第276章 葡萄酒一點也不好喝,才怪
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第276章 葡萄酒一點也不好喝,才怪
見張蔓一臉你騙鬼的表情,王巧雲笑笑繼續,“你忘了嘛?我釀的時候因為怕蘇姐姐和溫哥沒喝過而喝不習慣,所以額外的放了不少的冰糖?”
“你不信的話,自己嘗一嘗?”
看著王巧雲信誓旦旦的樣子,張蔓猶豫了一下。
“真的?”
王巧雲肯定的點頭,“當然,你試一試唄,我從小去我外家嘗過好幾種口味的酒,這個是我印象裏最好喝,最適合女子喝的!”
“好,好吧,我試一下!”
張蔓深吸了一口氣,伸手從王巧雲手裏接過瓷碗,湊近又聞了聞,見蘇禾和王巧雲都是一臉期待的看著自己,猶豫半晌,她還是送到嘴巴試探的喝了一口。
“啊···”
張蔓眉毛都皺到了一起,連忙把手裏的瓷碗還給王巧雲,轉身出了屋子朝著地上呸呸了幾聲,不滿的和王巧雲嘟囔,“巧雲,你騙我幹嘛?這個一點也不好喝!!!”
王巧雲驚訝的看著張蔓,“啊?不會啊,我覺得味道很不錯的,比糧食酒要好喝很多啊~”
張蔓一臉嫌棄的看著王巧雲手裏端著的瓷碗,“怎麽不會?好難喝~我不喜歡,不論是你這個葡萄酒,還是什麽糧食酒,都不喜歡··”
“呵呵~”
看著張蔓嫌棄的表情,以及王巧雲極力推薦的樣子,蘇禾在一旁忍不住捂嘴笑了,酒這個東西,有人喜歡,當然也有人不喜歡。
就像是她,她在上輩子也喝過幾次酒,白酒,啤酒,葡萄酒都喝過,白酒喝啤酒她一直都不喜歡,但是葡萄酒還能接受。
蘇禾不知道那種名貴的葡萄酒是啥味道的,她上輩子後面就是個廠妹,每個月的工資就那麽多,貴的肯定舍不得買,買的也就算二三十的,她覺得王巧雲釀造的這個葡萄酒,比她上輩子喝的那種二三十的果味聞起來要更濃一些,她想口感應該也更好。
隨後想起什麽,她打斷了還在極力向張蔓安利的王巧雲,疑惑的詢問,“對了巧雲,我看到這個壇子內浮起來的有一層啥東西,是要一直這樣放著嘛?”
“浮起來的是葡萄皮,不能一直這樣放著,時間長要把葡萄酒用紗布過濾出來,這樣葡萄酒才能長久的存放!”
王巧雲想了想,又有些不好意思的解釋道,“其實釀一個月的時候就應該把葡萄酒過濾出來再繼續發酵的,但是我完全忘了當時釀了幾壇子葡萄酒~”
“沒事~”
蘇禾搖了搖頭,又詢問,“那現在只要過濾出來,可以長時間的存放嗎?”
“當然可以~”
王巧雲笑了笑,“我記得前段時間陪蘇姐姐你去逛供銷社的時候,供銷社有賣那種帶著軟木塞的玻璃瓶是不是?”
“嗯?”
蘇禾仔細的回憶了一下王巧雲說的那個瓶子,半晌後回答,“有,我記得帶木塞子的瓶子好像是兩毛多一個?”
“對,就是那個!”
王巧雲解釋道,“這個酒過濾出來後和普通的糧食酒不同,普通的糧食酒放在一起,隨喝隨舀出來都沒事。”
“但是這個果酒,如果長時間接觸空氣的話,就容易變,變,變味道··”
“在發酵過濾出來後,最好就是分裝出來,一次拿出一瓶喝,這樣就算那一瓶喝不完,浪費的也不多。”
蘇禾明白她說的變味道是什麽意思,上輩子聽廠長婦夫人說過,好的紅酒打開是需要醒酒的,當然也不能一直讓它醒著,“行,既然覺得那個瓶子好,那一會吃過午飯就去買幾個回來裝葡萄酒!”
“多買一些回來,用不完可以留著裝別的。”
王巧雲應聲,“好的蘇姐姐~”
晚上吃飯的時候溫柏回來了,蘇禾讓王巧雲給溫柏還有他另外兩個堂兄弟一人倒了一碗葡萄酒。
“這是酒嗎?”
溫柏看著自己面前那一碗,散發著酒味並且紅色透亮的汁液,很是疑惑,“媳婦,這是啥酒?”
溫強和溫貴也是一臉好奇的看著蘇禾,等到蘇禾揭秘。
“葡萄酒~”
蘇禾笑著解釋了一番,“就是這樣,秋天的時候咱家葡萄樹上的葡萄收獲頗豐,吃又吃不完那麽多,放地窖時間長會也不新鮮,不好吃了,巧雲就提議看能不能釀酒。”
“我想著反正葡萄也吃不完,那就隨她弄吧,沒想到釀出來的酒味道不錯~”
“原來是這樣。”
溫柏聞言微微頷首,端起碗抿了一口,隨後點頭誇獎道,“果然味道不錯,和平常喝的酒完全不一樣的口感!”
頓了下,溫柏又詢問,“對了,多嗎?”
蘇禾楞了下,“什麽?”
溫柏笑著重覆道,“我是問,葡萄酒,釀的多嗎?”
蘇禾聞言看向王巧雲,王巧雲見狀連忙指了指竈臺上還剩小半瓶葡萄酒的玻璃瓶,回答,“溫哥,我下午買了這種玻璃瓶三十個,裝滿了二十五瓶,這會拿出來了一瓶,還剩下二十四瓶。”
“只有二十四瓶啊~”
溫柏聞言有些失望,他還想著多的話,這種市面上沒有的酒,肯定能大賣,但是只有二十四瓶就算了,自家肯定要留下幾瓶待客,他大舅哥蘇正陽要送去幾瓶給他喝,他岳父岳母也要送,還有···
蘇禾看出了溫柏的失望,當下笑著表示,“溫柏,今年是沒準備,明年秋天葡萄下來的時候,可以從農戶家多收上來一些做葡萄酒。”
“嗯,也只能這樣了~”
溫柏笑笑,隨後又端起酒碗,看向溫強和溫貴道,“溫強,溫貴,咱們來碰一個,你們也都來嘗嘗這個葡萄酒。”
“哎,哎··”
溫強和溫貴聞言連忙端起了自己面前的酒碗,倆人異口同聲道,“八哥,俺們敬你~”
“砰~”
三人的碗砰到了一起,溫柏挑了挑眉又喝了兩口紅酒,才拿起筷子開始夾菜吃。
溫強放下酒碗,看了眼給溫修遠餵飯的蘇禾,然後又看向溫柏表示,“八哥,你這也沒啥事,俺們也打擾你們好幾天了,家裏的人肯定也擔心俺們,俺和溫貴準備明天去市裏買回去的票,打算回去了!”
“不急,過幾天再說。”
溫柏夾菜的動作一頓,隨後又表示,“你們在家再住幾天吧!”
“啊?”
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見張蔓一臉你騙鬼的表情,王巧雲笑笑繼續,“你忘了嘛?我釀的時候因為怕蘇姐姐和溫哥沒喝過而喝不習慣,所以額外的放了不少的冰糖?”
“你不信的話,自己嘗一嘗?”
看著王巧雲信誓旦旦的樣子,張蔓猶豫了一下。
“真的?”
王巧雲肯定的點頭,“當然,你試一試唄,我從小去我外家嘗過好幾種口味的酒,這個是我印象裏最好喝,最適合女子喝的!”
“好,好吧,我試一下!”
張蔓深吸了一口氣,伸手從王巧雲手裏接過瓷碗,湊近又聞了聞,見蘇禾和王巧雲都是一臉期待的看著自己,猶豫半晌,她還是送到嘴巴試探的喝了一口。
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張蔓眉毛都皺到了一起,連忙把手裏的瓷碗還給王巧雲,轉身出了屋子朝著地上呸呸了幾聲,不滿的和王巧雲嘟囔,“巧雲,你騙我幹嘛?這個一點也不好喝!!!”
王巧雲驚訝的看著張蔓,“啊?不會啊,我覺得味道很不錯的,比糧食酒要好喝很多啊~”
張蔓一臉嫌棄的看著王巧雲手裏端著的瓷碗,“怎麽不會?好難喝~我不喜歡,不論是你這個葡萄酒,還是什麽糧食酒,都不喜歡··”
“呵呵~”
看著張蔓嫌棄的表情,以及王巧雲極力推薦的樣子,蘇禾在一旁忍不住捂嘴笑了,酒這個東西,有人喜歡,當然也有人不喜歡。
就像是她,她在上輩子也喝過幾次酒,白酒,啤酒,葡萄酒都喝過,白酒喝啤酒她一直都不喜歡,但是葡萄酒還能接受。
蘇禾不知道那種名貴的葡萄酒是啥味道的,她上輩子後面就是個廠妹,每個月的工資就那麽多,貴的肯定舍不得買,買的也就算二三十的,她覺得王巧雲釀造的這個葡萄酒,比她上輩子喝的那種二三十的果味聞起來要更濃一些,她想口感應該也更好。
隨後想起什麽,她打斷了還在極力向張蔓安利的王巧雲,疑惑的詢問,“對了巧雲,我看到這個壇子內浮起來的有一層啥東西,是要一直這樣放著嘛?”
“浮起來的是葡萄皮,不能一直這樣放著,時間長要把葡萄酒用紗布過濾出來,這樣葡萄酒才能長久的存放!”
王巧雲想了想,又有些不好意思的解釋道,“其實釀一個月的時候就應該把葡萄酒過濾出來再繼續發酵的,但是我完全忘了當時釀了幾壇子葡萄酒~”
“沒事~”
蘇禾搖了搖頭,又詢問,“那現在只要過濾出來,可以長時間的存放嗎?”
“當然可以~”
王巧雲笑了笑,“我記得前段時間陪蘇姐姐你去逛供銷社的時候,供銷社有賣那種帶著軟木塞的玻璃瓶是不是?”
“嗯?”
蘇禾仔細的回憶了一下王巧雲說的那個瓶子,半晌後回答,“有,我記得帶木塞子的瓶子好像是兩毛多一個?”
“對,就是那個!”
王巧雲解釋道,“這個酒過濾出來後和普通的糧食酒不同,普通的糧食酒放在一起,隨喝隨舀出來都沒事。”
“但是這個果酒,如果長時間接觸空氣的話,就容易變,變,變味道··”
“在發酵過濾出來後,最好就是分裝出來,一次拿出一瓶喝,這樣就算那一瓶喝不完,浪費的也不多。”
蘇禾明白她說的變味道是什麽意思,上輩子聽廠長婦夫人說過,好的紅酒打開是需要醒酒的,當然也不能一直讓它醒著,“行,既然覺得那個瓶子好,那一會吃過午飯就去買幾個回來裝葡萄酒!”
“多買一些回來,用不完可以留著裝別的。”
王巧雲應聲,“好的蘇姐姐~”
晚上吃飯的時候溫柏回來了,蘇禾讓王巧雲給溫柏還有他另外兩個堂兄弟一人倒了一碗葡萄酒。
“這是酒嗎?”
溫柏看著自己面前那一碗,散發著酒味並且紅色透亮的汁液,很是疑惑,“媳婦,這是啥酒?”
溫強和溫貴也是一臉好奇的看著蘇禾,等到蘇禾揭秘。
“葡萄酒~”
蘇禾笑著解釋了一番,“就是這樣,秋天的時候咱家葡萄樹上的葡萄收獲頗豐,吃又吃不完那麽多,放地窖時間長會也不新鮮,不好吃了,巧雲就提議看能不能釀酒。”
“我想著反正葡萄也吃不完,那就隨她弄吧,沒想到釀出來的酒味道不錯~”
“原來是這樣。”
溫柏聞言微微頷首,端起碗抿了一口,隨後點頭誇獎道,“果然味道不錯,和平常喝的酒完全不一樣的口感!”
頓了下,溫柏又詢問,“對了,多嗎?”
蘇禾楞了下,“什麽?”
溫柏笑著重覆道,“我是問,葡萄酒,釀的多嗎?”
蘇禾聞言看向王巧雲,王巧雲見狀連忙指了指竈臺上還剩小半瓶葡萄酒的玻璃瓶,回答,“溫哥,我下午買了這種玻璃瓶三十個,裝滿了二十五瓶,這會拿出來了一瓶,還剩下二十四瓶。”
“只有二十四瓶啊~”
溫柏聞言有些失望,他還想著多的話,這種市面上沒有的酒,肯定能大賣,但是只有二十四瓶就算了,自家肯定要留下幾瓶待客,他大舅哥蘇正陽要送去幾瓶給他喝,他岳父岳母也要送,還有···
蘇禾看出了溫柏的失望,當下笑著表示,“溫柏,今年是沒準備,明年秋天葡萄下來的時候,可以從農戶家多收上來一些做葡萄酒。”
“嗯,也只能這樣了~”
溫柏笑笑,隨後又端起酒碗,看向溫強和溫貴道,“溫強,溫貴,咱們來碰一個,你們也都來嘗嘗這個葡萄酒。”
“哎,哎··”
溫強和溫貴聞言連忙端起了自己面前的酒碗,倆人異口同聲道,“八哥,俺們敬你~”
“砰~”
三人的碗砰到了一起,溫柏挑了挑眉又喝了兩口紅酒,才拿起筷子開始夾菜吃。
溫強放下酒碗,看了眼給溫修遠餵飯的蘇禾,然後又看向溫柏表示,“八哥,你這也沒啥事,俺們也打擾你們好幾天了,家裏的人肯定也擔心俺們,俺和溫貴準備明天去市裏買回去的票,打算回去了!”
“不急,過幾天再說。”
溫柏夾菜的動作一頓,隨後又表示,“你們在家再住幾天吧!”
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