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第一百六十八章 鹹蛋酥皮月餅

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“我要五塊兒,”,有人開始喊,

“給我也來幾塊兒,我要送人,”,

小喜熟練的拿起包裝紙給他們包好,一邊嘴裏還不停,

“我們這種月餅有好幾種餡料呢,大家可以買些嘗嘗,都很好吃的,要是有想買了送人的話,我們這兒也有特制的籃子,送人也很體面,”,

一邊說著一邊從櫃臺裏邊拿出一個已經擺放好月餅的小提籃,

眾人看著精致小巧的籃子,裏邊六個月餅整齊的擺放著,月餅上都有著不同的字樣,頓時眼前一亮,

這個確實更適合送人,而且問了問價格,也在能接受的範圍,大家頓時激動了,

“給我拿個這個,”,

“我要兩個,”,

看著比剛才還熱鬧的場面,小喜幾人大眼都笑沒了,趕緊加快了手上的動作,一份一份的收銀子遞籃子,很是訓練有素,

王枝兒看著他們幾人忙碌又不顯慌亂的樣子,拿著幾個籃子出了鋪子,

給了舅娘兩個,又給周掌櫃送去兩個,還告訴他們這個當天吃最好,吃完了直接去鋪子裏拿新鮮的,一邊想著家裏腌制的雞蛋應該差不多了,

等今天回去了看看,再做些鹹蛋黃的,她最喜歡吃這種的了,感覺特別好吃,這種就不全賣了,等中秋的時候怎麽著他們家也得準備一些吧,

還有大山哥,也得給他留幾塊兒啊………..,

王枝兒想起張山,嘴上頓時一陣嘟囔,去這麽久也不知道給家裏捎個信,跟徹底消失了似的,

要不是臨走的時候答應了中秋一定趕回來,她絕對不會像現在這樣淡定,就這樣,等大山哥回來了也得給他一個教訓才行………,

正準備往回趕路的張山感覺鼻子有點癢,揉了揉,想起丫頭,笑了笑,肯定是在念叨他………..,

王枝兒回到家,把腌雞蛋的壇子搬出來,撈起一個雞蛋剝開,

看著蛋黃開始流油的樣子,一陣欣喜,可以了,

一邊想著,一邊讓人把雞蛋全都撈出來,洗幹凈表面的調汁,放到一邊,

一邊動手開始和面做月餅皮,等準備好了,把鹹蛋剝開,將蛋黃放入面皮中捏緊,放進蒸模中,後來還突發奇想準備做幾個酥皮的,

做夠了一鍋的,就開始蒸了,

等快熟的時候,王枝兒打開鍋瞧了瞧,鹹蛋月餅表面都有一些發黃了,應該是蛋黃的油浸的,看著很有口感,

等起了鍋,王枝兒把酥皮月餅拿出來,放進鍋裏開始煲,直到都開始爆皮,才用鏟子鏟出來,放到盤子裏,

早就聞著味兒等在一邊的娃娃臉跟阮青蘭,也不怕燙的趕緊伸手一人拿了一個,迫不及待的就咬了一口,燙的直跳腳,

“枝兒姐姐,這個好吃,”,阮青蘭嘴裏還直說著話,一邊的娃娃臉也是一直點頭,表示讚同,

等吹涼了,阮青蘭一口氣吃了好幾個才住口,

王枝兒端出去讓其他人都嘗了嘗,剩下的幾個就放到了桌上,

“哎,我都感覺我自己又長肉了………,”,

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