的。
“望陛下恕罪，臣女今日本是帶來一壺探花雨，奈何路上顛簸酒釀撒了一地。”周以寒勾唇一笑，她根本就沒有帶酒，只是萬事都需要一個開口，這才能吸引其他人的註意。
“你既上臺，卻無酒呈上，朕如何為你定奪名次？”北皇被引起了興趣，饒有興致的看著眼前這位女子。
不知為何，北皇總覺得周以寒身上有股獨特的氣質，是不疏於平常男子的。
“請陛下恕罪，臣女倒是帶來一些無名之酒，想請陛下上前與小女子一同釀制。”周以寒將自己的性命堵了進去，若是今日北皇不高興那她便有一萬種死法。
但北皇早已被她勾起了興趣，欲要起身下臺，卻被身邊的太監攔住道：“陛下三思，自古以來都沒有此等先例。”
“無妨，事出有因都是能理解的，朕相信她。”北皇徑直走下禦前，扶起跪在地上的周以寒問道：“你且說來與朕聽聽，如何一同釀制？”
“臣女口頭暫且說不清楚，唯有陛下請自上手這才能感悟其中訣竅。”周以寒有意放下鉤子，只看北皇願不願意上鉤。
饒是北皇見過許多女子，眼下這位倒是依舊讓他眼前一亮。
“朕允了。”北皇笑著說道，站在一旁看著周以寒擺弄身邊的瓶瓶罐罐。
等到一切都準備好了，周以寒這才開口說道：“臣女為陛下演示一遍，若陛下覺得有趣臣女便同陛下一起釀制如何？”
“好！朕就喜你這般，既然如此，那就你演示給朕看。”北皇一聲令下，身旁的小太監便端來龍椅放在身後。
周以寒見狀到也不含糊，熟練的打開那些罐子將裏面的無名毛酒一一打開，運用著現代調酒的方式，選出兩種形色各異的酒釀。
一杯烈酒兌上一杯甜酒，二者相沖在一起，依次加入薄荷葉與檸檬汁，使勁搖曳後倒入杯中，在眾人錯愕的目光下，呈於北皇跟前。
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