第103章
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第103章
第二天是個大太陽，土水泥幹的很快。或許是因為用的黃泥為主要原料來燒的，最後幹了的水泥地也是土黃色的。
顏色和謝雨青熟知的青灰色不太一樣，不過只是顏色而已，不一樣也不影響些什麽，只要最後結果是好用的就行。
有兩批水泥一看就不行，曬了一天已經幹裂了，謝雨青就將視線著重放在另兩片效果還不錯的水泥地上，摸上去是光滑不掉灰的，大體上看來是成功了。
謝雨青讓張遷取了水來，清水潑在水泥地上，土水泥也未曾化開，潑上去的水不曾便混濁。
謝雨青心裏一喜，看來他們運氣不錯，第一次就試出來土水泥的比例。
張遷心裏也高興，“青哥兒，你說這土水泥是不是就成了？”
謝雨青按耐住心裏的高興，說道：“你喬一敲這兩片水泥地，看能不能把它們敲破，光是防水還不行，還是得試試它們結不結實。得像石頭一樣硬，這樣才算把土水泥燒好了。”
張遷有些下不去手，他左看右看都覺得這兩片土水泥鋪過的地方好的不行。“真敲啊？”
謝雨青堅定的點點頭，“得敲。不然以後拿這土水泥鋪路，結果沒兩天就被牛車驢車給壓壞了怎麽辦？真正的燒好的土水泥很堅硬的，和石頭的硬度差不多，要是這兩批不行，咱們還得燒著試一試。不過我覺得這兩批已經很成功了，下次再燒就按照這個比例上再增減調整一下。”
張遷聽謝雨青說得有道理，也就不再猶豫，直接握緊雙拳，朝著兩片土水泥地上來了兩拳。
而土水泥地受張遷兩拳，依然□□，連土渣都沒掉一塊。
這次不用謝雨青多說，張遷也覺得這土水泥質量過硬，不必輕拿輕放，也就放開了手，朝著這兩片土水泥地又一邊來了好幾下。
張遷用了全力，手都打紅了，最終左邊那片地微微有些開裂，右邊那片還好好的。
謝雨青有些楞住，急道：“你怎麽拿手敲啊？錘子不就在你後面嗎？怎麽不走兩步拿過來？讓我看看手怎麽樣了！”說著謝雨青就抓住張遷的袖子，捧著張遷的手細細查看。
還好張遷手力氣大，沒出血，只是有些紅了，還有些破皮。
張遷沒想那麽多，順手就空拳上了，現在被謝雨青一說，下意識想把手往背後藏一藏。張遷抽了抽手，沒抽動。
謝雨青不高興，“躲什麽？讓我看看，別動。疼不疼？”
張遷：“沒事的，不疼。”
謝雨青有些心疼，“手都紅了，還說不疼呢。家裏還有藥酒，拿來我給你揉一揉。”
對上謝雨青的眼神，張遷拒絕的話到嘴邊又咽下去了。“好。”
拿藥油仔細給張遷揉過之後，謝雨青這才放下心來，自己拿著錘子繼續敲打那兩片土水泥地。
謝雨青拿錘子也敲了好幾下，左邊那片地徹底破碎了，右邊那片地也出現了好幾條裂縫。不過這是他們燒的第一次土水泥，為了多試驗幾次比例，沒過比例燒的都少，這片地的水泥鋪的薄，能有這個性能，謝雨青已經很滿意了。
謝雨青看看右邊土水泥地上的標志，記起昨天燒這份時的比例。“一份土水泥，大概需要八成黃泥，二成熟石灰，一成石膏的樣子，加水和成泥狀，摔成土胚放土窯裏燒上半天，碾碎就成了。”
怕忘記這個配方，謝雨青還馬上拿了炭筆，將字寫在了院子裏土墻上。這樣字體又大，每天在院子裏活動都能看到，完全不怕忘記了。
就算有人進來看到這個方子也不要緊，且不說劉家村識字的人少，就算他們認出來了，想必也不清楚謝雨青寫了些什麽。
謝雨青沒完全寫清楚，只簡便的畫了個餅狀圖，淺顯的在一旁標註土、熟石灰、石膏這三種原材料罷了。別人定然是不容易看懂的，只要謝雨青他自己看得多就行。
張遷也幹勁滿滿，既然已經差不多確定最合適的土水泥比例了，院子裏材料還剩下不多，他得抓緊時間多燒些土水泥出來，把老屋的地給填了才是。若是材料還有剩餘，也該把院子的土墻表面抹上一層這個土水泥，免得雨天總是擔心大雨會將院墻給沖垮。
有了這防水的土水泥，雨天不就也不用擔心院墻會垮了嗎？
謝雨青也很高興，土水泥的方子有了，等下次張江大哥休沐來撫溪鎮，他就將這個方子上交上去。這樣說不定要不了多久自己就能坐上水泥官道了呢。水泥大道指日可待！
張遷也覺得謝雨青說的好，“只是這土水泥燒制時間也太久了。”
謝雨青：“咱們臨時搭的這個土窯還是有很多不足的地方。若是用陶窯瓷窯的窯來燒土水泥，一次能燒很多，說不定要的柴火還能少用些呢。”
張遷點點頭：“這倒是，不過咱們用的水泥也少，燒個兩次差不多就能把老屋的地和院墻，還有咱們屋子的院子給鋪上了。若是勻著點用，說不定還能把土墻也給抹上一抹。”
謝雨青：“家裏先不急，等這次的土水泥燒出來，先把老屋的地上給鋪上吧。水泥要曬幹也得等一會兒呢，再加上房子裏的地面也要鋪，裏面曬不到太陽，估計陰幹要的時間還久些呢。等那邊水泥地幹了，好把兔子都給轉移過去。把兔子們關在後院也關不住，那門太糙了，老有兔子從縫隙裏鉆出來，我今天都逮住好幾只送回去了。”
張遷說好。
謝雨青看燒水泥要一直不停的燒著土窯，問道：“柴夠不夠啊？”
張遷點頭：“夠的，家裏的柴都還夠燒兩三瓷吧。不過這燒這土窯也不必一直在這兒守著，只要火不滅就行。要是柴不夠，我也可以去竹林裏砍些柴回來。不用擔心這個。”
謝雨青這回徹底安心了，“那好，我去把後院打掃一下。兔子雞鴨都太愛拉屎了，幾天不掃就臭烘烘的。”
張遷隨口提醒，“註意別累著自己。要是忙不過來就先放一放，不急著掃這一會兒。”
謝雨青不太讚同，“天正熱著呢。一天不掃都臭，要是地方不幹凈，小動物都容易生病的。它們要是病死了，那你這次豈不是又白忙活一場？放心吧，我心裏有數，就這麽點兒活，累不到我自己。”
張遷見狀也就不再多勸，“你心裏有數就好。阿奶煮了涼茶水，要是覺得熱了就去倒一杯喝著。鍋裏也溫著玉米，餓了就吃。”
謝雨青示意自己知道了。
後院的雞鴨不怕人，謝雨青進去打掃，它們依然該吃吃該喝喝，該刨土找蟲子的找蟲子，該打盹的打盹。想來它們也是能分辨出謝雨青身上有沒有“煞氣”，今日有沒有危險的。
小兔子們膽子就小了些，謝雨青一進來，它們就自動縮小了範圍，跑到墻角縮著。
滿地的野兔子能看卻不能吃，謝雨青稍微有些遺憾，等以後養兔場的規模發展壯大了，他一定把它們當成雞對待。什麽時侯想吃就抓一只來宰了！
不過現在還不是時侯，冬天還沒到，兔子們的皮毛沒養好，每一只都還金貴著，不能吃。
——至少現在不能吃。
等下過幾場雪，兔子們的毛正是最茂密暖和的時侯，到那時張遷就要制作兔皮了。想吃什麽兔子還不是隨便吃？這只紅燒，這只油炸，這只做冷吃兔，這只頭大，做麻辣兔頭……
光是想想，謝雨青口水都要流出來了。
還是別想了吧，先把兔子便便給打掃幹凈，免得它們趁著自己不註意死掉了，那還了得？兔子宴就先別想了，晚上做條紅燒魚吃吃吧。
謝雨青雖不喜歡鮮魚的腥氣，此時卻有些饞熏魚肉了。
謝雨青：“阿奶，咱們晚上吃熏魚吧？”
劉阿奶：“熏魚？過年時侯熏的，現在倒是還有幾條，不過不知道壞沒壞，一會兒我去拿來看看。怎麽突然想到吃這個？家裏還有些臘肉，還好好的，要不要再煮塊臘肉吃？”
謝雨青：“阿奶，不是那種熏魚！那個熏太久都硬了，不好吃。”
劉阿奶：“成，那吃那種熏魚？你說說，阿奶給你做。”
謝雨青光是想想怎麽做熏魚，腦子就自動匹配熏魚的色澤口感還有香味，頓時更饞了。“熏魚就是把魚切塊，加入蔥姜料酒先腌一腌，好去腥。然後下油鍋炸，炸到金黃撈出來。炸魚得慢慢炸，多炸一會兒讓魚肉裏面的水分少些。然後撈起來放醬汁裏泡一泡就好。”
劉阿奶擦擦手，把從雞窩鴨窩裏的蛋撿起來放好，擦擦手道：“這醬汁又是怎麽做的？”
謝雨青道：“和之前做醬油肉時的醬汁差不多。要煮過放涼，一會兒我來熬吧。”
劉阿奶想也行，“青哥兒你先去把醬汁熬著吧。我去村裏轉轉，買魚。”
劉阿奶出馬，自然是買回了兩條還活蹦亂跳的大鯉魚，這魚肉細刺少，做熏魚燉湯也是很合適的。
有劉阿奶出馬，謝雨青在一旁指導著，他自己雖沒怎麽出手，也吃到了自己心心念念的那一口熏魚。
這兩尾魚大，劉阿奶都一起剁成塊下鍋炸過做成熏魚，夠謝雨青吃好幾天了。因為要開油鍋，劉阿奶還跟著炸了不少酥肉和地瓜丸子，有這些吃食在，謝雨青的小零嘴也有了。平時他餓了就拿著熏魚、炸物在手上吃，解饞解餓還管飽，多好。
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第二天是個大太陽，土水泥幹的很快。或許是因為用的黃泥為主要原料來燒的，最後幹了的水泥地也是土黃色的。
顏色和謝雨青熟知的青灰色不太一樣，不過只是顏色而已，不一樣也不影響些什麽，只要最後結果是好用的就行。
有兩批水泥一看就不行，曬了一天已經幹裂了，謝雨青就將視線著重放在另兩片效果還不錯的水泥地上，摸上去是光滑不掉灰的，大體上看來是成功了。
謝雨青讓張遷取了水來，清水潑在水泥地上，土水泥也未曾化開，潑上去的水不曾便混濁。
謝雨青心裏一喜，看來他們運氣不錯，第一次就試出來土水泥的比例。
張遷心裏也高興，“青哥兒，你說這土水泥是不是就成了？”
謝雨青按耐住心裏的高興，說道：“你喬一敲這兩片水泥地，看能不能把它們敲破，光是防水還不行，還是得試試它們結不結實。得像石頭一樣硬，這樣才算把土水泥燒好了。”
張遷有些下不去手，他左看右看都覺得這兩片土水泥鋪過的地方好的不行。“真敲啊？”
謝雨青堅定的點點頭，“得敲。不然以後拿這土水泥鋪路，結果沒兩天就被牛車驢車給壓壞了怎麽辦？真正的燒好的土水泥很堅硬的，和石頭的硬度差不多，要是這兩批不行，咱們還得燒著試一試。不過我覺得這兩批已經很成功了，下次再燒就按照這個比例上再增減調整一下。”
張遷聽謝雨青說得有道理，也就不再猶豫，直接握緊雙拳，朝著兩片土水泥地上來了兩拳。
而土水泥地受張遷兩拳，依然□□，連土渣都沒掉一塊。
這次不用謝雨青多說，張遷也覺得這土水泥質量過硬，不必輕拿輕放，也就放開了手，朝著這兩片土水泥地又一邊來了好幾下。
張遷用了全力，手都打紅了，最終左邊那片地微微有些開裂，右邊那片還好好的。
謝雨青有些楞住，急道：“你怎麽拿手敲啊？錘子不就在你後面嗎？怎麽不走兩步拿過來？讓我看看手怎麽樣了！”說著謝雨青就抓住張遷的袖子，捧著張遷的手細細查看。
還好張遷手力氣大，沒出血，只是有些紅了，還有些破皮。
張遷沒想那麽多，順手就空拳上了，現在被謝雨青一說，下意識想把手往背後藏一藏。張遷抽了抽手，沒抽動。
謝雨青不高興，“躲什麽？讓我看看，別動。疼不疼？”
張遷：“沒事的，不疼。”
謝雨青有些心疼，“手都紅了，還說不疼呢。家裏還有藥酒，拿來我給你揉一揉。”
對上謝雨青的眼神，張遷拒絕的話到嘴邊又咽下去了。“好。”
拿藥油仔細給張遷揉過之後，謝雨青這才放下心來，自己拿著錘子繼續敲打那兩片土水泥地。
謝雨青拿錘子也敲了好幾下，左邊那片地徹底破碎了，右邊那片地也出現了好幾條裂縫。不過這是他們燒的第一次土水泥，為了多試驗幾次比例，沒過比例燒的都少，這片地的水泥鋪的薄，能有這個性能，謝雨青已經很滿意了。
謝雨青看看右邊土水泥地上的標志，記起昨天燒這份時的比例。“一份土水泥，大概需要八成黃泥，二成熟石灰，一成石膏的樣子，加水和成泥狀，摔成土胚放土窯裏燒上半天，碾碎就成了。”
怕忘記這個配方，謝雨青還馬上拿了炭筆，將字寫在了院子裏土墻上。這樣字體又大，每天在院子裏活動都能看到，完全不怕忘記了。
就算有人進來看到這個方子也不要緊，且不說劉家村識字的人少，就算他們認出來了，想必也不清楚謝雨青寫了些什麽。
謝雨青沒完全寫清楚，只簡便的畫了個餅狀圖，淺顯的在一旁標註土、熟石灰、石膏這三種原材料罷了。別人定然是不容易看懂的，只要謝雨青他自己看得多就行。
張遷也幹勁滿滿，既然已經差不多確定最合適的土水泥比例了，院子裏材料還剩下不多，他得抓緊時間多燒些土水泥出來，把老屋的地給填了才是。若是材料還有剩餘，也該把院子的土墻表面抹上一層這個土水泥，免得雨天總是擔心大雨會將院墻給沖垮。
有了這防水的土水泥，雨天不就也不用擔心院墻會垮了嗎？
謝雨青也很高興，土水泥的方子有了，等下次張江大哥休沐來撫溪鎮，他就將這個方子上交上去。這樣說不定要不了多久自己就能坐上水泥官道了呢。水泥大道指日可待！
張遷也覺得謝雨青說的好，“只是這土水泥燒制時間也太久了。”
謝雨青：“咱們臨時搭的這個土窯還是有很多不足的地方。若是用陶窯瓷窯的窯來燒土水泥，一次能燒很多，說不定要的柴火還能少用些呢。”
張遷點點頭：“這倒是，不過咱們用的水泥也少，燒個兩次差不多就能把老屋的地和院墻，還有咱們屋子的院子給鋪上了。若是勻著點用，說不定還能把土墻也給抹上一抹。”
謝雨青：“家裏先不急，等這次的土水泥燒出來，先把老屋的地上給鋪上吧。水泥要曬幹也得等一會兒呢，再加上房子裏的地面也要鋪，裏面曬不到太陽，估計陰幹要的時間還久些呢。等那邊水泥地幹了，好把兔子都給轉移過去。把兔子們關在後院也關不住，那門太糙了，老有兔子從縫隙裏鉆出來，我今天都逮住好幾只送回去了。”
張遷說好。
謝雨青看燒水泥要一直不停的燒著土窯，問道：“柴夠不夠啊？”
張遷點頭：“夠的，家裏的柴都還夠燒兩三瓷吧。不過這燒這土窯也不必一直在這兒守著，只要火不滅就行。要是柴不夠，我也可以去竹林裏砍些柴回來。不用擔心這個。”
謝雨青這回徹底安心了，“那好，我去把後院打掃一下。兔子雞鴨都太愛拉屎了，幾天不掃就臭烘烘的。”
張遷隨口提醒，“註意別累著自己。要是忙不過來就先放一放，不急著掃這一會兒。”
謝雨青不太讚同，“天正熱著呢。一天不掃都臭，要是地方不幹凈，小動物都容易生病的。它們要是病死了，那你這次豈不是又白忙活一場？放心吧，我心裏有數，就這麽點兒活，累不到我自己。”
張遷見狀也就不再多勸，“你心裏有數就好。阿奶煮了涼茶水，要是覺得熱了就去倒一杯喝著。鍋裏也溫著玉米，餓了就吃。”
謝雨青示意自己知道了。
後院的雞鴨不怕人，謝雨青進去打掃，它們依然該吃吃該喝喝，該刨土找蟲子的找蟲子，該打盹的打盹。想來它們也是能分辨出謝雨青身上有沒有“煞氣”，今日有沒有危險的。
小兔子們膽子就小了些，謝雨青一進來，它們就自動縮小了範圍，跑到墻角縮著。
滿地的野兔子能看卻不能吃，謝雨青稍微有些遺憾，等以後養兔場的規模發展壯大了，他一定把它們當成雞對待。什麽時侯想吃就抓一只來宰了！
不過現在還不是時侯，冬天還沒到，兔子們的皮毛沒養好，每一只都還金貴著，不能吃。
——至少現在不能吃。
等下過幾場雪，兔子們的毛正是最茂密暖和的時侯，到那時張遷就要制作兔皮了。想吃什麽兔子還不是隨便吃？這只紅燒，這只油炸，這只做冷吃兔，這只頭大，做麻辣兔頭……
光是想想，謝雨青口水都要流出來了。
還是別想了吧，先把兔子便便給打掃幹凈，免得它們趁著自己不註意死掉了，那還了得？兔子宴就先別想了，晚上做條紅燒魚吃吃吧。
謝雨青雖不喜歡鮮魚的腥氣，此時卻有些饞熏魚肉了。
謝雨青：“阿奶，咱們晚上吃熏魚吧？”
劉阿奶：“熏魚？過年時侯熏的，現在倒是還有幾條，不過不知道壞沒壞，一會兒我去拿來看看。怎麽突然想到吃這個？家裏還有些臘肉，還好好的，要不要再煮塊臘肉吃？”
謝雨青：“阿奶，不是那種熏魚！那個熏太久都硬了，不好吃。”
劉阿奶：“成，那吃那種熏魚？你說說，阿奶給你做。”
謝雨青光是想想怎麽做熏魚，腦子就自動匹配熏魚的色澤口感還有香味，頓時更饞了。“熏魚就是把魚切塊，加入蔥姜料酒先腌一腌，好去腥。然後下油鍋炸，炸到金黃撈出來。炸魚得慢慢炸，多炸一會兒讓魚肉裏面的水分少些。然後撈起來放醬汁裏泡一泡就好。”
劉阿奶擦擦手，把從雞窩鴨窩裏的蛋撿起來放好，擦擦手道：“這醬汁又是怎麽做的？”
謝雨青道：“和之前做醬油肉時的醬汁差不多。要煮過放涼，一會兒我來熬吧。”
劉阿奶想也行，“青哥兒你先去把醬汁熬著吧。我去村裏轉轉，買魚。”
劉阿奶出馬，自然是買回了兩條還活蹦亂跳的大鯉魚，這魚肉細刺少，做熏魚燉湯也是很合適的。
有劉阿奶出馬，謝雨青在一旁指導著，他自己雖沒怎麽出手，也吃到了自己心心念念的那一口熏魚。
這兩尾魚大，劉阿奶都一起剁成塊下鍋炸過做成熏魚，夠謝雨青吃好幾天了。因為要開油鍋，劉阿奶還跟著炸了不少酥肉和地瓜丸子，有這些吃食在，謝雨青的小零嘴也有了。平時他餓了就拿著熏魚、炸物在手上吃，解饞解餓還管飽，多好。
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