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第27章 來錢的路子

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第27章 來錢的路子

夕陽西下,霞光萬道。

程令儀順著小路往山上走,山坡上綠草如茵,不知名的野花連綿成片,格外美麗。

途中,她見香椿樹的嫩芽長得極好,便順手摘了兩把。

繞到西坡,遠遠就見傅珊和傅瑤姐妹倆蹲在草地裏忙活著,程令儀問道:“珊珊,瑤瑤,天快黑了,你們挖到野菜沒有?”

傅瑤擡頭一臉得意地道:“當然挖到了,有薺菜、面條菜、還有蕨苔,好多呢!”

傅珊見程令儀來尋她們,便背起背簍,牽住妹妹的手,“咱們回家吧。”

兩人走到程令儀身旁,看見她手上拿的東西,傅珊面帶詫異,傅瑤則是皺眉道:“大嫂嫂,你摘這麽多臭樹葉子做什麽?”

“臭樹葉子?”程令儀一楞,疑惑地聞了聞手裏的香椿芽。

的確是香椿的獨有的味道,她應該沒認錯,想到某種可能,她略有些遲疑地問:“難道你們不吃這個?”

傅瑤小臉上滿是嫌棄,“這種臭樹葉子,誰吃呀?”

傅珊也輕輕搖頭,“大嫂嫂,我也沒聽說過椿樹的葉子能吃。”

程令儀心下了然,香椿芽味道獨特,的確是有些地方愛吃,有些地方卻根本聞不得這個氣味。

她笑道:“椿樹葉子不能吃,但嫩芽卻可以,在我的家鄉,這可象征著春天的味道。”

傅珊眨了眨眼,大嫂嫂的家就在鄰村,也沒聽說過那邊的人愛吃椿樹葉呀?

“走吧,明早我給你們做好吃的。”

程令儀走在前面,心裏卻開始盤算起來。

這裏的人不吃香椿芽,如果她把吃食做出來,江氏等人能吃得慣,也就意味著大部分人都能接受。

漫山到處都是椿樹,還沒人采摘,她若摘了拿去賣,也是一門來錢的路子。

一到家,傅瑤先尖叫起來。

“小雞崽,哪來的這麽多小雞崽?”

傅玖微笑著說:“那就要問問你大嫂嫂了。”

傅瑤忙仰頭看向程令儀,後者笑道:“答應了要給你買小雞崽,諾,這不就有了,不過我可只管帶回來,養小雞崽的事就交給你了。”

“沒問題!”傅瑤滿心歡喜,咧出了一排白白的小米牙。

翌日,程令儀起了個早。

趕在江氏和傅珊之前在竈房張羅著做早飯。

鮮嫩的香椿芽在沸水裏焯一遍,撒上鹽,再淋點醬油和陳醋,拌一拌就能吃了。

她還用切碎的香椿調了一碗面糊,裏面打了兩個雞蛋,打算再做一個香椿雞蛋軟餅。

早飯做好,一盤涼拌香椿芽,一盤切好的香椿雞蛋軟餅,主食是大火熬的粟米粥,黃澄澄的顏色看著就誘人食欲。

眾人圍坐在飯桌前,聞著香椿的味道,心裏都有些好奇。

“動筷吧。”程令儀滿含期待地道。

香椿芽葉厚芽嫩,香氣馥郁,涼拌過後更是滋味十足,吃在嘴裏香滑可口,唇齒生香。

眾人都被這陌生的滋味深深吸引住,便是第一口不習慣,第二口就迷上了。

細膩滑嫩的香椿雞蛋軟餅,配上一口粟米粥,再夾筷子涼拌香椿芽,唇齒間清香縈繞。

幾人都讚不絕口。

程令儀見反響不錯,笑道:“既然你們都說好吃,那我摘了香椿芽拿去府城賣,怎麽樣?”

江氏喜道:“這嫩芽樹上多的是,如果能賣錢,自然是好事。”

程令儀拿定主意,空閑時仍舊忙著捉魚,但卻在去府城賣魚這一天,大清早就拉著傅珊上山摘香椿芽。

當天采摘的香椿芽最是鮮嫩,兩人摘了一筐子,又用棕樹葉整齊地紮好。

一吃完早飯,程令儀就背著背簍進城了。

她這段時間常在集市賣魚,來到老位置,剛把背簍放下,就聽葉茵茵跟她打招呼。

“程姐姐,你來了,兩天不見,你又抓了多少魚?”

程令儀把桶取出來放好,笑笑說:“沒多少,也就十來條。”

葉茵茵見她又從背簍裏取出幾把野菜擺好,打趣道:“程姐姐,你不是賣魚麽,怎麽還和我搶起生意來了?”

兩人同在一個地方擺攤做買賣,程令儀跟她也算相熟,知道她率性活潑,是在說笑。

便道:“怎麽,你急了?不過你先別急,我這是時令菜,只能賣一段時間,影響不到你的生意。”

葉茵茵看著香椿芽,有些好奇,“這是什麽野菜,我怎麽沒見過?”

“香椿芽,你拿一把回去吃。”程令儀給她取了一把。

葉茵茵接過來聞了聞,皺眉道:“這真能吃?味道也太奇怪了吧,是我我才不買……”

程令儀原本沒把她這話放在心上,哪知卻真被葉茵茵說中了。

一上午過去,魚都賣完了,可她連一把香椿芽都沒賣出去,大部分人只問問就走了。

葉茵茵見她面露沮喪,安慰道:“程姐姐,我相信你,你說香椿芽好吃,那肯定就是好吃的,旁人只是不識貨罷了!”

“是我想岔了。”程令儀嘆了口氣。

這裏的人不知香椿芽的美味,原以為她把握了這一點就能搶占先機,卻沒想到,眾人對香椿的接受度並不高。

罷了罷了,如果賣不出去,就只能自家偶爾吃吃了。

程令儀坐在小杌子上,從背簍裏拿出一個碗,裏面是香椿雞蛋軟餅,江氏怕她路上餓,就把早上做的餅給她裝了一些。

葉茵茵嗅覺靈敏,一下就聞出香椿的味道。

“這是用香椿芽做的餅嗎?”

程令儀點了點頭,把碗遞向她,“要不要嘗嘗?”

葉茵茵撕下半張餅吃了起來,只吃了一口她便瞪大眼睛,“這餅有一股獨特的味道!”

咬一口,唇齒間竟然溢滿了清香,叫人欲罷不能。

“我從沒吃過香椿做的吃食,太好吃了!”葉茵茵吃完一個餅,還有些意猶未盡。

“香椿能做的菜肴還多呢,可以涼拌,可以燉肉羹,和雞蛋一起炒著吃也很美味……”程令儀搖頭,“可惜了,這麽嫩的香椿,卻沒有人買。”

葉茵茵皺眉思索片刻,忽道:“程姐姐,香椿芽沒有人買,那你把它做成吃食不就好了?”

“做成吃食?”

葉茵茵伸手指向街角,“程姐姐你看,那裏原是一個餛飩攤子,店主回家鄉奔喪退租了,你若是把那裏盤下來,將香椿做成吃食賣,想必就有人買了!”

“香椿的味道如此獨特,只消有一個人說好吃,一傳十,十傳百,還愁沒有生意嗎?”

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