煮酒聽雨
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煮酒聽雨
周以寒一直很好奇古代的種植行業，從她學會調酒開始，一直到後面成為人盡皆知的大師，她都未曾了解甚至是踏入酒釀的過程。
恰逢得知今日陳未旻要回鄉下酒坊一趟，周以寒說什麽也要跟著一起去，陳未旻犟不過她，只能多備一些幹糧，聘了位馬車夫，往這北塢城鄉下的萬江鎮走去。
一路上走過高山淌過小溪，終於在一片崎嶇的山路後，看到了一片又一片的梯田，金黃的麥子連接著山林裏的綠葉，顯得格外溫馨。
周以寒忍不住撥開布簾，將頭伸出去觀望者，稻田裏零星幾點的農民，揮舞著手中的鋤頭，額頭的汗水被白毛巾吸收，整幅畫面，愈發凸顯出一股子糧食的味道。
“這就是你家酒坊的地方啊。”周以寒鉆回馬車內，輕輕拍了拍靠著車窗小憩的陳未旻。
“嗯？到哪了？”陳未旻打著哈欠將布簾撐開，隨後看了眼周圍的環境，扭頭看向周以寒說道：“你精力怎麽這樣旺盛？”
周以寒白了陳未旻一眼，能不旺盛嗎，活了那麽多年，她終於可以了解到古代釀酒技術了，自己早就激動了一整天，看著眼前事不關己的陳未旻，兩個人之間的談話可謂是冷到了極點。
所以下車之後，見到沈弘韞的那一刻，周以寒是心涼的。
“怎麽，周姑娘暗戀本少爺，不惜追隨到這窮鄉僻壤裏？”沈弘韞依舊標配著一把扇子，雖不知他的來意，但看著身後的五位家仆，大抵也能猜到一二。
“沈弘韞你自作多情慣了？”周以寒沒好氣的說道，一把扯過身邊的陳未旻，刻薄地說道：“看不到我掌櫃在這裏嗎？”
“沈公子哈哈哈哈又見面啦？”陳未旻尬笑著上前搭訕，卻並未得到沈弘韞的一個眼神。
“本少爺不稀罕和你一般見識。”說罷沈弘韞帶著幾位家仆離開了此處。
——
陳未旻到沒把這些小插曲記在心裏，喊著馬車夫就往自己酒坊裏走。
被沈弘韞打擾，周以寒也沒了看風景的興趣，等徹底到了陳家酒坊，周以寒這才清楚，陳未旻所說的酒館只是他的小部分財產是什麽意思。
偌大的酒坊占據了山林的一大半空間，即便是木質的房屋，依舊顯得高猛大氣，隱隱約約傳出來的酒香，不斷勾引著周以寒的味蕾。
二人並未過多停留，陳未旻回酒坊的主要原因還是，現在天氣漸冷，北方釀酒經常會因為溫度降低而導致口感極差且變味。
“陳少爺您可終於來了。”一眾工人裏，德高望重的老人家顫顫巍巍的走到陳未旻身邊，仿佛見到了救星一般。
“江叔，最近天氣驟降，釀酒過程中可有出現什麽偏差了？”陳未旻盤問著，大致了解了事情的經過。
江叔解釋一通後，三人面色凝滯的看向對方。
“要不試試找找有沒有地暖？”周以寒提出解決方案，隨後又附贈上自己的解釋：“酒的口感變味，大多數原因便是溫度太低，導致酒精揮發，濃度也因此變低，如果找到天然地暖的地窖裏，不僅能保證酒的味道不變，還能保證生產量。”
“這位是？”江叔一早便註意到這位陌生的女公子，即便是心懷芥蒂，但對方畢竟是陳未旻身邊的人，就算是有意見，江叔也不好多說些什麽。
“噢！這位是我酒館的調酒師，周以寒周姑娘。”陳未旻被提點，這才介紹起對方來：“這位是江叔，陳家的酒釀師傅資歷雄厚。”
“周姑娘，幸會幸會。”江叔伸出自己布滿繭子的雙手，從旁邊的釀酒工人旁接過一碗竹葉青，嘗了一口後連連搖頭。
周以寒好奇的接過，沿著杯壁小酌一口，記憶中的刺激感並未升回喉嚨，相反因為天氣太冷靜酒精揮發過多，導致本就濃烈的竹葉青，到現在變成了一碗微醺的酒。
“不對味。”周以寒一嘗便知這碗酒宛如過期一般。
“這段時間天氣冷下來了一直都是這樣，地暖我們也不是沒有找過。”江叔實在是支撐不住，走到一旁的板凳上，整個人蹲坐在上面，緩過神來後說道：“可這寒風蕭瑟的，地暖何其容易，每到冬天酒坊面臨虧損的地方多之又多這可怎麽辦啊。”
“江叔你先別著急，我再想想辦法。”陳未旻面露難色，他頭一次接手家裏的事情就發生了這檔子事，根本就沒有頭緒。
兩個人告別江叔後，一同這間屋子暫且安頓下來，陳未旻皺著的眉頭絲毫沒有舒展開來的跡象。
周以寒也不好打擾陳未旻，畢竟她只會釀酒，與其待在屋子裏跟陳未旻大眼瞪小眼，還不如出去學一學具體的釀酒過程。
周以寒找了個借口，離開了房間，隨後一路走到了釀酒廠裏，觀察了起來，起初在周家酒坊，周老爺子是嚴令禁止周家女子出入，即便是偶爾偷摸嘗酒，周以寒也很難從中學到什麽
如今可以光明正大的看，自然而然是雙眼冒星星，好奇的不得了。
周以寒游走在各種釀制方法的中間，即便是沒人為她解釋，倒也能略知一二，很快便發現了不對勁。
天氣漸冷，所有釀酒工藝即便是在室內，也難逃酒精揮發，如果不改變在釀酒過程中的手法，只等酒釀出來以後用煮茶的方式煮酒，是否就能避免酒在冷空氣在變質？
想到這裏周以寒愈發的激動，她原路跑回屋子，找到了一臉茫然的陳未旻，隨後拉起對方，激動的喘著粗氣。
“陳未旻，我想到一個好辦法……”周以寒坐下，給自己倒了杯水潤了潤喉，隨後將自己的方案告訴了陳未旻。
“這樣可以嗎？”陳未旻倒不是不信，而是用煮茶的方式來煮酒，聽著就有些不切實際。
周以寒卻是個行動派，帶著陳未旻一路小跑到酒坊處，找到了江叔，告知對方自己的想法。
江叔本來悶悶不樂的蹲在門口，聽到有解決方案後，即便是不一定成功，也願意嘗試一番。
很快眾人便在院子裏架起火爐，將放置在地窖裏的竹葉青端出一罐後，倒入茶炊中。
酒逐漸沸騰起來，周以寒趁機從口袋中摸出一大把梅花瓣，用水沖洗後，直接放到茶炊裏，酒被加熱到滾燙，散發出陣陣酒香，伴隨著梅花的香味，兩種味道融合在一起，相對的別具一格。
周以寒率先用酒勺舀出一碗，在旁邊放置許久後一飲而盡，果然酒被蒸發後，不僅加倍了酒的味道，加入花瓣後，同時改變了竹葉青本身的濃烈，反倒呈現出一陣梅花酒香。
江叔和陳未旻也各自嘗了一口，二人面露喜色都松了一口氣。
“你這小姑娘倒也是機靈。”江叔端著酒杯沖周以寒的方向舉起來，隨後說道：“我江韋今日便敬你一杯。”
“客氣了江叔。”說罷，周以寒給足了江叔面子，舉起酒杯，碰杯裝出聲響後，二人一飲而盡。
整個後山都是梅花酒的香味，三人相談甚歡，看著眼前的山景，一剎那周以寒的心裏暖暖的。
就算是以後，周以寒不用再顛沛流離的逃亡了，一定要找一個山清水秀之地，與愛慕之人一同坐在院子裏，煮一壺老酒，至此相伴一生。
——
沈弘韞找了借口；支開了身邊的五個家仆，獨自一人往這深山裏走去，期間他止不住的往前跑，是不是回頭觀望，似乎下一秒就會被追上。
等到夜色降臨，沈弘韞終於在樹林中見到了那一抹純白的身影。
“阿韞，好久不見。”來著端坐在樹墩上，絲毫沒有被周邊的環境所影響，骨子裏透露著精致優雅。
“好…好久不見，我很想您。”沈弘韞的聲音略帶哽咽，整個人遠遠的站在十米開外，並不敢貿然上前。
“阿韞最近過得可好？”對方並未轉過身來，只是背對著沈弘韞，溫柔的語氣遮掩了眼角的酸澀。
沈弘韞楞神間，想要發出聲音，可眼角出劃過的眼淚滴到了手心裏，他再也抑制不住的痛哭起來，隨後跪在地上怒吼著。
樹林此時下起了磅礴大雨，洗刷著沈弘韞身上的委屈，而扭頭一看，那位白衣女子早已被一位撐著雨傘的男人帶走。
沈弘韞想要站起身來追上去，他迫切的想要詢問對方為什麽拋棄自己，可他的雙腿不聽使喚，一直跪在地上，朝著白衣女子遠去的方向，沈弘韞止不住的哭泣，也止不住的懺悔。
分不清究竟是淚水還是雨水，沈弘韞跌倒在地，整個人蜷縮在一起，就這樣緩緩地閉上了眼睛。
直到翌日清晨，中燒的沈弘韞被上山采花的周以寒發現。
將對方用背簍裏的繩索固定在自己背上，周以寒穩穩的扶著沈弘韞，生怕一個不小心這位落魄的公子哥就會掉在地上。
朦朧間沈弘韞睜開了自己的眼睛，他看到了白衣女子正背著自己緩緩走向家的方向。
只可惜周以寒今日穿著的一襲素衣，早已被沈大公子身上骯臟的淤泥和樹葉汙染的不堪入目。
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周以寒一直很好奇古代的種植行業，從她學會調酒開始，一直到後面成為人盡皆知的大師，她都未曾了解甚至是踏入酒釀的過程。
恰逢得知今日陳未旻要回鄉下酒坊一趟，周以寒說什麽也要跟著一起去，陳未旻犟不過她，只能多備一些幹糧，聘了位馬車夫，往這北塢城鄉下的萬江鎮走去。
一路上走過高山淌過小溪，終於在一片崎嶇的山路後，看到了一片又一片的梯田，金黃的麥子連接著山林裏的綠葉，顯得格外溫馨。
周以寒忍不住撥開布簾，將頭伸出去觀望者，稻田裏零星幾點的農民，揮舞著手中的鋤頭，額頭的汗水被白毛巾吸收，整幅畫面，愈發凸顯出一股子糧食的味道。
“這就是你家酒坊的地方啊。”周以寒鉆回馬車內，輕輕拍了拍靠著車窗小憩的陳未旻。
“嗯？到哪了？”陳未旻打著哈欠將布簾撐開，隨後看了眼周圍的環境，扭頭看向周以寒說道：“你精力怎麽這樣旺盛？”
周以寒白了陳未旻一眼，能不旺盛嗎，活了那麽多年，她終於可以了解到古代釀酒技術了，自己早就激動了一整天，看著眼前事不關己的陳未旻，兩個人之間的談話可謂是冷到了極點。
所以下車之後，見到沈弘韞的那一刻，周以寒是心涼的。
“怎麽，周姑娘暗戀本少爺，不惜追隨到這窮鄉僻壤裏？”沈弘韞依舊標配著一把扇子，雖不知他的來意，但看著身後的五位家仆，大抵也能猜到一二。
“沈弘韞你自作多情慣了？”周以寒沒好氣的說道，一把扯過身邊的陳未旻，刻薄地說道：“看不到我掌櫃在這裏嗎？”
“沈公子哈哈哈哈又見面啦？”陳未旻尬笑著上前搭訕，卻並未得到沈弘韞的一個眼神。
“本少爺不稀罕和你一般見識。”說罷沈弘韞帶著幾位家仆離開了此處。
——
陳未旻到沒把這些小插曲記在心裏，喊著馬車夫就往自己酒坊裏走。
被沈弘韞打擾，周以寒也沒了看風景的興趣，等徹底到了陳家酒坊，周以寒這才清楚，陳未旻所說的酒館只是他的小部分財產是什麽意思。
偌大的酒坊占據了山林的一大半空間，即便是木質的房屋，依舊顯得高猛大氣，隱隱約約傳出來的酒香，不斷勾引著周以寒的味蕾。
二人並未過多停留，陳未旻回酒坊的主要原因還是，現在天氣漸冷，北方釀酒經常會因為溫度降低而導致口感極差且變味。
“陳少爺您可終於來了。”一眾工人裏，德高望重的老人家顫顫巍巍的走到陳未旻身邊，仿佛見到了救星一般。
“江叔，最近天氣驟降，釀酒過程中可有出現什麽偏差了？”陳未旻盤問著，大致了解了事情的經過。
江叔解釋一通後，三人面色凝滯的看向對方。
“要不試試找找有沒有地暖？”周以寒提出解決方案，隨後又附贈上自己的解釋：“酒的口感變味，大多數原因便是溫度太低，導致酒精揮發，濃度也因此變低，如果找到天然地暖的地窖裏，不僅能保證酒的味道不變，還能保證生產量。”
“這位是？”江叔一早便註意到這位陌生的女公子，即便是心懷芥蒂，但對方畢竟是陳未旻身邊的人，就算是有意見，江叔也不好多說些什麽。
“噢！這位是我酒館的調酒師，周以寒周姑娘。”陳未旻被提點，這才介紹起對方來：“這位是江叔，陳家的酒釀師傅資歷雄厚。”
“周姑娘，幸會幸會。”江叔伸出自己布滿繭子的雙手，從旁邊的釀酒工人旁接過一碗竹葉青，嘗了一口後連連搖頭。
周以寒好奇的接過，沿著杯壁小酌一口，記憶中的刺激感並未升回喉嚨，相反因為天氣太冷靜酒精揮發過多，導致本就濃烈的竹葉青，到現在變成了一碗微醺的酒。
“不對味。”周以寒一嘗便知這碗酒宛如過期一般。
“這段時間天氣冷下來了一直都是這樣，地暖我們也不是沒有找過。”江叔實在是支撐不住，走到一旁的板凳上，整個人蹲坐在上面，緩過神來後說道：“可這寒風蕭瑟的，地暖何其容易，每到冬天酒坊面臨虧損的地方多之又多這可怎麽辦啊。”
“江叔你先別著急，我再想想辦法。”陳未旻面露難色，他頭一次接手家裏的事情就發生了這檔子事，根本就沒有頭緒。
兩個人告別江叔後，一同這間屋子暫且安頓下來，陳未旻皺著的眉頭絲毫沒有舒展開來的跡象。
周以寒也不好打擾陳未旻，畢竟她只會釀酒，與其待在屋子裏跟陳未旻大眼瞪小眼，還不如出去學一學具體的釀酒過程。
周以寒找了個借口，離開了房間，隨後一路走到了釀酒廠裏，觀察了起來，起初在周家酒坊，周老爺子是嚴令禁止周家女子出入，即便是偶爾偷摸嘗酒，周以寒也很難從中學到什麽
如今可以光明正大的看，自然而然是雙眼冒星星，好奇的不得了。
周以寒游走在各種釀制方法的中間，即便是沒人為她解釋，倒也能略知一二，很快便發現了不對勁。
天氣漸冷，所有釀酒工藝即便是在室內，也難逃酒精揮發，如果不改變在釀酒過程中的手法，只等酒釀出來以後用煮茶的方式煮酒，是否就能避免酒在冷空氣在變質？
想到這裏周以寒愈發的激動，她原路跑回屋子，找到了一臉茫然的陳未旻，隨後拉起對方，激動的喘著粗氣。
“陳未旻，我想到一個好辦法……”周以寒坐下，給自己倒了杯水潤了潤喉，隨後將自己的方案告訴了陳未旻。
“這樣可以嗎？”陳未旻倒不是不信，而是用煮茶的方式來煮酒，聽著就有些不切實際。
周以寒卻是個行動派，帶著陳未旻一路小跑到酒坊處，找到了江叔，告知對方自己的想法。
江叔本來悶悶不樂的蹲在門口，聽到有解決方案後，即便是不一定成功，也願意嘗試一番。
很快眾人便在院子裏架起火爐，將放置在地窖裏的竹葉青端出一罐後，倒入茶炊中。
酒逐漸沸騰起來，周以寒趁機從口袋中摸出一大把梅花瓣，用水沖洗後，直接放到茶炊裏，酒被加熱到滾燙，散發出陣陣酒香，伴隨著梅花的香味，兩種味道融合在一起，相對的別具一格。
周以寒率先用酒勺舀出一碗，在旁邊放置許久後一飲而盡，果然酒被蒸發後，不僅加倍了酒的味道，加入花瓣後，同時改變了竹葉青本身的濃烈，反倒呈現出一陣梅花酒香。
江叔和陳未旻也各自嘗了一口，二人面露喜色都松了一口氣。
“你這小姑娘倒也是機靈。”江叔端著酒杯沖周以寒的方向舉起來，隨後說道：“我江韋今日便敬你一杯。”
“客氣了江叔。”說罷，周以寒給足了江叔面子，舉起酒杯，碰杯裝出聲響後，二人一飲而盡。
整個後山都是梅花酒的香味，三人相談甚歡，看著眼前的山景，一剎那周以寒的心裏暖暖的。
就算是以後，周以寒不用再顛沛流離的逃亡了，一定要找一個山清水秀之地，與愛慕之人一同坐在院子裏，煮一壺老酒，至此相伴一生。
——
沈弘韞找了借口；支開了身邊的五個家仆，獨自一人往這深山裏走去，期間他止不住的往前跑，是不是回頭觀望，似乎下一秒就會被追上。
等到夜色降臨，沈弘韞終於在樹林中見到了那一抹純白的身影。
“阿韞，好久不見。”來著端坐在樹墩上，絲毫沒有被周邊的環境所影響，骨子裏透露著精致優雅。
“好…好久不見，我很想您。”沈弘韞的聲音略帶哽咽，整個人遠遠的站在十米開外，並不敢貿然上前。
“阿韞最近過得可好？”對方並未轉過身來，只是背對著沈弘韞，溫柔的語氣遮掩了眼角的酸澀。
沈弘韞楞神間，想要發出聲音，可眼角出劃過的眼淚滴到了手心裏，他再也抑制不住的痛哭起來，隨後跪在地上怒吼著。
樹林此時下起了磅礴大雨，洗刷著沈弘韞身上的委屈，而扭頭一看，那位白衣女子早已被一位撐著雨傘的男人帶走。
沈弘韞想要站起身來追上去，他迫切的想要詢問對方為什麽拋棄自己，可他的雙腿不聽使喚，一直跪在地上，朝著白衣女子遠去的方向，沈弘韞止不住的哭泣，也止不住的懺悔。
分不清究竟是淚水還是雨水，沈弘韞跌倒在地，整個人蜷縮在一起，就這樣緩緩地閉上了眼睛。
直到翌日清晨，中燒的沈弘韞被上山采花的周以寒發現。
將對方用背簍裏的繩索固定在自己背上，周以寒穩穩的扶著沈弘韞，生怕一個不小心這位落魄的公子哥就會掉在地上。
朦朧間沈弘韞睜開了自己的眼睛，他看到了白衣女子正背著自己緩緩走向家的方向。
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