第二百三十六章 生意剛定,事端竟起
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“你說蠔油?蠔是什麽東西?”
“就是牡蠣,你能找到我就能給你做出來蠔油。”
於晨偉聽著林雪音的話,若有所思,他的手指在桌子上輕輕的點著,腦子裏也在迅速的搜索著自己這樣大張旗鼓的尋找這個到底能夠盈利多少。
如果想盈利最大化,那就是把產蠔的地方都買下圍起來。
可是這樣的話之處就太大了,前期支出太大,會影響到其他生意的進展,這樣的話又不劃算。
可是如果不壟斷的話,那不知道多久以後就會有人能夠做出放馬的來,那樣他們就再沒有競爭優勢。
於晨偉在內心裏勾勒假象著,計算著怎樣才是能夠利益最大化。
“你是不是在想著如何利益最大化?”
“恩,”這又不是什麽機密,也沒什麽好丟人的,商人重利,在商不嚴利那不是扯淡呢嘛,所以於晨偉也不隱瞞直接應了。
“其實我覺得你鉆進牛角尖了。你可以找一個懂得這些的人,比方說經驗老道的漁民和地理方面精通的人,你只需要買下產蠔最好的地段,其他地方就采用購買地方方式,我絕對會有很多漁民如果知道他們尋常不怎麽重視的東西竟然比他們打的魚能夠賺更多的錢的話肯定會很樂意去采的。如果你害怕以後會出現仿造者的話,最好的蠔已經在你的掌控之中了,至於其他的,只要收購價比他們稍高一些,那也不是什麽難事兒。至於最好的蠔,保持有序采收,就能保證不會枯竭甚至說會源源不斷。而這些最好的蠔你可以用來生產最高端的蠔油。以你於家的路子,就是送進宮裏去也不是不可以的。”
林雪音的分析讓於晨偉豁然開朗,是他鉆進牛角尖了,還好有林雪音拉了他一把。
“你說的不錯,不過送進宮裏就算了,皇商不是那麽好當的。這塊肉的確很肥,但是一不小心就會被人搶走,自己就會立馬餓死。”
林雪音聽了這話,突然想起來於家本來主營的是紡織是綢緞錦紗,可是現在於家的嫡長子未來的掌舵人卻和自己在聊著飲食方面的生意。
“你們家是打算轉行?為什麽呀,不是很可惜嘛?”
於晨偉笑了笑,“錯,不是轉行,是多種行業一起發展,然後給敵人的一種我力不從心想要從紡織業退出的錯覺,然後最後把紡織類的皇商資格讓給他們。這樣才能保證我們於家永續的繁榮昌盛。和皇家打交道,太危險太累。如果是個人單做還好,可是一個家族的話,就算了。”
林雪音心道,她就說嘛怎麽可能做的好好的說不做了就不做了呢。
“於是你就盯上了餐飲業,想做個跳板,煙霧彈?”
“嘿嘿,怎麽可能,我是真的很看好這方面的市場、我爺爺我奶奶喜歡紡織這方面,我爹他們只是在守成的基礎上發展。可是我和慧瑤這第三代對紡織都並不怎麽感興趣。慧瑤喜歡飲食,我喜歡賺錢,那就飲食業咯。呵呵,怎麽,對你提出來的調料品沒信心?”
“怎麽可能?!”林雪音給了於晨偉你好白癡的眼神。
於晨偉挑挑眉,聳聳肩,好吧,他又說錯話了。
兩個人又就日後的具體合作方式以及分成方式分配了一下。蠔油的生意就算這麽敲定了。
可是還沒等林雪音開心起來,就聽到王山急急忙忙的找來。
看著王山那緊皺的眉頭,驚恐的表情,林雪音心裏一打突兒,這又是怎麽了啊?別是又發生了什麽事兒吧。
“大小姐,大小姐,你快快過去看看吧,全聚德,全聚德出事兒了!”
林雪音嘭的一下站起來。
她經營的都是餐飲,這要是出事兒,那搞不好就是食物出問題,這可絕對不可能是好事兒啊!
“走。”林雪音站起來,焦急的往門口走,連和作為主家的於晨偉打個招呼都忘記了。
看王山那焦急的臉,於晨偉心知這肯定是出大事兒了,對林雪音的無禮也沒在乎。還把林雪音送出門,然後叮囑如果有什麽事兒解決不了的話盡可以找他,他還有於家都會幫忙想辦法。
回去的路上林雪音已經了解了這中間到底是發生了什麽。
一來是全聚德有人吃了鴨子之後腹瀉不止,而且還不是一個兩個,是接連著的十幾個人。只是輕重度不同,有一個最嚴重的已經臥床了。
家屬們得知這些連續腹瀉的人的共同點是吃了全聚德的烤鴨,這立馬來全聚德討說法來了。
林雪音聽到只是腹瀉,這心才算落了地。
還好只是腹瀉,雖然對店鋪裏的生意有影響,但是至少沒出人命啊,這要是出了人命,別說全聚德了,就是幸福食坊沒準兒都要關門。
而腹瀉的話,至於兩種可能。
一種是自己食物衛生不達標導致腹瀉。
二一種就是吃了和鴨肉反沖的食物,導致腹瀉。
第三種就是有人嫉妒全聚德的生意,暗地裏給下了導致人腹瀉不止的藥物,比方說番瀉葉沫或者水之類的。
三種可能,第一種首先被排除,因為自己做生意那是做良心買賣,鴨子都是頭一天殺了腌漬入味兒後在晚上放進烤爐裏進行烘烤,第二天早晨八點左右第一批出爐,而後按照入爐的時間,開始每個小時出爐十只,以這種速度,到下午一百只賣沒了就沒了。因為全聚德的生意太過火爆,很多時候都是到了中午,下午的烤鴨都被人預定沒了。
沒有剩鴨,都是宰殺之後就鹽漬烘烤,烘烤出爐就賣掉了。而且宰殺的鴨子都是選的非常精神健康的活鴨。所以說在鴨子本身這方面是不可能出差錯的。
第二種就更不可能,這些人好多人都是素不相識的,怎麽可能那麽巧合的都吃了和鴨肉對沖的食物呢。
刨除這兩種的話那就只剩下第三種了。
那就是,有人嫉妒全聚德的好生意,在暗處買通了店裏的人,在中間過程中下了瀉藥。
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“就是牡蠣,你能找到我就能給你做出來蠔油。”
於晨偉聽著林雪音的話,若有所思,他的手指在桌子上輕輕的點著,腦子裏也在迅速的搜索著自己這樣大張旗鼓的尋找這個到底能夠盈利多少。
如果想盈利最大化,那就是把產蠔的地方都買下圍起來。
可是這樣的話之處就太大了,前期支出太大,會影響到其他生意的進展,這樣的話又不劃算。
可是如果不壟斷的話,那不知道多久以後就會有人能夠做出放馬的來,那樣他們就再沒有競爭優勢。
於晨偉在內心裏勾勒假象著,計算著怎樣才是能夠利益最大化。
“你是不是在想著如何利益最大化?”
“恩,”這又不是什麽機密,也沒什麽好丟人的,商人重利,在商不嚴利那不是扯淡呢嘛,所以於晨偉也不隱瞞直接應了。
“其實我覺得你鉆進牛角尖了。你可以找一個懂得這些的人,比方說經驗老道的漁民和地理方面精通的人,你只需要買下產蠔最好的地段,其他地方就采用購買地方方式,我絕對會有很多漁民如果知道他們尋常不怎麽重視的東西竟然比他們打的魚能夠賺更多的錢的話肯定會很樂意去采的。如果你害怕以後會出現仿造者的話,最好的蠔已經在你的掌控之中了,至於其他的,只要收購價比他們稍高一些,那也不是什麽難事兒。至於最好的蠔,保持有序采收,就能保證不會枯竭甚至說會源源不斷。而這些最好的蠔你可以用來生產最高端的蠔油。以你於家的路子,就是送進宮裏去也不是不可以的。”
林雪音的分析讓於晨偉豁然開朗,是他鉆進牛角尖了,還好有林雪音拉了他一把。
“你說的不錯,不過送進宮裏就算了,皇商不是那麽好當的。這塊肉的確很肥,但是一不小心就會被人搶走,自己就會立馬餓死。”
林雪音聽了這話,突然想起來於家本來主營的是紡織是綢緞錦紗,可是現在於家的嫡長子未來的掌舵人卻和自己在聊著飲食方面的生意。
“你們家是打算轉行?為什麽呀,不是很可惜嘛?”
於晨偉笑了笑,“錯,不是轉行,是多種行業一起發展,然後給敵人的一種我力不從心想要從紡織業退出的錯覺,然後最後把紡織類的皇商資格讓給他們。這樣才能保證我們於家永續的繁榮昌盛。和皇家打交道,太危險太累。如果是個人單做還好,可是一個家族的話,就算了。”
林雪音心道,她就說嘛怎麽可能做的好好的說不做了就不做了呢。
“於是你就盯上了餐飲業,想做個跳板,煙霧彈?”
“嘿嘿,怎麽可能,我是真的很看好這方面的市場、我爺爺我奶奶喜歡紡織這方面,我爹他們只是在守成的基礎上發展。可是我和慧瑤這第三代對紡織都並不怎麽感興趣。慧瑤喜歡飲食,我喜歡賺錢,那就飲食業咯。呵呵,怎麽,對你提出來的調料品沒信心?”
“怎麽可能?!”林雪音給了於晨偉你好白癡的眼神。
於晨偉挑挑眉,聳聳肩,好吧,他又說錯話了。
兩個人又就日後的具體合作方式以及分成方式分配了一下。蠔油的生意就算這麽敲定了。
可是還沒等林雪音開心起來,就聽到王山急急忙忙的找來。
看著王山那緊皺的眉頭,驚恐的表情,林雪音心裏一打突兒,這又是怎麽了啊?別是又發生了什麽事兒吧。
“大小姐,大小姐,你快快過去看看吧,全聚德,全聚德出事兒了!”
林雪音嘭的一下站起來。
她經營的都是餐飲,這要是出事兒,那搞不好就是食物出問題,這可絕對不可能是好事兒啊!
“走。”林雪音站起來,焦急的往門口走,連和作為主家的於晨偉打個招呼都忘記了。
看王山那焦急的臉,於晨偉心知這肯定是出大事兒了,對林雪音的無禮也沒在乎。還把林雪音送出門,然後叮囑如果有什麽事兒解決不了的話盡可以找他,他還有於家都會幫忙想辦法。
回去的路上林雪音已經了解了這中間到底是發生了什麽。
一來是全聚德有人吃了鴨子之後腹瀉不止,而且還不是一個兩個,是接連著的十幾個人。只是輕重度不同,有一個最嚴重的已經臥床了。
家屬們得知這些連續腹瀉的人的共同點是吃了全聚德的烤鴨,這立馬來全聚德討說法來了。
林雪音聽到只是腹瀉,這心才算落了地。
還好只是腹瀉,雖然對店鋪裏的生意有影響,但是至少沒出人命啊,這要是出了人命,別說全聚德了,就是幸福食坊沒準兒都要關門。
而腹瀉的話,至於兩種可能。
一種是自己食物衛生不達標導致腹瀉。
二一種就是吃了和鴨肉反沖的食物,導致腹瀉。
第三種就是有人嫉妒全聚德的生意,暗地裏給下了導致人腹瀉不止的藥物,比方說番瀉葉沫或者水之類的。
三種可能,第一種首先被排除,因為自己做生意那是做良心買賣,鴨子都是頭一天殺了腌漬入味兒後在晚上放進烤爐裏進行烘烤,第二天早晨八點左右第一批出爐,而後按照入爐的時間,開始每個小時出爐十只,以這種速度,到下午一百只賣沒了就沒了。因為全聚德的生意太過火爆,很多時候都是到了中午,下午的烤鴨都被人預定沒了。
沒有剩鴨,都是宰殺之後就鹽漬烘烤,烘烤出爐就賣掉了。而且宰殺的鴨子都是選的非常精神健康的活鴨。所以說在鴨子本身這方面是不可能出差錯的。
第二種就更不可能,這些人好多人都是素不相識的,怎麽可能那麽巧合的都吃了和鴨肉對沖的食物呢。
刨除這兩種的話那就只剩下第三種了。
那就是,有人嫉妒全聚德的好生意,在暗處買通了店裏的人,在中間過程中下了瀉藥。
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