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第60章 良種選育與種子處理2

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第60章 良種選育與種子處理2

天幕之上, 出現一個橢圓形的綠色瓜果。

北魏農學家,後世AI技術模擬出的“賈思勰”,身影立於高空之上, 不疾不徐地開口說道——

【就比如甜瓜的選種方法:甜瓜選種,每年先要收取“本母子瓜”, 然後截去瓜的兩頭,只留中間的瓜籽作為種子。】

春秋戰國時期, 範蠡、許行、白圭等人都十分好奇。

選取一種“本母子瓜”?

還有這所謂的“截去瓜的兩頭”“只留中間的瓜籽”。

又是何意?

莫非在同一個甜瓜之中。

瓜兩頭與中間的瓜籽,竟也是有區別的?

不待他們思忖, 天幕便往下述說——

【甜瓜有一種特性, 它的主蔓不結瓜、子孫蔓才結瓜。“本母子瓜”,就是長在接近根部的最早分枝的子蔓上、最初幾片真葉開放的時候、所結出來的瓜, 它的種子具有早熟性。】

只見伴隨著天音的敘述, 光幕上出現一片瓜田。

他們瞧見了甜瓜的主蔓、子孫蔓。

自然也有最接近根部的、最早分枝的子蔓。

當最初幾片真葉開放, 結出了“本母子瓜”。

眾:好嘞,竟還有這種講究呢!!

【至於我們為什麽要截去“本母子瓜”的兩頭,那是因為這些部位的種子, 會種出一些細曲短歪的畸形瓜。】

會種出畸形瓜?細曲短歪?

包括秦皇漢武在內的許多人, 他們本來就都不太懂得這些, 而今又聽天幕這般敘述。

沒想到同一個瓜裏, 不同的部位, 裏面的種子,種出來的瓜居然是天壤之別。

許行:竟有這種區別!!

這要是不抄後世的作業, 他們得什麽時候才能發現這種現象啊!

【從我們現代生物學的角度來看,根據生物全息律, 生物機體的某些特定部位, 對於特定的形狀有著比較強的遺傳勢。】

【古人用“本母子瓜”的中央子作為種子, 原理是與我們現代的“全息定域選種法”相通的。】

聽見什麽“現代生物學”,“生物全息律”。

還有“生物機體”,“遺傳勢”等等。

這些歷史人物們,顯然沒怎麽聽懂。

但是聯系上下文,他們知道這是對前面那一段話的解釋。

也就是截去“本母子瓜”的兩頭、只取中間瓜籽作為種子的原理。

感慨之餘,這種“現代生物學”——

在各時空人們的心裏留下了深刻的印象。

【經過長期的發展,我國古代農業培育、積累出了非常多的作物品種的資源。比如《齊民要術》裏就記載了一百零六個粟、粱、秫的品種,無論是數量還是性狀,都有極大的發展。】

【等到了唐宋時期,隨著農業的不斷發展,作物的品種也變得更加豐富。這其中便以水稻的品種為多。明朝的《理生玉鏡稻品》,就記載了三十五個水稻的品種。清朝的《江南課耕催稻篇》,也記載了各地的早熟稻、再熟稻。在《授時通考》這本官修大型農書當中,更是記載了三千四百二十九個水稻的品種。】

春秋時期,齊國。

管仲聽到“三千四百二十九個水稻的品種”,瞠目結舌,著實是給他震驚住了。

我沒聽錯吧?

光是水稻這一種農作物,後世還能衍生出三千四百多個不同的品種?

管仲揉了揉眼睛,碧空光幕之上的字幕還沒有消失,並且用大字顯示出來。

《齊民要術》:106個粟、粱、秫的品種

《理生玉鏡稻品》:35個水稻品種

《授時通考》:3429個水稻品種

管仲雖然不知道這種阿拉伯數字的由來,但在過往的歷史直播裏也有見過。

他們如今,已經憑借一直以來的天幕記錄,推斷出了這些數字的含義與用法。

3429個水稻品種。

這串數字在管仲的眼前揮之不去,後世的農業怎麽竟然,發展到了這種離譜的程度了嗎!

這、這是多麽龐大的一個數字!!

誠然,管仲這一時代,已經有了對於各類作物品種、及其適宜土壤的小小的研究。

但是比起後世,那可就差太遠了。

單單是水稻品種,就有將近三千五百個!那再加上其他農作物呢???

齊桓公的手,在管仲面前晃了晃。

管仲這才從震驚之中回過神,稍微冷靜下來過後,方才想到——

莫非,這水稻。

是後世最為廣泛的農作物?

【我們擁有了這些“良種”,還必須要好好地收藏。在播種之前,也還要進行一些處理。藏種與處理,這都是為了保持、增強種子的生命力。】

儒家的諸位弟子,圍坐在一起。

他們熟讀《詩》,在其中的《生民》篇裏,就有寫到古人進行選種、浸種。

這都是在播種之前進行的。

對於他們來說,《詩》中所描述的時代,要更為久遠一些。

到了他們這裏,自然也有類似的措施。

所謂的“收藏種子”“種子處理”“保持與增強種子的生命力”,大概就與“浸種”差不多吧。

西漢,氾勝之也看著天幕。

他們現在對於種子的收藏、處理,也有了很多的研究,並且將其記載下來。

氾勝之:應該是比較科學的總結了!

【在古代,人們發現種子的含水量太多,或者是環境濕度太大,就會引起種子的發熱與變質。五谷種子,凡是受了潮濕、郁熱的,就會發不出苗,即便是出苗了,也很快就會死掉。】

蒼穹之上,雲層間的光幕裏,倏然出現一些巨大的、龍飛鳳舞的水墨文字。

《齊民要術》:

凡五谷種子,浥郁則不生;生者亦尋死。

【浥郁的五谷種子無法發芽,就算是發芽了也會很快死掉。】

【所以我們用來收藏種子的環境,必須要保持幹燥的狀態。還有在收藏之前,需要進行一個“曬種”的步驟,把種子裏的水分去除。】

【比方說是麥種,它就特別容易長蟲子,必須要把它進行曝曬,而且要曬得非常幹燥。同時,可以伴隨著艾草等藥物密封儲藏。】

各時空,人們瘋狂地記筆記、抄作業。

不能讓五谷種子“浥郁”,否則會容易死掉……

要保持幹燥、還要暴曬……

還有艾草等藥物的作用……

【種子收藏好了,等到播種之前,還要拿出來進行一些處理。】

【首先是水選,去除浮在水面上的秕粒雜物。後來,又發展出泥水選種、鹽水選種。】

【在水選之後,就要進行曬種。】

【從我們現代科學的角度來看,“曬種”這一措施,可以增加種皮的透氣性、降低種子的含水量、提高細胞液的濃度。由此,播種之後,種子的吸水能力就會增強。發芽也更為整齊。】

【這也是一種非常經濟有效的增產措施。】

再次聽到“現代科學”,這些歷史時空裏的古人們已經對此有了一點模糊的概念了。

還有這些水選、曬種的方法。

它們都可以增加農作物的產量,在農業生產之中發揮出巨大的作用。

天幕介紹的流程也非常明朗、清晰、直觀。

增產!又可以增產了!

不僅僅是春秋戰國時代,包括秦漢時期的兩位皇帝亦是如獲至寶,珍而重之。

他們一邊聽,一邊思考。

每個人聚精會神,一點細節都不想錯過。

【水選、曬種之後,就是浸種催芽。經過催芽的種子,更容易早出苗、出全苗。在種植水稻的過程中,對水稻種子進行這種“浸種催芽”,就是一個非常重要的措施。】

【需要註意的是,我們要根據不同的作物,具體情況具體分析,比如水稻催芽達到“長二分”的程度,而其中的早稻只要谷種“開口”露白。如果是麻子,就在雨水多的時候催芽。雨水少的時候,就只要浸種就行,不等它發芽。】

【這些,都是古代的人們在不斷地實踐中,獲得的寶貴的經驗與成果。】

各時空,人們記錄下每一個細節。

包括那些水稻、麻子等等的例子,這些對於他們來說,也是無比寶貴的經驗!

天幕似乎是隨手舉例一般,但是在他們這些早期的時代,卻是彌足珍貴的技巧。

有了這些後世的技巧。

他們就節省了大量研究與試驗的時間!

比如天幕提到水稻如何催芽、麻子如何催芽,他們就不用挨個地去嘗試“浸種催芽”的程度。

天音述說到這裏,光幕上那位形貌頗為奇特的“AI版賈思勰”,忽然間面容一改。

西漢,氾勝之見狀陷入沈思。

因為這視頻之中,那一道AI虛擬而成的形象,改換面容之後,右側出現“氾勝之”三字。

氾勝之:氾勝之?我????

我是誰……我在哪……我在幹什麽?

我從哪裏來,要到哪裏去?

氾勝之一時沒反應過來,還在大腦宕機、下意識思考:我似乎並不長那個樣子吧!

緊接著,碧空光幕裏的AI氾勝之開始說話。

【在西漢著名農學家氾勝之的《氾勝之書》當中,還有一種特殊的、處理種子的方法。】

【這種方法,被農史學家稱為“溲種法”,或者是“糞種法”。溲,就是浸泡的意思。】

【這種方法是怎麽樣的呢?】

【首先準備好粉碎的馬骨,用它來煮湯,然後往裏面浸泡附子。數日以後去掉附子,然後加入蠶屎、羊屎等等,調成稠粥之狀。】

【在播種之前大約二十天的時候,就用這種混合物來浸拌種子,需要反覆地浸拌六七次,最後就曬幹、保存起來,準備要播種了。】

【經過這樣處理的種子,可以防蟲、抗旱,還能夠增加作物的產量。】

眾:溲種法?防蟲、抗旱、增加作物的產量?

聽起來,很厲害啊!

天音介紹到這裏,人們記錄與讚嘆之餘,光幕上飄過的彈幕裏,有的人已經@起了氾勝之。

氾勝之,你怎麽到天幕上了啊!

氾勝之,原來你長這樣啊!

跟宋應星還有賈思勰他們長得好像啊!

氾勝之:欲哭無淚.jpg

我真的不長這個樣子,也沒有被後世之人選中,更沒有跑到天幕上去做歷史直播!

你們不要再給我發私信了!!!

至於氾勝之在天幕上所說的這種防蟲抗旱、增加產量的溲種法,大家都覺得很厲害。

就是有那麽一點廢馬。

正思量著,他們驚喜地聽見天幕說道——

【在溲種的過程中,馬骨汁還可以用雪水來代替。古人認為,雪水是“五谷之精”。用近現代的眼光來看,科學證明,雪水與普通的雨水還真的不一樣,它們的成分不同,而雪水含重水少,是真的可以促進動植物新陳代謝的。】

【古人的智慧,不由得令人讚嘆。早在兩千多年以前,我國就已經誕生出這種厲害的“拌種法”,這幾乎相當於現代的包衣種子了。】

諸位古人:誒,被誇了???

漢武帝:不愧是我西漢時期啊,已經出現相當於現代包衣種子的技術了!!

——目前為止,

還並不知道為什麽是西漢,也不知道東漢,也不知道包衣種子的劉徹同學。

西漢,氾勝之也看著天幕微微一怔。

還有一些人,則是意識到了“雪水”的效用,它居然有利於作物的生長!五谷之精!

碧空的光幕之上,AI氾勝之依然敘述著。

【我們在種麥的時候,如果遇到天旱,可以在半夜用醋、蠶屎,薄薄地浸拌麥種,直到清早進行播種,這樣可以讓麥種耐旱、耐寒。】

【這些都是《氾勝之書》裏的記載。】

西漢,氾勝之聽見自己的名字,以及那部《氾勝之書》,張了張口,有些說不出話來。

而後,天幕的人物忽然又搖身一變。

在電光石火之間,虛擬AI版的氾勝之,變回了先前的那位北魏農學家——賈思勰!

西漢,氾勝之本人:我……

算了,我已經淩亂了。

【除了水稻、小麥這些農作物以外,桃子、梨子這些果實,也有種子處理的方法。】

【賈思勰的《齊民要術》裏,就針對桃子、梨子,記載了一種“含肉”埋種法。】

【這種方法,是要在秋天果實成熟的時候,把桃子、梨子,連肉帶核,埋在加糞的土裏。等到次年春天發芽以後,再進行移植。】

各時空,許多人非常好奇。

居然在秋天埋下種子?然後還要度過一整個冬天?

等到次年春天發芽?然後移植?

為什麽?

這是什麽道理?還有這種操作嗎?

【這是利用冬季的自然低溫,讓種子的抗寒能力增強,同時又省去了分離、消毒、幹燥、保存等等諸多麻煩的環節。】

等到天幕娓娓道來,人們又震驚不已。

他們只道是秋收冬藏,沒想到還可以在秋天播下種子,讓種子經歷過冬天的自然低溫。

然後,就能提高種子的抗寒能力。

更為重要的是,居然還省去了那麽多步驟!分離種子、消毒、曬幹、保存,都不需要了!

這也太省事了吧!!!

某些時空裏,那些因為時節而暫緩了“立體農業”的建設的人們,簡直喜出望外。

他們秋天就可以把桃子、梨子的種子種下去!

種在低窪地深挖成塘周圍的“基”上,成為“果基魚塘”!

連肉帶核,埋進土裏。

等到明年春天,種子發芽以後,再進行移植!

【跟這種方法相似的,還有一種瓜子冬種法。我們對於那些外殼堅硬、不容易發芽的種子,自然需要進行特殊的處理。比如蓮子,就是要把它上部分的硬殼給磨得薄薄的,這樣才方便它吸水、發芽。】

動畫裏,出現一雙手。

其中,左邊的手拿著一枚蓮子,右邊的手則是拿著工具,工具將蓮子的上部分硬殼,磨得薄薄的。

隨後,兩手用黏土覆蓋上蓮子。

又將這些黏土捏成上尖下平的形狀,看起來像是個圓錐形的泥坨子。

這大概,就是對於蓮子的處理了。

只見在動畫之中,這樣經歷過處理的蓮子投入水中,入水即沈泥、端正不偏。

這一段動畫,將蓮子的處理,表現得淋漓盡致。

非常簡單直觀,非常容易模仿,也非常有效。

同時也給了農學家、農人們深刻的啟發。

至此,天幕又提到一個鑒別、測試種子的方法。

【如果我們在市場上購買種子,該怎麽鑒別、測試它們呢?其實,我們古代的人們對此也有著十分豐富的經驗。比如韭菜子,可以用火“微煮”。要是過了一會兒就發芽,那就是好的種子。要是不發芽,那就是失去了生命力。】

【再比如麻子——】

【要是咬破了之後,裏面能看得見油澤、含在嘴裏還不變色,那就是好的種子。】

某一時空裏,範蠡散盡家財,從頭開始。

“鴟夷子皮,你這蓮子怎麽賣啊?”

有人拿起一粒蓮子,這是產自楚地之物。

作者有話說:

本章參考:李根蟠《農業科技史話》;《齊民要術》《氾勝之書》等

感謝灌溉營養液的小天使:夏 5瓶

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