凡煙小說

第554章 :炸香蕉

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許冽接過溫寧遞給他的香蕉,便問:”是要做拔絲香蕉嗎?“

這道菜,他倒是吃過的,味道還不錯。

誰知溫寧卻搖了頭,接著,還神秘地一笑,說:”待會兒你就知道了,現在先賣個關子,來,你先洗手,然後幫我剝香蕉吧。“

許冽覺得,溫寧這種”命令式“的口氣,簡直讓他渾身上下都透著一股子舒坦。

這種感覺真是奇妙得很,但卻意外地很受用呢。

許冽依照溫寧的話,洗幹凈了手,然後將香蕉剝好,放進幹凈的瓷盤中。

接著,又問溫寧,”然後呢,要怎麽做?“

炸香蕉這道菜,不是下飯菜,溫寧主要也是想要做了,讓大家嘗嘗鮮,所以,就沒打算將它算到今天晚餐的主菜中去。

油炸食品,都是剛出鍋的時候,表皮還酥脆的時候,最好吃,所以,現在做好,端出去讓大家都嘗個鮮,正合適。

他們一共是四個人,溫寧也沒打算多做,就拿了四根香蕉,怕待會吃不下飯。

晚餐吃太飽,不利於養生,這個跟年紀沒有太大關系,對每個人都適用。

讓許冽幫她準備蛋液,她則去將面包糠拿出來。

家裏的面包糠,是她自己做的。

之所以會做這個,還要得益於前世在一家西餐廳裏打工,那裏的老板,是個對生活品質要求很高的人。

大家都知道,油炸食品不易多食,對身體健康不夠好。

但是,應該很少有人能抵擋油炸食品的魅力。

這位西餐廳的老板,就是一個喜歡油炸食品的人。

但是他為了保證自己的健康,就特別用心地去研究,怎麽讓油炸食品的危害降到最低。

他想了很多辦法,其中有一樣,就是自制面包糠。

這位老板還算慷慨,發現溫寧似乎對做菜有些天賦,而且也是個喜歡吃油炸食品的同道中人,便將如何自制面包糠的方法,教給了溫寧。

所以,溫寧就會做面包糠了。

不過,前世的時候,她一直都沒機會好好試著做一次,但是現在,她卻有機會了。

經過幾次試驗後,溫寧終於做出了高品質的面包糠。

有了這個面包糠,最高興的,反而是溫崢。

因為,溫寧做的炸雞排,真的太好吃了。

不過,也有遺憾的地方,那就是,溫寧不會常做。

畢竟,油炸食品真的不夠健康,為了弟弟的身體,溫寧自然是不會常常做這些了。

將面包糠倒進幹凈無水的瓷盤中,許冽的蛋液,也已經攪好了。

溫寧帶好一次性塑料手套,然後小心地拿起一根剝了皮的香蕉,放進了蛋液裏。

許冽幾乎立即就看明白了溫寧要做什麽。

”是要炸嗎?“

”對,這個味道很好的,而且口感也挺特別,第一次做,給大家嘗嘗鮮。“溫寧一邊將香蕉裹滿蛋液,一邊回答許冽。

”那,我來炸吧,現在起油鍋嗎?“許冽問。

”嗯,可以熱油了。“溫寧沒有拒絕許冽的幫助,點頭應了他的提問。

許冽將鍋中倒入油,開了火,就見溫寧將裹滿蛋液的那個香蕉,放進了面包糠裏。

這丫頭,可真能想,這麽新奇的吃法,她也想得到。

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