第044章
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第044章
“對了。”趙嬸又問，“張獵戶什麽時候又進山打獵啊？我聽老趙說，好多食客多念叨著呢。”
謝雨青算了算日子道:“應該還有過再過一個月吧。”
又和趙嬸寒暄了幾句，他們這才告別。
……
趙嬸提著食盒也不再多逛，牽著福哥兒就進了後廚，去找老趙。
現下還早，不到客流量多的時候，因此後廚就比較清閑，老趙正坐在椅子上抽旱煙。
最近東家的小公子天天來酒樓視察，時不時就想著催後廚弄些新菜呈上去。可最近的菜色就那麽多，短短幾天，老趙就已經把他所以能想到的東西都做出花來了。可是這小公子還是不滿意。
旱煙煙霧繚繞，也難以掩蓋老趙臉上的愁容。
這做菜是簡單，做好也不難，可做出新意可就難了，尤其還得符合小公子的口味。老趙感覺自己頭發都要愁禿了。
這李公子可是府城來的，多少好東西沒吃過？老趙實在是想不出該怎麽討好。偏偏他還出了個什麽新規矩，每日菜譜都不能重覆。
難伺候啊！
“爹爹！”
後門被推開，趙嬸領著福哥兒進來了，福哥兒一進門就撲向老趙。
見是自家哥兒來了，老趙臉上愁容也少了些，煙桿放一旁把福哥兒抱了個滿懷。
還好他家福哥兒不像那少東家那麽難伺候！瞧瞧，多乖。
“哎！”老趙應道，捏捏福哥兒的臉蛋，“又吃什麽了？一臉油！今天怎麽跑這兒來了？”
趙嬸放下食盒道：“還不是你。出門連食盒都忘記拿了。我這不趕忙給你送過來？福哥兒知道我要來，就纏著也要來，路上少不得給他買吃的。”
“哎，放那兒吧。我一會兒收起來。”
趙嬸打開食盒，從裏面去取在謝雨青那兒買的魔芋，說道：“我在路上買了道小食，你嘗嘗怎麽樣？”
老趙不以為意，擺擺手不想吃，這路邊攤子上買的東西，做得還能比的過他？在福來酒樓當了這麽多年主廚，別的不說，老趙心裏還是很有些傲氣，輕易不吃路邊攤的。不過自家孩子愛吃，他也就偶爾會買了些帶回去逗孩子。
還是趙嬸堅持要他嘗一口，他這才取了筷子，夾一塊送入嘴中。
這一入嘴，老趙可就覺得這口感有些驚艷，一連吃了半盤這才停下來。
趙嬸在一旁笑意盈盈的看著，不用多問，她都知道老趙必定是滿意極了這道菜。“怎麽樣？”
剛剛還說自己不想吃，現在卻一連吃了大半盤，老趙知道自己表現的有些失態了，不由得臉色微紅，放下了筷子。為了挽尊，他還嘴硬道：“尚可。”
趙嬸也知道酒樓來的少東家難伺候，便提議道：“你既然也覺得尚可，不如幹脆把這道菜也給少東家嘗嘗如何？”
“這……”老趙一時沒回覆，猶豫著。
趙嬸便知道有戲，便又勸說幾句。“這有什麽？東家又不是什麽神仙，吃不得外面賣的東西。再說了，之前你仿著路邊小攤做的菜，好幾道東家不還誇過嗎？說不定少爺們吃慣了大魚大肉，就是愛吃點清粥小菜換換口味呢？再說了，你剛剛不也吃得高興嗎？咱們福哥兒可都誇這好吃呢！”
老趙一想，似乎正是趙嬸說的這麽個道理，這才點頭答應。“那行，就照你說得辦！”
“這是那家店裏買的？”老趙追問，這盤他已經吃過了，必然不能再上給東家吃，當然還是得重新買份新的。
老趙一時摸不準這道吃食是怎麽做出來的，不然該自己親手做的。
趙嬸神秘地道：“要不你猜猜？”
……
謝雨青陸陸續續又接待了好些客人，他自認為手藝不錯，魔芋爽也挺受歡迎的。因為只要是場過的人，少有不買的。
準備好的魔芋爽已經賣完一大半了，今日估計可以早點收攤，抽屜裏逐漸滿當當起來的銅錢，看著也讓人心情舒暢。
沒多久，一個學徒打扮的人像是徑直朝謝雨青的小吃攤走了過來。
來人先是擡頭看了看“謝記食鋪”這個招牌，這才看向謝雨青。
不等謝雨青開口招呼，來人就問道：“你是賣的素毛肚嗎？”
謝雨青點點頭，心裏還有些疑惑，難不成他就擺了這麽一會兒攤子，就有回頭客了嗎？
學徒點點頭，像是找到了地方松了口氣，“你還剩多少？”
謝雨青指指桌面上擺出來的大盆，“還有不少呢。我們這一碗只要三文錢，您要來上一碗嗎？”
學徒踮起腳看了看，發現剩下的也不是很多，便開口道：“我全買了！”
“全，全買了？”謝雨青都想掏掏耳朵，他沒聽錯吧？
“對，全要了。給我裝在食盒裏就好。”學徒把兩個食盒放在桌面上，催促謝雨青快裝起來。
謝雨青認出這是福來酒樓的時候，剛剛趙嬸買了兩盤過去，想必是他們一起分吃了，其他人被安利道了吧。這才派出個代表來多買些回去。想到這兒謝雨青也不覺得奇怪了，把剩下的全給他包起來了。
因為買的量大，謝雨青還給打折抹了個零，“一共六十文。”
輕輕松松就將今日份的量賣了出去，謝雨青感到無比輕松，粗略計算下，今天也賺了至少兩百文吧。”
賣完了東西，謝雨青也著手將擺出來的東西都收回去。還在小吃車面前掛了個個“售完”的牌子。
“唉，老板，你怎麽就賣完了？”
謝雨青認出眼前這是今天第一位來買他東西的夫郎。因此謝雨青對他的模樣印象深刻些，於是他心裏浮過個念頭，今天他這兒回頭客真多啊。
不過這些謝雨青沒表現出來，解釋道：“今天賣完了，明天再來吧。”
“哎呀，怎麽就賣完了！早知道早上我多買些了！”那夫郎一拍大腿，心底不由得有些懊悔，追問道：“那你明天還來嗎？”
“來，怎麽不來？”謝雨青今天算是首戰告捷，這才剛有個名堂呢，哪裏是放棄的時候。“明天早上我還在這一處擺攤。”
得了謝雨青準確回話的夫郎心滿意足得走了。
謝雨青收拾好東西，沒再霸占著這一處位置，推動車子往管理擺攤的管理人員走去，交了兩文的管理費，把車子停在哪兒。這樣他走開了，也不怕有人把東西順走。
停好車子，謝雨青便也朝著碼頭走去，想去看看張遷有沒有找到事情做。
其他東西可以留在這兒，但以防萬一，賺的銅錢謝雨青還是提早拿了出來，揣在身上。
謝雨青走開了，他不知道的是，就在他把攤子收起來，推走車子後，他原先占的那處位子，很快就被旁邊擺攤子的人占了。為搶這個位子，他們之間還發生了場不大不小的風波。
之前買過素毛肚的人就像是活的廣告一樣，一時之間不少鎮上的人都知道城南這邊多了個賣吃食的攤子，不少人聞名過來。
城南的人流量都多了些，但是彼時謝雨青已經收攤了，那些人沒找到攤子，掃興的回去了，約定好明天再來。
……
李有財因為闖了禍，被他爹勒令不許再犯事，要學著經營家中的產業。不僅如此，他還被他爹從府城扔到了鎮上來。
鎮上規模可比不得府城。李有財吃香的喝辣的習慣了，現在來到這邊，隨行的小廝竟然也一個不準帶。
這讓李有財怎麽受得了？他一時不痛快，自然也要從別的地方找補回來，這不，他就告訴主廚，讓他們每天給自己吃的菜色都不準重樣。
這麽幾天吃下來，李有財也差不多將這邊的東西吃遍了，自家廚子也搞不出什麽特色來。
到了飯點，他打打哈欠，準備去吃飯，不過他心裏卻沒太多期待。他心裏的不痛快也發洩的差不多了，反正一時半會兒也回不去，差不多得了。一會兒他就告訴廚子，不用再費勁琢磨什麽新菜了。
桌子上的菜色一眼望去都差不多，大差不差的，忽然，李有財的視線被一道紅艷艷的涼菜吸引了。
這還是他頭一次在桌子上見到這麽單一的菜，還樸實的上了一大盤。
不過李有財卻來了點兒興致，夾起來嘗了嘗。
這一嘗可不得了，李有財頓時像是打開了新世界的大門。
不管是紅油的辣味還是香氣 那可都極為霸道，一入口就激活了人的味蕾，這菜更是吸滿了紅油，入味得很，吃起來還很勁道爽滑，還帶點Q彈。
這一吃起來李有財就不想停下，不知不覺就已經吃掉一小半！
吃著這道辣菜，他還出了一聲細汗。李有財拿起旁邊的茶壺，嘴對著壺口就咕嘟咕嘟把水全給喝了下去。這菜對他來說有些辣了，可就是這辣，勾著他想繼續吃下去，一吃還就不想停下來了！
這也難怪為什麽廚子今天上了一大盤這個了！不多上點兒這麽才能吃過癮呢？！
直到整盤菜下肚，李有財才意猶未盡的停下，忙喝著水解辣。
……
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“對了。”趙嬸又問，“張獵戶什麽時候又進山打獵啊？我聽老趙說，好多食客多念叨著呢。”
謝雨青算了算日子道:“應該還有過再過一個月吧。”
又和趙嬸寒暄了幾句，他們這才告別。
……
趙嬸提著食盒也不再多逛，牽著福哥兒就進了後廚，去找老趙。
現下還早，不到客流量多的時候，因此後廚就比較清閑，老趙正坐在椅子上抽旱煙。
最近東家的小公子天天來酒樓視察，時不時就想著催後廚弄些新菜呈上去。可最近的菜色就那麽多，短短幾天，老趙就已經把他所以能想到的東西都做出花來了。可是這小公子還是不滿意。
旱煙煙霧繚繞，也難以掩蓋老趙臉上的愁容。
這做菜是簡單，做好也不難，可做出新意可就難了，尤其還得符合小公子的口味。老趙感覺自己頭發都要愁禿了。
這李公子可是府城來的，多少好東西沒吃過？老趙實在是想不出該怎麽討好。偏偏他還出了個什麽新規矩，每日菜譜都不能重覆。
難伺候啊！
“爹爹！”
後門被推開，趙嬸領著福哥兒進來了，福哥兒一進門就撲向老趙。
見是自家哥兒來了，老趙臉上愁容也少了些，煙桿放一旁把福哥兒抱了個滿懷。
還好他家福哥兒不像那少東家那麽難伺候！瞧瞧，多乖。
“哎！”老趙應道，捏捏福哥兒的臉蛋，“又吃什麽了？一臉油！今天怎麽跑這兒來了？”
趙嬸放下食盒道：“還不是你。出門連食盒都忘記拿了。我這不趕忙給你送過來？福哥兒知道我要來，就纏著也要來，路上少不得給他買吃的。”
“哎，放那兒吧。我一會兒收起來。”
趙嬸打開食盒，從裏面去取在謝雨青那兒買的魔芋，說道：“我在路上買了道小食，你嘗嘗怎麽樣？”
老趙不以為意，擺擺手不想吃，這路邊攤子上買的東西，做得還能比的過他？在福來酒樓當了這麽多年主廚，別的不說，老趙心裏還是很有些傲氣，輕易不吃路邊攤的。不過自家孩子愛吃，他也就偶爾會買了些帶回去逗孩子。
還是趙嬸堅持要他嘗一口，他這才取了筷子，夾一塊送入嘴中。
這一入嘴，老趙可就覺得這口感有些驚艷，一連吃了半盤這才停下來。
趙嬸在一旁笑意盈盈的看著，不用多問，她都知道老趙必定是滿意極了這道菜。“怎麽樣？”
剛剛還說自己不想吃，現在卻一連吃了大半盤，老趙知道自己表現的有些失態了，不由得臉色微紅，放下了筷子。為了挽尊，他還嘴硬道：“尚可。”
趙嬸也知道酒樓來的少東家難伺候，便提議道：“你既然也覺得尚可，不如幹脆把這道菜也給少東家嘗嘗如何？”
“這……”老趙一時沒回覆，猶豫著。
趙嬸便知道有戲，便又勸說幾句。“這有什麽？東家又不是什麽神仙，吃不得外面賣的東西。再說了，之前你仿著路邊小攤做的菜，好幾道東家不還誇過嗎？說不定少爺們吃慣了大魚大肉，就是愛吃點清粥小菜換換口味呢？再說了，你剛剛不也吃得高興嗎？咱們福哥兒可都誇這好吃呢！”
老趙一想，似乎正是趙嬸說的這麽個道理，這才點頭答應。“那行，就照你說得辦！”
“這是那家店裏買的？”老趙追問，這盤他已經吃過了，必然不能再上給東家吃，當然還是得重新買份新的。
老趙一時摸不準這道吃食是怎麽做出來的，不然該自己親手做的。
趙嬸神秘地道：“要不你猜猜？”
……
謝雨青陸陸續續又接待了好些客人，他自認為手藝不錯，魔芋爽也挺受歡迎的。因為只要是場過的人，少有不買的。
準備好的魔芋爽已經賣完一大半了，今日估計可以早點收攤，抽屜裏逐漸滿當當起來的銅錢，看著也讓人心情舒暢。
沒多久，一個學徒打扮的人像是徑直朝謝雨青的小吃攤走了過來。
來人先是擡頭看了看“謝記食鋪”這個招牌，這才看向謝雨青。
不等謝雨青開口招呼，來人就問道：“你是賣的素毛肚嗎？”
謝雨青點點頭，心裏還有些疑惑，難不成他就擺了這麽一會兒攤子，就有回頭客了嗎？
學徒點點頭，像是找到了地方松了口氣，“你還剩多少？”
謝雨青指指桌面上擺出來的大盆，“還有不少呢。我們這一碗只要三文錢，您要來上一碗嗎？”
學徒踮起腳看了看，發現剩下的也不是很多，便開口道：“我全買了！”
“全，全買了？”謝雨青都想掏掏耳朵，他沒聽錯吧？
“對，全要了。給我裝在食盒裏就好。”學徒把兩個食盒放在桌面上，催促謝雨青快裝起來。
謝雨青認出這是福來酒樓的時候，剛剛趙嬸買了兩盤過去，想必是他們一起分吃了，其他人被安利道了吧。這才派出個代表來多買些回去。想到這兒謝雨青也不覺得奇怪了，把剩下的全給他包起來了。
因為買的量大，謝雨青還給打折抹了個零，“一共六十文。”
輕輕松松就將今日份的量賣了出去，謝雨青感到無比輕松，粗略計算下，今天也賺了至少兩百文吧。”
賣完了東西，謝雨青也著手將擺出來的東西都收回去。還在小吃車面前掛了個個“售完”的牌子。
“唉，老板，你怎麽就賣完了？”
謝雨青認出眼前這是今天第一位來買他東西的夫郎。因此謝雨青對他的模樣印象深刻些，於是他心裏浮過個念頭，今天他這兒回頭客真多啊。
不過這些謝雨青沒表現出來，解釋道：“今天賣完了，明天再來吧。”
“哎呀，怎麽就賣完了！早知道早上我多買些了！”那夫郎一拍大腿，心底不由得有些懊悔，追問道：“那你明天還來嗎？”
“來，怎麽不來？”謝雨青今天算是首戰告捷，這才剛有個名堂呢，哪裏是放棄的時候。“明天早上我還在這一處擺攤。”
得了謝雨青準確回話的夫郎心滿意足得走了。
謝雨青收拾好東西，沒再霸占著這一處位置，推動車子往管理擺攤的管理人員走去，交了兩文的管理費，把車子停在哪兒。這樣他走開了，也不怕有人把東西順走。
停好車子，謝雨青便也朝著碼頭走去，想去看看張遷有沒有找到事情做。
其他東西可以留在這兒，但以防萬一，賺的銅錢謝雨青還是提早拿了出來，揣在身上。
謝雨青走開了，他不知道的是，就在他把攤子收起來，推走車子後，他原先占的那處位子，很快就被旁邊擺攤子的人占了。為搶這個位子，他們之間還發生了場不大不小的風波。
之前買過素毛肚的人就像是活的廣告一樣，一時之間不少鎮上的人都知道城南這邊多了個賣吃食的攤子，不少人聞名過來。
城南的人流量都多了些，但是彼時謝雨青已經收攤了，那些人沒找到攤子，掃興的回去了，約定好明天再來。
……
李有財因為闖了禍，被他爹勒令不許再犯事，要學著經營家中的產業。不僅如此，他還被他爹從府城扔到了鎮上來。
鎮上規模可比不得府城。李有財吃香的喝辣的習慣了，現在來到這邊，隨行的小廝竟然也一個不準帶。
這讓李有財怎麽受得了？他一時不痛快，自然也要從別的地方找補回來，這不，他就告訴主廚，讓他們每天給自己吃的菜色都不準重樣。
這麽幾天吃下來，李有財也差不多將這邊的東西吃遍了，自家廚子也搞不出什麽特色來。
到了飯點，他打打哈欠，準備去吃飯，不過他心裏卻沒太多期待。他心裏的不痛快也發洩的差不多了，反正一時半會兒也回不去，差不多得了。一會兒他就告訴廚子，不用再費勁琢磨什麽新菜了。
桌子上的菜色一眼望去都差不多，大差不差的，忽然，李有財的視線被一道紅艷艷的涼菜吸引了。
這還是他頭一次在桌子上見到這麽單一的菜，還樸實的上了一大盤。
不過李有財卻來了點兒興致，夾起來嘗了嘗。
這一嘗可不得了，李有財頓時像是打開了新世界的大門。
不管是紅油的辣味還是香氣 那可都極為霸道，一入口就激活了人的味蕾，這菜更是吸滿了紅油，入味得很，吃起來還很勁道爽滑，還帶點Q彈。
這一吃起來李有財就不想停下，不知不覺就已經吃掉一小半！
吃著這道辣菜，他還出了一聲細汗。李有財拿起旁邊的茶壺，嘴對著壺口就咕嘟咕嘟把水全給喝了下去。這菜對他來說有些辣了，可就是這辣，勾著他想繼續吃下去，一吃還就不想停下來了！
這也難怪為什麽廚子今天上了一大盤這個了！不多上點兒這麽才能吃過癮呢？！
直到整盤菜下肚，李有財才意猶未盡的停下，忙喝著水解辣。
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