第100章
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第100章
楊梅飲和烏梅茶都是做好吊在井裏冰過得,冰塊太貴了,餘冬槿沒舍得買,但這樣也很夠了,剛從井裏提上來不久的,合起來冰涼可口十分解暑的飲料很受大家歡迎,客人們一邊吃著店裏的鹵味涼拌一碗拼——各種鹵味涼菜混在一起做一碗,一碗十二文,一邊喝起來,都覺十分的過癮。
當然,還有不喜歡飲料去對面買了米酒的,小酒配涼菜,再來碗涼皮或者小面,不差錢的再切點香腸燒肉雙拼,吃起來那感覺簡直美得不得了。
客人們都很高興,覺得今天的新品很不錯,沒有辜負他們等候了這麽久的期待。
當然,還有不少打包的,餘冬槿準備了很多油紙和荷葉,就是知道東西多,有些客人會忘記帶打包用具。
晚上鋪子確實是不開門了,但中午這頓,餘冬槿一直開到店裏的東西賣光,到了下午三點多才收工。
忙完之後,餘冬槿扭扭脖子,就看一旁正在收拾竈臺的劉成有點悶。
餘冬槿湊過去,接過他手上的菜盆,問:“怎麽啦?怎麽悶悶不樂的?”
劉成看了眼外頭正在洗碗收碗的餘鹹餘甜,蔫蔫的問他冬槿哥:“哥,咱們店現在是不是不缺人啦?”
餘冬槿立即知道他在想什麽,這是怕工作沒了,他故意道:“確實,這個店是不缺了。”
劉成登時更蔫頭耷腦了,苦著一張臉,“那,那我……欸?這個店?”他人機靈,忽然反應出餘冬槿話裏的不對,眼睛一亮,擡頭看著餘冬槿,眼裏帶著希冀。
餘冬槿笑了,“反應還挺快。沒錯,我和你阿雲哥準備再盤個鋪子,大一點的那種,地方位置還在挑,得過幾天才能定下來。”
劉成眼睛一下子變得更亮了,“那這邊?”
餘冬槿:“這邊就交給阿甜阿鹹,我和你哥帶你去那頭,你繼續給我們當帶頭小二,給你漲工資,怎麽樣?願不願意?”
劉成樂的直點頭,“我願意我願意!我當然願意!”
餘冬槿看他高興的笑瞇了眼,嘴巴咧的老大,看起來實在滑稽,忍不住笑罵了一句,“傻小子。”然後搬著木盆拿到外頭給鹹甜洗。
遙雲一手推孩子一手拎著水桶,忙著給打水。
下午的時候,餘冬槿與遙雲終於難得空閑,把店裏交給餘鹹餘甜,讓在隔壁忙了一天的彩芽歇著,兩人也休息了下,待外頭天沒那麽熱後,推著孩子出門去看店鋪。
結果沒走兩步,倆人就遇見了帶著個漢子從私塾路口走進來的伯武叔。
李伯武看見他們,老遠就喊了一聲,“冬槿!你們這是準備打哪兒去呢?”
餘冬槿頓時拉著遙雲停下腳步,雙眼一彎,也喊:“就隨便逛逛,叔,你們怎麽來了,快進屋坐坐。”
李伯武笑呵呵,一指身邊的人,“喏,這是我那三舅子,之前他把腿摔傷了,最近終於是養好了。”
他身邊跟著的漢子一臉憨厚笑,大耳朵厚嘴唇,一瞧就是個本分人,他耐不住好奇,看了眼面相兇悍的遙雲,然後對兩人點點頭,打了招呼,“我姓苗,兩位喊我一聲苗三就好,貿然打擾,還請見諒。”
餘冬槿帶他倆進屋,笑著喊了聲:“苗三叔好。”然後搖頭,“沒事兒,不打擾的。”
餘鹹本來就在廚房刷鍋,聽到動靜連忙出來燒水泡茶,彩芽和餘甜一塊兒在裏屋,手上還拿著針線,出來看了一眼,看見有餘鹹招呼就和兩位東家打了個招呼,回去繼續學做衣裳鞋子了。
李伯武看了眼李家家裏,覺得還是讀書人好,瞧這,還可以隨意買人做仆役,不用擔心多出來的人頭稅,他們平頭百姓可不能如此,要想買人回家做仆役,要去衙門請批不說,仆役每年的人頭稅還要交,每個仆役要繳納的稅費比尋常人頭稅還得貴上一倍。
而且,這冬槿娃兒運氣好,還得了這麽一個大胖兒子,他瞧了眼一旁被抱出了漂亮的小推車,被放到了墻角的搖籃裏,坐在裏頭玩著各種木雕玩具,對他眨巴著一雙大眼睛的奶娃娃,臉上忍不住露出一個和藹可親的笑。
小無病看他笑,就也跟著露出個大大的笑臉。
嘖嘖嘖,這娃兒生的,和他們槿娃兒還真像一家人,這大概是天註定的緣分。
上了茶,不等餘冬槿問,李伯武便說:“是這樣,你之前不是說想讓老三給你們從村裏捎菜回來麽?他現在傷好了,要重新幹活了,我就拉他來問問你們,還想不想讓他幹這份活得的。”
餘冬槿知道他們肯定是為了這事兒來的,連連點頭,“要的要的,且我最近預備要再盤間鋪子,到時候要的菜肯定很多。”
他想了想,又道:“那些容易蔫巴的葉子菜就不要了,只要好保存的蘿蔔白菜缸豆辣椒什麽的,這些您看著辦。另外腌菜我也收,比如什麽酸豇豆酸蘿蔔之類的,有什麽吃起來不錯的果子我也收。”
“我主要就是覺得山裏的菜品質更好,用來做吃食更香,到時候店裏生意就會更好。”
李伯武對此深感認同,“那還真是,咱們山裏的菜啊果子確實是比山外的要好,就是路太遠了,不好滾出來。”又嘆:“這讀書人就是讀書人,書讀的好幹別的就也好,做生意也這般利索,這麽快就準備盤新鋪子了。”
苗三點頭,“行,我知道了。這都不費什麽事兒,反正我也要收山貨,也都是順帶的,這附近幾個山村我每天都要跑。”
他是個不拖泥帶水的人,說完立刻開始談薪酬價格和具體情況來:“菜價就按市場上來,一天一送,但不會送早,只給晚送,畢竟我還要收山貨做貨郎買賣,且畢竟山高路遠,我想再收每次十文的車水錢,不知你們覺得如何?”
這是可以的,山路不好走,貨郎雖然來去習慣了,但也是辛苦活,市場上的那些新鮮蔬菜和大部分腌菜,可不是別人從山村裏收的,都是從附近山下幾個平地村子裏出產的,他多費個十文錢,不算什麽。
餘冬槿看了眼遙雲,用眼神和他商量了下,然後點了頭,“行,那就這麽說定了。”
苗三風風火火的,和姐夫一起把這事兒說好了,約定了從後天開始送東西,就和姐夫告辭了。
這倆來去的快,餘冬槿兩人看還有時間,於是和家裏人打了招呼,把在他們談話中睡著了的無病交給彩芽照顧,就結伴去看鋪子去了。
這新鋪子自然不能再開在巷子裏,餘冬槿不想離家太遠,所以比較傾向於開在南大街或者主街。
他們先去主街了解了一下,結果就被那動輒幾十兩一月,且還要按季起租的租金給嚇退了。
其中最小最差的一間,地段一般,兩邊一邊是賣香燭紙錢的,一邊是藥鋪,進去是一個只能擺五六張桌子的廳,裏頭是個小廚房,再進去是一個巴掌大的小隔間,地方小的很,就這樣也要十八兩一個月。
餘冬槿看的那叫一個連連搖頭,拉著遙雲在主街上敗退了,去了南大街。
城南這邊的居民多屬於是那種過的不上也不下的人家,家家戶戶說不上有錢也說不上窮,日子過得還算可以。
因此,這裏的鋪面就也是不上不下的價格。
餘冬槿拉著遙雲逛了一圈,發現除了那種位子特別偏的,幾處還可以的店鋪價格算下來都差不多,都要十多兩一月,也是按季起租。
餘冬槿看了下,看中了一間不大不小的鋪子,鋪子整體也是個長方形,但比李宅大的多。
鋪子前堂擺大大小小的桌子,算一算約莫可以擺個十五六桌,光線也還可以。
這鋪子原本也是做吃食生意的,後頭有個不算小的廚房,廚房裏有兩個大竈兩個小竈,非常不錯,且後頭還有個小天井,天井裏自帶一個井,天井後面有一大一小兩間房,側邊還有個雜物間。
餘冬槿看的滿意,但這一間因為有井,是最後他看的三間裏最貴的,一個月要十五兩,按季起租,就是一次性要交三個月租金,那就是四十五兩。
餘冬槿想了下,兩人和牙人打了個招呼,準備回去再想想,算算兜裏的錢,明日再給他答覆。
牙人應下了,送他們出店關了店門。
其實他們家現在挺有錢的。
自從盧大少入了尋味樓的股,劉賢就把之前答應他的分成算給了他,之後店裏的分成就要按新的契約文書來了,自有盧大少專門請的賬房拿賬簿來給他們算。
這個是簽訂文書的時候就在文書上寫好了,是每月算一次,盧大少保證了不拖他們的,也不會在其中耍手段,他不差這個錢。
再加上有劉賢安排的掌櫃廚子看著,他也放心。
這個錢先不算。單說劉賢給他看了之前店裏的賬本,打著算盤一共交給了他五十七兩銀子,本來要不是王高名後來搞了價格戰,還不止這個數的。
現在算是正好了,正好用來交一季度的租金。其他雜七雜八的費用,他們這兒還有些,肯定是夠的。
餘冬槿算著他們的小錢箱裏的錢,和遙雲商量,“就租了吧,明天再和牙人講講價。”
遙雲:“可以,那家店風水也是最好的。”
餘冬槿被逗笑了,“那我還真沒考慮過這方面的。”
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楊梅飲和烏梅茶都是做好吊在井裏冰過得,冰塊太貴了,餘冬槿沒舍得買,但這樣也很夠了,剛從井裏提上來不久的,合起來冰涼可口十分解暑的飲料很受大家歡迎,客人們一邊吃著店裏的鹵味涼拌一碗拼——各種鹵味涼菜混在一起做一碗,一碗十二文,一邊喝起來,都覺十分的過癮。
當然,還有不喜歡飲料去對面買了米酒的,小酒配涼菜,再來碗涼皮或者小面,不差錢的再切點香腸燒肉雙拼,吃起來那感覺簡直美得不得了。
客人們都很高興,覺得今天的新品很不錯,沒有辜負他們等候了這麽久的期待。
當然,還有不少打包的,餘冬槿準備了很多油紙和荷葉,就是知道東西多,有些客人會忘記帶打包用具。
晚上鋪子確實是不開門了,但中午這頓,餘冬槿一直開到店裏的東西賣光,到了下午三點多才收工。
忙完之後,餘冬槿扭扭脖子,就看一旁正在收拾竈臺的劉成有點悶。
餘冬槿湊過去,接過他手上的菜盆,問:“怎麽啦?怎麽悶悶不樂的?”
劉成看了眼外頭正在洗碗收碗的餘鹹餘甜,蔫蔫的問他冬槿哥:“哥,咱們店現在是不是不缺人啦?”
餘冬槿立即知道他在想什麽,這是怕工作沒了,他故意道:“確實,這個店是不缺了。”
劉成登時更蔫頭耷腦了,苦著一張臉,“那,那我……欸?這個店?”他人機靈,忽然反應出餘冬槿話裏的不對,眼睛一亮,擡頭看著餘冬槿,眼裏帶著希冀。
餘冬槿笑了,“反應還挺快。沒錯,我和你阿雲哥準備再盤個鋪子,大一點的那種,地方位置還在挑,得過幾天才能定下來。”
劉成眼睛一下子變得更亮了,“那這邊?”
餘冬槿:“這邊就交給阿甜阿鹹,我和你哥帶你去那頭,你繼續給我們當帶頭小二,給你漲工資,怎麽樣?願不願意?”
劉成樂的直點頭,“我願意我願意!我當然願意!”
餘冬槿看他高興的笑瞇了眼,嘴巴咧的老大,看起來實在滑稽,忍不住笑罵了一句,“傻小子。”然後搬著木盆拿到外頭給鹹甜洗。
遙雲一手推孩子一手拎著水桶,忙著給打水。
下午的時候,餘冬槿與遙雲終於難得空閑,把店裏交給餘鹹餘甜,讓在隔壁忙了一天的彩芽歇著,兩人也休息了下,待外頭天沒那麽熱後,推著孩子出門去看店鋪。
結果沒走兩步,倆人就遇見了帶著個漢子從私塾路口走進來的伯武叔。
李伯武看見他們,老遠就喊了一聲,“冬槿!你們這是準備打哪兒去呢?”
餘冬槿頓時拉著遙雲停下腳步,雙眼一彎,也喊:“就隨便逛逛,叔,你們怎麽來了,快進屋坐坐。”
李伯武笑呵呵,一指身邊的人,“喏,這是我那三舅子,之前他把腿摔傷了,最近終於是養好了。”
他身邊跟著的漢子一臉憨厚笑,大耳朵厚嘴唇,一瞧就是個本分人,他耐不住好奇,看了眼面相兇悍的遙雲,然後對兩人點點頭,打了招呼,“我姓苗,兩位喊我一聲苗三就好,貿然打擾,還請見諒。”
餘冬槿帶他倆進屋,笑著喊了聲:“苗三叔好。”然後搖頭,“沒事兒,不打擾的。”
餘鹹本來就在廚房刷鍋,聽到動靜連忙出來燒水泡茶,彩芽和餘甜一塊兒在裏屋,手上還拿著針線,出來看了一眼,看見有餘鹹招呼就和兩位東家打了個招呼,回去繼續學做衣裳鞋子了。
李伯武看了眼李家家裏,覺得還是讀書人好,瞧這,還可以隨意買人做仆役,不用擔心多出來的人頭稅,他們平頭百姓可不能如此,要想買人回家做仆役,要去衙門請批不說,仆役每年的人頭稅還要交,每個仆役要繳納的稅費比尋常人頭稅還得貴上一倍。
而且,這冬槿娃兒運氣好,還得了這麽一個大胖兒子,他瞧了眼一旁被抱出了漂亮的小推車,被放到了墻角的搖籃裏,坐在裏頭玩著各種木雕玩具,對他眨巴著一雙大眼睛的奶娃娃,臉上忍不住露出一個和藹可親的笑。
小無病看他笑,就也跟著露出個大大的笑臉。
嘖嘖嘖,這娃兒生的,和他們槿娃兒還真像一家人,這大概是天註定的緣分。
上了茶,不等餘冬槿問,李伯武便說:“是這樣,你之前不是說想讓老三給你們從村裏捎菜回來麽?他現在傷好了,要重新幹活了,我就拉他來問問你們,還想不想讓他幹這份活得的。”
餘冬槿知道他們肯定是為了這事兒來的,連連點頭,“要的要的,且我最近預備要再盤間鋪子,到時候要的菜肯定很多。”
他想了想,又道:“那些容易蔫巴的葉子菜就不要了,只要好保存的蘿蔔白菜缸豆辣椒什麽的,這些您看著辦。另外腌菜我也收,比如什麽酸豇豆酸蘿蔔之類的,有什麽吃起來不錯的果子我也收。”
“我主要就是覺得山裏的菜品質更好,用來做吃食更香,到時候店裏生意就會更好。”
李伯武對此深感認同,“那還真是,咱們山裏的菜啊果子確實是比山外的要好,就是路太遠了,不好滾出來。”又嘆:“這讀書人就是讀書人,書讀的好幹別的就也好,做生意也這般利索,這麽快就準備盤新鋪子了。”
苗三點頭,“行,我知道了。這都不費什麽事兒,反正我也要收山貨,也都是順帶的,這附近幾個山村我每天都要跑。”
他是個不拖泥帶水的人,說完立刻開始談薪酬價格和具體情況來:“菜價就按市場上來,一天一送,但不會送早,只給晚送,畢竟我還要收山貨做貨郎買賣,且畢竟山高路遠,我想再收每次十文的車水錢,不知你們覺得如何?”
這是可以的,山路不好走,貨郎雖然來去習慣了,但也是辛苦活,市場上的那些新鮮蔬菜和大部分腌菜,可不是別人從山村裏收的,都是從附近山下幾個平地村子裏出產的,他多費個十文錢,不算什麽。
餘冬槿看了眼遙雲,用眼神和他商量了下,然後點了頭,“行,那就這麽說定了。”
苗三風風火火的,和姐夫一起把這事兒說好了,約定了從後天開始送東西,就和姐夫告辭了。
這倆來去的快,餘冬槿兩人看還有時間,於是和家裏人打了招呼,把在他們談話中睡著了的無病交給彩芽照顧,就結伴去看鋪子去了。
這新鋪子自然不能再開在巷子裏,餘冬槿不想離家太遠,所以比較傾向於開在南大街或者主街。
他們先去主街了解了一下,結果就被那動輒幾十兩一月,且還要按季起租的租金給嚇退了。
其中最小最差的一間,地段一般,兩邊一邊是賣香燭紙錢的,一邊是藥鋪,進去是一個只能擺五六張桌子的廳,裏頭是個小廚房,再進去是一個巴掌大的小隔間,地方小的很,就這樣也要十八兩一個月。
餘冬槿看的那叫一個連連搖頭,拉著遙雲在主街上敗退了,去了南大街。
城南這邊的居民多屬於是那種過的不上也不下的人家,家家戶戶說不上有錢也說不上窮,日子過得還算可以。
因此,這裏的鋪面就也是不上不下的價格。
餘冬槿拉著遙雲逛了一圈,發現除了那種位子特別偏的,幾處還可以的店鋪價格算下來都差不多,都要十多兩一月,也是按季起租。
餘冬槿看了下,看中了一間不大不小的鋪子,鋪子整體也是個長方形,但比李宅大的多。
鋪子前堂擺大大小小的桌子,算一算約莫可以擺個十五六桌,光線也還可以。
這鋪子原本也是做吃食生意的,後頭有個不算小的廚房,廚房裏有兩個大竈兩個小竈,非常不錯,且後頭還有個小天井,天井裏自帶一個井,天井後面有一大一小兩間房,側邊還有個雜物間。
餘冬槿看的滿意,但這一間因為有井,是最後他看的三間裏最貴的,一個月要十五兩,按季起租,就是一次性要交三個月租金,那就是四十五兩。
餘冬槿想了下,兩人和牙人打了個招呼,準備回去再想想,算算兜裏的錢,明日再給他答覆。
牙人應下了,送他們出店關了店門。
其實他們家現在挺有錢的。
自從盧大少入了尋味樓的股,劉賢就把之前答應他的分成算給了他,之後店裏的分成就要按新的契約文書來了,自有盧大少專門請的賬房拿賬簿來給他們算。
這個是簽訂文書的時候就在文書上寫好了,是每月算一次,盧大少保證了不拖他們的,也不會在其中耍手段,他不差這個錢。
再加上有劉賢安排的掌櫃廚子看著,他也放心。
這個錢先不算。單說劉賢給他看了之前店裏的賬本,打著算盤一共交給了他五十七兩銀子,本來要不是王高名後來搞了價格戰,還不止這個數的。
現在算是正好了,正好用來交一季度的租金。其他雜七雜八的費用,他們這兒還有些,肯定是夠的。
餘冬槿算著他們的小錢箱裏的錢,和遙雲商量,“就租了吧,明天再和牙人講講價。”
遙雲:“可以,那家店風水也是最好的。”
餘冬槿被逗笑了,“那我還真沒考慮過這方面的。”
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