第136章 做年夜飯
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第136章 做年夜飯
牛肉沒有解凍的時候最好切。
馬思晴想起了上一世在南方涮火鍋，吃得過癮。
因此今天的年夜飯，她打算做個牛肉火鍋。
是時候展現真正的本事了。
佟時宇跟程思華都感受到了馬思晴的歡樂。
特別是佟時宇。
好像運動結束之後，馬思晴心裏的那股高興勁，似乎都要長出翅膀飛出來了。
佟時宇覺得運動結束與不結束，對他的影響似乎不大，因此雖然開心，但是沒到馬思晴那種每天哼著歌，歡欣雀躍的地步。
只見馬思晴揮舞喔著那把鋒利的刀，快速切著牛肉，看得佟時宇一陣擔心。
擔心馬思晴把手指頭切出去了，因為馬思晴的動作實在太快了。
而那把刀又非常的鋒利。
眨眼，馬思晴把牛肉切好放在了盤子裏。
盤子也是新買的。
年前馬思晴讓佟時宇帶了好幾天孩子，自己一個人去了福元鎮上大采購。
還不讓佟時宇去接她。天晴的時候她就自己騎著自行車去買東西，回來的時候，真的是大包小包，佟時宇幫她拎進了屋裏。
如果遇上天氣不好，馬思晴就坐森林小火車去鎮上，回來東西少一點，可馬思晴也是拖著回來的。
屋子裏在短短的一個月內，多了好多東西。
一臺收音機，馬思晴說為了解外面的世界。
一輛自行車，為了方便去福元鎮。
兩把開水壺，好些布跟棉花還有毛線。
馬思晴甚至重新買了碗。
她覺得日子就應該過得舒服自在些。
不過買這些東西也只有佟時宇知道。
過年了，馬思晴從空間裏拿出了一張偉人的畫像，貼在家裏，十大元帥也要貼一張。
紅紙，剪窗花，寫福字。
還有各種平日裏生活會用到的東西。
被子馬思晴也重新買了兩床。
給家裏五人每人買了一身新衣服，鞋子，從頭到腳都是新的。
當然，只是名義上的買，實際上都是空間超市裏拿出來的。
雖然她去了好幾趟福元鎮，但是真正沒花幾個錢。
每次都是在沒人的地方把東西裝好了回來。
早晨她又臨時拿了不少肉出來。
她喜歡吃牛肉。
程思華看到馬思晴切完了牛肉，沒出任何意外，驚嘆：“姐，你這刀功，都快趕上廚子了。”
程思華用筷子夾起一片牛肉。
“姐，這片牛肉，簡直薄如蟬翼，你是如何做到的？”
馬思晴：“肉凍過之後切片都可以切成這麽薄。不信你試試！”
“叫我一分鐘一片我可能切得來，像你這速度，我有一百個手指頭都不夠我切。”
馬思晴：“哪裏有那麽誇張？熟能生巧而已，你呀就是做得少了，以後經常練習練習。”
“家裏都是爸爸做飯。不過爸爸做飯可比你差遠了。”
程餘慶正好進廚房，聽到姐弟倆在議論自己，一個爆栗給了程思華：“我做飯難吃，可又是誰每次都吃得最多。”
程思華沒好氣地說：“我那是餓了，才給你面子把飯吃完，你可別生出了自己廚藝多麽厲害的錯覺來！”
馬思晴聽到程思華這樣說程餘慶，覺得很新奇。
她從來沒有跟張小娥貧過嘴，但凡她做得不好，張小娥不是罵就是打。
呸呸呸，早都過去了，還想那些幹嘛。
馬思晴擰了一下自己的大腿。
程餘慶看到馬思晴的刀功，也不免佩服。
“思晴，你這刀功不錯，爸爸這點確實得向你學習。”
“爸，您別打趣我，我只是手腳麻利點而已，比不得您。”
“別謙虛，你確實厲害。做菜也做得好吃，爸在京市，經常回味。”程餘慶對馬思晴也是不吝誇獎。
佟時宇看著他們一家三口，也替馬思晴高興。
運動結束之後，馬思晴應該可以徹底接受馬淑華了吧？
程餘慶遛了一圈又去了正屋陪三胞胎玩。
他跟馬淑華的關系緩和了不少。
在京市隔三差五見見面。
運動結束之後，馬自忠讓他倆住一起，他倆扭扭捏捏，拖著。
大概程思華結婚了他們就會住在一起了吧！
馬思晴把牛肉切片，豬肉切塊，魚打了花刀，蔥姜蒜配齊了。
火鍋裏要涮的青菜，讓佟時宇清洗幹凈。
又拿出了自己腌制的辣白菜，酸菜。
餃子就做成酸菜餡兒的，不過馬思晴加了點五花肉，剁得細細的。
佟時宇揉好了面，就等著包餃子了。
馬思晴還做了個韭菜雞蛋餡兒的餃子。
韭菜是她昨晚跟馮大娘買的，她自己沒有種。
馬思晴炒了雞蛋，然後跟韭菜攪和在一起，韭菜餡兒就做好了。
佟時宇把面團還有餡兒都搬到了正屋，程餘慶，三個孩子加上馬淑華幫忙包餃子，佟時宇搟面皮。
馬思晴在廚房準備燉肉。
她放棄了傳統東北燉肉的方法，做了京市的紅燒肉口味。
程思華：“姐，你還會做這個啊？我還以為你們就，一大鍋亂燉呢！”
馬思晴：“我會的可多呢！都從書上看來的。”
程思華：“姐，要是讓你讀了書，我覺得，你肯定能成為科學家。”
馬思晴：“你別逗我，我可沒那本事。”
馬思晴也沒想好自己以後要讀個什麽樣的大學，還要不要繼續上一世的行業。
過完年可得仔細考慮這件事情了。
紅燒肉做好之後，馬思晴燉了牛肉湯，打算用牛肉湯做湯底吃火鍋。
魚還是做成紅燒的，清蒸的吃法，東北似乎沒有。
想起上一世火遍大江南北的鍋包肉，馬思晴就切了半斤五花肉。
看得程思華眼花繚亂：“姐，你，你，你太令我吃驚了，這菜我都沒見過！”
馬思晴：“你沒見過的多了呢！包你好吃，這道菜。”
鍋包肉得現炸才好吃，馬思晴就把肉腌制了一會，拌了面粉之後，放置在一旁。
數了數菜，還差了一道雞湯。
二十八那天，馬思晴去了福元鎮回來，就讓佟時宇宰了幾只雞放在了冰櫃裏。
馬思晴把雞砍成一塊一塊的，熬湯。
熬出味了之後，又放了點蘑菇進去。
整個廚房飄滿了年夜飯的香味。
小雞燉蘑菇做好了，牛肉湯燉好了，紅燒肉燒好了，魚也燜好了。
包子饅頭二十八就做好凍上了，拿出來蒸一蒸就能吃。
不過馬思晴年夜飯這天，必定是要吃米飯的。
就蒸了幾個包子饅頭，佟時宇喜歡吃面食。
一切都準備好了之後，馬思晴起了油鍋，做鍋包肉。
做好鍋包肉，餃子也包完了。
佟時宇把餃子拿進廚房，一會下鍋煮了餃子，年夜飯就算好了。
等著吃香噴噴的年夜飯咯！
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牛肉沒有解凍的時候最好切。
馬思晴想起了上一世在南方涮火鍋，吃得過癮。
因此今天的年夜飯，她打算做個牛肉火鍋。
是時候展現真正的本事了。
佟時宇跟程思華都感受到了馬思晴的歡樂。
特別是佟時宇。
好像運動結束之後，馬思晴心裏的那股高興勁，似乎都要長出翅膀飛出來了。
佟時宇覺得運動結束與不結束，對他的影響似乎不大，因此雖然開心，但是沒到馬思晴那種每天哼著歌，歡欣雀躍的地步。
只見馬思晴揮舞喔著那把鋒利的刀，快速切著牛肉，看得佟時宇一陣擔心。
擔心馬思晴把手指頭切出去了，因為馬思晴的動作實在太快了。
而那把刀又非常的鋒利。
眨眼，馬思晴把牛肉切好放在了盤子裏。
盤子也是新買的。
年前馬思晴讓佟時宇帶了好幾天孩子，自己一個人去了福元鎮上大采購。
還不讓佟時宇去接她。天晴的時候她就自己騎著自行車去買東西，回來的時候，真的是大包小包，佟時宇幫她拎進了屋裏。
如果遇上天氣不好，馬思晴就坐森林小火車去鎮上，回來東西少一點，可馬思晴也是拖著回來的。
屋子裏在短短的一個月內，多了好多東西。
一臺收音機，馬思晴說為了解外面的世界。
一輛自行車，為了方便去福元鎮。
兩把開水壺，好些布跟棉花還有毛線。
馬思晴甚至重新買了碗。
她覺得日子就應該過得舒服自在些。
不過買這些東西也只有佟時宇知道。
過年了，馬思晴從空間裏拿出了一張偉人的畫像，貼在家裏，十大元帥也要貼一張。
紅紙，剪窗花，寫福字。
還有各種平日裏生活會用到的東西。
被子馬思晴也重新買了兩床。
給家裏五人每人買了一身新衣服，鞋子，從頭到腳都是新的。
當然，只是名義上的買，實際上都是空間超市裏拿出來的。
雖然她去了好幾趟福元鎮，但是真正沒花幾個錢。
每次都是在沒人的地方把東西裝好了回來。
早晨她又臨時拿了不少肉出來。
她喜歡吃牛肉。
程思華看到馬思晴切完了牛肉，沒出任何意外，驚嘆：“姐，你這刀功，都快趕上廚子了。”
程思華用筷子夾起一片牛肉。
“姐，這片牛肉，簡直薄如蟬翼，你是如何做到的？”
馬思晴：“肉凍過之後切片都可以切成這麽薄。不信你試試！”
“叫我一分鐘一片我可能切得來，像你這速度，我有一百個手指頭都不夠我切。”
馬思晴：“哪裏有那麽誇張？熟能生巧而已，你呀就是做得少了，以後經常練習練習。”
“家裏都是爸爸做飯。不過爸爸做飯可比你差遠了。”
程餘慶正好進廚房，聽到姐弟倆在議論自己，一個爆栗給了程思華：“我做飯難吃，可又是誰每次都吃得最多。”
程思華沒好氣地說：“我那是餓了，才給你面子把飯吃完，你可別生出了自己廚藝多麽厲害的錯覺來！”
馬思晴聽到程思華這樣說程餘慶，覺得很新奇。
她從來沒有跟張小娥貧過嘴，但凡她做得不好，張小娥不是罵就是打。
呸呸呸，早都過去了，還想那些幹嘛。
馬思晴擰了一下自己的大腿。
程餘慶看到馬思晴的刀功，也不免佩服。
“思晴，你這刀功不錯，爸爸這點確實得向你學習。”
“爸，您別打趣我，我只是手腳麻利點而已，比不得您。”
“別謙虛，你確實厲害。做菜也做得好吃，爸在京市，經常回味。”程餘慶對馬思晴也是不吝誇獎。
佟時宇看著他們一家三口，也替馬思晴高興。
運動結束之後，馬思晴應該可以徹底接受馬淑華了吧？
程餘慶遛了一圈又去了正屋陪三胞胎玩。
他跟馬淑華的關系緩和了不少。
在京市隔三差五見見面。
運動結束之後，馬自忠讓他倆住一起，他倆扭扭捏捏，拖著。
大概程思華結婚了他們就會住在一起了吧！
馬思晴把牛肉切片，豬肉切塊，魚打了花刀，蔥姜蒜配齊了。
火鍋裏要涮的青菜，讓佟時宇清洗幹凈。
又拿出了自己腌制的辣白菜，酸菜。
餃子就做成酸菜餡兒的，不過馬思晴加了點五花肉，剁得細細的。
佟時宇揉好了面，就等著包餃子了。
馬思晴還做了個韭菜雞蛋餡兒的餃子。
韭菜是她昨晚跟馮大娘買的，她自己沒有種。
馬思晴炒了雞蛋，然後跟韭菜攪和在一起，韭菜餡兒就做好了。
佟時宇把面團還有餡兒都搬到了正屋，程餘慶，三個孩子加上馬淑華幫忙包餃子，佟時宇搟面皮。
馬思晴在廚房準備燉肉。
她放棄了傳統東北燉肉的方法，做了京市的紅燒肉口味。
程思華：“姐，你還會做這個啊？我還以為你們就，一大鍋亂燉呢！”
馬思晴：“我會的可多呢！都從書上看來的。”
程思華：“姐，要是讓你讀了書，我覺得，你肯定能成為科學家。”
馬思晴：“你別逗我，我可沒那本事。”
馬思晴也沒想好自己以後要讀個什麽樣的大學，還要不要繼續上一世的行業。
過完年可得仔細考慮這件事情了。
紅燒肉做好之後，馬思晴燉了牛肉湯，打算用牛肉湯做湯底吃火鍋。
魚還是做成紅燒的，清蒸的吃法，東北似乎沒有。
想起上一世火遍大江南北的鍋包肉，馬思晴就切了半斤五花肉。
看得程思華眼花繚亂：“姐，你，你，你太令我吃驚了，這菜我都沒見過！”
馬思晴：“你沒見過的多了呢！包你好吃，這道菜。”
鍋包肉得現炸才好吃，馬思晴就把肉腌制了一會，拌了面粉之後，放置在一旁。
數了數菜，還差了一道雞湯。
二十八那天，馬思晴去了福元鎮回來，就讓佟時宇宰了幾只雞放在了冰櫃裏。
馬思晴把雞砍成一塊一塊的，熬湯。
熬出味了之後，又放了點蘑菇進去。
整個廚房飄滿了年夜飯的香味。
小雞燉蘑菇做好了，牛肉湯燉好了，紅燒肉燒好了，魚也燜好了。
包子饅頭二十八就做好凍上了，拿出來蒸一蒸就能吃。
不過馬思晴年夜飯這天，必定是要吃米飯的。
就蒸了幾個包子饅頭，佟時宇喜歡吃面食。
一切都準備好了之後，馬思晴起了油鍋，做鍋包肉。
做好鍋包肉，餃子也包完了。
佟時宇把餃子拿進廚房，一會下鍋煮了餃子，年夜飯就算好了。
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