六點鐘一到，杜明便帶著裝修隊離開了。

宋敏和溫寧開始著手準備晚飯。

這算是他們搬新家的頭一餐，所以宋敏和溫寧都覺得應該做點兒好吃的。

商量來，商量去，溫寧提議不如做火鍋。

老話說得好，立秋時節，要貼秋膘。

雖說現在立秋已過，但是也並不妨礙溫寧他們體驗這個古老的民俗呀。

中醫上講，春夏養陽、秋冬養陰，所以說，秋季是進補的好時機。

能有機會給宋敏和溫崢補補身子，溫寧自然不願錯過。

而且，既然想要做火鍋的生意，溫寧想，正好可以趁此機會，讓宋敏和溫崢先感受一下她的手藝。

說做便做。

留下溫崢看店，溫寧和宋敏一起出去采購食材。

囑咐溫崢從裏面鎖好店門，溫寧和宋敏便出發了。

這附近就是菜市場，還有大型超市，一應食材，應有盡有。

溫寧一邊買東西，一邊跟宋敏介紹周圍的環境設施，宋敏不時地點點頭，表示自己記住了。

買好了食材，溫寧跟宋敏將東西送回了店裏，就跟宋敏說，自己還要去買點東西，讓宋敏先幫著洗菜。

宋敏本想跟女兒一起去，不過聽溫寧說地方不遠，也就沒堅持。

送走了溫寧，宋敏便帶著溫崢一起收拾吃火鍋要用的配菜。

其實只有他們一家三口吃，所以東西並不算很多，只有牛羊肉卷，溫寧各多買了一些。

因為溫崢喜歡吃肉。

其他的配菜，諸如茼蒿、菠菜、菌菇、娃娃菜、土豆、藕片、腐竹、粉絲等等，買的都不多，但是也夠吃了。

而且收拾起來，並不費多少工夫，所以很快，宋敏和溫崢便將配菜洗好了。

溫寧還沒有回來，宋敏也不知道她到底去買什麽了，只得坐在樓下翹首等著。

等了沒一會兒，溫寧便回來了。

手裏拿著幾個小紙包。

宋敏迎過去，便聞見一股藥味，遂焦急地問道：“你去買中藥了？哪裏不舒服，你快告訴媽？”

溫寧忙解釋說：“不是我，您別擔心，這藥材是為了熬湯底用的。”

宋敏聽了這話，才放下心來。

放心了，便有空註意別的了。

女兒說，要用中藥材熬湯底？

可這湯底要是一股藥味了，那還能好吃了麽？

溫寧看出了宋敏的疑惑，也不急著解釋，只是神秘地一笑，說讓宋敏到時候嘗味道。

說得再多，也沒有宋敏親自嘗過，更有說服力嘛。

因為宋敏和溫崢已經處理好了大半的食材，所以溫寧就先直接熬湯底了。

這個時候，煲老湯肯定來不及了，所以溫寧也沒費那個功夫，直接就用水煮了一整個雞架，然後加少許牛奶調了底湯。

不過，她還是往裏面偷加了一點靈泉水。

底湯一調好，她就將幾樣中藥材，按量放進了底湯裏。

她這藥材，也不是普通的藥材，都是從空間裏頭現取出來的。

溫寧想要做這件事很久了。

空間裏那些藥材，她一直在琢磨著怎麽應用，如今終於有了好機會了！

火鍋的味道好不好，主要就在湯底和蘸料上，溫寧想要出奇制勝，總得有點兒別人都沒有的優勢才行。

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