第55章 是嗎?
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第55章 是嗎?
“是嗎?”身邊的趙軒淡淡的說道。
這句話剛出口,劉戰鬥的胳膊瞬間起了一層雞皮疙瘩,趙軒面色冷淡的臉上,居然帶著一絲笑意看向劉戰鬥,劉戰鬥不知道為什麽,有些害怕地往後退了兩步說道:“我……我去洗手。”
劉婧好笑地擡手拍了拍趙軒說道:“你別嚇唬我三哥。”
趙軒有些委屈的說道:“這可是我給你剝的。”
趙軒難得有這麽鮮活的時候,劉婧看了一圈,快速在趙軒臉上啄了一下,接著正襟危坐地坐直了身子。
趙軒被偷襲得十分開心,再也不覆剛才的神色。
劉建國帶著全家洗了手,坐在飯桌上,剛才已經吃過飯了,但是看到黃澄澄的蟹黃,再看看劉婧吃了一個又一個,臉上的滿足感,嘴裏也忍不住泛起口水。
跟著趙軒的動作,大家都動手自己剝了起來,這東西越吃越上癮,嗎,滿滿一簸箕的螃蟹,一人幾個就分完了。
孫花花咂摸一下嘴說道:“晚上再去弄點。”
獲得其他人讚同的點頭,劉婧說道:“這東西性寒不能多吃,晚上再吃的話,得配上姜茶。”
其他人不在意的擺了擺手,姜家裏多的是。
晚上劉家四個男人加上趙軒一起去河裏摸螃蟹,河裏的螃蟹太多根本摸不完,劉家人摸得心滿意足的時候,回家讓孫花花蒸上兩個。
劉建國趁著夜色帶著兩只螃蟹,端著剩下的蘸料去了村長家。
螃蟹雖然肉少,但也是一盤菜。
村長一家已經吃完飯坐在院子裏聊天,就看見劉建國進來,村長老婆熱情招呼道:“建國來了,吃了嗎?”
劉建國老實一笑說道:“嫂子別忙乎了,我吃過才來的。”
劉建國也知道村長老婆也就是客氣的一下,但是就這句客氣讓人覺得舒坦。
劉建國也沒耽誤,從懷裏掏出熱乎乎的螃蟹放在院子的桌上,劉野豬看了一眼說的:“叔,這不是硬殼仔嘛。”
劉建國嘿嘿一笑說道:“這可是個好東西。”
村長好奇地看向劉建國,他知道劉建國不是個亂說話的人,劉建國這個人思想覺悟很高,發現家裏的黃豆好都給大隊送過來。
劉建國也不賣關子,直接上手,按照趙軒教的順序,一步一步地來,最後把蟹肉放在蟹殼上,再倒點蘸料上去,擡手就讓村長試試。
村長也不客氣,直接大口的倒進嘴裏,仔細嚼了幾下,越吃越香,眼睛忍不住瞪老大。
劉建國得意一笑說道:“怎麽樣?好吃吧?”
村長連連點頭說道:“這是怎麽發現了?以前吃硬殼仔的方式都錯了。”
確實,誰能想到硬殼仔還要扒掉殼呢!
劉建國哈哈一笑說道:“我姑娘瞎折騰,去河邊玩非要抓硬殼仔吃,她哥哥就給他弄了點,誰知道,她瞎折騰一通,還挺好吃。”
村長看出劉建國的炫耀之意,也不掃興,反而是豎起大拇指說道:“我看三丫就是在這個,今天下午的表現也是可圈可點,她跟趙軒都是可塑之才啊!”
劉建國一聽是誇自家人的,下巴都要昂到天上去了,頓時情真意切地附和道:“那準沒錯!我們三丫,我從小看著就機靈,以前雖然胡鬧了一點,那不還是小嘛,你看現在,哪哪都好。”
村長讚同地點點頭,劉野豬跟幾個弟弟妹妹早就饞了,剛才村長把殼子放桌子上,大家已經悄悄地用手指沾了一點,放嘴裏一舔。
這可真好吃。
連忙打斷兩人的話,說道:“叔,建國叔,你快教教我,這個是怎麽弄的。”
劉建國雖然意猶未盡,還是老實再教一遍,這才回去。
一天烤爐就被曬幹了,家裏人都去上工了,劉婧鎖上院門,把空間裏小A放出來,劉婧想了半天還是覺得肉松餡的月餅最適合這個年代,肉這個噱頭就有很多人買,而且能賣得上價錢。
當然也有手頭拮據的人,劉婧準備再加一款板栗月餅。
山上的板栗到處都是,外殼帶刺所以沒人吃,劉婧看著爛在地上化成肥料的板栗,覺得很可惜。
劉婧準備先做一份讓家裏人嘗嘗,最主要的是給趙軒嘗嘗,她覺得趙軒跟自己還是很合拍的,應該能猜到自己的意圖。
劉婧不會,但是她有小A,小A的動作十分的麻利,從櫥櫃裏拿出豬肉,豬肉切片,冷水下鍋,水滾開撈出放在案板上,然後拿著搟面杖來回地碾壓,差不多了,再煮一次,然後再碾壓,手撕成條,越碎越好,然後放豬油炒熱,來回翻炒,很快白色的肉就變成了金黃色,劉婧看得十分專註,等著孫花花一會問的時候,自己能回答得出來。
餡料好了,小A就開始和面,醒面的時間,小A從空間裏拿出撥好的板栗,為了好吃,還加入了紅棗,敲打成泥,空間裏雖然有攪拌機,但是手打的香味更好一點,口感也更綿軟。
面和餡料結合的時候,劉婧也伸手幫忙,為了求真實,劉婧還要求小A做幾個木制的模具。
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“是嗎?”身邊的趙軒淡淡的說道。
這句話剛出口,劉戰鬥的胳膊瞬間起了一層雞皮疙瘩,趙軒面色冷淡的臉上,居然帶著一絲笑意看向劉戰鬥,劉戰鬥不知道為什麽,有些害怕地往後退了兩步說道:“我……我去洗手。”
劉婧好笑地擡手拍了拍趙軒說道:“你別嚇唬我三哥。”
趙軒有些委屈的說道:“這可是我給你剝的。”
趙軒難得有這麽鮮活的時候,劉婧看了一圈,快速在趙軒臉上啄了一下,接著正襟危坐地坐直了身子。
趙軒被偷襲得十分開心,再也不覆剛才的神色。
劉建國帶著全家洗了手,坐在飯桌上,剛才已經吃過飯了,但是看到黃澄澄的蟹黃,再看看劉婧吃了一個又一個,臉上的滿足感,嘴裏也忍不住泛起口水。
跟著趙軒的動作,大家都動手自己剝了起來,這東西越吃越上癮,嗎,滿滿一簸箕的螃蟹,一人幾個就分完了。
孫花花咂摸一下嘴說道:“晚上再去弄點。”
獲得其他人讚同的點頭,劉婧說道:“這東西性寒不能多吃,晚上再吃的話,得配上姜茶。”
其他人不在意的擺了擺手,姜家裏多的是。
晚上劉家四個男人加上趙軒一起去河裏摸螃蟹,河裏的螃蟹太多根本摸不完,劉家人摸得心滿意足的時候,回家讓孫花花蒸上兩個。
劉建國趁著夜色帶著兩只螃蟹,端著剩下的蘸料去了村長家。
螃蟹雖然肉少,但也是一盤菜。
村長一家已經吃完飯坐在院子裏聊天,就看見劉建國進來,村長老婆熱情招呼道:“建國來了,吃了嗎?”
劉建國老實一笑說道:“嫂子別忙乎了,我吃過才來的。”
劉建國也知道村長老婆也就是客氣的一下,但是就這句客氣讓人覺得舒坦。
劉建國也沒耽誤,從懷裏掏出熱乎乎的螃蟹放在院子的桌上,劉野豬看了一眼說的:“叔,這不是硬殼仔嘛。”
劉建國嘿嘿一笑說道:“這可是個好東西。”
村長好奇地看向劉建國,他知道劉建國不是個亂說話的人,劉建國這個人思想覺悟很高,發現家裏的黃豆好都給大隊送過來。
劉建國也不賣關子,直接上手,按照趙軒教的順序,一步一步地來,最後把蟹肉放在蟹殼上,再倒點蘸料上去,擡手就讓村長試試。
村長也不客氣,直接大口的倒進嘴裏,仔細嚼了幾下,越吃越香,眼睛忍不住瞪老大。
劉建國得意一笑說道:“怎麽樣?好吃吧?”
村長連連點頭說道:“這是怎麽發現了?以前吃硬殼仔的方式都錯了。”
確實,誰能想到硬殼仔還要扒掉殼呢!
劉建國哈哈一笑說道:“我姑娘瞎折騰,去河邊玩非要抓硬殼仔吃,她哥哥就給他弄了點,誰知道,她瞎折騰一通,還挺好吃。”
村長看出劉建國的炫耀之意,也不掃興,反而是豎起大拇指說道:“我看三丫就是在這個,今天下午的表現也是可圈可點,她跟趙軒都是可塑之才啊!”
劉建國一聽是誇自家人的,下巴都要昂到天上去了,頓時情真意切地附和道:“那準沒錯!我們三丫,我從小看著就機靈,以前雖然胡鬧了一點,那不還是小嘛,你看現在,哪哪都好。”
村長讚同地點點頭,劉野豬跟幾個弟弟妹妹早就饞了,剛才村長把殼子放桌子上,大家已經悄悄地用手指沾了一點,放嘴裏一舔。
這可真好吃。
連忙打斷兩人的話,說道:“叔,建國叔,你快教教我,這個是怎麽弄的。”
劉建國雖然意猶未盡,還是老實再教一遍,這才回去。
一天烤爐就被曬幹了,家裏人都去上工了,劉婧鎖上院門,把空間裏小A放出來,劉婧想了半天還是覺得肉松餡的月餅最適合這個年代,肉這個噱頭就有很多人買,而且能賣得上價錢。
當然也有手頭拮據的人,劉婧準備再加一款板栗月餅。
山上的板栗到處都是,外殼帶刺所以沒人吃,劉婧看著爛在地上化成肥料的板栗,覺得很可惜。
劉婧準備先做一份讓家裏人嘗嘗,最主要的是給趙軒嘗嘗,她覺得趙軒跟自己還是很合拍的,應該能猜到自己的意圖。
劉婧不會,但是她有小A,小A的動作十分的麻利,從櫥櫃裏拿出豬肉,豬肉切片,冷水下鍋,水滾開撈出放在案板上,然後拿著搟面杖來回地碾壓,差不多了,再煮一次,然後再碾壓,手撕成條,越碎越好,然後放豬油炒熱,來回翻炒,很快白色的肉就變成了金黃色,劉婧看得十分專註,等著孫花花一會問的時候,自己能回答得出來。
餡料好了,小A就開始和面,醒面的時間,小A從空間裏拿出撥好的板栗,為了好吃,還加入了紅棗,敲打成泥,空間裏雖然有攪拌機,但是手打的香味更好一點,口感也更綿軟。
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