第五十六章 老媽蹄花3
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第五十六章 老媽蹄花3
直播間陷入前所未有的沈默，即使是粉絲們嘴上再怎麽抗拒，在看到食物的那一刻，所有的話都說不出口。
但與他們真心實意的擔心不同，多數的路人抱著好奇的心態點進來，看見這麽大的豬蹄紛紛抑制不住激動的手，
【我靠我靠，主播牛逼】
【真打算吃啊？！】
【這年頭為了火，真是什麽都能做出來】
【主播，能不能不吃啊…】
說這話的是錢笑笑，她皺眉看著直播內的喻白，視線在主播手上的豬蹄停留了一瞬，接著就快速移開視線。
作為最早粉上喻白的老粉，她是真心不希望主播砸了招牌。
哪怕知道主播廚藝高超，但是那樣骯臟惡心的東西，就是住在垃圾星上最貧窮的人也不會去吃。
喻白不知道他們的擔憂，他拿起一根豬蹄仔仔細細的打量，白嫩的肉皮裹著肥滿的肉，上面半點雜毛都沒有，被處理的很幹凈，倒省了自己處理的功夫。
但他還是仔仔細細的清洗了一遍豬蹄。
拿出粉絲們眼熟的黑色砂鍋，在裏面倒滿清水和蔥姜花椒以及料酒用來去腥，喻白直接將豬蹄放進砂鍋內，開大火燉煮。
喻白：“老媽蹄花是川渝地區的一道特色美食，以其軟，糯，耙的口感而出名，是一道深受許多人喜愛的特色美食”
看到直播間內表示不信的評論，喻白無奈笑了笑繼續說道：“要想豬蹄不腥，去腥是關鍵。”
“大家如果愛吃豬蹄，買來的第一時間，建議先浸泡幾小時，泡出血水，如果有雜毛的話也可以先自己用火燒一下，再刮幹凈，
這就是豬蹄不腥的關鍵，接下來的步驟大家應該都清楚了，還是去腥三件套的主場，這一次加入的花椒會更好的去腥增香。”
喻白一邊說著，看著鍋內慢慢沸騰起來，用勺子撇去浮在水面上的浮沫。
喻白：“這些煮出的浮沫，就是原先豬蹄裏的血水，因為時間的緣故，沒有提前一小時浸泡，但加入足夠的去腥材料，也能掩蓋過去。”
天上有雲朵：【主播，我才一段時間沒看你，你怎麽也開始做獵奇向了？】
黎姍這段時間因為學業的緣故沒能趕上喻白的直播，心中一直郁悶，今天好不容易擠出一點空閑，興致勃勃的點進來就看見自己關註的主播在煮豬蹄？？？
主播這是改行了？
黎姍瞪大眼，想也不想的就問了出來。
喻白看著這個熟悉的ID，他記得這是一開始就支持自己的老粉。
“沒有做獵奇向，豬蹄是很好吃的，做好了也可以給你郵一份的。”
黎姍面色古怪，看著喻白面上不似作假的表情，咽了咽，正準備打出一句話，系統公屏上突然出現了朵朵漫天的星雲。
隨即，公屏上飄過一句顯眼的話，
我是富二代：【主播加油啊，可千萬不能輸】
喻白看著這個ID一時沒想起來，但不妨礙他從對方的話中得出，這個ID的主人似乎和別人打了什麽賭，內容就是自己做的菜。
喻白神色微妙，一時哭笑不得，就這麽對自己有信心的麽？
對喻白有信心的聞禮此刻緊張的看著喻白的一舉一動，直播儀高清的鏡頭下將對方照得一清二楚，但聞禮還是不可避免的緊張起來。
比起他的緊張，坐在對面的秦浩就顯得冷靜許多，甚至還有閑心的回了條消息。
聞禮看見這一幕忍不住問道：“浩哥你就不著急的麽？”
秦浩淡淡瞥了他一眼，眼神中包含的情緒叫聞禮心虛的縮了縮頭，眼神飄忽。
要不是海森那小子套他話，哪能這麽輕易就上當了，還牽扯了秦浩。
“唉”
聞禮悠悠嘆了口氣。
“我都沒說什麽，你嘆什麽氣”秦浩看著心虛的發小，早先的怒氣此刻也散得差不多了。
自己和孟承宇不對頭不是一天兩天的事了，對方鐵了心的要算計他，再防也防不住。
更何況，不就是原洪星上中央大街的那條街麽。
他還輸得起。
秦浩垂眸看向面前的直播頁面，直播儀中的喻白還在盡職盡責的處理。
砂鍋中已經完全沸騰起來，喻白又煮了一會直接關火，將豬蹄撈出放在一邊的碗中，緊接著將煮過豬蹄的砂鍋洗幹凈。
洗凈後的黑色砂鍋再次倒入豬蹄，喻白這次往裏倒的是燒開的開水。
“老媽蹄花的湯汁奶白濃郁，香濃又不油膩，除了加入的佐料去腥增香外，開水是最為重要的。”
喻白將白芷、蔥姜等配料放下去，接著就蓋上蓋子開中小火燉煮。
這個時間喻白也沒閑著，將一邊準備好的調料開始調蘸水。
蹄花要想好吃，靈魂蘸料絕對不能少。
還有白蕓豆，這個蹄花中的老搭檔。
不知道是不是進化的緣故，白蕓豆的體積變大了不說，令人驚喜的是硬度沒有之前的大了。
這倒是更方便了。
喻白將白蕓豆加入溫水泡上，等到體積膨脹到兩倍大的時候，就將其撈出放進一邊的砂鍋中。
純黑色的砂鍋咕嚕咕嚕的冒著小泡，揭開蓋子的瞬間，沒有粉絲們想象的腥臊難聞，就連湯汁都是如同上一次魚湯般的乳白。
浮在湯中的豬蹄看上去並沒有想象中的惡心，反而帶著一絲說不清道不明的誘惑。
安西婭艱難的將視線從砂鍋中的豬蹄上移開，心中不停的告訴自己這是星際上最貧困的人都不會吃的下等骯臟的東西。
但是……眼睛是看不見了，它好香啊啊啊啊啊！
鼻腔中無孔不入的豬蹄香味絲絲縷縷的飄溢著，安西婭的鼻子不自覺的翕動，捂著眼睛的雙手不自覺的張開，
看著砂鍋內白嫩豐腴的豬腳，她竟然可恥的產生了想吃的欲望。
安西婭悚然一驚，為自己有這個想法感到震驚，她怎麽能吃這麽惡心的東西！
香味還在絲絲縷縷的飄著，不僅安西婭覺得莫名按捺不住，直播間內其他人聞著這味也陷入了沈默。
說好的腥臊難聞，惡心的呢？
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直播間陷入前所未有的沈默，即使是粉絲們嘴上再怎麽抗拒，在看到食物的那一刻，所有的話都說不出口。
但與他們真心實意的擔心不同，多數的路人抱著好奇的心態點進來，看見這麽大的豬蹄紛紛抑制不住激動的手，
【我靠我靠，主播牛逼】
【真打算吃啊？！】
【這年頭為了火，真是什麽都能做出來】
【主播，能不能不吃啊…】
說這話的是錢笑笑，她皺眉看著直播內的喻白，視線在主播手上的豬蹄停留了一瞬，接著就快速移開視線。
作為最早粉上喻白的老粉，她是真心不希望主播砸了招牌。
哪怕知道主播廚藝高超，但是那樣骯臟惡心的東西，就是住在垃圾星上最貧窮的人也不會去吃。
喻白不知道他們的擔憂，他拿起一根豬蹄仔仔細細的打量，白嫩的肉皮裹著肥滿的肉，上面半點雜毛都沒有，被處理的很幹凈，倒省了自己處理的功夫。
但他還是仔仔細細的清洗了一遍豬蹄。
拿出粉絲們眼熟的黑色砂鍋，在裏面倒滿清水和蔥姜花椒以及料酒用來去腥，喻白直接將豬蹄放進砂鍋內，開大火燉煮。
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看到直播間內表示不信的評論，喻白無奈笑了笑繼續說道：“要想豬蹄不腥，去腥是關鍵。”
“大家如果愛吃豬蹄，買來的第一時間，建議先浸泡幾小時，泡出血水，如果有雜毛的話也可以先自己用火燒一下，再刮幹凈，
這就是豬蹄不腥的關鍵，接下來的步驟大家應該都清楚了，還是去腥三件套的主場，這一次加入的花椒會更好的去腥增香。”
喻白一邊說著，看著鍋內慢慢沸騰起來，用勺子撇去浮在水面上的浮沫。
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天上有雲朵：【主播，我才一段時間沒看你，你怎麽也開始做獵奇向了？】
黎姍這段時間因為學業的緣故沒能趕上喻白的直播，心中一直郁悶，今天好不容易擠出一點空閑，興致勃勃的點進來就看見自己關註的主播在煮豬蹄？？？
主播這是改行了？
黎姍瞪大眼，想也不想的就問了出來。
喻白看著這個熟悉的ID，他記得這是一開始就支持自己的老粉。
“沒有做獵奇向，豬蹄是很好吃的，做好了也可以給你郵一份的。”
黎姍面色古怪，看著喻白面上不似作假的表情，咽了咽，正準備打出一句話，系統公屏上突然出現了朵朵漫天的星雲。
隨即，公屏上飄過一句顯眼的話，
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喻白看著這個ID一時沒想起來，但不妨礙他從對方的話中得出，這個ID的主人似乎和別人打了什麽賭，內容就是自己做的菜。
喻白神色微妙，一時哭笑不得，就這麽對自己有信心的麽？
對喻白有信心的聞禮此刻緊張的看著喻白的一舉一動，直播儀高清的鏡頭下將對方照得一清二楚，但聞禮還是不可避免的緊張起來。
比起他的緊張，坐在對面的秦浩就顯得冷靜許多，甚至還有閑心的回了條消息。
聞禮看見這一幕忍不住問道：“浩哥你就不著急的麽？”
秦浩淡淡瞥了他一眼，眼神中包含的情緒叫聞禮心虛的縮了縮頭，眼神飄忽。
要不是海森那小子套他話，哪能這麽輕易就上當了，還牽扯了秦浩。
“唉”
聞禮悠悠嘆了口氣。
“我都沒說什麽，你嘆什麽氣”秦浩看著心虛的發小，早先的怒氣此刻也散得差不多了。
自己和孟承宇不對頭不是一天兩天的事了，對方鐵了心的要算計他，再防也防不住。
更何況，不就是原洪星上中央大街的那條街麽。
他還輸得起。
秦浩垂眸看向面前的直播頁面，直播儀中的喻白還在盡職盡責的處理。
砂鍋中已經完全沸騰起來，喻白又煮了一會直接關火，將豬蹄撈出放在一邊的碗中，緊接著將煮過豬蹄的砂鍋洗幹凈。
洗凈後的黑色砂鍋再次倒入豬蹄，喻白這次往裏倒的是燒開的開水。
“老媽蹄花的湯汁奶白濃郁，香濃又不油膩，除了加入的佐料去腥增香外，開水是最為重要的。”
喻白將白芷、蔥姜等配料放下去，接著就蓋上蓋子開中小火燉煮。
這個時間喻白也沒閑著，將一邊準備好的調料開始調蘸水。
蹄花要想好吃，靈魂蘸料絕對不能少。
還有白蕓豆，這個蹄花中的老搭檔。
不知道是不是進化的緣故，白蕓豆的體積變大了不說，令人驚喜的是硬度沒有之前的大了。
這倒是更方便了。
喻白將白蕓豆加入溫水泡上，等到體積膨脹到兩倍大的時候，就將其撈出放進一邊的砂鍋中。
純黑色的砂鍋咕嚕咕嚕的冒著小泡，揭開蓋子的瞬間，沒有粉絲們想象的腥臊難聞，就連湯汁都是如同上一次魚湯般的乳白。
浮在湯中的豬蹄看上去並沒有想象中的惡心，反而帶著一絲說不清道不明的誘惑。
安西婭艱難的將視線從砂鍋中的豬蹄上移開，心中不停的告訴自己這是星際上最貧困的人都不會吃的下等骯臟的東西。
但是……眼睛是看不見了，它好香啊啊啊啊啊！
鼻腔中無孔不入的豬蹄香味絲絲縷縷的飄溢著，安西婭的鼻子不自覺的翕動，捂著眼睛的雙手不自覺的張開，
看著砂鍋內白嫩豐腴的豬腳，她竟然可恥的產生了想吃的欲望。
安西婭悚然一驚，為自己有這個想法感到震驚，她怎麽能吃這麽惡心的東西！
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說好的腥臊難聞，惡心的呢？
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