凡煙小說

第1045章 1045.打鹵

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傳說,元代的時候,有個旅行家叫馬可波羅的,他從意大利一路向東,來到了中國。

在中國,馬可波羅看到了很多有意思的食物,比如餡餅,比如面條。

於是,等馬可波羅回到歐洲的時候,就把這些食物的做法給帶了回去。

所以,意大利才會又意大利面。

而披薩,傳說是因為,中國人包餡餅的技術太難,意大利人學不會,不能夠把餡餅的餡料給包到裏面,所以,才直接給放在餅皮上了。

當然,這也許就是歷史進程中,一些靠譜,無從考究的戲說。

在現代,大家也都覺得披薩是一種意大利食物,都不會把它當成餡餅,也從來不會覺得是一種中食物,因為相差的太多了。

但是,這會兒聽到蕭齊他們提起餡餅,喜樂就覺得有意思。

原來,真是有人會把披薩當成餡餅啊!

喜樂這會兒也不知道該怎麽解釋,突然,她靈機一動——

想起有年,春晚的相聲,某個相聲演員,把披薩說成是打鹵饢。

當然,這是相聲藝人寫出來的搞笑段子,可是,喜樂此刻卻覺得,這個段子裏的名字,起的太好了!

她連忙對蕭齊三人說道:

“這個嘛,是我自己發明的食物,叫做打鹵饢!”

“打鹵饢?”

聽了喜樂這個答案,沐長安最先懵逼:

“姐,打鹵饢是什麽東西?”

白子澈說道:“喜樂,饢不是西陵人的食物嗎?”

喜樂聽白子澈這麽說,在腦子裏想了一下大夏國的地理位置。

她想起來,是大夏國西北的一個蜀國,也就是大家說的西域的地方。

饢就是那裏的一種主食,說白了就是烤炙的發面餅子。

“對,大表哥,我就是根據饢發明的,下面是餅,上面是餡料,所以,叫打鹵饢。”

聽了喜樂的話,三個人都面面相覷。

聽說過打鹵面,沒聽說還能做打鹵饢——

喜樂這腦袋,到底是怎麽長得呢?

沐長安一臉便秘的樣子:

“姐,你弄的這個,能吃麽?”

喜樂翻了個白眼:“當然能吃!我做的飯,什麽時候難吃過?”

喜樂這麽一說,三個男人也不由點頭讚同,確實,喜樂做飯,還真是沒有難吃的東西。

喜樂也懶得再跟他們廢話了。

“打鹵饢”暫且讓它在餅鍋上先烤著。

她現在要做最後的一道菜,海鮮燴意大利面!

喜樂把蕭齊搟好的面皮給切成細面,在開水下鍋,煮三五分鐘撈上來,放在涼水裏過一下。

接著,她把切好的洋蔥絲,蒜末,放進油鍋裏爆炒。

接著,又放入半罐鹽漬小番茄,然後是剝好的還鮮肉,一大勺番茄醬,少許的鹽。

等鍋裏的醬料跟菜都炒均勻了,喜樂就把面條給倒進鍋裏。

再翻炒幾下,放入奶酪絲,黑胡椒碎,就出鍋了。

意大利面做好了,披薩也好了。

兩樣熱乎乎的主菜上桌,午飯也就做好了。

喜樂不但做了他們四個人的份兒,也帶上了牛家人,還有這回跟她一起來的隨從們。

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