第30章 這個家真是難當
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第30章 這個家真是難當
“回駙馬爺話，小的中過童生試。家中本來也有幾畝薄田，後來父親出門的時候，被人當街縱馬撞斷了雙腿。”那人說到這裏的時候，面上帶了一些憤憤不平，卻也不敢明說。
“小的家裏為了給父親治腿，賣了大部分的田，也沒治好。後來父親常年臥病在床，今年撐不住走了。
小的母親也因此憂心而病，家中再無力供小的讀書科考。小的便到牙行謀了份差事來做。”
那人眼眶已然通紅，“駙馬爺，您是小的的貴人啊。小的今次，能讓家中老小，過個好年了。”
沈鈺此刻看著這個人，心中已然有了想法。此人雖是讀書人，卻沒有那讀書人的清高和迂腐，放得下身段。
言語做事之間，還殷勤，圓滑。但卻又不失本心，顧念家中老小。是個人才。
她現在缺的就是人才，此人若是來管理酒樓，倒是個不錯的選擇。
沈鈺讓他騎著馬，跟在馬車一側，慢慢走。她拉開馬車的簾子，又問了一句，“你可會看賬？”
“小的會，在牙行沒事的時候學過。小的想著這牙行 的生意若是做不好，看是否能去哪家鋪子謀個賬房先生的活兒，總不能讓妻兒老小揭不開鍋。”那人騎著馬，在外面恭敬的回答道。
“既然如此，我的酒樓，還缺一個大掌櫃，你可願意跟著我？” 沈鈺不緊不慢的問出了這句話。
那人聽到卻面帶猶豫，沒有馬上回答。一旁的青松和青竹見狀心想，真是稀奇啊，這人分明境況窘迫，還不答應公子。
那人猶豫了一陣接著說道，“小的從來沒做過酒樓的掌櫃的，也不知道是不是能做好。不知駙馬爺能否給小的 三個月時間，要是小的能把酒樓管好，駙馬爺您就用小的，要是小的不能，駙馬爺再另請高明。”
沈鈺聽了這話，倒是對他又高看了幾分，此人可培養。
“可以，就按照你說的吧。辦理完手續，你先辭了這差事，到駙馬府當差。等酒樓置辦好了，再去當值。”
“小的多謝駙馬爺大恩。”那人聽了自然極是歡喜的。
沈鈺跟著他簽了契書，又把地契拿到衙門，辦理了手續。衙門的管這個的，一看是駙馬爺親自來辦的，不消多大會，就辦好了。那速度叫一個快。
沈鈺心想，無論到哪裏，這有關部門的辦事速度，還是得看是誰去辦啊。拿著新的地契，沈鈺心下十分滿意，到現在這院子才算真正的到她手裏。
而廣平侯府內，盧氏看著賬冊，卻越看越怒氣橫生。這方氏，到底貪了府上多少銀子！
單拿城外的莊子來說，少說也有三百畝良田，一季總的收成，竟然只有六千斤糧食！？一畝地核算下來，只有二百斤的糧食？
這些地都是租給佃戶的，按照畝產，收成的時候，東家要抽走六成。但是不讓佃戶交稅了，稅由東家來交。這豈不是說，府裏才能拿到三千六百斤糧食？再去掉稅，這就沒多少糧食了。
不過侯府是勳貴，自然有免租的畝數，再加上家裏中了功名，有不同的免租稅畝數。秀才可免五十畝的稅，舉人可免二百畝的稅。
沈鈺早幾年就中了秀才，自然也有免稅的額度，但是這上面卻是每年都足額交稅。
再往下看，管理這個田莊的莊頭，自然是住在了侯府建的莊子裏。看到這裏，盧氏不禁瞪大了眼睛，去掉莊子的用度，這三百畝的良田，每年給侯府剩下的，就二三百斤糧食了？
她氣的把賬本砰的一聲摔在了地上，三百畝良田，每年怎麽著也得有一萬兩千斤糧食。到侯府手上的，起碼也得有六千斤。
那莊子的莊頭和幾個小廝丫鬟，都是拿著侯府的月例銀子的。怎麽就還能有這麽多開支？！即便府裏的主子一年偶爾去莊子上幾次，也吃不了幾千斤糧食吧，好一個方氏啊！
這佃戶要種地，自然要在莊子的周圍建房的，所以現在那三百畝地附近，也有那麽二三十戶人家。
莊子附近還有一個不小的池塘，約莫也有十畝地那麽大了。當年她就讓人買了魚放進去養著，還種了藕。
自然也安排了莊子上的人，養一些雞鴨鵝並豬一起，供府裏吃用。而今賬冊上，這些東西，一個都不見。
如今多虧鈺兒和公主殿下把管家權替她拿了回來，這麽多年吃的，怎麽也得讓她吐出來。
這不光是莊子，連同酒樓，糕點鋪子，全是虧的，每年還要把她當年壓箱子的現銀，倒貼進去。盧氏看到這裏，不禁怒極反笑了。
這會子，廣平侯當值回來了，遣小廝來報，說晚上要來這用膳。盧氏聞言思索了一會，向自己的陪嫁丫鬟珍珠招招手說道，
“你去前院兒的廚房吩咐一聲，就說今晚老爺在這邊用膳，要他們送來六個素菜，並一壺酒。”
珍珠仿佛不確定的又問了一遍，“夫人，六個都是素菜嗎？”
盧氏點點頭，“對，一點肉都不要放。全素。”
她心裏冷笑一聲，你的好夫人，成親之前都有首尾的，如今我倒要讓你看看，她到底貪了多少東西。
過了大約一刻鐘，沈覆掀開簾子來了。
盧氏給他倒了一杯酒，臉上帶著善解人意的笑，“老爺，您辛苦了。”
沈覆剛拿起筷子要吃菜，看著滿桌子的素菜，不禁一楞，“夫人，怎麽連個葷腥也不見一點？莫不是你病了？”
盧氏此時面上帶了難色，長長的嘆了一口氣，“老爺，您還說先用了飯再說吧。我怕影響老爺您的心情。”
沈覆看著滿桌子的素菜，兔子吃的都沒這麽素。這有酒也喝不下吧。
“夫人不妨明說了吧。”
盧氏讓珍珠拿到那本總賬放在桌上。“老爺，你一看賬冊便知。我當年嫁進侯府，爹也是給了不少陪嫁的。一個莊子，一座山，三個鋪子，一個酒樓，外加兩萬兩銀子。
老爺應該知道，即便是京裏四品官家的嫡女，陪嫁銀子能有三千兩就是不錯的人家了。可二夫人管家這麽些年，兩萬銀子一分沒了。
竟是因為鋪子和酒樓年年虧損，貼補進去了。既是如此，何不租出去算了，收個租子也比這強。莊子和山，一年下來，雞鴨鵝一只不剩，糧食也就二三百斤。老爺，您覺得呢？
我也看了庫房，裏面幾乎都是空的，就這樣下去，府裏剩下的急個孩子，怎麽成親。鈺兒尚了公主，可其餘幾個孩子，也到了議親的年紀啊。這彩禮沒有，嫁妝也沒有。這個家，我真是難當。”
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“回駙馬爺話，小的中過童生試。家中本來也有幾畝薄田，後來父親出門的時候，被人當街縱馬撞斷了雙腿。”那人說到這裏的時候，面上帶了一些憤憤不平，卻也不敢明說。
“小的家裏為了給父親治腿，賣了大部分的田，也沒治好。後來父親常年臥病在床，今年撐不住走了。
小的母親也因此憂心而病，家中再無力供小的讀書科考。小的便到牙行謀了份差事來做。”
那人眼眶已然通紅，“駙馬爺，您是小的的貴人啊。小的今次，能讓家中老小，過個好年了。”
沈鈺此刻看著這個人，心中已然有了想法。此人雖是讀書人，卻沒有那讀書人的清高和迂腐，放得下身段。
言語做事之間，還殷勤，圓滑。但卻又不失本心，顧念家中老小。是個人才。
她現在缺的就是人才，此人若是來管理酒樓，倒是個不錯的選擇。
沈鈺讓他騎著馬，跟在馬車一側，慢慢走。她拉開馬車的簾子，又問了一句，“你可會看賬？”
“小的會，在牙行沒事的時候學過。小的想著這牙行 的生意若是做不好，看是否能去哪家鋪子謀個賬房先生的活兒，總不能讓妻兒老小揭不開鍋。”那人騎著馬，在外面恭敬的回答道。
“既然如此，我的酒樓，還缺一個大掌櫃，你可願意跟著我？” 沈鈺不緊不慢的問出了這句話。
那人聽到卻面帶猶豫，沒有馬上回答。一旁的青松和青竹見狀心想，真是稀奇啊，這人分明境況窘迫，還不答應公子。
那人猶豫了一陣接著說道，“小的從來沒做過酒樓的掌櫃的，也不知道是不是能做好。不知駙馬爺能否給小的 三個月時間，要是小的能把酒樓管好，駙馬爺您就用小的，要是小的不能，駙馬爺再另請高明。”
沈鈺聽了這話，倒是對他又高看了幾分，此人可培養。
“可以，就按照你說的吧。辦理完手續，你先辭了這差事，到駙馬府當差。等酒樓置辦好了，再去當值。”
“小的多謝駙馬爺大恩。”那人聽了自然極是歡喜的。
沈鈺跟著他簽了契書，又把地契拿到衙門，辦理了手續。衙門的管這個的，一看是駙馬爺親自來辦的，不消多大會，就辦好了。那速度叫一個快。
沈鈺心想，無論到哪裏，這有關部門的辦事速度，還是得看是誰去辦啊。拿著新的地契，沈鈺心下十分滿意，到現在這院子才算真正的到她手裏。
而廣平侯府內，盧氏看著賬冊，卻越看越怒氣橫生。這方氏，到底貪了府上多少銀子！
單拿城外的莊子來說，少說也有三百畝良田，一季總的收成，竟然只有六千斤糧食！？一畝地核算下來，只有二百斤的糧食？
這些地都是租給佃戶的，按照畝產，收成的時候，東家要抽走六成。但是不讓佃戶交稅了，稅由東家來交。這豈不是說，府裏才能拿到三千六百斤糧食？再去掉稅，這就沒多少糧食了。
不過侯府是勳貴，自然有免租的畝數，再加上家裏中了功名，有不同的免租稅畝數。秀才可免五十畝的稅，舉人可免二百畝的稅。
沈鈺早幾年就中了秀才，自然也有免稅的額度，但是這上面卻是每年都足額交稅。
再往下看，管理這個田莊的莊頭，自然是住在了侯府建的莊子裏。看到這裏，盧氏不禁瞪大了眼睛，去掉莊子的用度，這三百畝的良田，每年給侯府剩下的，就二三百斤糧食了？
她氣的把賬本砰的一聲摔在了地上，三百畝良田，每年怎麽著也得有一萬兩千斤糧食。到侯府手上的，起碼也得有六千斤。
那莊子的莊頭和幾個小廝丫鬟，都是拿著侯府的月例銀子的。怎麽就還能有這麽多開支？！即便府裏的主子一年偶爾去莊子上幾次，也吃不了幾千斤糧食吧，好一個方氏啊！
這佃戶要種地，自然要在莊子的周圍建房的，所以現在那三百畝地附近，也有那麽二三十戶人家。
莊子附近還有一個不小的池塘，約莫也有十畝地那麽大了。當年她就讓人買了魚放進去養著，還種了藕。
自然也安排了莊子上的人，養一些雞鴨鵝並豬一起，供府裏吃用。而今賬冊上，這些東西，一個都不見。
如今多虧鈺兒和公主殿下把管家權替她拿了回來，這麽多年吃的，怎麽也得讓她吐出來。
這不光是莊子，連同酒樓，糕點鋪子，全是虧的，每年還要把她當年壓箱子的現銀，倒貼進去。盧氏看到這裏，不禁怒極反笑了。
這會子，廣平侯當值回來了，遣小廝來報，說晚上要來這用膳。盧氏聞言思索了一會，向自己的陪嫁丫鬟珍珠招招手說道，
“你去前院兒的廚房吩咐一聲，就說今晚老爺在這邊用膳，要他們送來六個素菜，並一壺酒。”
珍珠仿佛不確定的又問了一遍，“夫人，六個都是素菜嗎？”
盧氏點點頭，“對，一點肉都不要放。全素。”
她心裏冷笑一聲，你的好夫人，成親之前都有首尾的，如今我倒要讓你看看，她到底貪了多少東西。
過了大約一刻鐘，沈覆掀開簾子來了。
盧氏給他倒了一杯酒，臉上帶著善解人意的笑，“老爺，您辛苦了。”
沈覆剛拿起筷子要吃菜，看著滿桌子的素菜，不禁一楞，“夫人，怎麽連個葷腥也不見一點？莫不是你病了？”
盧氏此時面上帶了難色，長長的嘆了一口氣，“老爺，您還說先用了飯再說吧。我怕影響老爺您的心情。”
沈覆看著滿桌子的素菜，兔子吃的都沒這麽素。這有酒也喝不下吧。
“夫人不妨明說了吧。”
盧氏讓珍珠拿到那本總賬放在桌上。“老爺，你一看賬冊便知。我當年嫁進侯府，爹也是給了不少陪嫁的。一個莊子，一座山，三個鋪子，一個酒樓，外加兩萬兩銀子。
老爺應該知道，即便是京裏四品官家的嫡女，陪嫁銀子能有三千兩就是不錯的人家了。可二夫人管家這麽些年，兩萬銀子一分沒了。
竟是因為鋪子和酒樓年年虧損，貼補進去了。既是如此，何不租出去算了，收個租子也比這強。莊子和山，一年下來，雞鴨鵝一只不剩，糧食也就二三百斤。老爺，您覺得呢？
我也看了庫房，裏面幾乎都是空的，就這樣下去，府裏剩下的急個孩子，怎麽成親。鈺兒尚了公主，可其餘幾個孩子，也到了議親的年紀啊。這彩禮沒有，嫁妝也沒有。這個家，我真是難當。”
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