第048章
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第048章
擺攤花的時間比預計的要快多了，因此整個下午謝雨青都閑了下來。
張遷拿著斧頭去竹林裏砍竹子削竹碗還有竹簽，順便把剃掉的枝丫也搬回家來當柴燒。
大福也領著狗崽子們跟著去，狗子們追逐撲玩著，不僅僅是放風遛彎，也是在練習捕獵技巧呢。
謝雨青自覺幫不上什麽忙，便也沒跟著去，他跟劉阿奶打了個招呼，提著籃子去挖野菜去了。
這年後的氣溫是一天比一天高，雖然還遠達不到炎熱的程度，有時一吹風還是得裹上棉襖，只能稱得上是暖和起來，但是地裏的莊稼們對溫度可是敏感極了。
這不，野菜野草見天兒似的瘋長起來，村裏好多戶人養的雞鴨也從棚圈裏溜達出來了，到處啄草抓蟲吃。
野菜漲勢不錯，也正是鮮嫩著，春天撒下去的菜種好些都沒長起來，這不好些人家都挎著個籃子出來挖野菜嘛。挖出來的野菜不論是自家吃，還是擇洗幹凈拿去鎮了賣了補貼家用，那也是極好的。
這挖野菜的同時還能看看自家的雞鴨呢，免得家禽被哪些品行不端的偷摸捉去了，雞鴨可是家庭的一大財產。
因著芳哥兒今日告訴他，做完明天的魔芋就沒有存貨了，謝雨青不得不想些其他的吃食跟著賣，好趁著這段時間多賺點兒銀錢，他還想著攢錢在鎮上買個房子開店呢。
早春的新鮮野菜一把也能賣個三五文錢，用著野菜做些吃食跟著賣，想來也不差。
謝雨青就在他們地裏挖，離人群遠了些。他們家也算地多人少，田地肥，地裏的野菜都沒人挖，野菜漲勢可不錯。再加上劉阿奶帶著謝雨青認了不少野菜，因此他不一會兒就挖了滿滿一籃子。
別說，挖野菜還挺讓人上癮，謝雨青站起身來，緩了緩蹲麻了的雙腿，看著滿滿一籃子鮮嫩的野菜，心裏成就感滿滿。
時間還早著，把這一籃子野菜都拿回家裏放著，謝雨青挎著個籃子又出來了，既然是挖野菜來做吃食去賣，那挖的野菜自然是越多越好嘛！
劉阿奶受謝雨青感召，餵完兔子和雞，也來地裏挖野菜了。不僅是野菜，地裏長得好的草劉阿奶看見了也割了放一旁。且不說到時候種玉米要除草，就是家裏的兔子和雞也可以吃啊。
今天謝雨青可謂是滿載而歸，回去的時候謝雨青還去看了看用稻草蓋著的“玉米團團”，發現好些種子已經破出點兒芽來了。
看完謝雨青又小心翼翼的將稻草蓋回去，這些玉米苗可關系到他們這未來一年二分之一的收成呢，可不能馬馬虎虎。
晚上謝雨青就地取材，汆了道野菜丸子湯，一鍋紅薯糙米飯，還把酸菜和臘肉切成粒，一起用辣煸幹炒香了再加辣椒、鹽、野蔥等調味。
野菜丸子湯很鮮，雖然有些野菜有些微苦的味道，卻能很好的解掉丸子的油膩味道，滿滿的春日氣息。
煸幹水分的酸菜不那麽酸，與臘肉野蔥配合的很完美，光吃這道菜就能下好幾碗飯。
跟別提謝雨青今晚燜的飯還是香甜的紅薯飯了。
再者，謝雨青的廚藝也得到了不少提升，同樣的食材同樣的烹飪手法，由他的手做出來，總是要香幾分似的。
謝雨青嘗一口酸爽開胃的野菜，又吃一口鮮嫩的肉丸子，美的他停不下嘴。謝雨青頗有些自戀的想，也許這就是穿越之後上天獎勵給他的一點點金手指吧！
……
李有財酒醒之後，想起自己竟然花二十五兩銀子買了兩個菜方，還有點些許後悔。在鎮上可不比府城，他爹都不讓他動酒樓賬上的銀子。而他也就帶了一百多兩銀子出門，這還是他娘出門前悄悄塞給他的。
現下到好，他喝酒後一高興，忘記自己的處境了，還當自己還在府城做人人捧著的李公子能，花錢依舊大手大腳的。
不過事兒已經做了，李有財也沒有後悔到捶胸頓足的程度，只不過以後他應該會戒掉喝酒後再去談事情這個舉動了。
不過倒也不虧，這可是連府城都沒有的新鮮菜色，他拿去不還得討他爹歡心一下？只要他爹高興了，這銀子也不算什麽大錢！
李有財也等不及了，拿著這二十五兩的菜方子，和撫溪鎮上的一些特產，回家去見他爹去了。
李大勇見他兒子還沒待夠三個月竟然就敢回家來了，當場就抄起家夥，恨不得把他給打出去。
“你這逆子，你怎麽還回來了？我不是讓你在撫溪鎮上學點兒東西？”
李大勇這一舉動不止嚇到了李有財，周邊的丫鬟小廝些也嚇夠嗆，李夫人也哭著攔著李大勇，頓時院子裏亂成一鍋粥。
“爹！爹！我是回來是有事！真有事！你把家夥都放下！我在撫溪鎮上是真學到了點兒東西！”李有財也顧不得面子什麽的了，直往他娘子身後躲。
李大勇在多人勸慰下，總算是沒那麽暴躁了，他把家夥往旁邊一扔，接過丫鬟倒的茶喝了一口，緩了緩氣，這才坐下讓李有財上來，“說吧。我到要看看你要說什麽事兒，你要是沒學到什麽真本事，我看你也不用再回這個家過年了。”
李有財從他娘子背後探出頭來，見李大勇確實不像最開始那般生氣了，旁邊還有他娘勸慰著，他這才理了理衣裳，從他娘子身後走出來。
雙手遞上禮品還有菜方子。
李大勇見李有財回家還知曉帶些禮物，臉色也不像最開始那邊嫌棄，鼻子裏哼了聲，奪過李有財手裏的紙張自顧自看起來，“這是什麽？”
李有財看李大勇像是有些感興趣的模樣，頓時心裏有了些底，慢慢將他思考了一路的話術說出來。
李大勇聽完摸了摸胡須，讚道：“聽著是有點不錯。”
李有財一聽有戲，立馬站起身來，提議道移步去廚房，讓廚子做出來嘗嘗，這菜色還是得吸引人才行。
原本李大勇對李有財帶回來的菜方也沒抱太大期望，他自己就是從撫溪鎮上闖出來的，還能不清楚那兒有些什麽吃食嗎？
他只是有些欣慰，自己兒子總算是長大了些，不再整天想著去那兒吃喝玩樂，也能分點兒心思在自家產業上了。
其他不說，只要他有這個心便是好的。
不過這個想法在按照菜方子做出來的東西一入嘴後，李大勇先前的想法就被推翻了，這什麽苕皮拌糖吃就是一道點心啊！跟肉一起炒著吃完完全全就是肉味兒，還沒肥油那麽膩！至於這什麽素毛肚，那就跟香辣入味，還解膩爽口了！
當然，這苕皮是廚子照菜單上做的，而這素毛肚則是李有財從撫溪鎮上帶回來的了。
不過李有財家的廚房各種東西置備的要更好些，什麽熟芝麻、碎花生等一起切碎了，和白糖一起加到苕皮裏，這滋味當然比簡陋版的味道要更好些。
李有財見他爹這麽個反應，就知道他爹這是被這吃食的味道驚艷了。李有財心底不由得有些得意，趕忙湊上去邀功，“爹，你覺得咋樣？”
李大勇還顧及著面子，不想顯出太過欣喜，不然李有財這臭小子又要順桿往上爬了，他的種，他還能不清楚？他放下筷子，只淺嘗了幾口，點點頭道：“尚能入口。”李大勇心情好的時候脾氣也不暴躁，說話也文雅些。
李有財看他爹表現平淡，不由得有些失望。
倒是李夫人沒什麽顧及，很是喜愛苕皮做的甜品，端起吃了好幾口，又憐惜自家兒子在外吃了苦頭，暗地裏伸手擰了擰李大勇。又看見李有財有些落寞的模樣，李夫人心底更是憐惜，心底下定決定，這回還是得私下裏貼補下自己兒子。
李大勇吃痛，卻也沒表現出來。不過和他表面上平靜不同的是，幾乎是隔天，培訓完酒樓裏的廚子後，府城裏他家酒樓下午就更換了菜單，將這些放第一頁大肆宣傳，還讓小二們都多多推薦這幾道菜。
至於原因嘛，除開李夫人的手段外，這幾道菜味道確實不錯，想必它們的受眾也不會少。李大勇作為一個商人，自然不會放過這個機會。再者，李有財是他的獨生子，這孩子頭一回想做出點兒成績，這做父母的自然要支持一下嘛。
就算不成，也沒什麽大的損失。
福來酒樓在府城裏也算是數一數二的大酒樓了，作為大酒樓，自然積攢了一批忠實的食客，很快就有不少人發現福來酒樓的菜色上新了，因為上新折扣，不少人點了這幾道菜嘗嘗。
許多人都沒聽說過苕皮這種叫法，這一次苕皮可算是打響了名聲，不少人吃一次便愛上了！
盡管價格有些小貴，可每天來福來酒樓吃它的人可是絡繹不絕，誰叫這道菜只有福來酒樓裏要呢？別地兒都沒得吃。
素毛肚這道菜也替福來酒樓賺了不少，雖然它價錢低些，可也在三文的基礎上翻了好幾翻，不少人都愛點這道菜做下酒菜。素毛肚價錢低，卻耐不住點它的人多啊，看看後廚每天的備貨量就知道了。
李有財也沒想到這幾個菜方竟然能讓他們酒樓的流水比往常高出不少，因為這菜方子還是李有財帶回來的，他在家裏的地位可是水漲船高。
沒辦法，誰讓他是大功臣呢？
李有財這幾日走路都帶風，爹不罵了，娘更疼了，娘子也不叨叨他了，多爽！
不過這還是得多謝謝雨青，要不是不知道謝雨青還想不想的出別的吃食，不然李有財都想帶著箱銀子過去把他挖過來了！
這樣他在家裏的地位不還得更高？光是想想李有財都高興的不行。
不過這些，謝雨青本人都一無所知，他此刻還在餵兔子呢。
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張遷拿著斧頭去竹林裏砍竹子削竹碗還有竹簽，順便把剃掉的枝丫也搬回家來當柴燒。
大福也領著狗崽子們跟著去，狗子們追逐撲玩著，不僅僅是放風遛彎，也是在練習捕獵技巧呢。
謝雨青自覺幫不上什麽忙，便也沒跟著去，他跟劉阿奶打了個招呼，提著籃子去挖野菜去了。
這年後的氣溫是一天比一天高，雖然還遠達不到炎熱的程度，有時一吹風還是得裹上棉襖，只能稱得上是暖和起來，但是地裏的莊稼們對溫度可是敏感極了。
這不，野菜野草見天兒似的瘋長起來，村裏好多戶人養的雞鴨也從棚圈裏溜達出來了，到處啄草抓蟲吃。
野菜漲勢不錯，也正是鮮嫩著，春天撒下去的菜種好些都沒長起來，這不好些人家都挎著個籃子出來挖野菜嘛。挖出來的野菜不論是自家吃，還是擇洗幹凈拿去鎮了賣了補貼家用，那也是極好的。
這挖野菜的同時還能看看自家的雞鴨呢，免得家禽被哪些品行不端的偷摸捉去了，雞鴨可是家庭的一大財產。
因著芳哥兒今日告訴他，做完明天的魔芋就沒有存貨了，謝雨青不得不想些其他的吃食跟著賣，好趁著這段時間多賺點兒銀錢，他還想著攢錢在鎮上買個房子開店呢。
早春的新鮮野菜一把也能賣個三五文錢，用著野菜做些吃食跟著賣，想來也不差。
謝雨青就在他們地裏挖，離人群遠了些。他們家也算地多人少，田地肥，地裏的野菜都沒人挖，野菜漲勢可不錯。再加上劉阿奶帶著謝雨青認了不少野菜，因此他不一會兒就挖了滿滿一籃子。
別說，挖野菜還挺讓人上癮，謝雨青站起身來，緩了緩蹲麻了的雙腿，看著滿滿一籃子鮮嫩的野菜，心裏成就感滿滿。
時間還早著，把這一籃子野菜都拿回家裏放著，謝雨青挎著個籃子又出來了，既然是挖野菜來做吃食去賣，那挖的野菜自然是越多越好嘛！
劉阿奶受謝雨青感召，餵完兔子和雞，也來地裏挖野菜了。不僅是野菜，地裏長得好的草劉阿奶看見了也割了放一旁。且不說到時候種玉米要除草，就是家裏的兔子和雞也可以吃啊。
今天謝雨青可謂是滿載而歸，回去的時候謝雨青還去看了看用稻草蓋著的“玉米團團”，發現好些種子已經破出點兒芽來了。
看完謝雨青又小心翼翼的將稻草蓋回去，這些玉米苗可關系到他們這未來一年二分之一的收成呢，可不能馬馬虎虎。
晚上謝雨青就地取材，汆了道野菜丸子湯，一鍋紅薯糙米飯，還把酸菜和臘肉切成粒，一起用辣煸幹炒香了再加辣椒、鹽、野蔥等調味。
野菜丸子湯很鮮，雖然有些野菜有些微苦的味道，卻能很好的解掉丸子的油膩味道，滿滿的春日氣息。
煸幹水分的酸菜不那麽酸，與臘肉野蔥配合的很完美，光吃這道菜就能下好幾碗飯。
跟別提謝雨青今晚燜的飯還是香甜的紅薯飯了。
再者，謝雨青的廚藝也得到了不少提升，同樣的食材同樣的烹飪手法，由他的手做出來，總是要香幾分似的。
謝雨青嘗一口酸爽開胃的野菜，又吃一口鮮嫩的肉丸子，美的他停不下嘴。謝雨青頗有些自戀的想，也許這就是穿越之後上天獎勵給他的一點點金手指吧！
……
李有財酒醒之後，想起自己竟然花二十五兩銀子買了兩個菜方，還有點些許後悔。在鎮上可不比府城，他爹都不讓他動酒樓賬上的銀子。而他也就帶了一百多兩銀子出門，這還是他娘出門前悄悄塞給他的。
現下到好，他喝酒後一高興，忘記自己的處境了，還當自己還在府城做人人捧著的李公子能，花錢依舊大手大腳的。
不過事兒已經做了，李有財也沒有後悔到捶胸頓足的程度，只不過以後他應該會戒掉喝酒後再去談事情這個舉動了。
不過倒也不虧，這可是連府城都沒有的新鮮菜色，他拿去不還得討他爹歡心一下？只要他爹高興了，這銀子也不算什麽大錢！
李有財也等不及了，拿著這二十五兩的菜方子，和撫溪鎮上的一些特產，回家去見他爹去了。
李大勇見他兒子還沒待夠三個月竟然就敢回家來了，當場就抄起家夥，恨不得把他給打出去。
“你這逆子，你怎麽還回來了？我不是讓你在撫溪鎮上學點兒東西？”
李大勇這一舉動不止嚇到了李有財，周邊的丫鬟小廝些也嚇夠嗆，李夫人也哭著攔著李大勇，頓時院子裏亂成一鍋粥。
“爹！爹！我是回來是有事！真有事！你把家夥都放下！我在撫溪鎮上是真學到了點兒東西！”李有財也顧不得面子什麽的了，直往他娘子身後躲。
李大勇在多人勸慰下，總算是沒那麽暴躁了，他把家夥往旁邊一扔，接過丫鬟倒的茶喝了一口，緩了緩氣，這才坐下讓李有財上來，“說吧。我到要看看你要說什麽事兒，你要是沒學到什麽真本事，我看你也不用再回這個家過年了。”
李有財從他娘子背後探出頭來，見李大勇確實不像最開始那般生氣了，旁邊還有他娘勸慰著，他這才理了理衣裳，從他娘子身後走出來。
雙手遞上禮品還有菜方子。
李大勇見李有財回家還知曉帶些禮物，臉色也不像最開始那邊嫌棄，鼻子裏哼了聲，奪過李有財手裏的紙張自顧自看起來，“這是什麽？”
李有財看李大勇像是有些感興趣的模樣，頓時心裏有了些底，慢慢將他思考了一路的話術說出來。
李大勇聽完摸了摸胡須，讚道：“聽著是有點不錯。”
李有財一聽有戲，立馬站起身來，提議道移步去廚房，讓廚子做出來嘗嘗，這菜色還是得吸引人才行。
原本李大勇對李有財帶回來的菜方也沒抱太大期望，他自己就是從撫溪鎮上闖出來的，還能不清楚那兒有些什麽吃食嗎？
他只是有些欣慰，自己兒子總算是長大了些，不再整天想著去那兒吃喝玩樂，也能分點兒心思在自家產業上了。
其他不說，只要他有這個心便是好的。
不過這個想法在按照菜方子做出來的東西一入嘴後，李大勇先前的想法就被推翻了，這什麽苕皮拌糖吃就是一道點心啊！跟肉一起炒著吃完完全全就是肉味兒，還沒肥油那麽膩！至於這什麽素毛肚，那就跟香辣入味，還解膩爽口了！
當然，這苕皮是廚子照菜單上做的，而這素毛肚則是李有財從撫溪鎮上帶回來的了。
不過李有財家的廚房各種東西置備的要更好些，什麽熟芝麻、碎花生等一起切碎了，和白糖一起加到苕皮裏，這滋味當然比簡陋版的味道要更好些。
李有財見他爹這麽個反應，就知道他爹這是被這吃食的味道驚艷了。李有財心底不由得有些得意，趕忙湊上去邀功，“爹，你覺得咋樣？”
李大勇還顧及著面子，不想顯出太過欣喜，不然李有財這臭小子又要順桿往上爬了，他的種，他還能不清楚？他放下筷子，只淺嘗了幾口，點點頭道：“尚能入口。”李大勇心情好的時候脾氣也不暴躁，說話也文雅些。
李有財看他爹表現平淡，不由得有些失望。
倒是李夫人沒什麽顧及，很是喜愛苕皮做的甜品，端起吃了好幾口，又憐惜自家兒子在外吃了苦頭，暗地裏伸手擰了擰李大勇。又看見李有財有些落寞的模樣，李夫人心底更是憐惜，心底下定決定，這回還是得私下裏貼補下自己兒子。
李大勇吃痛，卻也沒表現出來。不過和他表面上平靜不同的是，幾乎是隔天，培訓完酒樓裏的廚子後，府城裏他家酒樓下午就更換了菜單，將這些放第一頁大肆宣傳，還讓小二們都多多推薦這幾道菜。
至於原因嘛，除開李夫人的手段外，這幾道菜味道確實不錯，想必它們的受眾也不會少。李大勇作為一個商人，自然不會放過這個機會。再者，李有財是他的獨生子，這孩子頭一回想做出點兒成績，這做父母的自然要支持一下嘛。
就算不成，也沒什麽大的損失。
福來酒樓在府城裏也算是數一數二的大酒樓了，作為大酒樓，自然積攢了一批忠實的食客，很快就有不少人發現福來酒樓的菜色上新了，因為上新折扣，不少人點了這幾道菜嘗嘗。
許多人都沒聽說過苕皮這種叫法，這一次苕皮可算是打響了名聲，不少人吃一次便愛上了！
盡管價格有些小貴，可每天來福來酒樓吃它的人可是絡繹不絕，誰叫這道菜只有福來酒樓裏要呢？別地兒都沒得吃。
素毛肚這道菜也替福來酒樓賺了不少，雖然它價錢低些，可也在三文的基礎上翻了好幾翻，不少人都愛點這道菜做下酒菜。素毛肚價錢低，卻耐不住點它的人多啊，看看後廚每天的備貨量就知道了。
李有財也沒想到這幾個菜方竟然能讓他們酒樓的流水比往常高出不少，因為這菜方子還是李有財帶回來的，他在家裏的地位可是水漲船高。
沒辦法，誰讓他是大功臣呢？
李有財這幾日走路都帶風，爹不罵了，娘更疼了，娘子也不叨叨他了，多爽！
不過這還是得多謝謝雨青，要不是不知道謝雨青還想不想的出別的吃食，不然李有財都想帶著箱銀子過去把他挖過來了！
這樣他在家裏的地位不還得更高？光是想想李有財都高興的不行。
不過這些，謝雨青本人都一無所知，他此刻還在餵兔子呢。
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