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第二十九章 番茄炒蛋

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第二十九章 番茄炒蛋

只見對方快速翻炒幾下,一顛鍋,手中的鍋鏟流暢的翻動,再一攪動盛起,鍋鏟瞬間多了幾塊色澤油亮,奪人眼球的紅燒肉。

“吸溜——”

不知是誰沒忍住發出一道聲音,緊接著就像是打開了什麽開關一般,此起彼伏的口水吞咽聲在廚房內響起。

喻白盛起鍋內最後一塊紅燒肉放進盤中,一轉身就對上一群炯炯有神的大眼,眼中閃爍著的光亮在看見那盤紅燒肉的時候,猛然迸發出赤裸裸的渴望。

他忍俊不禁,忍著笑意說道:“還沒做好,大家可以先去客廳。”

韓濤摸摸鼻子,有些不好意思,陳瑤默默收回頭,其餘幾人也望天望地試圖抹除自己來到這裏的痕跡,但路向北磨磨蹭蹭的不願意走。

他扒拉著門框,眼巴巴的望著喻白將做好的紅燒肉放進恒溫箱中,蓋子蓋上,仿佛最後一絲味道都被隔絕。

他遺憾的低下頭,在格林的再三催促下,還是戀戀不舍的回頭。

木木睜著大眼睛,眼珠骨碌碌轉了轉,朝身後看了看,小跑進廚房,一把抱住哥哥的小腿,仰著小臉望著喻白,

“哥哥”

喻白低頭看著抱住自己的木木,圓溜溜的大眼中是毫不掩飾的討好和渴望,“哥哥哥哥,木木想……”

他說著說著還不好意思的低下頭,看的喻白一陣稀奇,小木木如今也學會撒嬌討好了麽。

沒什麽比親手養大一個崽更有成就感的事了,看見剛開始靦腆害羞的崽變成現在這樣黏人乖巧的樣子,喻白心中說不出的喜悅。

“木木想做什麽啊?”,喻白蹲下身幹脆抱住木木軟軟的身子。

看著哥哥蹲下身抱著他,木木反而不好意思了,男子漢怎麽能像其他小朋友一樣抱著哥哥要撒嬌啊。

可是肉肉好香啊QAQ。

木木糾結著,還是忍痛拒絕了這個機會。

待會吃飯的時候多吃點吧。

木木在心裏重重點頭,接著看向抱著他的哥哥,眼睫毛撲閃撲閃的,奶聲奶氣的說道:“木木就是想抱抱哥哥。”

說完還眨了下眼,歪著腦袋看著喻白,“哥哥不要太累哦。”

“好”

喻白摸了摸木木的頭,想起小黑倉皇而逃的背影問道:“小黑呢?沒和你一起?”

木木想了一會,皺著眉搖頭,“剛剛還看見它了的,我去找它。”

他握著拳,走回客廳四處尋找小黑的身影。

喻白想起小黑那雙驚慌的眸子,忍不住笑著搖搖頭,剛好被小心翼翼探頭的阿戈斯發現。

對方迅速縮回頭,腳趾緊張的蜷起,喻白沒有發現門口角落緊張兮兮的藏著一只害羞的小黑,他彎著唇,轉身準備下一道菜。

阿戈斯偷偷的看了一眼,發現對方已經轉身,忍不住失落,原本豎起的耳尖也蔫蔫不樂的垂下來。

喻白不知道門口阿戈斯的失望,此時他看著剩餘的食材思考。

數了數,決定再加一道番茄炒蛋和麻婆豆腐。

想著客廳內的人數,又看了眼所剩不多的食材,決定再拿出一些小龍蝦來。

既然數量上不夠,那就分量上來湊。

只不過這一次的小龍蝦就換一種做法吧。

喻白將準備好的四個番茄在底部劃開十字,淋上熱水,在靠近破皮的地方肉眼可見的外皮翻卷。

喻白沒再去管番茄的狀態,他迅速在碗中磕了五個雞蛋,筷子快速的攪動著,白凈的碗中黃色的蛋液飛速的翻攪著,很快蛋黃和蛋清就融為一體。

起鍋燒油,鍋底微微發燙,喻白迅速將蛋液倒入鍋中,黃色的雞蛋液一觸碰到燒的發燙的熱油,就被激出香味,

滾燙熱油碰撞雞蛋激發出無與倫比的香氣,液態狀的雞蛋液在高溫的煎制下半凝固成薄薄的一層蛋皮,喻白用鍋鏟將其快速劃散,原本呈完整的蛋皮在快速的翻炒下被分割無數小塊。

喻白將雞蛋盛起,又將準備好的番茄剝去外皮,切成丁,倒入鍋內小火熬制。

開大火不僅很容易會讓番茄炒糊,蘊含在番茄中的汁水也熬不出來,對於熬制這一過程,等待的耐心最為重要的。

粘稠紅色的番茄汁慢慢鼓起了小泡泡,其間鍋鏟翻動還能看見塊狀的番茄丁,喻白看了一眼,心知火候到了,將一邊盤中炒好的雞蛋倒進去。

金黃色的雞蛋裹著濃稠紅色的番茄汁,看上去就頗為引誘。

都說紅色是最為鮮亮的顏色,而這盤番茄炒蛋就是最好的詮釋。

紅色與金黃相交織,酸甜的番茄裹挾著金黃色的蛋塊,不僅是看上去令人食指大動,聞起來也是一場美食盛宴。

番茄炒蛋不需要太多的調料,只需要簡單的鹽調味即可。

太多的調味反而會掩蓋番茄本身的口感,喻白更喜歡的原汁原味的番茄炒蛋。

這道菜做好了,喻白按照慣例將其放進恒溫箱中。

接著就要準備下一道菜了。

麻婆豆腐是一道很經典的川渝地區家常菜,以其麻,辣,鹹,香的味道出名,考慮到星際人很少吃辣的緣故,喻白不準備放很多的辣椒。

他先將自己買的牛肉切下一小塊,將巴掌大的牛肉切成細細的肉丁。很多人在做麻婆豆腐這道菜中的肉沫時,更喜歡於將肉剁成肉沫,認為這樣的口感會更好。

但喻白不這樣認為,他更喜歡將牛肉切成小小的肉丁,在一口咬下豆腐的同時,其間夾雜著顆粒狀大小的牛肉粒總是能帶給人驚喜。

軟嫩的豆腐裹滿濃郁辛辣的湯汁,其間不時咬到的牛肉粒更為這道菜增添了口感層次,

將牛肉粒煸炒凈水分,配合軟爛的豆腐,偏硬的牛肉粒與豆腐的嫩滑能夠叫人流連齒間,直呼過癮。

喻白一邊想著,手下的動作也不慢,將切成大小一致的豆腐塊放進水中,因為豆腐的材質不宜久煮,所以在等到水微沸的時候,就要及時關火將豆腐撈出。

“主……喻哥,為什麽將豆腐放進水裏煮?”

路向北實在是忍受不了自己幹坐在客廳聞著食物香氣,索性站起身悄悄來廚房。

剛一進來,就看見喻白將切好的豆腐放進水中煮著。

作為一個吃貨,他是吃過這個食物的,這還是研究美食的專家按照古籍上覆原出來的。

但是這個東西太軟,放進水裏煮也會散開,就連輕輕大力一點都會裂開,更別說還有一股子豆腥味,是真的不好吃。

所以此刻看著喻白將切好的豆腐放進水裏,路向北不由疑惑出聲。

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