臨近中午，時間比較緊，做太耗時的菜顯然不適合。

溫寧看了看材料，挺齊全的，腦海中瞬間劃過了一串菜名。

都是家常菜居多，反正她會的從來不是那些高大上的，像是宮廷禦宴一樣的菜。

幹煸四季豆、鳳尾蝦球、白灼西蘭花、蒸白菜卷、虎皮尖椒釀、茄子煲、黃燜雞塊、紅燒鯉魚、糖醋排骨、涼拌三絲，還有一個豬骨玉米湯，不多不少，正好十菜一湯。

不過這麽多菜，光是準備就要好一會兒，所以溫寧也沒有拒絕宋敏他們的幫忙。

宋敏能帶著許念和溫崢來幫忙，想來許冽是能幫著招待好陳律師的。

至於為什麽是許冽幫忙招待？

這個……嗯，這個還是先做菜吧，這種高深的問題，溫寧表示不適合自己去思考。

（某作者：熏疼許冽！溫寧：（掀桌）泥垢了，還不是你自己矯情，偏要搞什麽順其自然，長流水似的感情！某作者：（秒慫）溫寧大人，快去做菜吧（星星眼）。溫寧：哼！）

豬骨湯是最耗時的，所以溫寧趁著宋敏他們幫忙洗菜的功夫，就先將豬骨處理好燉上了。

宋敏雖然做菜手藝不及女兒，但是肯定還是要比許念和溫崢靠譜多了，起碼幫著切菜什麽的不在話下。

不過許念和溫崢幫忙洗菜，收拾配料也是起到了很重要的作用的，所以溫寧毫不吝嗇的誇獎了二人。

得到了溫寧的誇獎，許念非常誇張地做出受寵若驚的感動模樣，就差搖著小手絹揮一揮來應應景了，逗得宋敏和溫崢都忍不住哈哈大笑起來。

溫寧見宋敏和溫崢面上的陰霾被許念的耍寶盡數除去，心中很是感激。

她知道許念的良苦用心，所以也打從心底裏感激這個好友。

許念是活潑不假，但是在不相熟的人面前，她可是很沈靜的，更不會像今天這樣誇張。

許念之所以在宋敏和溫崢面前耍寶，也是為了讓他們將心裏的郁氣都散幹凈。

這份心意，實在讓溫寧感動。

今生得友如此，實乃極大的幸事。

豬骨湯煮上了，溫寧又開始準備做黃燜雞塊。

先將收拾好的鮮嫩雞肉放入沸水氽燙兩分鐘後撈出，等冷卻後切成均勻的小塊。

接著將炒鍋置旺火上燒熱，放入少許豬油，待豬油半化開時放入蔥段煸香後，加入雞塊、筍塊、香菇、黃酒、醬油、白糖及豬骨湯，煮沸後轉至微火，燜制三十分鐘左右，淋上芡汁，即可出鍋。

做好之後的黃燜雞塊，雞肉酥嫩、味鮮汁濃，色澤黃亮、鮮而帶甜，入口軟爛，回味醇美。

黃燜雞塊和豬骨湯占滿了兩個竈臺，溫寧現在也做不了別的，正好騰出手來準備接下來要做的菜。

蝦要將蝦線剔除幹凈，蒸白菜卷的內陷也要事先腌制一會兒。

所以說雖然竈臺占滿了，但溫寧也並不得閑，一樣忙得不可開交。

不過她倒是很喜歡這種感覺，能將自己所擅長的美味帶給自己珍視的家人和朋友，她甘之如飴。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）