因為自己那磨人的強迫癥，林雪音倒現在也是不知道自己的店鋪到底取的是哪個名字。

所以這紅布一扯下來林雪音也是興奮的朝頭頂的牌匾上瞅。

結果這一瞅林雪音直接是哭笑不得了。

全聚德，三個大字赫然越入眼簾。

而且因為這牌匾林雪音實在拗不過林永海他們，這店鋪名字還是用了金粉的，在陽光下金光閃閃，甚是耀眼。

說實話，現在林雪音真不知道到底是個什麽滋味兒了。

也許這就是命運使然吧。

這並不是前世，沒有那繁榮盛大的****飲食文化，甚至說這個年代不知道為什麽在飲食上好像有些滯後的感覺。

可是即便如此，全聚德烤鴨也還是出現了。

說起來，這全聚德這個名字確實是她寫出來的，當時只是鬼使神差的寫了三個字而已，卻沒想到竟然無意中的抓鬮竟然就這麽巧的抓到了這個。這也難怪林雪音會哭笑不得了。

“不錯啊，雪音，這店名字不錯，朗朗上口，而且和今天你這開張的陣仗也挺貼切的。”於晨偉在一旁瞇著眼睛看著店鋪牌匾笑著說。

林雪音只啊了一聲算是回應了。

唉，算了，全聚德就全聚德吧，沒準兒今天這就是命運呢。因為自己能夠穿越過來，林雪音對從前半信半疑的玄而又玄的東西現在更是多了幾分相信。

今天開張之日，倒還真是聚齊了不少有德人。

至孝之人林永海金氏。

被譽為良商，善人之家的於家兄妹。

為人師表桃李滿天下的谷忘川和蘇秀娥。

圍觀的群眾中肯定還有她不知道的善良有德行之人。這合起來可不就是全聚德嘛。

店鋪開業之後，在後廚的烤鴨烤雞烤鵝也差不多剛好好了。一大堆的訂單下了之後，跑堂小二就開始穿著統一的服裝穿梭在後廚和前廳和雅間之間。

還有一些的隨餐侍者還不斷的給那些客人講解著對眾人來說有些奇怪的桌子的用法。

雖然最開始還有些人對要自己親自動手而有些不適應。

但是這大廳裏坐著的可不全是那些富戶有錢人啊，有的甚至就是周邊店鋪的掌櫃采辦，對他們來說自己動手根本沒什麽大不了的。

而且在隨餐侍者的指導下，竟然真的用著新奇的桌子做出聞起來問道不錯的食物。

有時候從眾心理是人的一種不能，當看到有人這樣做了，甚至這樣做的人越來越多之後，那些富戶達官貴人也有些坐不住了。他們也學著去做這些。

而那些實在做不來的，也有隨餐侍者在旁邊幫忙。然後用公筷把食物夾到他們的碗裏面。

一時之間，全聚德裏的香味和人們的讚嘆聲笑聲交織在一起。

於晨偉在二樓雅間的樓梯上和林雪音一起看著樓下。

“你的烤鴨生意著實不錯啊。”

“嘿嘿，那也比不得你們家絲綢生意做的大啊。我是個小人物一個小女子而已，好幾口口腹之欲，也就靠著這點兒本事勉強糊口而已。”話雖然說的謙虛，可是看著林雪音眉眼之間的笑容就知道她此時心裏有多美了。

於晨偉挑挑眉，“你是我見過的裝謙虛最失敗的人了，瞅瞅這嘴巴都快咧到耳根了，眼睛也都快笑沒了。”

“哈哈哈，我哪有哪有啊。”林雪音笑著拍了一下於晨偉。

“不過看著這裏的生意我覺得我們的調料品生意也要盡快的提上議事日程了。”於晨偉說。

林雪音也冷靜了下來。

“是啊，今天生意這麽好，我瞧著這底下絕大多數吃飯的人都是附近經商的。做這個能賺多少錢估計他們吃掉一個鴨子的工夫雞已經算出來了，甚至接下來要如何做沒準兒都已經琢磨好了呢。”

“呵呵，沒辦法，吃食這東西，只有分享才能夠賺錢，而分享卻是最容易造成抄襲的。”於晨偉看著皺著眉頭撅著嘴巴有些氣鼓鼓的林雪音忍不住呢喃了一句，“真可愛。”

“你說我這烤鴨店多久會出現仿制品？啊，你剛才說啥我沒聽見。”林雪音剛說完一句話才意識到剛才自己好像露聽了於晨偉的一句話，她轉過臉兒問。

“啊，沒什麽。你說多久出現仿制品？我覺得最快三個月，最晚半年吧。不過這還是在你能夠確定以及肯定的能夠保證秘方不外洩的情況下。”

“這個倒是得註意，不過我用的人都是簽了賣身契的。”林雪音擺擺手。

“你還是太嫩了一些，我只是給你提個醒，記住，貪欲是人永遠也拒絕不了的。”說完於晨偉就進了雅間繼續和於慧瑤一起去吃飯了。

林雪音聽了他的話，皺了皺眉，晃晃腦袋，把那些猜想都拋到腦後去。

夥伴就是用來信任的，如果每時每刻都和防賊一樣的去防著誰，她絕對真沒那個必要。而且，也太累。

大廳裏觥籌交錯，雅間裏一些富貴商人也是吃的心滿意足。

林雪音這一次並沒有一下次把壓箱底的東西全都拿出來。

一早就料到會有被山寨那一天，這些壓箱底的菜譜可是自己翻盤的機會呢。

所以今日開張主打的就是烤雞烤鴨烤鵝三樣。當然店鋪裏是不可能就真的就經營這幾樣的。她還是請了一個擅長做菜大廚做些當地的小炒，又另外加了幾個林雪音前世吃過做過的幾樣菜，比方說酸菜魚等。

觥籌交錯，連翻了四次臺客人們才算陸陸續續的少了，太陽也快落山了。

於晨偉和於慧瑤早就回家了，就連後頭悄悄過來的李秀兒也已經走了。後廚準備的烤鴨已經就只剩下三只，林雪音讓夥計把鋪子門給關了就到了樓上雅間算起了賬目。

徐娘子是自己人也在一旁幫她理賬。

“雪音，我這邊兒記下來有數的是一百三十五兩，”

“恩，徐姨，你的一百三十五兩加上我這邊兒的我看看啊，是一百四十七兩。天啊，光今天一天，竟然毛利潤就有這二百八十二兩銀子啊！！！”

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