第33章 炒酸奶開業
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第33章 炒酸奶開業
周六一大早，江悅早早起來，去了出租屋。
今天她要把炒酸奶都做出來。
其實做起來還是很簡單的，只是每一批都需要四十分鐘。
準備好之後，江悅按照口味把原材料準備好，打開炒冰機就開始制作了。
四十分鐘做一批，一批五十份。
等到下午四點，做了六百份，放在冰櫃裏。
王勤幫忙把冰櫃搬到攤車上，江悅騎著車出發去夜市。
到了管理處，徐大爺正好在門口，跟旁邊賣麻辣燙的攤主說話。
看到江悅來了，就讓她把攤車停在管理處前面位置。
這個位置處於整條小吃街的前部，位置特別好，旁邊幾個攤位都是夜市裏最火的幾個攤位。
因為在這裏擺攤就會擋住一點管理處，所以徐大爺都不讓人在這裏擺。
現在把位置給了江悅。
江悅看到這個位置高興壞了，趕緊把攤位費交了。
交完費用，江悅就正式開始擺攤了。
徐大爺閑著沒事拿個椅子坐在了江悅身後，看她賣炒酸奶。
江悅首先從車裏拿出一個廣告牌，粘在車架上。
廣告牌是今天江悅加急找打印社做的。
上面是厚切炒酸奶的成品圖，並且寫的全國第一家炒酸奶冰淇淋，熱量低，綠色健康，清涼解暑。
開業特惠，五一假期期間第二杯半價！
同時還有覆購活動，每個來買的人都會贈送一張小卡，買一次蓋一個印，購買十次可以贈送一杯原味厚切炒酸奶，加強客戶粘性。
看到大大的第二杯半價，頓時就吸引了一些人的目光。
而厚切炒酸奶五個字，從來沒聽過，都有些好奇。
一個紮著馬尾辮子的女孩拉著男朋友的手，走過來問道：“你好，你這個炒酸奶是什麽呀？”
江悅笑著說道：“是酸奶裏面加了各種水果和小料，然後速凍炒制的一款冰淇淋，口感豐富味道好。比起普通的冰淇淋來說，酸奶熱量更低更健康，吃起來清涼解渴無負擔！美女，來，給你一塊嘗嘗！”
說著，就從冰櫃裏拿出一塊草莓的酸奶塊遞給了她。
馬尾女孩有些不好意思說道：“不用不用，那我買一份嘗嘗吧。”
江悅說道：“沒事，嘗嘗，我剛做，本來就有試吃的準備。”
馬尾女孩聽她這麽說，這才接過咬了一口，頓時眼前一亮，說道：“好好吃！酸奶味道香醇，還能吃到草莓果肉和堅果碎，口感順滑綿密。嗯嗯真不錯，老板，給我來兩份。嗯……要一份草莓的，再要一份全家福！每個口味我都嘗嘗！”
說著把剩下半塊給男朋友嘗嘗。
本來男朋友還覺得誇張，嘗了一口也覺得好吃。
江悅笑著說道：“行，十四塊。”
江悅打開冰櫃給女孩裝好兩份遞給她，收了錢。
給她一張積分卡蓋了兩個印。
女孩接過卡揣了起來，笑著說道：“我明天再來買。”
看到不僅有折扣，還有積分，十份送一份，周圍圍觀的幾個人也都湊上來嘗嘗鮮。
都是兩份兩份的買，畢竟是第二杯半價。
沒有幾分鐘就賣了十二份。
沒有人了之後，江悅就拿出幾份試吃，站到攤車前面推銷起來。
“厚切炒酸奶，酸奶冰淇淋，熱量更低更健康，清涼解渴無負擔！來來來，美女嘗一嘗，開業優惠第二份半價！”
聽到炒酸奶冰淇淋，大部分女生都很心動，在一聽熱量低無負擔，那必須要嘗一嘗。
嘗了的基本都會買，因為真的很好吃，而且是從來沒有吃過的味道和東西。
很快，江悅的攤位就火起來了。
旁邊買麻辣燙和炸串的顧客都會來買一份。
又熱又辣的食物必須要來點清涼的中和一下才是王道。
徐大爺在後面看著江悅拉客，點點頭，這個小丫頭可以啊，賣貨很熟練嘛，一點都沒有不好意思。
做買賣就得這樣，臉皮薄可賣不出去貨。
江悅的攤位一直保持著有客狀態。
做生意就是這樣，人願意聚堆，人越多買的人越多，所以江悅的攤位人聚集的越來越多。
七點多的時候，江悅都有些忙不過來了。
不過還好江悅手腳麻利，裝酸奶塊、算賬、收錢、蓋章有條不紊。
一直到九點多，這才空閑一些。
江悅晚上要回學校，不能擺太晚，九點多就結束了擺攤。
正騎著車往出租屋走的時候，江悅電話響了起來。
一看是媽媽的電話，她把車停在路邊接了起來。
“餵，媽，想我啦？”
劉嵐的聲音從電話裏傳來，問道：“悅悅啊，五一回來嗎？”
江悅說道：“媽，我不回去了，我這邊租了個攤位，太忙了。”
劉嵐一楞：“你咋又租了個攤位？不寫書了？”
江悅說道：“寫啊，寫書跟擺攤又不沖突。”
劉嵐心裏不是滋味，是不是因為買房，自己跟她說要早點把貸款還上，她壓力大了，這才去擺攤，於是說道：“那啥，半年還上房貸這媽媽也就是說說。悅悅，你沒必要這樣。”
江悅笑了說道：“媽，跟你沒關系，就是不擺攤我也能還上。我就是想趁著現在多賺點錢，爭取三十歲退休，領著你和我爸環游世界去！”
劉嵐聽到閨女的話，笑了起來說道：“你就哄我吧，只要你能養活自己就行，我和你爸不指望啥環游世界。”
跟媽媽聊了一會，掛了電話，江悅回到出租屋。
王勤看到她回來了問道：“江妹子，第一天賣的咋樣？”
江悅挑了挑眉說道：“那必須好，我覺得還挺火爆！”
王勤比了個大拇指說道：“行，厲害！”
上來幫著江悅把冰櫃搬進屋裏，江悅給他一杯炒酸奶。
等到王勤走了之後，江悅關上門，數起了錢。
因為第二件半價的原因，今天基本都是買兩杯的。
四個小時賣了二百八十多杯，賣了將近一千七百塊錢。
刨去成本，凈賺一千四！
江悅大喜，開門紅不錯！
把錢收好，江悅就要回學校了。
只是剛一站起來，江悅覺得全身都疼。
今天又做炒酸奶，晚上又站了四個多小時，真的是累了。
唉，賺錢真是不容易啊！
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四十分鐘做一批，一批五十份。
等到下午四點，做了六百份，放在冰櫃裏。
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因為在這裏擺攤就會擋住一點管理處，所以徐大爺都不讓人在這裏擺。
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江悅笑著說道：“是酸奶裏面加了各種水果和小料，然後速凍炒制的一款冰淇淋，口感豐富味道好。比起普通的冰淇淋來說，酸奶熱量更低更健康，吃起來清涼解渴無負擔！美女，來，給你一塊嘗嘗！”
說著，就從冰櫃裏拿出一塊草莓的酸奶塊遞給了她。
馬尾女孩有些不好意思說道：“不用不用，那我買一份嘗嘗吧。”
江悅說道：“沒事，嘗嘗，我剛做，本來就有試吃的準備。”
馬尾女孩聽她這麽說，這才接過咬了一口，頓時眼前一亮，說道：“好好吃！酸奶味道香醇，還能吃到草莓果肉和堅果碎，口感順滑綿密。嗯嗯真不錯，老板，給我來兩份。嗯……要一份草莓的，再要一份全家福！每個口味我都嘗嘗！”
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本來男朋友還覺得誇張，嘗了一口也覺得好吃。
江悅笑著說道：“行，十四塊。”
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嘗了的基本都會買，因為真的很好吃，而且是從來沒有吃過的味道和東西。
很快，江悅的攤位就火起來了。
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徐大爺在後面看著江悅拉客，點點頭，這個小丫頭可以啊，賣貨很熟練嘛，一點都沒有不好意思。
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做生意就是這樣，人願意聚堆，人越多買的人越多，所以江悅的攤位人聚集的越來越多。
七點多的時候，江悅都有些忙不過來了。
不過還好江悅手腳麻利，裝酸奶塊、算賬、收錢、蓋章有條不紊。
一直到九點多，這才空閑一些。
江悅晚上要回學校，不能擺太晚，九點多就結束了擺攤。
正騎著車往出租屋走的時候，江悅電話響了起來。
一看是媽媽的電話，她把車停在路邊接了起來。
“餵，媽，想我啦？”
劉嵐的聲音從電話裏傳來，問道：“悅悅啊，五一回來嗎？”
江悅說道：“媽，我不回去了，我這邊租了個攤位，太忙了。”
劉嵐一楞：“你咋又租了個攤位？不寫書了？”
江悅說道：“寫啊，寫書跟擺攤又不沖突。”
劉嵐心裏不是滋味，是不是因為買房，自己跟她說要早點把貸款還上，她壓力大了，這才去擺攤，於是說道：“那啥，半年還上房貸這媽媽也就是說說。悅悅，你沒必要這樣。”
江悅笑了說道：“媽，跟你沒關系，就是不擺攤我也能還上。我就是想趁著現在多賺點錢，爭取三十歲退休，領著你和我爸環游世界去！”
劉嵐聽到閨女的話，笑了起來說道：“你就哄我吧，只要你能養活自己就行，我和你爸不指望啥環游世界。”
跟媽媽聊了一會，掛了電話，江悅回到出租屋。
王勤看到她回來了問道：“江妹子，第一天賣的咋樣？”
江悅挑了挑眉說道：“那必須好，我覺得還挺火爆！”
王勤比了個大拇指說道：“行，厲害！”
上來幫著江悅把冰櫃搬進屋裏，江悅給他一杯炒酸奶。
等到王勤走了之後，江悅關上門，數起了錢。
因為第二件半價的原因，今天基本都是買兩杯的。
四個小時賣了二百八十多杯，賣了將近一千七百塊錢。
刨去成本，凈賺一千四！
江悅大喜，開門紅不錯！
把錢收好，江悅就要回學校了。
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