第58章 從撂荒制到立體農業2
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第58章 從撂荒制到立體農業2
漢武帝見天幕上展示著漢朝的“連種制”, 又看到彈幕裏，飄過的一些羨慕發言。
漢武帝：心情大好。
春秋戰國時期，甚至是秦朝的人們都在羨慕他們, 尤其是春秋的那些“休閑制”時代。
戰國中期的魏國，同樣欣然自得。
他們已經發展出“連種制”了！
【“連種制”的實行, 與土壤耕作技術、施肥培肥技術，以及禾豆輪作等方式密不可分。】
【什麽是禾豆輪作呢？】
【一塊田地裏, 連續種植同一種農作物，往往會引起一些營養元素的匱乏, 乃至於一些病蟲害以及雜草的生長。】
春秋時期, 很多人大開眼界。原來病蟲害與雜草，還與連續種植同一作物有關。
還有“營養元素”, 那又是什麽？
天幕並未給出答案, 而是繼續講述“古人”為什麽要進行禾豆輪作。
【古人采用“輪作倒茬”的方式, 以豆科作物或者綠肥作物，來與禾谷類作物進行輪作。茬，就是作物在收獲之後, 留在田地裏的根部、殘莖。】
【倒茬, 又叫做換茬, 也就是在一種作物收獲之後、換成種植另外一種作物。這樣合理地換茬, 能夠調節、增強地力。同時, 也能減輕病蟲害與雜草的危害。】
春秋眾：牛掰！神奇！
竟然可以用這種方式，減輕病蟲害與雜草。
而且這個好像巨簡單！
簡單的操作, 又容易模仿，何樂而不為？
回頭就去試試！
諸侯國君：推廣出去！讓百姓們都知道！
【除了禾豆輪作之外, 古人還采用一種“間作套種”的方法。間作套種, 分為間種、套種。】
【間種, 就是在同一塊田地上面，將兩種或者兩種以上的作物，相間地種植。】
西漢，氾勝之聽見“間種”的描述。
兩種作物，相間種植。
氾勝之：嗯。
這種方法，他們現在已經有在使用了，譬如在瓜地中間可以種上薤、小豆。
在瓜熟之前，就可以采收薤子、豆葉了。
氾勝之最為期待的，還是天幕標題《從撂荒制到立體農業》之中的“立體農業”。
他非常感興趣。
天音仍在敘述著，春秋時期的人們非常期待的間作套種——他們還不會呢！
只聽天音不疾不徐地說道：
【套種，則是在前面季節的作物收獲之前，把下一個季節的作物，在行間播種下去。這樣在前一種作物還沒有收獲的時候，下一種作物就可以開始生長了。可以充分地利用耕地、時節。】
管仲：這聽起來跟“間種”差不多。
乍一聽似乎很簡單，但實際操作的時候，應該也沒有那麽容易。
就比如說，不同的作物放在一起種植，不會產生什麽問題嗎？
果不其然，管仲聽見天幕說——
【套種的方法，需要考慮到各種不同農作物的特性，比如高稈與矮稈、喜陽與喜陰、深根與淺根的區別，這樣進行合理搭配，方能互不相妨。】
又見天幕之上，出現一片桑田。
在動畫的右側處，長條的方框裏寫了“北魏”“賈思勰《齊民要術》”這幾個字。
在碧空的畫面影像之中——
幾名農人正在桑田裏辛勤地勞作，他們將蕪菁、綠豆、小豆等作物，播種在桑田行間。
緊接著，畫面一轉。
動畫裏又出現一片廣闊的麻田，這些農人又開始在田裏的麻子之間，播種了蕪菁。
隨後，農人們在種植了蔥的農田之間，播種胡荽；在種植了大豆的農田之間，播種谷子。
這些作物的名稱，都被方框文字，清晰地表露出來。
所以，春秋時期的大家不僅學會了這種“間種”的方式，也學會了哪些作物可以進行“間種”。
蕪菁、綠豆、小豆在桑田裏“間種”，蕪菁在麻田裏“間種”，還有蔥田、豆田等等。
不過，天幕所展示的也僅僅是例子。
更多的作物搭配，還需要他們自己進行各種試驗與探索。
戰國時期，很多魏國人看見天幕的“北魏”。
紛紛陷入了沈思。
魏王假：這北魏是啥？反正不是我們魏國。
賈思勰？誰啊？
魏王豹：你要說是西魏，我就開心了。：）
——項羽大封諸侯後，改封為西魏王的某位。
【除了北魏賈思勰的《齊民要術》之外，南宋陳旉的《農書》也記載，桑園之間，可以“間種”苧麻。明清時期，更有糧菜間種、麥豆間種、稻豆套種、稻肥套種、麥棉套種、桑豆套種、桑菜套種等等。這些都是古代勞動人民出色的創造。】
春秋時期，齊僖公、晉武公、衛桓公、宋莊公、魯惠公等人，眼睛亮得發光。
各種作物進行“間種”“套種”。
確實是一個非常好的方法！
因為天幕說這種方法需要考慮到不同作物的特性，所以他們珍而重之地將“糧菜間種”“麥豆間種”等例子記錄下來。
當然，其中也不乏有一些，他們完全沒聽說過的作物，比如“麥棉套種”裏面的“棉”。
【除了輪作倒茬、間作套種之外。還有一種方式，叫做“多熟種植”。】
只見天幕的動畫，閃回了戰國秦漢時期。
中原地帶。
農田間，農人們收獲了冬麥，種上了禾豆。
嶺南地區。
農田間，農人們正在種植一種雙季稻。
天幕上的時光過得飛快，仿佛被按下了快進鍵，來到了一個名為“宋代”的朝代。
江南地區。
農人們收獲了早熟晚稻，種上了小麥、豆類、油菜。
又歷經無數個春去秋來。
明清時期，南方的農人更加普遍地，在他們的田地之間，種植起了雙季稻。
這樣的現象，開始向長江流域擴展：
在明清時期的地圖上，象征著“雙季稻”的圖標，開始不斷地覆制增加。
有些地方，甚至還出現了“二稻一麥”的標志。
這是一種“一年三熟制”。
而在長江下游的地方，“稻麥兩熟制”的圖標，則是特別多、越來越多，它獲得了普及。
畫面再一轉，來到清朝康熙年間。
康熙皇帝正在派人，進行一種試驗。這是一種雙季稻的試驗，在江南舉行。
試驗的東西，是培育出來的早熟“禦稻”。
道光年間。
林則徐正在江南地區，推廣雙季稻。
天幕的時間跨度非常大，自戰國秦漢直至明清，令許多先人看見了後世的種種發展。
滄海桑田，時代變遷。
【從戰國秦漢時期，到明清時代，多熟種植的覆種制，從零星的、散在的萌芽，到後來逐漸趨於定型。】
【人們在秋收之後，種植冬麥，冬麥之後又種豆。等到次年又種植玉米、谷子、黍穄等等。然後再次收獲之後，繼續種冬麥，循環往覆。】
秦始皇沈默佇立，他已經知道，後世的明清時期是在尤為遙遠的未來。
而人類農業的發展，歷經漫長的時間。
從他們戰國、大秦時期，到後世經歷過千百年的歲月，往後的光陰裏亦會發展，不斷向前。
所謂的“趨於定型”，往後亦會發展、進步。在這種循環往覆的“覆種制”之後，又會是什麽呢？
戰國時期，李悝聽見天音頻頻點頭。
循環往覆的“覆種制”，這樣的方法很不錯，非常不錯，確實可以達到“盡地力”的目的。
如果再加上治田勤謹，那就更好了！
對了，玉米是什麽？
聽起來很精致的樣子，玉做的米？像玉一樣的米？
某種在明朝嘉靖年間，才從美洲傳入中國的作物，引起了戰國初年魏國李悝的註意。
天幕上一閃而過的玉米棒子，看起來金燦燦的，果實飽滿，汁水充盈的模樣。
李悝：看起來很不錯。
【人們利用“間作套種”等方法，將這些糧食作物、經濟作物乃至於園藝作物，進行各種合理的搭配，有效地提高了土地的利用率。】
【比如清代農學家楊屾的《修齊直指》，就記載了對菠菜、蘿蔔、蒜、藍、粟、麥等作物進行間套覆種，達到了兩年十三收。】
天幕用一種極為平淡的語氣說出了“兩年十三收”，而古代正在觀看天幕的觀眾們——
每一個都不淡定了。
天幕你說什麽，兩年十三收……？
列位歷史人物的大腦裏，頓時一片空白，天音之中的“兩年十三收”盤桓在他們的內心，
縈繞著久久不去。
真的假的？這是真實存在的嗎？
漢武帝：“！！！”這麽猛的嗎。
秦王政：間作套種，快。
這春秋戰國時代，不得卷起來啊？
【輪作倒茬、間作套種、多熟種植。我國傳統的耕作制度，便是以這三種耕作的方式相結合，盡可能地實現種無閑地、種無虛日。】
【這樣的耕作，其實已經是一種多物種、多層次的立體布局了。我們可以稱其為“立體農業”的雛形。】
秦始皇這才想起，這段視頻的標題——
《從撂荒制到立體農業》
立體農業，才是這次歷史直播的重點！
許行等無數觀眾看著天幕，他們更加好奇這“立體農業”了！就這樣還只是“立體農業”的雛形？
輪作倒茬、間作套種、多熟種植。
這三種方式，已經非常厲害了！
那“立體農業”——
它得厲害成什麽樣子啊！
【其實，這樣充分地“盡地力”的方法，還可以從田地擴展到水體。我們可以從原本單一的種植業，擴展至農業的多種經營。】
春秋時期，楚莊王挑了挑眉。
他聽著那一句“從田地擴展到水體”，又看見碧空的畫面上出現一幕水面的粼粼波紋。
楚莊王下意識地想到，這農田與水體的結合，莫非是類似於孫叔敖興建的芍陂那樣？
孫叔敖於楚國之境內，下膏澤、興水利。
極大地改善了農業生產條件。
也提高了糧食的產量。
同一時空裏，楚國的孫叔敖本人也在看著天幕，自然也想到了自己建設的芍陂。
但他建設芍陂。
是要讓天旱時有水灌田，洪澇時避免成災。
在芍陂建成之後，安豐一帶確實也成為了他們楚國的經濟要地，每年產出許多糧食。
乃至於，楚莊王打敗晉國、成為春秋五霸之一，孫叔敖的芍陂也不可謂無功。
但是天幕說的從單一的種植業、擴展到農業的多種經營？
這又是什麽意思呢？
孫叔敖大膽想象，莫非是可以利用水體養魚？
在種植業上，繼續利用灌溉用的水體，發展漁業，這確實是很有創造性了。
天幕所說的多物種、多層次，超出於種植業的多種農業經營，是這樣嗎？
孫叔敖：我已經竭力想象了。
除了漁業，還有什麽與水體有關？總不能再加入什麽畜牧業、林業吧！
在戰國時期的魏國，西門豹也在興建大型的農田灌溉工程，漳水十二渠。
秦國，秦王政時期。
一位名叫鄭國的韓國人，在關中平原北部興建了鄭國渠。數以萬頃計的鹽堿地“斥鹵”，成為了畝產一鐘的良田。
在這一時期，秦王政亦是好奇地看著天幕。
西漢，漢武帝也是如此。
在他的時代，可謂大興農田水利建設。
譬如關中地區、河套地區、河西走廊，這些地方都發展起了大規模的農田水利。
如果要說，農田與水體相關的地方。
他們這些人便紛紛想到了，這些能夠帶來巨大效用的——農田水利、灌溉工程。
至於更多的關聯，暫時還想不到。
他們在各個不同的時空裏望著天幕，只見那無垠的蒼穹之上忽然出現了一個陂塘。
陂塘的旁邊是稻田，應該是用來灌溉、種稻的。
與此同時，陂塘的裏面，則是有幾尾游魚翕動，表面上更是浮現著一些漂亮的蓮花。
【漢代，已經出現一種利用“陂塘”來灌溉種稻的方式，這種“陂塘”裏還會養魚種蓮，在“陂塘”的堤上還可以種樹。】
【這便是一種綜合的土地利用方式。】
【《水經註》記載，東漢時期，習郁按照範蠡養魚法，從大陂引水，形成一個小魚池，“楸竹夾道，菱芡覆水”，也是同樣的方式。】
孫叔敖滿意地點點頭，果然是養魚啊。
在田地旁邊建陂塘，在種植業裏加入漁業，充分利用了水體，確實不失為一個好的辦法。
這就是“立體農業”嗎？
思及此，孫叔敖的頭頂，緩緩飄過六個句點。風中淩亂，好像沒有想象裏的神奇！
雖然還有種蓮、植樹，但是總感覺差了一點。
春秋末期，正在從事各種經商、順帶發展造紙術與印刷術的範蠡，則是緩緩打了一個問號。
哈？東漢時期的人學我養魚？
範蠡的視線一瞥，看見迢遙天際、巨大的光幕之上，緩緩有白色的半透明彈幕飄過。
[許行：厲害啊範蠡！！]
範蠡：“……”扶額。
【南宋陳旉的《農書》記載，高田鑿池蓄水種稻、堤上植桑系牛，亦是如此。】
【直到明清時期，這些經驗至於低窪地區，就形成了一種特色的堤塘生產方式。】
【地勢低窪的地區、水患嚴重，可能還會受到鹹水的威脅，那要怎麽辦呢？】
【人們將這些低窪地，深挖成塘，以土覆蓋塘的四周，稱之為“基”。這樣一來，基與塘，就可以分別發展種植業、養魚業。】
孫叔敖：種植業、養魚業，但是堤上植桑系牛？？
這是真的要往畜牧業發展啊！
許行見了，也是連連稱讚。
基與塘，這樣既解決了不良條件的限制，又擴大了生產的領域，實在是非常巧妙。
範蠡：很不錯！
【在基上種植荔枝、柑橘、龍眼、香蕉等等，我們便稱其為“果基魚塘”。】
【再比如還有一種“桑基魚塘”，在基上種桑，塘裏則養魚。桑葉可以用來養蠶，蠶糞可以再用來飼魚，這樣形成了一個良好的生態體系。】
只見天幕出現三行文字——
《高明縣志》：
基種桑，塘養魚，桑葉飼蠶，蠶糞飼魚，
兩利俱全，十倍禾稼。
孫叔敖：石化.jpg
還真的種這麽多樹啊！而且還是種的果樹！
香蕉又是什麽東西！
林業，已加入“立體農業”魚塘豪華午餐。
孫叔敖：目不轉睛看著天幕。
而且居然還在裏面養蠶！蠶糞拿回來飼魚也是絕了！
桑樹，種在一起也是非常絕！
孫叔敖：不愧是兩利俱全、十倍禾稼！
就有一點。
……他已經快要忘記這是農田了。
【除此之外，還可以在塘內養殖水生飼料，用來餵豬，豬糞、塘泥，則用來培育桑樹。】
【還有稻基魚塘、蔗基魚塘、葵基魚塘……】
孫叔敖：畜牧業，成就達成了：）
養豬、豬糞又拿來培育桑樹。
再加上前面的蠶、魚等等。只能說是非常厲害了。
隨後。
天幕的動畫裏，顯示著明朝嘉靖年間。
一名卡通角色出現，身邊掛著他的名字“譚曉”，地點則是“江蘇常熟”。
譚曉正在與他的兄弟一起開發荒窪地。
只見他們在這片荒窪地之中，將最窪的一個地方，鑿成了魚池。
在次窪的地方，種植了菇、茈、菱、芡這些水生的植物。
有的地方，還開出菜畦。
譚曉與他的兄弟還在魚池的上面，還架了幾個籠舍，用來養雞、養豬。
接著，還用雞、豬的糞便，拿去飼魚。
同時在這片田地的周圍，還築起了高塍，在高塍之上種植了梅、桃等等。
生產的內容，豐富之極。
對土地的利用方式，達到了驚人的程度。
栩栩如生的動畫放映完之後，在悠然小調的背景音樂當中，天音不疾不徐地響起。
【明末清初，浙江嘉湖地區已經形成了一種“農、桑、魚、畜”相結合的生產方式。】
【人們在圩的外面養魚，又在圩的上面種植桑樹，在圩的裏面還種植水稻。然後，產出的桑葉用來飼羊，羊糞又用來給桑樹施肥。大田作物的副產品，用來飼養畜禽。畜禽的糞便又作為肥料，用來飼魚。還有塘泥，可以用來肥田、種禾。】
【如此，巧妙地利用了水陸資源，形成了各種不同的農業生物之間的互養關系。這種人工生態系統，生產能力突出，經濟效益也高，無疑是將土地的利用率，提高到了一個新的高度。】
春秋戰國、秦漢時期。
上至皇帝、諸侯國君、賢臣名相，下至田畝之間的布衣百姓，感慨讚嘆不已。
並且紛紛決定效仿。
原來這就是“立體農業”。
農、桑、魚、畜，四者相結合，讓它們之間產生互養的關系，循環往覆、生生不息。
這也太絕了吧！！
而且最主要的是——
這種十分先進的生產方式，對他們現在的各時空來說，幾乎沒有多少難度、阻礙！
許行：大家學起來！
秦始皇：馬上推廣出去！
漢武帝：立體農業，發展起來！
作者有話說：
本章參考：李根蟠《農業科技史話》等
感謝灌溉營養液的小天使：夏、jswhq 5瓶；不吃苦瓜 1瓶
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漢武帝見天幕上展示著漢朝的“連種制”, 又看到彈幕裏，飄過的一些羨慕發言。
漢武帝：心情大好。
春秋戰國時期，甚至是秦朝的人們都在羨慕他們, 尤其是春秋的那些“休閑制”時代。
戰國中期的魏國，同樣欣然自得。
他們已經發展出“連種制”了！
【“連種制”的實行, 與土壤耕作技術、施肥培肥技術，以及禾豆輪作等方式密不可分。】
【什麽是禾豆輪作呢？】
【一塊田地裏, 連續種植同一種農作物，往往會引起一些營養元素的匱乏, 乃至於一些病蟲害以及雜草的生長。】
春秋時期, 很多人大開眼界。原來病蟲害與雜草，還與連續種植同一作物有關。
還有“營養元素”, 那又是什麽？
天幕並未給出答案, 而是繼續講述“古人”為什麽要進行禾豆輪作。
【古人采用“輪作倒茬”的方式, 以豆科作物或者綠肥作物，來與禾谷類作物進行輪作。茬，就是作物在收獲之後, 留在田地裏的根部、殘莖。】
【倒茬, 又叫做換茬, 也就是在一種作物收獲之後、換成種植另外一種作物。這樣合理地換茬, 能夠調節、增強地力。同時, 也能減輕病蟲害與雜草的危害。】
春秋眾：牛掰！神奇！
竟然可以用這種方式，減輕病蟲害與雜草。
而且這個好像巨簡單！
簡單的操作, 又容易模仿，何樂而不為？
回頭就去試試！
諸侯國君：推廣出去！讓百姓們都知道！
【除了禾豆輪作之外, 古人還采用一種“間作套種”的方法。間作套種, 分為間種、套種。】
【間種, 就是在同一塊田地上面，將兩種或者兩種以上的作物，相間地種植。】
西漢，氾勝之聽見“間種”的描述。
兩種作物，相間種植。
氾勝之：嗯。
這種方法，他們現在已經有在使用了，譬如在瓜地中間可以種上薤、小豆。
在瓜熟之前，就可以采收薤子、豆葉了。
氾勝之最為期待的，還是天幕標題《從撂荒制到立體農業》之中的“立體農業”。
他非常感興趣。
天音仍在敘述著，春秋時期的人們非常期待的間作套種——他們還不會呢！
只聽天音不疾不徐地說道：
【套種，則是在前面季節的作物收獲之前，把下一個季節的作物，在行間播種下去。這樣在前一種作物還沒有收獲的時候，下一種作物就可以開始生長了。可以充分地利用耕地、時節。】
管仲：這聽起來跟“間種”差不多。
乍一聽似乎很簡單，但實際操作的時候，應該也沒有那麽容易。
就比如說，不同的作物放在一起種植，不會產生什麽問題嗎？
果不其然，管仲聽見天幕說——
【套種的方法，需要考慮到各種不同農作物的特性，比如高稈與矮稈、喜陽與喜陰、深根與淺根的區別，這樣進行合理搭配，方能互不相妨。】
又見天幕之上，出現一片桑田。
在動畫的右側處，長條的方框裏寫了“北魏”“賈思勰《齊民要術》”這幾個字。
在碧空的畫面影像之中——
幾名農人正在桑田裏辛勤地勞作，他們將蕪菁、綠豆、小豆等作物，播種在桑田行間。
緊接著，畫面一轉。
動畫裏又出現一片廣闊的麻田，這些農人又開始在田裏的麻子之間，播種了蕪菁。
隨後，農人們在種植了蔥的農田之間，播種胡荽；在種植了大豆的農田之間，播種谷子。
這些作物的名稱，都被方框文字，清晰地表露出來。
所以，春秋時期的大家不僅學會了這種“間種”的方式，也學會了哪些作物可以進行“間種”。
蕪菁、綠豆、小豆在桑田裏“間種”，蕪菁在麻田裏“間種”，還有蔥田、豆田等等。
不過，天幕所展示的也僅僅是例子。
更多的作物搭配，還需要他們自己進行各種試驗與探索。
戰國時期，很多魏國人看見天幕的“北魏”。
紛紛陷入了沈思。
魏王假：這北魏是啥？反正不是我們魏國。
賈思勰？誰啊？
魏王豹：你要說是西魏，我就開心了。：）
——項羽大封諸侯後，改封為西魏王的某位。
【除了北魏賈思勰的《齊民要術》之外，南宋陳旉的《農書》也記載，桑園之間，可以“間種”苧麻。明清時期，更有糧菜間種、麥豆間種、稻豆套種、稻肥套種、麥棉套種、桑豆套種、桑菜套種等等。這些都是古代勞動人民出色的創造。】
春秋時期，齊僖公、晉武公、衛桓公、宋莊公、魯惠公等人，眼睛亮得發光。
各種作物進行“間種”“套種”。
確實是一個非常好的方法！
因為天幕說這種方法需要考慮到不同作物的特性，所以他們珍而重之地將“糧菜間種”“麥豆間種”等例子記錄下來。
當然，其中也不乏有一些，他們完全沒聽說過的作物，比如“麥棉套種”裏面的“棉”。
【除了輪作倒茬、間作套種之外。還有一種方式，叫做“多熟種植”。】
只見天幕的動畫，閃回了戰國秦漢時期。
中原地帶。
農田間，農人們收獲了冬麥，種上了禾豆。
嶺南地區。
農田間，農人們正在種植一種雙季稻。
天幕上的時光過得飛快，仿佛被按下了快進鍵，來到了一個名為“宋代”的朝代。
江南地區。
農人們收獲了早熟晚稻，種上了小麥、豆類、油菜。
又歷經無數個春去秋來。
明清時期，南方的農人更加普遍地，在他們的田地之間，種植起了雙季稻。
這樣的現象，開始向長江流域擴展：
在明清時期的地圖上，象征著“雙季稻”的圖標，開始不斷地覆制增加。
有些地方，甚至還出現了“二稻一麥”的標志。
這是一種“一年三熟制”。
而在長江下游的地方，“稻麥兩熟制”的圖標，則是特別多、越來越多，它獲得了普及。
畫面再一轉，來到清朝康熙年間。
康熙皇帝正在派人，進行一種試驗。這是一種雙季稻的試驗，在江南舉行。
試驗的東西，是培育出來的早熟“禦稻”。
道光年間。
林則徐正在江南地區，推廣雙季稻。
天幕的時間跨度非常大，自戰國秦漢直至明清，令許多先人看見了後世的種種發展。
滄海桑田，時代變遷。
【從戰國秦漢時期，到明清時代，多熟種植的覆種制，從零星的、散在的萌芽，到後來逐漸趨於定型。】
【人們在秋收之後，種植冬麥，冬麥之後又種豆。等到次年又種植玉米、谷子、黍穄等等。然後再次收獲之後，繼續種冬麥，循環往覆。】
秦始皇沈默佇立，他已經知道，後世的明清時期是在尤為遙遠的未來。
而人類農業的發展，歷經漫長的時間。
從他們戰國、大秦時期，到後世經歷過千百年的歲月，往後的光陰裏亦會發展，不斷向前。
所謂的“趨於定型”，往後亦會發展、進步。在這種循環往覆的“覆種制”之後，又會是什麽呢？
戰國時期，李悝聽見天音頻頻點頭。
循環往覆的“覆種制”，這樣的方法很不錯，非常不錯，確實可以達到“盡地力”的目的。
如果再加上治田勤謹，那就更好了！
對了，玉米是什麽？
聽起來很精致的樣子，玉做的米？像玉一樣的米？
某種在明朝嘉靖年間，才從美洲傳入中國的作物，引起了戰國初年魏國李悝的註意。
天幕上一閃而過的玉米棒子，看起來金燦燦的，果實飽滿，汁水充盈的模樣。
李悝：看起來很不錯。
【人們利用“間作套種”等方法，將這些糧食作物、經濟作物乃至於園藝作物，進行各種合理的搭配，有效地提高了土地的利用率。】
【比如清代農學家楊屾的《修齊直指》，就記載了對菠菜、蘿蔔、蒜、藍、粟、麥等作物進行間套覆種，達到了兩年十三收。】
天幕用一種極為平淡的語氣說出了“兩年十三收”，而古代正在觀看天幕的觀眾們——
每一個都不淡定了。
天幕你說什麽，兩年十三收……？
列位歷史人物的大腦裏，頓時一片空白，天音之中的“兩年十三收”盤桓在他們的內心，
縈繞著久久不去。
真的假的？這是真實存在的嗎？
漢武帝：“！！！”這麽猛的嗎。
秦王政：間作套種，快。
這春秋戰國時代，不得卷起來啊？
【輪作倒茬、間作套種、多熟種植。我國傳統的耕作制度，便是以這三種耕作的方式相結合，盡可能地實現種無閑地、種無虛日。】
【這樣的耕作，其實已經是一種多物種、多層次的立體布局了。我們可以稱其為“立體農業”的雛形。】
秦始皇這才想起，這段視頻的標題——
《從撂荒制到立體農業》
立體農業，才是這次歷史直播的重點！
許行等無數觀眾看著天幕，他們更加好奇這“立體農業”了！就這樣還只是“立體農業”的雛形？
輪作倒茬、間作套種、多熟種植。
這三種方式，已經非常厲害了！
那“立體農業”——
它得厲害成什麽樣子啊！
【其實，這樣充分地“盡地力”的方法，還可以從田地擴展到水體。我們可以從原本單一的種植業，擴展至農業的多種經營。】
春秋時期，楚莊王挑了挑眉。
他聽著那一句“從田地擴展到水體”，又看見碧空的畫面上出現一幕水面的粼粼波紋。
楚莊王下意識地想到，這農田與水體的結合，莫非是類似於孫叔敖興建的芍陂那樣？
孫叔敖於楚國之境內，下膏澤、興水利。
極大地改善了農業生產條件。
也提高了糧食的產量。
同一時空裏，楚國的孫叔敖本人也在看著天幕，自然也想到了自己建設的芍陂。
但他建設芍陂。
是要讓天旱時有水灌田，洪澇時避免成災。
在芍陂建成之後，安豐一帶確實也成為了他們楚國的經濟要地，每年產出許多糧食。
乃至於，楚莊王打敗晉國、成為春秋五霸之一，孫叔敖的芍陂也不可謂無功。
但是天幕說的從單一的種植業、擴展到農業的多種經營？
這又是什麽意思呢？
孫叔敖大膽想象，莫非是可以利用水體養魚？
在種植業上，繼續利用灌溉用的水體，發展漁業，這確實是很有創造性了。
天幕所說的多物種、多層次，超出於種植業的多種農業經營，是這樣嗎？
孫叔敖：我已經竭力想象了。
除了漁業，還有什麽與水體有關？總不能再加入什麽畜牧業、林業吧！
在戰國時期的魏國，西門豹也在興建大型的農田灌溉工程，漳水十二渠。
秦國，秦王政時期。
一位名叫鄭國的韓國人，在關中平原北部興建了鄭國渠。數以萬頃計的鹽堿地“斥鹵”，成為了畝產一鐘的良田。
在這一時期，秦王政亦是好奇地看著天幕。
西漢，漢武帝也是如此。
在他的時代，可謂大興農田水利建設。
譬如關中地區、河套地區、河西走廊，這些地方都發展起了大規模的農田水利。
如果要說，農田與水體相關的地方。
他們這些人便紛紛想到了，這些能夠帶來巨大效用的——農田水利、灌溉工程。
至於更多的關聯，暫時還想不到。
他們在各個不同的時空裏望著天幕，只見那無垠的蒼穹之上忽然出現了一個陂塘。
陂塘的旁邊是稻田，應該是用來灌溉、種稻的。
與此同時，陂塘的裏面，則是有幾尾游魚翕動，表面上更是浮現著一些漂亮的蓮花。
【漢代，已經出現一種利用“陂塘”來灌溉種稻的方式，這種“陂塘”裏還會養魚種蓮，在“陂塘”的堤上還可以種樹。】
【這便是一種綜合的土地利用方式。】
【《水經註》記載，東漢時期，習郁按照範蠡養魚法，從大陂引水，形成一個小魚池，“楸竹夾道，菱芡覆水”，也是同樣的方式。】
孫叔敖滿意地點點頭，果然是養魚啊。
在田地旁邊建陂塘，在種植業裏加入漁業，充分利用了水體，確實不失為一個好的辦法。
這就是“立體農業”嗎？
思及此，孫叔敖的頭頂，緩緩飄過六個句點。風中淩亂，好像沒有想象裏的神奇！
雖然還有種蓮、植樹，但是總感覺差了一點。
春秋末期，正在從事各種經商、順帶發展造紙術與印刷術的範蠡，則是緩緩打了一個問號。
哈？東漢時期的人學我養魚？
範蠡的視線一瞥，看見迢遙天際、巨大的光幕之上，緩緩有白色的半透明彈幕飄過。
[許行：厲害啊範蠡！！]
範蠡：“……”扶額。
【南宋陳旉的《農書》記載，高田鑿池蓄水種稻、堤上植桑系牛，亦是如此。】
【直到明清時期，這些經驗至於低窪地區，就形成了一種特色的堤塘生產方式。】
【地勢低窪的地區、水患嚴重，可能還會受到鹹水的威脅，那要怎麽辦呢？】
【人們將這些低窪地，深挖成塘，以土覆蓋塘的四周，稱之為“基”。這樣一來，基與塘，就可以分別發展種植業、養魚業。】
孫叔敖：種植業、養魚業，但是堤上植桑系牛？？
這是真的要往畜牧業發展啊！
許行見了，也是連連稱讚。
基與塘，這樣既解決了不良條件的限制，又擴大了生產的領域，實在是非常巧妙。
範蠡：很不錯！
【在基上種植荔枝、柑橘、龍眼、香蕉等等，我們便稱其為“果基魚塘”。】
【再比如還有一種“桑基魚塘”，在基上種桑，塘裏則養魚。桑葉可以用來養蠶，蠶糞可以再用來飼魚，這樣形成了一個良好的生態體系。】
只見天幕出現三行文字——
《高明縣志》：
基種桑，塘養魚，桑葉飼蠶，蠶糞飼魚，
兩利俱全，十倍禾稼。
孫叔敖：石化.jpg
還真的種這麽多樹啊！而且還是種的果樹！
香蕉又是什麽東西！
林業，已加入“立體農業”魚塘豪華午餐。
孫叔敖：目不轉睛看著天幕。
而且居然還在裏面養蠶！蠶糞拿回來飼魚也是絕了！
桑樹，種在一起也是非常絕！
孫叔敖：不愧是兩利俱全、十倍禾稼！
就有一點。
……他已經快要忘記這是農田了。
【除此之外，還可以在塘內養殖水生飼料，用來餵豬，豬糞、塘泥，則用來培育桑樹。】
【還有稻基魚塘、蔗基魚塘、葵基魚塘……】
孫叔敖：畜牧業，成就達成了：）
養豬、豬糞又拿來培育桑樹。
再加上前面的蠶、魚等等。只能說是非常厲害了。
隨後。
天幕的動畫裏，顯示著明朝嘉靖年間。
一名卡通角色出現，身邊掛著他的名字“譚曉”，地點則是“江蘇常熟”。
譚曉正在與他的兄弟一起開發荒窪地。
只見他們在這片荒窪地之中，將最窪的一個地方，鑿成了魚池。
在次窪的地方，種植了菇、茈、菱、芡這些水生的植物。
有的地方，還開出菜畦。
譚曉與他的兄弟還在魚池的上面，還架了幾個籠舍，用來養雞、養豬。
接著，還用雞、豬的糞便，拿去飼魚。
同時在這片田地的周圍，還築起了高塍，在高塍之上種植了梅、桃等等。
生產的內容，豐富之極。
對土地的利用方式，達到了驚人的程度。
栩栩如生的動畫放映完之後，在悠然小調的背景音樂當中，天音不疾不徐地響起。
【明末清初，浙江嘉湖地區已經形成了一種“農、桑、魚、畜”相結合的生產方式。】
【人們在圩的外面養魚，又在圩的上面種植桑樹，在圩的裏面還種植水稻。然後，產出的桑葉用來飼羊，羊糞又用來給桑樹施肥。大田作物的副產品，用來飼養畜禽。畜禽的糞便又作為肥料，用來飼魚。還有塘泥，可以用來肥田、種禾。】
【如此，巧妙地利用了水陸資源，形成了各種不同的農業生物之間的互養關系。這種人工生態系統，生產能力突出，經濟效益也高，無疑是將土地的利用率，提高到了一個新的高度。】
春秋戰國、秦漢時期。
上至皇帝、諸侯國君、賢臣名相，下至田畝之間的布衣百姓，感慨讚嘆不已。
並且紛紛決定效仿。
原來這就是“立體農業”。
農、桑、魚、畜，四者相結合，讓它們之間產生互養的關系，循環往覆、生生不息。
這也太絕了吧！！
而且最主要的是——
這種十分先進的生產方式，對他們現在的各時空來說，幾乎沒有多少難度、阻礙！
許行：大家學起來！
秦始皇：馬上推廣出去！
漢武帝：立體農業，發展起來！
作者有話說：
本章參考：李根蟠《農業科技史話》等
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