第64章 第一份三明治
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第64章 第一份三明治
煎雞蛋很簡單，但司寧學的很認真。
他在習家的時候，司母從來不會讓他做這些。
他想，哥哥是在從那個家搬出去後才不得不學著照顧自已吧！
也是從零開始學起的。
到現在還能做出這麽多好吃的菜來，也不知道受了多少苦。
所以，當司寧親手做出了第一份三明治時，就期待的盯著習安，讓對方嘗嘗。
習安咬了一口品嘗，舉起大拇指很給面子的稱讚：說：“名師出高徒，你可以出師了。”
司寧知道哥哥是在開玩笑。
一個三明治能有多好吃。
但他還是很開心。
“是哥你給面子，這可是我第一次做三明治。”
習安拿著那塊三明治轉身，對著跟拍攝影的鏡頭說道：“司寧親手做的第一份三明治哦~啊~”
他說著，又咬了一口。
“你們可吃不到哦，都是我的。”
因為嘴巴裏有東西，習安的話含糊不清，有點可愛。
司寧又笑了起來。
兩人分工明確，司寧把蘿蔔洗了，習安負責擦絲，再放入適量鹽腌出水份。
等蘿蔔腌制出水的過程，習安把和好的面放在案板上分成小劑子，中間還翻了兩下鍋裏的韭菜炒雞蛋，確保它的溫度能降下來。
隨後，他把分好的小劑子都揉了一遍後用手掌壓一下做備用，又去找了個蒸鍋刷幹凈，添上水，把蒸布打濕擰成不滴水狀，攤在蒸篦上，開小火。
習安拿出搟面杖，快速把手裏的小劑子用搟面杖搟成薄餅，用勺子挖了幾勺的韭菜炒雞蛋放在薄餅上鋪開，然後卷起來封口，壓平。
最後把做好的不知名韭菜雞蛋和面餅皮的結合體放在蒸篦上。
習安看向躍躍欲試的司寧：“是不是很簡單，要不要來試試。”
“我可以嗎？”
司寧在開始制作時，動作並不熟練，初次嘗試時，餡料不是放多了就是放少了，封口也小心翼翼的，不敢用力過猛，生怕會把這個韭菜雞蛋饃弄壞。
“不用怕，就這麽直接壓。”
習安給司寧做示範，兩邊一壓，上面一捏，一個手掌大小的韭菜饃就做好了。
這種小的吃起來方便，比那種大的需要切的也不容易漏餡。
兩人做滿一蒸篦，那邊的蘿蔔也腌制出了水。
習安動作熟練地將腌出水的蘿蔔撈出，控幹多餘的水分，將其放入一個幹凈的盆中。
接著，他把提前準備好的面粉輕輕灑在蘿蔔絲上，讓每一根都均勻地裹上一層薄薄的面粉。然後敲開了兩個雞蛋，將打散的蛋液倒入盆中，與蘿蔔絲面粉攪拌均勻。
為了讓口感更加美味，要加入適量的鹽和十三香調料，使每一根蘿蔔絲都吸收了調味，最後攪勻備用。
蘿蔔絲面粉糊糊準備完畢，開始下一步制作。
在平底鍋中刷上食用油，習安手持勺子，將調好的蘿蔔絲面粉糊挖出一大勺，快速地平鋪在鍋中，用勺子背面輕輕按壓，使其鋪開得更均勻。
知道這群明星要上鏡好看，習安用的油不多，不會影響健康，餅攤的也不大，保證吃起來斯文好看。
鍋中的蘿蔔絲面粉糊煎至一面金黃，在用鍋鏟翻面，繼續煎至另一面也呈現金黃的光澤。
在這個過程中，要密切關註鍋中的變化，還有火候的大小，以確保每一面都能煎至最佳的狀態。
最後，當兩面都煎至金黃時，習安用鍋鏟將蘿蔔絲雞蛋餅小心地鏟出鍋，放在盤子上。
習安：“嘗嘗味道。”
剛出鍋的美味蘿蔔絲雞蛋餅散發著誘人的香氣，被呈現在司寧面前。
看著哥哥滿臉自豪，等待自已誇獎的表情，司寧不用嘗也知道這是一道讓人回味無窮的早餐餅，是連父親都不曾嘗過的味道。
“好吃。”司寧很給面子的三兩口給搞定了，眼神中是對自家哥哥毫不吝嗇的欣賞。
以前怎麽沒有發現，習安這麽有做飯的天賦，一個平平無奇的蘿蔔也能做出這麽美味的餅。
煎蘿蔔絲餅的時候，習安還順手開了袋榨菜放入盤中，端到餐桌上。
榨菜和白粥，絕配。
司寧按照習安的教學做了三明治，還用黃油煎了幾個煎蛋和吐司，賣相和味道相當不錯。
此刻廚房裏只有他們兩個人，外加一個負責拍攝的攝影老師。
鏡頭緩緩拉近，聚焦在他們精致絕美的臉上。
兩人就像是平常生活一樣，忙碌而充實，用最簡單的菜做出最不平凡的早餐。
那種滿足和平靜的神情仿佛告訴觀眾，這就是生活的真諦。
時間一分一秒的過去，樸實無華的早餐被一一擺上桌。
隨著清晨的第一縷陽光灑進房間，傅珩、董子柯等人也逐漸從美夢中醒來。
他們起床洗漱後來到一樓餐廳，這裏早已擺放好了習安和司寧為他們精心準備的早餐。
餐桌上，各式美食散發著誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。
清淡清香的白粥，用料豐富的三明治，黃油煎蛋吐司，香氣四溢的雞蛋韭菜饃和蘿蔔絲餅，還有精致擺盤的各類水果，雖然都是最平常的食材做出的食物，但無不顯示出兩人的用心。
傅珩夾起一塊金黃酥脆的蘿蔔絲煎餅，咬上一口，不膩，也沒有青蘿蔔的辣味。“嗯，是沒吃過的餅。”他仔細觀察被筷子夾住的餅，感受嘴巴裏的味道：“是蘿蔔嗎？”
“是的。”習安豎起一個大拇指：“冬吃蘿蔔夏吃姜，養生還得要趁早，天氣轉涼了，我們提前吃，哈哈哈。”
董子柯一手菜饃，一手蘿蔔絲餅，吃的不亦樂乎。
“主食，主食，我愛主食。”
愛豆和演員一樣，甚至比演員還要過分。
他們時刻要註意自已的吃食，管控自已的身材，平時多吃一點兒就要被經紀人罵個半死。
現在趁著經紀人不在，董子柯逮著主食狂炫，主打一個不聽勸。
連一向冷臉的鐘解都吃出了一臉滿足的表情，周妙可不是演員也不是愛豆，更不用保持身材，準備吃個肚兒圓。
用她的話說就是怕中午做游戲輸了沒飯吃，現在要多吃點。
逗得大家一陣哈哈大笑。
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煎雞蛋很簡單，但司寧學的很認真。
他在習家的時候，司母從來不會讓他做這些。
他想，哥哥是在從那個家搬出去後才不得不學著照顧自已吧！
也是從零開始學起的。
到現在還能做出這麽多好吃的菜來，也不知道受了多少苦。
所以，當司寧親手做出了第一份三明治時，就期待的盯著習安，讓對方嘗嘗。
習安咬了一口品嘗，舉起大拇指很給面子的稱讚：說：“名師出高徒，你可以出師了。”
司寧知道哥哥是在開玩笑。
一個三明治能有多好吃。
但他還是很開心。
“是哥你給面子，這可是我第一次做三明治。”
習安拿著那塊三明治轉身，對著跟拍攝影的鏡頭說道：“司寧親手做的第一份三明治哦~啊~”
他說著，又咬了一口。
“你們可吃不到哦，都是我的。”
因為嘴巴裏有東西，習安的話含糊不清，有點可愛。
司寧又笑了起來。
兩人分工明確，司寧把蘿蔔洗了，習安負責擦絲，再放入適量鹽腌出水份。
等蘿蔔腌制出水的過程，習安把和好的面放在案板上分成小劑子，中間還翻了兩下鍋裏的韭菜炒雞蛋，確保它的溫度能降下來。
隨後，他把分好的小劑子都揉了一遍後用手掌壓一下做備用，又去找了個蒸鍋刷幹凈，添上水，把蒸布打濕擰成不滴水狀，攤在蒸篦上，開小火。
習安拿出搟面杖，快速把手裏的小劑子用搟面杖搟成薄餅，用勺子挖了幾勺的韭菜炒雞蛋放在薄餅上鋪開，然後卷起來封口，壓平。
最後把做好的不知名韭菜雞蛋和面餅皮的結合體放在蒸篦上。
習安看向躍躍欲試的司寧：“是不是很簡單，要不要來試試。”
“我可以嗎？”
司寧在開始制作時，動作並不熟練，初次嘗試時，餡料不是放多了就是放少了，封口也小心翼翼的，不敢用力過猛，生怕會把這個韭菜雞蛋饃弄壞。
“不用怕，就這麽直接壓。”
習安給司寧做示範，兩邊一壓，上面一捏，一個手掌大小的韭菜饃就做好了。
這種小的吃起來方便，比那種大的需要切的也不容易漏餡。
兩人做滿一蒸篦，那邊的蘿蔔也腌制出了水。
習安動作熟練地將腌出水的蘿蔔撈出，控幹多餘的水分，將其放入一個幹凈的盆中。
接著，他把提前準備好的面粉輕輕灑在蘿蔔絲上，讓每一根都均勻地裹上一層薄薄的面粉。然後敲開了兩個雞蛋，將打散的蛋液倒入盆中，與蘿蔔絲面粉攪拌均勻。
為了讓口感更加美味，要加入適量的鹽和十三香調料，使每一根蘿蔔絲都吸收了調味，最後攪勻備用。
蘿蔔絲面粉糊糊準備完畢，開始下一步制作。
在平底鍋中刷上食用油，習安手持勺子，將調好的蘿蔔絲面粉糊挖出一大勺，快速地平鋪在鍋中，用勺子背面輕輕按壓，使其鋪開得更均勻。
知道這群明星要上鏡好看，習安用的油不多，不會影響健康，餅攤的也不大，保證吃起來斯文好看。
鍋中的蘿蔔絲面粉糊煎至一面金黃，在用鍋鏟翻面，繼續煎至另一面也呈現金黃的光澤。
在這個過程中，要密切關註鍋中的變化，還有火候的大小，以確保每一面都能煎至最佳的狀態。
最後，當兩面都煎至金黃時，習安用鍋鏟將蘿蔔絲雞蛋餅小心地鏟出鍋，放在盤子上。
習安：“嘗嘗味道。”
剛出鍋的美味蘿蔔絲雞蛋餅散發著誘人的香氣，被呈現在司寧面前。
看著哥哥滿臉自豪，等待自已誇獎的表情，司寧不用嘗也知道這是一道讓人回味無窮的早餐餅，是連父親都不曾嘗過的味道。
“好吃。”司寧很給面子的三兩口給搞定了，眼神中是對自家哥哥毫不吝嗇的欣賞。
以前怎麽沒有發現，習安這麽有做飯的天賦，一個平平無奇的蘿蔔也能做出這麽美味的餅。
煎蘿蔔絲餅的時候，習安還順手開了袋榨菜放入盤中，端到餐桌上。
榨菜和白粥，絕配。
司寧按照習安的教學做了三明治，還用黃油煎了幾個煎蛋和吐司，賣相和味道相當不錯。
此刻廚房裏只有他們兩個人，外加一個負責拍攝的攝影老師。
鏡頭緩緩拉近，聚焦在他們精致絕美的臉上。
兩人就像是平常生活一樣，忙碌而充實，用最簡單的菜做出最不平凡的早餐。
那種滿足和平靜的神情仿佛告訴觀眾，這就是生活的真諦。
時間一分一秒的過去，樸實無華的早餐被一一擺上桌。
隨著清晨的第一縷陽光灑進房間，傅珩、董子柯等人也逐漸從美夢中醒來。
他們起床洗漱後來到一樓餐廳，這裏早已擺放好了習安和司寧為他們精心準備的早餐。
餐桌上，各式美食散發著誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。
清淡清香的白粥，用料豐富的三明治，黃油煎蛋吐司，香氣四溢的雞蛋韭菜饃和蘿蔔絲餅，還有精致擺盤的各類水果，雖然都是最平常的食材做出的食物，但無不顯示出兩人的用心。
傅珩夾起一塊金黃酥脆的蘿蔔絲煎餅，咬上一口，不膩，也沒有青蘿蔔的辣味。“嗯，是沒吃過的餅。”他仔細觀察被筷子夾住的餅，感受嘴巴裏的味道：“是蘿蔔嗎？”
“是的。”習安豎起一個大拇指：“冬吃蘿蔔夏吃姜，養生還得要趁早，天氣轉涼了，我們提前吃，哈哈哈。”
董子柯一手菜饃，一手蘿蔔絲餅，吃的不亦樂乎。
“主食，主食，我愛主食。”
愛豆和演員一樣，甚至比演員還要過分。
他們時刻要註意自已的吃食，管控自已的身材，平時多吃一點兒就要被經紀人罵個半死。
現在趁著經紀人不在，董子柯逮著主食狂炫，主打一個不聽勸。
連一向冷臉的鐘解都吃出了一臉滿足的表情，周妙可不是演員也不是愛豆，更不用保持身材，準備吃個肚兒圓。
用她的話說就是怕中午做游戲輸了沒飯吃，現在要多吃點。
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