第23章 蘇念念手藝好
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第23章 蘇念念手藝好
將肉處理好了後，蘇根民便沖大隊的隊員道，“這野豬是沈浩廷打來的，他的功勞最大，所以這野豬肉給他分二十斤，大家沒意見吧？”
隊員們哪裏會有意見。
他們都是跟著沈浩廷後面沾光享福，今天能開葷吃肉。
現在給沈浩廷多分些，那是應該的。
還得是沈浩廷這個當兵的覺悟高，這要是換做覺悟不高的，偷偷地藏起來自己吃，他們這些隊員可就分不到了。
隊員們沒意見，蘇根民就組織分肉了。
先給沈浩廷分了二十斤，其他的都是按照人口每家分一些，沒過多久，家家戶戶就領到了肉，中午回去好好的加加餐一頓。
剩下的大骨，每家每戶也領了兩根回去，打算燉湯喝。
雖說大骨上沒肉，可是燉出來的骨頭湯再燉菜吃，多少沾點兒肉腥味，比直接燉菜味道好。
蘇念念則是要了一些豬大腸。
看著蘇念念要豬大腸，蘇根民很不解，“念念，這豬大腸不能吃，你拿回去幹啥？”
蘇念念笑著道，“爸，我能弄好吃，你給我就是了。”
見蘇念念這麽說，蘇根民也沒多說什麽。
這東西其他的隊員都不樂意要，蘇念念想要多少自己拿就行了，其他人都不會有意見。
蘇念念拿了好幾副，東西好吃，可是太難清理了，所以蘇念念拿的也不是特別多。
拿著分到手的東西，蘇念念和沈浩廷就回了沈家。
一到家，蘇念念就忙了起來。
得先將這些豬大腸給清理了。
沈家人看到蘇念念拿回來的豬大腸也非常不解。
這東西真的能吃？
聞著就好臭啊！
不過沈家人不會打擊蘇念念，好不好吃先讓她試試唄。
看著蘇念念要洗豬大腸，沈浩廷就主動過來給蘇念念幫忙。
蘇念念忙說不用。
可是沈浩廷還是霸道的將東西搶過來，自己清理。
順便還和蘇念念說了一句，“念念，這種活兒以後都交給我做行了。”
蘇念念只好隨了沈浩廷去。
不過話說回來，被沈浩廷這樣寵著的感覺可真好啊。
沈浩廷將大腸清洗了好幾遍，等蘇念念說可以了才作罷。
洗好的豬大腸，蘇念念就去做菜了。
她的做法很簡單，就是打算做鹵大腸。
沈家這邊沒有鹵料包，蘇念念便借口去自己的屋子裏拿東西，實際上是從時空系統商城裏買了一個鹵料包過來。
洗好的大腸，放入水，再加上鹵料包，然後放在鍋裏慢慢的燉著，等著鹵入味了就可以吃。
這會兒，沈家人又開始準備起來了其他的菜色來。
家裏有野豬肉，還有菌子，中午能吃的很豐盛。
蘇念念提議自己來掌廚做飯。
吳淑芬舍不得讓蘇念念操勞，但是又磨不過蘇念念的堅持。
於是蘇念念負責掌廚，吳淑芬負責打下手。
野豬肉蘇念念打算直接爆炒，加點兒蒜，辣子，還有生姜。
這要是白燉的話，腥味太重了，可不能吃。
吳淑芬看著蘇念念忙活起來很麻溜的樣子，心裏不由得感慨著自己家老二運氣好，這是找到了好媳婦兒啊，看著也太能幹了。
人不矯情，脾氣好，性格好，吳淑芬看著是哪兒哪兒都滿意。
除了爆炒野豬肉，蘇念念還準備了菌子湯。
這種山裏的野生菌子燉出來的湯，味道可不要太鮮美了。
然後蘇念念又炒了一大盤子的青菜，還做一盤子的白燉蘿蔔。
主食是雜糧米飯，還蒸了一些紅薯塊。
家裏窮，不可能頓頓吃細糧，都是搭配著粗糧一起吃的。
等著所有的菜都做好，米飯也蒸好了，鹵大腸也差不多入味了。
沈浩傑的鼻子和狗鼻子一樣，聞到了香味之後，立馬就沖到了廚房裏，沖吳淑芬問道，“娘，你今天做了啥，咋這麽香？”
吳淑芬嘴角堆著笑，“不是娘做的，是你二嫂做的，今天嘗嘗你二嫂的手藝。”
沈浩傑立馬嬉皮笑臉的回了句，“難怪了，我就說咋這麽香呢，娘可做不出來這麽香的飯菜。”
誰不喜歡聽別人誇讚的話，蘇念念也是一樣。
“快好了，洗洗手，等會兒就能吃飯了。”
沈浩傑惦記著吃，立馬就去洗手去了。
蘇念念將鍋裏的鹵大腸給撈起來。
其實鹵的比較多，中午一頓肯定吃不掉。
晚上可以再吃一頓，另外給她娘家那邊送點過去嘗嘗。
鹵大腸的滋味，估計他們也沒吃過。
撈起來的幾根鹵大腸，蘇念念拿了剪刀，剪成了小塊。
然後裝盤了之後，淋上一些鹵汁就可以吃了。
吳淑芬將做好的菜都給端出來。
沈家人都圍在了飯桌跟前，準備開飯。
沈家人都是第一次嘗到蘇念念的手藝。
其實還沒嘗到，聞著味道就覺得不會差的。
沈浩傑迫不及待的拿著筷子吃了起來。
對於鹵大腸，他的興趣不大。
畢竟這東西看著臭烘烘的，沈浩傑實在是想不到能做出什麽樣的美味來。
倒是孫念念做的爆炒野豬肉，看著香香辣辣的，看著就覺得味道應該不會差。
沈浩傑夾了一塊野豬肉吃進了嘴裏之後，就跟著驚嘆了起來，“二嫂的手藝未免太好了吧？竟然能將野豬肉做的這麽好吃？”
他們不是沒吃過野豬肉，可是做出來的野豬肉，都是帶著一股子很濃重的腥味的。
可是蘇念念做出來的，卻沒有那麽重的味道。
蘇念念做的野豬肉之所以好吃，沒有那麽重的腥味之外，除了加了蔥姜蒜，還偷偷地往裏面加了一些料酒去腥。
這時候的城裏還好，鄉下的人做飯調料非常簡單，可沒有料酒這些東西。
家裏頂多備一些醬油，有的人家醬油都沒有。
可是醬油只有調味的作用，卻沒有去腥的作用。
蘇念念做的野豬肉，放的調味料比較多，做出來的味道能不好吃麽？
沈浩傑誇張的說完了之後，立馬又夾了一塊，直往嘴裏塞。
沈家人也紛紛的吃起來了野豬肉。
“嗯，確實好吃，沒想到念念的手藝竟然這麽好。”吳淑芬也跟著誇了起來。
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將肉處理好了後，蘇根民便沖大隊的隊員道，“這野豬是沈浩廷打來的，他的功勞最大，所以這野豬肉給他分二十斤，大家沒意見吧？”
隊員們哪裏會有意見。
他們都是跟著沈浩廷後面沾光享福，今天能開葷吃肉。
現在給沈浩廷多分些，那是應該的。
還得是沈浩廷這個當兵的覺悟高，這要是換做覺悟不高的，偷偷地藏起來自己吃，他們這些隊員可就分不到了。
隊員們沒意見，蘇根民就組織分肉了。
先給沈浩廷分了二十斤，其他的都是按照人口每家分一些，沒過多久，家家戶戶就領到了肉，中午回去好好的加加餐一頓。
剩下的大骨，每家每戶也領了兩根回去，打算燉湯喝。
雖說大骨上沒肉，可是燉出來的骨頭湯再燉菜吃，多少沾點兒肉腥味，比直接燉菜味道好。
蘇念念則是要了一些豬大腸。
看著蘇念念要豬大腸，蘇根民很不解，“念念，這豬大腸不能吃，你拿回去幹啥？”
蘇念念笑著道，“爸，我能弄好吃，你給我就是了。”
見蘇念念這麽說，蘇根民也沒多說什麽。
這東西其他的隊員都不樂意要，蘇念念想要多少自己拿就行了，其他人都不會有意見。
蘇念念拿了好幾副，東西好吃，可是太難清理了，所以蘇念念拿的也不是特別多。
拿著分到手的東西，蘇念念和沈浩廷就回了沈家。
一到家，蘇念念就忙了起來。
得先將這些豬大腸給清理了。
沈家人看到蘇念念拿回來的豬大腸也非常不解。
這東西真的能吃？
聞著就好臭啊！
不過沈家人不會打擊蘇念念，好不好吃先讓她試試唄。
看著蘇念念要洗豬大腸，沈浩廷就主動過來給蘇念念幫忙。
蘇念念忙說不用。
可是沈浩廷還是霸道的將東西搶過來，自己清理。
順便還和蘇念念說了一句，“念念，這種活兒以後都交給我做行了。”
蘇念念只好隨了沈浩廷去。
不過話說回來，被沈浩廷這樣寵著的感覺可真好啊。
沈浩廷將大腸清洗了好幾遍，等蘇念念說可以了才作罷。
洗好的豬大腸，蘇念念就去做菜了。
她的做法很簡單，就是打算做鹵大腸。
沈家這邊沒有鹵料包，蘇念念便借口去自己的屋子裏拿東西，實際上是從時空系統商城裏買了一個鹵料包過來。
洗好的大腸，放入水，再加上鹵料包，然後放在鍋裏慢慢的燉著，等著鹵入味了就可以吃。
這會兒，沈家人又開始準備起來了其他的菜色來。
家裏有野豬肉，還有菌子，中午能吃的很豐盛。
蘇念念提議自己來掌廚做飯。
吳淑芬舍不得讓蘇念念操勞，但是又磨不過蘇念念的堅持。
於是蘇念念負責掌廚，吳淑芬負責打下手。
野豬肉蘇念念打算直接爆炒，加點兒蒜，辣子，還有生姜。
這要是白燉的話，腥味太重了，可不能吃。
吳淑芬看著蘇念念忙活起來很麻溜的樣子，心裏不由得感慨著自己家老二運氣好，這是找到了好媳婦兒啊，看著也太能幹了。
人不矯情，脾氣好，性格好，吳淑芬看著是哪兒哪兒都滿意。
除了爆炒野豬肉，蘇念念還準備了菌子湯。
這種山裏的野生菌子燉出來的湯，味道可不要太鮮美了。
然後蘇念念又炒了一大盤子的青菜，還做一盤子的白燉蘿蔔。
主食是雜糧米飯，還蒸了一些紅薯塊。
家裏窮，不可能頓頓吃細糧，都是搭配著粗糧一起吃的。
等著所有的菜都做好，米飯也蒸好了，鹵大腸也差不多入味了。
沈浩傑的鼻子和狗鼻子一樣，聞到了香味之後，立馬就沖到了廚房裏，沖吳淑芬問道，“娘，你今天做了啥，咋這麽香？”
吳淑芬嘴角堆著笑，“不是娘做的，是你二嫂做的，今天嘗嘗你二嫂的手藝。”
沈浩傑立馬嬉皮笑臉的回了句，“難怪了，我就說咋這麽香呢，娘可做不出來這麽香的飯菜。”
誰不喜歡聽別人誇讚的話，蘇念念也是一樣。
“快好了，洗洗手，等會兒就能吃飯了。”
沈浩傑惦記著吃，立馬就去洗手去了。
蘇念念將鍋裏的鹵大腸給撈起來。
其實鹵的比較多，中午一頓肯定吃不掉。
晚上可以再吃一頓，另外給她娘家那邊送點過去嘗嘗。
鹵大腸的滋味，估計他們也沒吃過。
撈起來的幾根鹵大腸，蘇念念拿了剪刀，剪成了小塊。
然後裝盤了之後，淋上一些鹵汁就可以吃了。
吳淑芬將做好的菜都給端出來。
沈家人都圍在了飯桌跟前，準備開飯。
沈家人都是第一次嘗到蘇念念的手藝。
其實還沒嘗到，聞著味道就覺得不會差的。
沈浩傑迫不及待的拿著筷子吃了起來。
對於鹵大腸，他的興趣不大。
畢竟這東西看著臭烘烘的，沈浩傑實在是想不到能做出什麽樣的美味來。
倒是孫念念做的爆炒野豬肉，看著香香辣辣的，看著就覺得味道應該不會差。
沈浩傑夾了一塊野豬肉吃進了嘴裏之後，就跟著驚嘆了起來，“二嫂的手藝未免太好了吧？竟然能將野豬肉做的這麽好吃？”
他們不是沒吃過野豬肉，可是做出來的野豬肉，都是帶著一股子很濃重的腥味的。
可是蘇念念做出來的，卻沒有那麽重的味道。
蘇念念做的野豬肉之所以好吃，沒有那麽重的腥味之外，除了加了蔥姜蒜，還偷偷地往裏面加了一些料酒去腥。
這時候的城裏還好，鄉下的人做飯調料非常簡單，可沒有料酒這些東西。
家裏頂多備一些醬油，有的人家醬油都沒有。
可是醬油只有調味的作用，卻沒有去腥的作用。
蘇念念做的野豬肉，放的調味料比較多，做出來的味道能不好吃麽？
沈浩傑誇張的說完了之後，立馬又夾了一塊，直往嘴裏塞。
沈家人也紛紛的吃起來了野豬肉。
“嗯，確實好吃，沒想到念念的手藝竟然這麽好。”吳淑芬也跟著誇了起來。
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