蟹炒年糕
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蟹炒年糕
“哪能得時間歇息, 我真得回趟大理寺點個卯,趁這幾日回京,幫著理幾樁案子。t”
從皇帝特設他待職去章州, 這都已過去約半年之久。
大理寺掌刑獄, 積案眾多,先前在任時他便與楊少卿整日忙得未有時辰闔眼,所幸離開這段時日未曾聽聞京中出了什麽大案。
傅昭寧知道自己兒子的性子,同她一樣一身的傲氣又要強,便搖搖頭隨他去了。
謝臨意走時忽然瞥到了桌上飄著氤氳霧氣的茶,聞著倒不像是宮中那些常見的禦茶。
他道:“舅舅,這茶怎的與平日裏茶香不同, 聞著茶韻悠長, 清新馥郁,倒有一股淡雅的花果香。”
傅長麟答:“這可不是宮中的茶, 此茶乃是上月遼國進貢的新茶,名喚雲渚春雪,你若喜歡, 不如拿一盒去。”
說罷他喚曹寧德拿了一盒茶葉上來。
遼國一隅之地,但最是盛產茶葉, 這幾年又有意與大晏交好, 每年納貢歲幣金銀, 隔數月便進貢布匹新茶。
這雲渚春雪一看便是極好的茶。
“多謝陛下, 陛下可否再多賞臣一盒?”謝臨意拱手輕笑。
“你好生無賴, 這茶一共便只有兩盒,朕賞你一盒, 你還嫌不夠。”傅長麟擺擺手,“不成了, 剩的這一盒,朕要留給皇後。”
帝後恩愛情深是宮中上下皆知的事,皇帝繼位五年,後宮卻仍只有沈皇後一人。大臣們多次上疏勸誡他要廣納後宮,綿延子嗣,皇帝充耳不聞,依舊獨寵皇後。
謝臨意將心比心了半刻,退步道:“那便留給娘娘。”
“你素來就不愛飲茶。”傅昭寧似是想起什麽,語氣微怒,輕哼一聲,“與你爹一樣恨不得酒壇子裏醉死,今日向你舅舅討茶葉做什麽?”
“母親莫問,自有那愛茶之人,我是替人討的。”謝臨意笑而不語,轉身退出殿外。
遠在章州的淩玉枝迎著月色關上鋪子,送走江瀟瀟和淩若元後,她舒展著酸痛的手臂,長長伸了個懶腰。
“哎……”她慵懶愜意地長嘆一聲,彎腰抱起聞聲趕來的麻團,“還是這裏好,你說是不是啊,小胖團。”
麻團圓滾滾的肚皮蹭著淩玉枝的手心,灰色茸毛的腦袋直往人懷裏鉆,嬌嬌地叫了幾聲。
淩玉枝抱著貓坐下,喝了一碗冰酥酪,許是入了秋,夜間清風柔和清爽,再也不似夏時那般燥熱。
酥酪冰涼,當夏飲最是消暑,可如今初秋的夜間喝上一碗,還真有幾分扯著腮幫子的涼意。
她看著樹上一片枯葉落到泥塵中,又被清風席卷,夜色中不知飄搖到了何處,眼看入了秋,她也打算把鋪子重新改回早辰開門。
炎炎暑退茅齋靜,階下叢莎有露光。
定定看入了神時,唯有眼前一道熟悉的身影把她從游離的思緒中拉出。
“阿枝,入秋了,不可貪涼,夜間要少喝冰酥酪。”裴谙棠停在她身邊,看見她身旁放著的一只殘餘星點酥酪的碗,便猜她方才定是喝了冷飲子。
淩玉枝抱著麻團並未起身,口中多了幾分無辜:“我餓得不行了,你再不來,我要餓死了。”
裴谙棠滿目生愧:“對不起阿枝,你下次不必等我。”
縣衙裏事務向來沒有定數,今日清閑一些便早些下衙,明日遇上幾件棘手的案子,便要晚上一些。
自從江庭書院回來後,淩玉枝每日晚上都等著他一同用膳,有時她做好菜肴等著。犯懶時,便是裴谙棠做,她幫著打下手生火切菜,有時是二人一起做。
“不行,小九說了,你回家根本不好好吃飯,吃兩口又去忙公務了。”淩玉枝幽怨地看了他一眼,“你還管我喝冰飲子,你這樣對身體才是更不好。”
裴谙棠被她拆穿,霎時起了一絲慌亂。
他確實獨自用晚膳之時覺著味同嚼蠟,稍微能填飽幾分肚子就行,常常吃了幾口便碗筷一擱,轉頭忙別的事去了。
可每次和淩玉枝一起用膳,便覺每一道菜都色香俱全,不太合他口味的菜也都能吃上好幾口。二人談天說地,他便沒心思顧著想其他事,一頓飯吃下來,甚為放松舒適。
“裴蘞。”淩玉枝看著他的模樣不禁想笑,“別緊張,你這不算騙我,頂多是……屢教不改。有你這樣的學生,為師甚是煩憂頭大,罰你抄《孟子》十遍,明日我要檢查。”
裴谙棠望著她裝腔神氣的樣子,配合她道:“淩老師,學生知錯,別說是十遍《孟子》,一百遍學生都抄得,還請老師原諒學生。”
“太多啦,你想抄我還不耐煩看呢。”
她湊近眨眨眼:“你早晨與我說買了螃蟹?”
“是,小九起的早,我吩咐他順便去買了。”
“那走罷,去你家,我給你做蟹粉獅子頭吃。”
可當兩人見到了那只生龍活虎的螃蟹時,齊齊傻了眼。
“這是梭子蟹啊?”淩玉枝看了一眼。
小九撓撓頭,支支吾吾道:“我早上都起得那般早了,誰料有人比我還早,那些個大的螃蟹,被張二爺通通買走了,說是小兒滿月宴要大擺席面。最後只剩這一只梭子蟹,我就買回來了。”
這只螃蟹個不大,蟹黃瞧著便沒有多少,蟹粉獅子頭是吃不成了。
“無礙。”淩玉枝毫不在意地擺擺手,“這只梭子蟹,便用來做另一道菜罷。”
那只活蟹還在桶裏掙紮橫行,因買來是晚上吃的,為保新鮮,並未先行處理。
淩玉枝幾欲伸手,看著個雖小卻靈活的蟹鉗,又退縮回來,“我不敢,我怕它夾我。”
“我來。”裴谙棠不知從哪拿來一把剪子,已經伸手下去了。
這螃蟹也就是看著生龍活虎,被拎起時頓時蔫了下去,只微微動了幾下。裴谙棠拿剪刀剪了它的幾條腿,再用清水簡單沖洗了幾遍,螃蟹已經不動了。
鍋裏水已經燒開了,把螃蟹放入鍋中,加鹽、醋、生姜去腥,同時也是再用沸煮洗一遍。
“好了好了,我來罷。”淩玉枝擼起衣袖準備大展身手。
因為螃蟹炒年糕這道菜裴谙棠未曾吃過,後面的步驟只能由她來做。
她回想著這道菜的做法,指了指案板對他道:“你幫我切菜,小蔥、姜片、蒜片。”
廚房只有一盞燈,放在進門的桌案處,細小幽暗的燭光不能把每一處都照得亮堂堂的,淩玉枝把螃蟹夾起時因為昏暗夾了好幾次都沒夾起來。
可她回頭看看裴谙棠,他早已習慣這四下的昏沈幽暗,切著蒜片的刀不帶一絲猶豫,游刃有餘。
她看著他的背影,眼中突然泛起黯然之色。
她無法忍受黑暗,而他卻每日與之為伴。
她揉了揉鼻尖,澀然之意消下去,便輕聲道了句:“裴谙棠,我有點看不見。”
墻上映照著的起伏的背影立刻凝滯頓住,裴谙棠轉過身,見她站在暗色之中,他第一次看不真切那張總綻著明媚笑顏的臉。
陰影籠罩著她全身,隱隱約約能看到她說話時的神態與面目間的一星點輪廓。
這種不真切之感讓他覺得下一瞬他唯有的、且最彌足珍貴的熾熱和繾綣將要隱匿在這無聲的黑暗中。
或許她本該就屬於朝曦與明烈的光亮。
裴谙棠心頭驀然一緊,這種不安和慌張感,不似見到火光那般畏懼和昏沈。
而是出自於,他見不到她清晰面容的慌亂與渴求。
他竟然也會奢求點一盞燈,來照亮她,讓自己能看清她。
“阿枝,你幫幫我,去把那盞燈移到竈臺上來。”這是他從八歲過後,第一次主動接近火光。
淩玉枝也一怔,猶豫開口:“你……你可以嗎?”
她的話語中帶著深深悔意,她或許不該說看不見。
她一直想幫裴谙棠克服心裏那道障礙,可她真的不該任性,迫使他來迎合她的需求,那樣他會感到不適、會感到不安。
“對不起。”她微弱道。
“沒關系阿枝,是我怕看不清你。”
裴谙棠望著遠處那忽明忽暗的火苗,心中忽然生出了他不曾有過的感受——他看到了明亮,那依稀的光亮刺破黑暗,透著一絲只屬於火光的溫熱。
而那絲溫熱,仿佛在一點點浸透他心中的不適與慌張。
“我突然覺得,我能正視它。從書院的火場出來後,我好像就沒那麽畏懼它了。”
淩玉枝難抑心中愈烈的欣喜:“真的嗎?你別騙我。”
只見墻上一道影子點點頭:“不騙你。”
“那我們試試,不行的話,你要跟我說。”
“好。”
淩玉枝小心翼翼地走到門前,托起桌上的燈盞,放到竈臺t邊,燃著的燈芯一下子照得她的臉龐清晰且柔和。
裴谙棠只是靜靜地看著他,光影把她的一舉一動照的明晃真切,他能克制住隱隱而上的目眩。
只要她在身側,心中的一絲雜亂也都化為安心。
淩玉枝察覺到他依舊安然,不由得朝他莞爾一笑。
少女的笑顏在搖曳燈影下盡顯柔情和明媚,裴谙棠眸光一閃,滿目繾綣綢繆。
螃蟹清理好撈出,從中間沿著蟹鉗對半剪開,露出蟹肉的部分粘上面粉。下油鍋把粘裹了面粉的那面煎到金黃,為的是封住蟹肉,保證蟹肉細膩,口感更佳。
螃蟹先盛出,淩玉枝問:“年糕切好了嗎?”
“早就切好了。”裴谙棠把年糕條整齊碼放在碟子裏,一並送到她手上
淩玉枝看了一眼,雪白的長條長短粗細均勻,誇讚了一句:“切的不錯,非常好,獎勵你等會兒多吃幾塊。”
年糕倒入鍋中簡單炸一下,炸到外皮酥脆冒焦泡,裏面依舊軟糯彈牙後便立即盛出。
鍋裏加一小塊紅油炒化,而後放入蔥段、姜片、蒜末和幹辣椒爆香。把年糕塊和蟹肉塊倒入鍋中翻炒,加鹽、醬油、胡椒粉。
最後倒入一小勺水和白糖悶煮,開鍋後飄香四溢,蟹香濃厚,蟹肉塊和年糕掛滿黏糊糊的湯汁。
第二個菜炒了一碟辣椒炒肉,辣椒用的是辣味濃重的螺絲椒,螺絲椒切段,蒜米爆香加入肉片、辣椒和調味料,最後簡單翻炒即可出鍋。
“走啦!吃飯去!”
月色甚好,晚膳依舊是在院子裏吃。
初秋的晚風涼爽宜人,吹得人一日的疲憊煙消雲散。
淩玉枝先夾了一塊年糕,入口軟糯黏糊,還帶著濃濃的蟹肉香:“我最喜歡吃炒年糕了,軟軟糯糯。”
她看向裴谙棠:“螃蟹炒年糕和辣椒炒肉,這兩道菜你應該沒有吃過罷?”
“沒有。”
裴谙棠搖頭,他想到了淩玉枝總說她喜歡吃她家鄉的菜,便問,“我有點好奇阿枝的故鄉了,你能跟我講講嗎?”
四周靜謐如水,只能聽見淩玉枝清晰的話語。
她從前與他生疏時,不曾提過關於自己的事。
如今終於不想隱瞞他,不管他信與不信,她下了決心想對他說。
“我其實不來自大晏朝,甚至不來自這個時代的任何一個國家。”
裴谙棠微微一楞,放下筷子靜靜地傾聽她的話語。
“我應該是從幾百年後而來。”
淩玉枝盯著他烏黑的瞳仁,似乎看見他眼底流轉著一絲茫然,她不禁笑出聲,“你不信是罷?沒關系,你就當聽故事好了。”
“不是,我信。”裴谙棠認真開口,“我只是在想,究竟那是一個怎樣的地方,值得有你這般好的人。”
她的身上,光明熾熱,自信自傲,不同於他見過的所有尋常女子,以至於他會被她深深吸引,愛慕她、貪戀她。
淩玉枝沒想到他會說相信她,她鄭重地握住裴谙棠的手,擡頭望著天上皎潔的明月。
這同一個月亮,也曾照亮過現世的她。
今人不見古時月,今月曾經照古人。
她眼中流露出對故鄉無限的懷念與依戀:“那是因為在我們那個時代,在我的家鄉,人們都活的自由自在。”
“那裏沒有帝王將相,沒有束縛與階級。人人安居樂業,眾人皆為平等。少年人意氣風發,熱忱滿懷,男子壯志淩雲,躊躇滿志,女子不必拘束深閨,不必困在院中的一方天地。她們能同男子一樣讀書習字,一樣在生意場上一展雄才。在戎馬關山之外,她們能以自己的方式報效家國,為自己而活。”
這樣的時代,裴谙棠根本未曾聽過,可此刻聽著她的話語,聽她講那不同於大晏的眾生百態,竟讓他內心泛起洶湧,起了一絲隱約的向往。
究竟是怎樣一個地方,能像她口中的那般自由無慮,令他雖不能至,然心鄉往之。
他順著淩玉枝的眼神擡頭仰望,“阿枝,此夜月明星稀,這月亮,從前定也照耀過你。”
“是啊,朝代更疊幾千年,但月亮始終隨之前行。大如盛名遠揚的文人墨客,小如離家奔走的俠士游子,他們都搭乘思念與月亮同行。”
她忽然覺得有一種奇妙之緣在暗中深深牽絆著他們,雖無形無跡,但或許在很早之前,他們就曾在同一片天地下同時做著一件事。
她道:“或許從前的某一刻,你我正仰頭望著同一個月亮。就如,許多年前你拜師求學時,定是少年意氣,筆墨成章。當時的我在我的時代,亦坐於窗前,明燈伏案,書卷在懷。”
或許從前素未謀面,素不相識,但緣分讓他們今夕共乘此月,相愛暢談。
淩玉枝忽問:“等日後四海清平時,你想做什麽啊?
“是願望嗎?”
“嗯。”
裴谙棠思慮片刻,道:“我想與你一起去你的故鄉,去看看你生活的時代。”
淩玉枝輕笑一聲:“那我想去看看少年時的你,在你孤單之時,能像如今這樣,在你身旁與你做個伴。”
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從皇帝特設他待職去章州, 這都已過去約半年之久。
大理寺掌刑獄, 積案眾多,先前在任時他便與楊少卿整日忙得未有時辰闔眼,所幸離開這段時日未曾聽聞京中出了什麽大案。
傅昭寧知道自己兒子的性子,同她一樣一身的傲氣又要強,便搖搖頭隨他去了。
謝臨意走時忽然瞥到了桌上飄著氤氳霧氣的茶,聞著倒不像是宮中那些常見的禦茶。
他道:“舅舅,這茶怎的與平日裏茶香不同, 聞著茶韻悠長, 清新馥郁,倒有一股淡雅的花果香。”
傅長麟答:“這可不是宮中的茶, 此茶乃是上月遼國進貢的新茶,名喚雲渚春雪,你若喜歡, 不如拿一盒去。”
說罷他喚曹寧德拿了一盒茶葉上來。
遼國一隅之地,但最是盛產茶葉, 這幾年又有意與大晏交好, 每年納貢歲幣金銀, 隔數月便進貢布匹新茶。
這雲渚春雪一看便是極好的茶。
“多謝陛下, 陛下可否再多賞臣一盒?”謝臨意拱手輕笑。
“你好生無賴, 這茶一共便只有兩盒,朕賞你一盒, 你還嫌不夠。”傅長麟擺擺手,“不成了, 剩的這一盒,朕要留給皇後。”
帝後恩愛情深是宮中上下皆知的事,皇帝繼位五年,後宮卻仍只有沈皇後一人。大臣們多次上疏勸誡他要廣納後宮,綿延子嗣,皇帝充耳不聞,依舊獨寵皇後。
謝臨意將心比心了半刻,退步道:“那便留給娘娘。”
“你素來就不愛飲茶。”傅昭寧似是想起什麽,語氣微怒,輕哼一聲,“與你爹一樣恨不得酒壇子裏醉死,今日向你舅舅討茶葉做什麽?”
“母親莫問,自有那愛茶之人,我是替人討的。”謝臨意笑而不語,轉身退出殿外。
遠在章州的淩玉枝迎著月色關上鋪子,送走江瀟瀟和淩若元後,她舒展著酸痛的手臂,長長伸了個懶腰。
“哎……”她慵懶愜意地長嘆一聲,彎腰抱起聞聲趕來的麻團,“還是這裏好,你說是不是啊,小胖團。”
麻團圓滾滾的肚皮蹭著淩玉枝的手心,灰色茸毛的腦袋直往人懷裏鉆,嬌嬌地叫了幾聲。
淩玉枝抱著貓坐下,喝了一碗冰酥酪,許是入了秋,夜間清風柔和清爽,再也不似夏時那般燥熱。
酥酪冰涼,當夏飲最是消暑,可如今初秋的夜間喝上一碗,還真有幾分扯著腮幫子的涼意。
她看著樹上一片枯葉落到泥塵中,又被清風席卷,夜色中不知飄搖到了何處,眼看入了秋,她也打算把鋪子重新改回早辰開門。
炎炎暑退茅齋靜,階下叢莎有露光。
定定看入了神時,唯有眼前一道熟悉的身影把她從游離的思緒中拉出。
“阿枝,入秋了,不可貪涼,夜間要少喝冰酥酪。”裴谙棠停在她身邊,看見她身旁放著的一只殘餘星點酥酪的碗,便猜她方才定是喝了冷飲子。
淩玉枝抱著麻團並未起身,口中多了幾分無辜:“我餓得不行了,你再不來,我要餓死了。”
裴谙棠滿目生愧:“對不起阿枝,你下次不必等我。”
縣衙裏事務向來沒有定數,今日清閑一些便早些下衙,明日遇上幾件棘手的案子,便要晚上一些。
自從江庭書院回來後,淩玉枝每日晚上都等著他一同用膳,有時她做好菜肴等著。犯懶時,便是裴谙棠做,她幫著打下手生火切菜,有時是二人一起做。
“不行,小九說了,你回家根本不好好吃飯,吃兩口又去忙公務了。”淩玉枝幽怨地看了他一眼,“你還管我喝冰飲子,你這樣對身體才是更不好。”
裴谙棠被她拆穿,霎時起了一絲慌亂。
他確實獨自用晚膳之時覺著味同嚼蠟,稍微能填飽幾分肚子就行,常常吃了幾口便碗筷一擱,轉頭忙別的事去了。
可每次和淩玉枝一起用膳,便覺每一道菜都色香俱全,不太合他口味的菜也都能吃上好幾口。二人談天說地,他便沒心思顧著想其他事,一頓飯吃下來,甚為放松舒適。
“裴蘞。”淩玉枝看著他的模樣不禁想笑,“別緊張,你這不算騙我,頂多是……屢教不改。有你這樣的學生,為師甚是煩憂頭大,罰你抄《孟子》十遍,明日我要檢查。”
裴谙棠望著她裝腔神氣的樣子,配合她道:“淩老師,學生知錯,別說是十遍《孟子》,一百遍學生都抄得,還請老師原諒學生。”
“太多啦,你想抄我還不耐煩看呢。”
她湊近眨眨眼:“你早晨與我說買了螃蟹?”
“是,小九起的早,我吩咐他順便去買了。”
“那走罷,去你家,我給你做蟹粉獅子頭吃。”
可當兩人見到了那只生龍活虎的螃蟹時,齊齊傻了眼。
“這是梭子蟹啊?”淩玉枝看了一眼。
小九撓撓頭,支支吾吾道:“我早上都起得那般早了,誰料有人比我還早,那些個大的螃蟹,被張二爺通通買走了,說是小兒滿月宴要大擺席面。最後只剩這一只梭子蟹,我就買回來了。”
這只螃蟹個不大,蟹黃瞧著便沒有多少,蟹粉獅子頭是吃不成了。
“無礙。”淩玉枝毫不在意地擺擺手,“這只梭子蟹,便用來做另一道菜罷。”
那只活蟹還在桶裏掙紮橫行,因買來是晚上吃的,為保新鮮,並未先行處理。
淩玉枝幾欲伸手,看著個雖小卻靈活的蟹鉗,又退縮回來,“我不敢,我怕它夾我。”
“我來。”裴谙棠不知從哪拿來一把剪子,已經伸手下去了。
這螃蟹也就是看著生龍活虎,被拎起時頓時蔫了下去,只微微動了幾下。裴谙棠拿剪刀剪了它的幾條腿,再用清水簡單沖洗了幾遍,螃蟹已經不動了。
鍋裏水已經燒開了,把螃蟹放入鍋中,加鹽、醋、生姜去腥,同時也是再用沸煮洗一遍。
“好了好了,我來罷。”淩玉枝擼起衣袖準備大展身手。
因為螃蟹炒年糕這道菜裴谙棠未曾吃過,後面的步驟只能由她來做。
她回想著這道菜的做法,指了指案板對他道:“你幫我切菜,小蔥、姜片、蒜片。”
廚房只有一盞燈,放在進門的桌案處,細小幽暗的燭光不能把每一處都照得亮堂堂的,淩玉枝把螃蟹夾起時因為昏暗夾了好幾次都沒夾起來。
可她回頭看看裴谙棠,他早已習慣這四下的昏沈幽暗,切著蒜片的刀不帶一絲猶豫,游刃有餘。
她看著他的背影,眼中突然泛起黯然之色。
她無法忍受黑暗,而他卻每日與之為伴。
她揉了揉鼻尖,澀然之意消下去,便輕聲道了句:“裴谙棠,我有點看不見。”
墻上映照著的起伏的背影立刻凝滯頓住,裴谙棠轉過身,見她站在暗色之中,他第一次看不真切那張總綻著明媚笑顏的臉。
陰影籠罩著她全身,隱隱約約能看到她說話時的神態與面目間的一星點輪廓。
這種不真切之感讓他覺得下一瞬他唯有的、且最彌足珍貴的熾熱和繾綣將要隱匿在這無聲的黑暗中。
或許她本該就屬於朝曦與明烈的光亮。
裴谙棠心頭驀然一緊,這種不安和慌張感,不似見到火光那般畏懼和昏沈。
而是出自於,他見不到她清晰面容的慌亂與渴求。
他竟然也會奢求點一盞燈,來照亮她,讓自己能看清她。
“阿枝,你幫幫我,去把那盞燈移到竈臺上來。”這是他從八歲過後,第一次主動接近火光。
淩玉枝也一怔,猶豫開口:“你……你可以嗎?”
她的話語中帶著深深悔意,她或許不該說看不見。
她一直想幫裴谙棠克服心裏那道障礙,可她真的不該任性,迫使他來迎合她的需求,那樣他會感到不適、會感到不安。
“對不起。”她微弱道。
“沒關系阿枝,是我怕看不清你。”
裴谙棠望著遠處那忽明忽暗的火苗,心中忽然生出了他不曾有過的感受——他看到了明亮,那依稀的光亮刺破黑暗,透著一絲只屬於火光的溫熱。
而那絲溫熱,仿佛在一點點浸透他心中的不適與慌張。
“我突然覺得,我能正視它。從書院的火場出來後,我好像就沒那麽畏懼它了。”
淩玉枝難抑心中愈烈的欣喜:“真的嗎?你別騙我。”
只見墻上一道影子點點頭:“不騙你。”
“那我們試試,不行的話,你要跟我說。”
“好。”
淩玉枝小心翼翼地走到門前,托起桌上的燈盞,放到竈臺t邊,燃著的燈芯一下子照得她的臉龐清晰且柔和。
裴谙棠只是靜靜地看著他,光影把她的一舉一動照的明晃真切,他能克制住隱隱而上的目眩。
只要她在身側,心中的一絲雜亂也都化為安心。
淩玉枝察覺到他依舊安然,不由得朝他莞爾一笑。
少女的笑顏在搖曳燈影下盡顯柔情和明媚,裴谙棠眸光一閃,滿目繾綣綢繆。
螃蟹清理好撈出,從中間沿著蟹鉗對半剪開,露出蟹肉的部分粘上面粉。下油鍋把粘裹了面粉的那面煎到金黃,為的是封住蟹肉,保證蟹肉細膩,口感更佳。
螃蟹先盛出,淩玉枝問:“年糕切好了嗎?”
“早就切好了。”裴谙棠把年糕條整齊碼放在碟子裏,一並送到她手上
淩玉枝看了一眼,雪白的長條長短粗細均勻,誇讚了一句:“切的不錯,非常好,獎勵你等會兒多吃幾塊。”
年糕倒入鍋中簡單炸一下,炸到外皮酥脆冒焦泡,裏面依舊軟糯彈牙後便立即盛出。
鍋裏加一小塊紅油炒化,而後放入蔥段、姜片、蒜末和幹辣椒爆香。把年糕塊和蟹肉塊倒入鍋中翻炒,加鹽、醬油、胡椒粉。
最後倒入一小勺水和白糖悶煮,開鍋後飄香四溢,蟹香濃厚,蟹肉塊和年糕掛滿黏糊糊的湯汁。
第二個菜炒了一碟辣椒炒肉,辣椒用的是辣味濃重的螺絲椒,螺絲椒切段,蒜米爆香加入肉片、辣椒和調味料,最後簡單翻炒即可出鍋。
“走啦!吃飯去!”
月色甚好,晚膳依舊是在院子裏吃。
初秋的晚風涼爽宜人,吹得人一日的疲憊煙消雲散。
淩玉枝先夾了一塊年糕,入口軟糯黏糊,還帶著濃濃的蟹肉香:“我最喜歡吃炒年糕了,軟軟糯糯。”
她看向裴谙棠:“螃蟹炒年糕和辣椒炒肉,這兩道菜你應該沒有吃過罷?”
“沒有。”
裴谙棠搖頭,他想到了淩玉枝總說她喜歡吃她家鄉的菜,便問,“我有點好奇阿枝的故鄉了,你能跟我講講嗎?”
四周靜謐如水,只能聽見淩玉枝清晰的話語。
她從前與他生疏時,不曾提過關於自己的事。
如今終於不想隱瞞他,不管他信與不信,她下了決心想對他說。
“我其實不來自大晏朝,甚至不來自這個時代的任何一個國家。”
裴谙棠微微一楞,放下筷子靜靜地傾聽她的話語。
“我應該是從幾百年後而來。”
淩玉枝盯著他烏黑的瞳仁,似乎看見他眼底流轉著一絲茫然,她不禁笑出聲,“你不信是罷?沒關系,你就當聽故事好了。”
“不是,我信。”裴谙棠認真開口,“我只是在想,究竟那是一個怎樣的地方,值得有你這般好的人。”
她的身上,光明熾熱,自信自傲,不同於他見過的所有尋常女子,以至於他會被她深深吸引,愛慕她、貪戀她。
淩玉枝沒想到他會說相信她,她鄭重地握住裴谙棠的手,擡頭望著天上皎潔的明月。
這同一個月亮,也曾照亮過現世的她。
今人不見古時月,今月曾經照古人。
她眼中流露出對故鄉無限的懷念與依戀:“那是因為在我們那個時代,在我的家鄉,人們都活的自由自在。”
“那裏沒有帝王將相,沒有束縛與階級。人人安居樂業,眾人皆為平等。少年人意氣風發,熱忱滿懷,男子壯志淩雲,躊躇滿志,女子不必拘束深閨,不必困在院中的一方天地。她們能同男子一樣讀書習字,一樣在生意場上一展雄才。在戎馬關山之外,她們能以自己的方式報效家國,為自己而活。”
這樣的時代,裴谙棠根本未曾聽過,可此刻聽著她的話語,聽她講那不同於大晏的眾生百態,竟讓他內心泛起洶湧,起了一絲隱約的向往。
究竟是怎樣一個地方,能像她口中的那般自由無慮,令他雖不能至,然心鄉往之。
他順著淩玉枝的眼神擡頭仰望,“阿枝,此夜月明星稀,這月亮,從前定也照耀過你。”
“是啊,朝代更疊幾千年,但月亮始終隨之前行。大如盛名遠揚的文人墨客,小如離家奔走的俠士游子,他們都搭乘思念與月亮同行。”
她忽然覺得有一種奇妙之緣在暗中深深牽絆著他們,雖無形無跡,但或許在很早之前,他們就曾在同一片天地下同時做著一件事。
她道:“或許從前的某一刻,你我正仰頭望著同一個月亮。就如,許多年前你拜師求學時,定是少年意氣,筆墨成章。當時的我在我的時代,亦坐於窗前,明燈伏案,書卷在懷。”
或許從前素未謀面,素不相識,但緣分讓他們今夕共乘此月,相愛暢談。
淩玉枝忽問:“等日後四海清平時,你想做什麽啊?
“是願望嗎?”
“嗯。”
裴谙棠思慮片刻,道:“我想與你一起去你的故鄉,去看看你生活的時代。”
淩玉枝輕笑一聲:“那我想去看看少年時的你,在你孤單之時,能像如今這樣,在你身旁與你做個伴。”
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