麗姐兒雖然聰明，卻從未真正做過生意，蘇蕓能開鋪子不容易，若是因此賠了，那就不好說了。

吳嬸子正想著，卻聽身邊的丈夫說道。

“我看蕓姐兒這主意不錯，麗姐兒，你自己說呢？”

“我早就想要出去找活了，可是娘偏不放心，天天讓我在家做手工，我都快悶死了，這會兒我去蕓姐兒的鋪子裏幫忙，您總不會再攔著了吧？”

蘇麗聽到蘇蕓的話，早就心動了，只是有爹娘在一旁，她不好插嘴，此時聽爹爹問她，立馬就站出來表態了。

在這地方，並沒有女子不能拋頭露面的說法，很多鋪子裏頭，都有女掌櫃，一些酒樓飯館裏，也不乏一些家庭困難的人家的閨女，在外幫工。

不過，女子的力氣畢竟不如男子，在這裏，能適合她們的工作非常的少，而且女子在外面，總歸是有些不安全的，若非必要，她們都只是在家做做繡活兒，拿出去賣了補貼家用。

“嬸子若是不放心的話，也沒事兒的，我再去外面招人也是一樣的。”

蘇蕓也知道吳嬸子在擔心什麽，這裏可不是前世的法治社會，而是一個弱肉強食的年代，人的基本生存都得不到保障，若真是運氣差，遇到魏鯰魚那樣的，就算是死了，估計也只能是白死。

所以說，蘇平上次真的是運氣好，遇到了寧飛羽，不然的話，後果不堪設想。

“嬸子不是這個意思。”

吳嬸子以為蘇蕓可能是誤會了，忙解釋道。

“你能信任她，讓她幫忙，是她的福氣，嬸子是覺得，麗姐兒畢竟年紀小，又不懂得經營上的事兒，到時候說不得幫不上忙，說不得還會給你貼麻煩，誰家銀子也不是大風刮來的....”

蘇蕓這才明白，原來，吳嬸子關心的，不僅僅是蘇麗的安危，還有自家的生意。

想到這裏，蘇蕓不禁笑了起來，“吳嬸子，你說的這些我都明白，做生意這事兒，誰也不是生來就會的，總有一個學習的過程，行不行的，咱們好歹先試試，若是最終還是不成，咱們再說其他的也不遲。”

“是啊，吳嬸子，蘇麗姐姐自小就聰明，若是有她幫忙，我和我娘也放心些，我和安哥兒下學之後，也會趕過去幫忙的。”

直到這個時候，蘇平才開口說話。

“娘，您就答應了吧？我保證不給蕓姐兒貼麻煩，一切都聽蕓姐兒的。”

蘇麗走到母親身邊，不住的搖著她的胳膊，撒嬌道。

“那....成吧，真是拿你沒法子。”

吳嬸子最受不了閨女跟她撒嬌了，搖得她頭都暈了，只得應了，末了還是叮囑道，“不過咱們可說好了，去了之後要做事兒要勤快些，可不能給蕓姐兒貼麻煩，知道不？”

“我知道了，娘！”

得到了母親的首肯，蘇麗高興的沖蘇蕓直眨眼睛。

蘇蕓沖她開心一笑，隨後兩人又約好了明天出發的時辰，蘇蕓這才和大哥回了家。

因為這幾日都不用上山，所以，蘇蕓早上起來之後，都是跟弟弟在家練習木頭所教的東西，然後洗洗吃飯，就去鋪子裏忙活了。

要說蘇安也是真心喜歡習武，自從拜師之後，只要一有空就會自己練習，連蘇榮叫他出去玩都不去，後來，蘇榮幹脆也跟著他一起學了起來，並嚷嚷著要蘇安帶他去見師父，求師父也收他為徒。

蘇蕓和蘇麗兩個，最近每天都早出晚歸的，一直忙活著收拾店鋪的事情，即使不做大的休整，也花費了兩人三天的時間。

這其中陳氏和吳嬸子若是忙完了家裏，還會抽空過來幫下忙，再加上蘇平和蘇安兩兄弟，最近中午下學都不回家，直接去鋪子裏，幫忙擡擡東西啥的，不然的話，估計準備的時間要更長一點兒。

今天是個好日子，是平安面館開業的良辰吉日。

蘇蕓一家子早早的就起來去了鋪子裏，該準備的東西，之前就已經準備妥當了，蘇崎那邊也將打制好的工具給送了來，今兒只需要把匾額掛上去，就可以開業了。

蘇蕓的第一間鋪子開張，那可是大事兒，不過，蘇蕓並不想太過麻煩，畢竟家裏頭還有一屋子不省心的親戚在，若是叫他們知道了，指不定中間會不會出亂子。

所以，蘇蕓只請了吳嬸子一家，和陸大娘他們一起過來熱鬧熱鬧，就算是完事兒了。

蓋著紅綢子的匾額掛上去，蘇平作為一家之主，站在店鋪門口，說了幾句蘇蕓給他早就準備好的場面話，比如新店開張，頭三天一律八折啥的。

說完話，鐵錘叔幫著放了一掛大鞭炮，兄妹三個加上蘇麗，兩人一頭，將匾額上的紅綢子拽下來，平安面館就紅紅火火的正式開業了。

平安涼皮，外觀晶瑩剔透，口感順滑又有嚼勁，在這樣的天氣裏來上一碗，是個不錯的選擇。

再加上，蘇蕓準備充足，不僅僅準備了足夠的涼皮，和食材，還有湯料，大骨頭頓蘑菇湯，而且還是免費的。

大家夥吃好之後，來上一碗大骨頭湯，亦或者直接將骨頭湯拌涼皮，那也是相當不錯的。

“阿姐，咱們為什麽要給人家打八折啊？”

蘇安看著外面來來往往的客人，一邊幫著端涼皮，一邊不滿的嘟囔，“湯料還免費，這麽多人，那咱們還能賺到銀子嘛。”

蘇蕓聞言噗嗤一聲笑了出來，“咱家安哥兒也會做生意了，不錯嘛，不過，阿姐先不告訴你為什麽，等到了晚上，你就知道了。”

蘇蕓並沒有直接說出原因，有些事情，自己體會的，遠比別人說的，來得深刻。

蘇蕓所用的，只不過是些現代人常用的促銷活動，最終的目的，是要增加店鋪的人氣，營造開業現場的氛圍。

在這個交通和通訊並不發達的年代，這無疑是最直接有效的辦法了。

蘇蕓原本是想著請大家夥過來熱鬧熱鬧，增加點人氣的，卻沒想到，鋪子裏頭生意會這麽好，自己準備的三十斤面粉的涼皮，竟然在一個上午就銷售一空。

幸好做涼皮還不算太麻煩，蘇蕓一看這情況，趕緊又做了四十斤面粉的涼皮出來，不然的話，估計都撐不到下午。

忙活了一整天，直到第二批涼皮都賣完的時候，店鋪就直接打樣了，畢竟，這個時間也不早了，收拾收拾吃點東西，就該天黑了，這裏離家遠，若是等到天黑回去，就不安全了。

蘇平和蘇安兩個人，抱著錢匣子，細數著今天的勞動成果，都是一臉的喜色。

七十斤面粉的涼皮，一斤五份，足足三百五十份，還不到晚上，便銷售一空，這也大大的出乎了蘇蕓的意料之外。

按照蘇蕓定的價格，一份十文，開業當天一律八折，也就是八文錢一份，一共收銀子兩千四百多文，除去了面粉的本錢和人工，也足足賺了有二兩銀子，這換做以往，那可是想都不敢想的事情。

“阿姐，你太厲害了，才一天就賺了這麽多銀子。”

蘇安抱著錢匣子，一邊幫著將銅錢百個百個的給串起來，一邊說道，笑的合不攏嘴。

“那你還覺得咱們虧了嗎？”

蘇蕓一邊洗碗，一邊笑看著弟弟，開口問道。

“不虧了不虧了，我知道了阿姐，你將咱們的涼皮打八折，其實咱們也是有賺頭的，卻給別人一種占了便宜的感覺，讓他們都來買咱家的涼皮，我看到有不少的人，吃完之後還打包回去給家人吃呢。”

蘇安頭搖的跟撥浪鼓似的，臉上的笑容怎麽也止不住。

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