凡煙小說

第三節

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接下來的時間,我把自己很深地宅起來,每天呆在凱莉花園裏,給蛋糕餵酒,按配方制作杏仁糖和翻糖,找來蛋糕形狀的圓木練習包裹糖衣。我是這樣充實而忙碌,幾乎忘記了外面的世界,忘記了所有的煩惱,甚至停止了對美好異性的幻想,哪怕他是都敏俊西,或者太子夜華——我竟花了那麽多時間在戀愛上太不可思議!原來喜歡做一件事情是這樣的感覺,不會拖延抱怨,不會發呆走神,甚至忙到深夜也不覺得累。臉上總是掛著知足的笑容,時不時哼幾句不成調的小曲。休息的時候就從餅幹罐裏找幾塊貝殼曲奇,再泡一杯咖啡犒勞自己——親愛的阿木送我一盒上好的阿拉比卡咖啡豆,帶一股濃濃的巧克力焦糖香氣,喝下一杯竟有飲酒後飄飄然微熏的感覺,被我視若珍寶。

隱居?不,完全不是。凱莉花園那扇洛可可鐵門從未上鎖。經常有人提著藤籃走進花園,裏面裝著新烤的蘋果酵母面包,有時是半塊焦糖蘋果餡餅,有時是剛曬好的魚幹蝦幹,還有熟透的紅皮梨,金菇娘……敲敲門,放下藤籃轉身離開。我和童話聞聲趕來,那背影早已消失在濃密的花木濃蔭之中。

我再沒有夢見過姑姑。可我覺得姑姑離我更近了。她的腳印留在我記憶中的每一個角落。流浪者,她的愛人,就在凱莉花園徘徊……仿佛我一個轉身,就能和他撞個正著。

小童話看上去也對現在的狀態十分滿意。與跑出去和別的狗狗玩耍相比,它更情願呆在園子裏和主人粘在一起。每天的大部分時間,它要麽靜靜趴在陰涼處打瞌睡,要麽跑到草叢裏撲瓢蟲,捉蜻蜓,自娛自樂。肚子餓了,就顛顛地跑過來吵著鬧著要吃餅幹,喝牛奶。看著它那副憨態可掬的樣子,我就會想,你有陪我,夫覆何求,夫覆何求……

有時怕童話寂寞,我也會帶它到園子裏散步。蒲公英早已難覓蹤影,回到過去的通道已經關閉——奇怪的是我卻並未覺得失落。

……你說把愛漸漸放下會走更遠,又何必去改變已錯過的時間。你用你的指尖阻止我說再見,想像你在身邊,在完全失去之前。你說把愛漸漸放下會走更遠……

靜心池裏最後一朵睡蓮即將雕謝,雛菊和波斯美人結滿花骨朵,它們要用綻放來響亮宣布:凱莉花園的夏天已經過去!

怎麽,我才猛然想起,夏天就這麽過去了?襲人的熱浪哪裏去了?流不完的汗水哪裏去了?還有那麽多因為悶熱難耐輾轉反側的失眠之夜哪裏去了?高高的屋頂,面北朝南的通透,偌大的園子裏大片的花草果樹,竟造就出一個天然大空調,使得夏無酷暑,清涼如許。

野蘋果掉落一地。童話,要不我們養幾只兔子吧。讓它們把滿地的野蘋果吃個幹凈,免得讓我們的院子變成一個大酒窖,也省去打掃的功夫了。你見過它們嗎?兔子也是可愛的。它們會側躺著睡覺,腦袋敲起來有空空的回響。雪白的,即使玩耍時的烈日,也無法將它們曬黑。

幸福就這樣來了。他沒敲門,不聲也不響,只等著我開門相迎。

幸福就這樣來了。他空著手,無金也無銀,只等著我開門相迎。

兔子兔子,兔子兔子……

我還在儲藏室裏“挖”出幾個收納箱,裏面裝得滿滿的,全是姑姑用過的工具和模具。帶“煙囪”的雪芳模,格子華夫餅模,南瓜型絲絆模,芭芭露模,烤面蕾瓷碗,裱花旋轉臺,瓦斯噴槍,各種形狀和型號的擠花嘴、餅幹模……太多太多了,簡直就是傳說中的百寶箱!我興奮地在收納箱裏像一只土拔鼠一樣翻來找去,然後,更讓我激動不已的事情出現了——我竟找到了一大盒制作翻糖飾品的工具,其中就有蕾絲模具,上面凹凸的圖案,竟與那張蛋糕圖片上的不謀而合!為了她的理想,姑姑已經做好了充分的準備……你知道我有多愛你嗎!

融化的魚膠,無色糖漿,特細的糖粉,少許油脂,混合搓揉成表面光滑,柔軟富有彈性的糖團。搟開成厚度均勻的圓形薄片,用一根比糖皮直徑還長些的搟面杖,將糖皮小心地卷起,轉移到已經抹上一層奶油糖霜的蛋糕上面。利用糖皮的彈性向下拉扯糖皮——考驗翻糖品質的時候到了!上好的翻糖既經得住拉扯,順勢將蛋糕完整包裹起來,又不會產生明顯皺折。然後迅速撫平側面餘下的少量皺折,切掉底部多餘的翻糖……一氣呵成是最好!翻糖的品質越好,手法越純熟,糖衣將蛋糕越是包裹得天衣無縫,成品顯得光滑平整,卓然脫俗。

太神奇了,簡單就像女巫在施展魔法!

是的,只有女巫才能做到最好!

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