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第一百九十二章 殺豬 星星眼

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今年他們家人多,考慮到還要給老宅那邊,王枝兒直接讓她爹買了一頭整豬,回來自己剝,、

想著就這還幸虧因為山上那四十多口人不用,他們自己在山上就是不缺肉,不然還真是不夠呢,

學堂終於放假了,大壯小壯每天不用去學堂,也在家裏幫忙熱鬧,

臘月二十二,家裏準備剝豬,這天一早,小壯就開始滿院的跑,他還沒這麽近距離的見過剝豬的呢,

沒想到這次竟然在自己家剝豬了,

大壯也一臉好奇的在旁邊站著,

這活兒還得張山來,就連王長河都只能在旁邊看著,打下手,

等院裏響起一聲慘烈的豬叫時,王枝兒才被驚醒,還被嚇了一大跳,她還以為她在山裏碰到野豬了呢,

等清醒過來,才想起她爹昨天說的今天要剝豬,

反正也睡不著了,王枝兒幹脆也起床,洗漱好走到院中,看著大山哥動作麻利的將豬肢解,

嗯嗯,

那動作還挺帥氣……….,

在殺豬的張山當然註意到了枝兒丫頭的星星眼,微微勾了勾唇角,

等大塊大塊的豬肉被扔進盆裏,豬血也都接好了,就剩下豬大腸什麽的準備扔掉,張山才放下了刀,

看著一旁準備收拾豬大腸的下人,王枝兒想了想,攔住了,讓他們去把豬大腸洗幹凈,

跟他們詳細的說了怎樣清洗豬大腸後,王枝兒就沒再管,爆炒豬大腸也不錯,

這裏的人都不知道,一直當垃圾處理,

等都處理好了,把豬肉直接端到廚房,寒冬臘月的也不怕壞,

剩下的豬大腸,王枝兒聞了聞確定沒有異味了,準備今天中午做了,

還有豬頭,等下半晌也做成鹵豬頭肉,當做下酒菜也很美味,

到了中午,王枝兒把整個豬大腸都做了,吃飯的時候,也被一搶而空,讓大家對王枝兒的手藝更是信服的不得了,

畢竟要說姑娘用的都是好食材才做的這麽好吃的話,那今天的豬大腸可是平時大家都懶得吃的,竟然也被姑娘做的這麽好吃,

他們都感覺自己胖了……..,

過年的氣氛越來越濃,王枝兒也從鎮上往家運東西,紅色窗花、對聯,還有鞭炮煙火,

然後也給家裏每個人都分了兩件新衣服,也都包了大大的紅包,大家臉上都洋溢著新年的歡喜,

王枝兒將小寶分給了大壯當小廝,小寶因為從小顛沛流離,經的事兒多,相對比較早熟,給她哥當小廝倒也合適,

小壯現在還小,王枝兒經過這麽長時間的觀察,覺得她哥大壯以後肯定要走科舉的,小壯更喜歡經商賺銀子,

對於他們這個家來說,倒是一組很好的搭配,王枝兒也樂見其成,

那相對他們倆以後來看,小壯以後沒準會更危險一些,來自敵對商家的偷襲什麽的,王枝兒倒是想讓小壯去山上跟著學習,

但是仔細想了想,還是在心裏否定了這個想法,小壯現在還太小,臉上也不太會藏事,萬一被人發現端倪,後果不堪設想,

想了想,這事兒還是以後再說……….,

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