第445章 酒成
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第445章 酒成
顧得看著作坊裏的人：“裏長，你這裏已經這麽多人了，我們要都來了，你也用上這麽老多的人。”
“用得上，廚房的廚娘一個人也忙不過來，孫嫂子和你兩個兒媳也能來搭把手。”
“好，我回去問問，明天我給你回話。”
“沒事，你們好好考慮好了再回我話。”
二十天之後，顧得帶著酒坊裏的人，開始了第一次蒸餾，過濾掉了殘渣，用大火燒開了發酵過的液體，開始進行蒸餾。
蒸餾的過程比較慢，蒸餾管裏的液體是一滴一滴地往下落的。
這裏的設備有很多臺，大家都沒閑著，把設備清洗幹凈之後，準備明天蒸餾其他的。
秦嬌奴趁著空閑的時間去了一趟學堂，在學堂的倉庫和圖書室裏，放滿了筆墨紙硯和各種書籍。
孟三和何口看到的時候，激動的話都說不好了，兩人甚至一有時間就蹲在了圖書室裏，翻看著他們感興趣的書籍。
二十天的晾曬，玉米都已經曬幹，脫粒。
這天酒坊的外面排著長長的隊伍，都是來賣玉米，小麥和高粱的。
兩個賬房先生也是分工合作，一個查看他們蓋房子所用的費用，一個稱重，扣除一半的銀錢。
就算是扣除了一半，村裏的百姓拿到手裏的時候，依舊還有很多的銀兩。
他們有些不敢相信地看著手裏銀兩，他們往年辛辛苦苦的一年，也未必賺得到這麽多的銀兩。
這還只是荒地的產出，還沒算良田裏的，要是算上今年的收成，他們這收益都比三年的總和還多。
孟三看著手裏的銀錢，有些不敢相信地問了問賬房先生：“你，你沒有算錯？”
賬房先生被他問得一楞，又連忙再仔細地算了一遍，確認沒有錯：“沒錯，就是這個數，還是扣了一半的銀錢。”
何口同樣也是捧著手裏銀錢，感覺像是在做夢一樣，這只是一年的收成。
秦嬌奴想了下：“你們要是有多餘的糧食想要賣，也可以送到這裏來，按照市場上的價格收，不過依舊會扣除你們當前的收益，來抵扣房價。”
“裏長，你也收糧食？”
“收。”
“我家要賣。”
“我家也要賣。”
“……”
秦嬌奴被他們吵得頭大了，最後讓他們想要賣的都送過來。
連續幾天，酒坊門口都是排著長龍，他們的倉庫，也從一無所有，到快要溢滿了。
第二次的蒸餾，也已經完成了，放涼了之後，能聞到酒香撲鼻。
秦嬌奴用碗倒了一些，喝了一口，臉上露出了滿意的笑容：“味道不錯。”
曹樂天接過她手裏碗喝了一口：“的確不錯，要比嚴掌櫃酒肆裏最好的酒好上不少。”
“看來我們也該離開，去拜訪下嚴掌櫃了。”
管事的這個時候走了過來：“東家。”
“有事？”
“就是酒糟這些東西要怎麽處理？”
曹樂天給了他一個建議：“餵豬或者餵魚都可以，你看看送到哪邊方便。”
管事一聽就知道了，要是餵豬需要送到清源村，要是餵魚就是送到漁村，看看距離哪邊方便一點：“好，這釀出來酒總得有個名字，還請東家給取幾個名字。”
秦嬌奴轉頭看曹樂天：“你來。”
曹樂天就知道她不想動腦筋：“要不簡單一點，就叫南平玉米酒，南平高粱酒和南平啤酒吧。”
“也行，反正都是南平村的產業中的一部分。”
在以後賣得火爆的酒，就被兩人這麽隨意地給定了土得不能再土的名字。
秦嬌奴離開的時候，帶走了不少的酒，都是準備送到嚴掌櫃鋪子和戴翰青鋪子裏的，還有一部分是準備放在自己店裏賣的。
在自助餐唯一需要另外出錢購買的就是酒了，這也是為了防止有人喝醉了鬧事。
曹樂天他們把自家的酒送到了自助餐鋪子和農貨鋪，拉著剩下的酒就去了三碗酒肆。
嚴掌櫃看到兩人的時候，還微微楞了一下：“我還以為我看錯了。”
曹樂天笑著開玩笑：“嚴掌櫃，這是不想看見我們？”
“你們可是有些日子沒來鎮上了。”
“這不是一堆的事情，脫不開身嘛。”
“今天怎麽有空來了？”嚴掌櫃笑著打趣。
秦嬌奴把三個小酒瓶拿了出來，放在桌子上：“我可是來兌現，去年和你的承諾的。”
嚴掌櫃看著桌子上的小酒瓶，有些驚訝地看著她：“你真的釀出酒來了？”
秦嬌奴笑著點頭：“嚴掌櫃看看，可能入得了你的眼？”
嚴掌櫃有些迫不及待地想要看看這瓶子裏的酒了。
他拔開瓶塞，聞了聞香味，酒香濃郁，又讓夥計給他拿來了一個酒杯，把酒倒入了酒杯裏。
酒水清澈明亮，沒有任何的雜質，他小小地嘗了一口，在嘴巴裏回味了一下，眼睛一亮：“好酒。”
他又讓夥計給他拿了一杯茶，喝了一口漱漱口，接著喝了剩下的兩瓶，每一瓶的味道都各有滋味。
可是不得不說，都是難得的好酒：“曹公子，曹夫人，這酒味道是真的挺好，價格呢？”
嚴掌櫃問出這句話的時候，心裏還是有些沒底的，畢竟這酒的品質現在遠超他店裏最好的酒了。
要是價格太貴了，他這樣的怕是很難賣得出去。
曹樂天給他報了一個價格：“一兩銀子一壇酒，每壇酒十升。”
嚴掌有些激動地站起身來：“當真？”
“我不和嚴掌櫃開玩笑。”
嚴掌櫃有些激動，要知道他這裏最貴的酒是三百文一升，這還是他買來的價格，賣的話最少都是三百五十文一升。
而現在秦嬌奴他們帶來的酒，品質高出很多不說，價格更是非常地低廉：“每樣我要十壇，賣完之後我去哪裏買？”
“你要是賣完了，農貨鋪給文耀帶個話就好，他會讓人給你送來。”
“好。”
“嚴掌櫃，向你打聽件事情。”
“你請說。”
“婦人們喝酒嗎？”
“喝，不過這酒太烈了，婦人一般都喝不了。”
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“用得上，廚房的廚娘一個人也忙不過來，孫嫂子和你兩個兒媳也能來搭把手。”
“好，我回去問問，明天我給你回話。”
“沒事，你們好好考慮好了再回我話。”
二十天之後，顧得帶著酒坊裏的人，開始了第一次蒸餾，過濾掉了殘渣，用大火燒開了發酵過的液體，開始進行蒸餾。
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二十天的晾曬，玉米都已經曬幹，脫粒。
這天酒坊的外面排著長長的隊伍，都是來賣玉米，小麥和高粱的。
兩個賬房先生也是分工合作，一個查看他們蓋房子所用的費用，一個稱重，扣除一半的銀錢。
就算是扣除了一半，村裏的百姓拿到手裏的時候，依舊還有很多的銀兩。
他們有些不敢相信地看著手裏銀兩，他們往年辛辛苦苦的一年，也未必賺得到這麽多的銀兩。
這還只是荒地的產出，還沒算良田裏的，要是算上今年的收成，他們這收益都比三年的總和還多。
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秦嬌奴想了下：“你們要是有多餘的糧食想要賣，也可以送到這裏來，按照市場上的價格收，不過依舊會扣除你們當前的收益，來抵扣房價。”
“裏長，你也收糧食？”
“收。”
“我家要賣。”
“我家也要賣。”
“……”
秦嬌奴被他們吵得頭大了，最後讓他們想要賣的都送過來。
連續幾天，酒坊門口都是排著長龍，他們的倉庫，也從一無所有，到快要溢滿了。
第二次的蒸餾，也已經完成了，放涼了之後，能聞到酒香撲鼻。
秦嬌奴用碗倒了一些，喝了一口，臉上露出了滿意的笑容：“味道不錯。”
曹樂天接過她手裏碗喝了一口：“的確不錯，要比嚴掌櫃酒肆裏最好的酒好上不少。”
“看來我們也該離開，去拜訪下嚴掌櫃了。”
管事的這個時候走了過來：“東家。”
“有事？”
“就是酒糟這些東西要怎麽處理？”
曹樂天給了他一個建議：“餵豬或者餵魚都可以，你看看送到哪邊方便。”
管事一聽就知道了，要是餵豬需要送到清源村，要是餵魚就是送到漁村，看看距離哪邊方便一點：“好，這釀出來酒總得有個名字，還請東家給取幾個名字。”
秦嬌奴轉頭看曹樂天：“你來。”
曹樂天就知道她不想動腦筋：“要不簡單一點，就叫南平玉米酒，南平高粱酒和南平啤酒吧。”
“也行，反正都是南平村的產業中的一部分。”
在以後賣得火爆的酒，就被兩人這麽隨意地給定了土得不能再土的名字。
秦嬌奴離開的時候，帶走了不少的酒，都是準備送到嚴掌櫃鋪子和戴翰青鋪子裏的，還有一部分是準備放在自己店裏賣的。
在自助餐唯一需要另外出錢購買的就是酒了，這也是為了防止有人喝醉了鬧事。
曹樂天他們把自家的酒送到了自助餐鋪子和農貨鋪，拉著剩下的酒就去了三碗酒肆。
嚴掌櫃看到兩人的時候，還微微楞了一下：“我還以為我看錯了。”
曹樂天笑著開玩笑：“嚴掌櫃，這是不想看見我們？”
“你們可是有些日子沒來鎮上了。”
“這不是一堆的事情，脫不開身嘛。”
“今天怎麽有空來了？”嚴掌櫃笑著打趣。
秦嬌奴把三個小酒瓶拿了出來，放在桌子上：“我可是來兌現，去年和你的承諾的。”
嚴掌櫃看著桌子上的小酒瓶，有些驚訝地看著她：“你真的釀出酒來了？”
秦嬌奴笑著點頭：“嚴掌櫃看看，可能入得了你的眼？”
嚴掌櫃有些迫不及待地想要看看這瓶子裏的酒了。
他拔開瓶塞，聞了聞香味，酒香濃郁，又讓夥計給他拿來了一個酒杯，把酒倒入了酒杯裏。
酒水清澈明亮，沒有任何的雜質，他小小地嘗了一口，在嘴巴裏回味了一下，眼睛一亮：“好酒。”
他又讓夥計給他拿了一杯茶，喝了一口漱漱口，接著喝了剩下的兩瓶，每一瓶的味道都各有滋味。
可是不得不說，都是難得的好酒：“曹公子，曹夫人，這酒味道是真的挺好，價格呢？”
嚴掌櫃問出這句話的時候，心裏還是有些沒底的，畢竟這酒的品質現在遠超他店裏最好的酒了。
要是價格太貴了，他這樣的怕是很難賣得出去。
曹樂天給他報了一個價格：“一兩銀子一壇酒，每壇酒十升。”
嚴掌有些激動地站起身來：“當真？”
“我不和嚴掌櫃開玩笑。”
嚴掌櫃有些激動，要知道他這裏最貴的酒是三百文一升，這還是他買來的價格，賣的話最少都是三百五十文一升。
而現在秦嬌奴他們帶來的酒，品質高出很多不說，價格更是非常地低廉：“每樣我要十壇，賣完之後我去哪裏買？”
“你要是賣完了，農貨鋪給文耀帶個話就好，他會讓人給你送來。”
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“你請說。”
“婦人們喝酒嗎？”
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