第144章 “是生日的環節嗎？”
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第144章 “是生日的環節嗎？”
“這次不一樣，這次我是找了大師來教的。”
方玙信心滿滿。
“是啊，畢竟我們的小方同學已經變成小方總了。”
“聽起來好像在諷刺我。”
雖然被沈又瀾揭短沒所謂，但方玙還是想給自己樹立更好的形象。
“怎麽會，只是我以為如果要做蛋糕，你會更喜歡在家裏做呢。”
沈又瀾猜她腦子裏會有那種將面粉或蛋糕抹在自己臉上的畫面。
“早知道是和你一起的話，確實會選在家裏。”
方玙點了點頭，她本身是會做基礎款的蛋糕的，如果在家裏，也只需要添置些工具和食材，並不是什麽難事。
第一次和沈又瀾一起做蛋糕的畫面雖然算不上不唯美，但也是很珍貴的回憶。如果時隔多年後將地點換到家裏，肯定也會是滿分的溫馨和浪漫。
但她原本只是想做一個蛋糕拿回家給沈又瀾慶祝生日。與其在家裏折騰，弄得到處都亂糟糟的，還不如去禍害別人的地盤，而且專業的操作間裏，設備和原料也會更齊全一些。
方玙還為此準備了幾個樣圖，但既然是沈又瀾和她一起來了，那做成什麽樣子自然由壽星本人來決定。
沈又瀾停在了甜品店門前。
她喜歡吃甜食，方玙會從和錦的各個角落找來不同味道的點心等她下課，也會在下午最疲倦的時候送來美味的下午茶。
有些是沈又瀾熟悉的品牌，有些可能只是路過的看到的不知名小店，偶爾還有出自張嬸的巧手。但絕對不會是來自面前這間展示櫃空空蕩蕩，連招牌都還沒有示人的店鋪。
借著風的助力，沈又瀾能看清字的輪廓。她覺得自己的膽子好大，就是敢推測那是自己的名字。
“什麽時候準備的？”
“過完年回來。”
方玙沒想瞞著沈又瀾，只是不想宣揚還沒完成的事。如果不是今天湊巧，她會等到開業當天再讓沈又瀾親自揭曉。
“你要揭下來嗎？”
“是生日的環節嗎？”
“不是。”方玙搖搖頭。“裝修倒是很順利，產品研發還需要時間，我不想因為趕進度影響品質。招牌其實是沒必要擋住的，我就是為了留給你來揭開才這樣做的，所以你想什麽時候都可以。”
方玙找到特地留下的線遞到沈又瀾手裏。沈又瀾沒有猶豫，稍一用力，就讓想象中的文字出現在自己眼前。
瀾。
與澄相仿的設計理念，卻是完全不同的風格。就算經過了一定的調整，沈又瀾也能一眼看出是自己的字跡。
“你為我做了太多太多。”
“不是的，而是因為有你，我才會願意去嘗試各種各樣的事。”
方玙和她一起擡頭看向此刻熠熠生輝的招牌。
“好看吧？”
“好看。”
名字在此刻對沈又瀾來說，也不再只是個代號而已了。
“難怪說一切都是最好的安排。”方玙進到店鋪裏面後感嘆道。“你現在過來剛好可以看一看有沒有什麽地方需要做改動。”
店鋪的面積很大，即便截了一半作為操作間，餘下的空間依舊綽綽有餘。窗明幾亮，即便展櫃裏面還空無一物，也可以想見當裏面被形形色色的餐點填滿後該有多誘人。
供客人休息用餐的地方也被單獨隔了出來，像新裏爾的那家書店一樣，就是眼下的裝修風格並不適合再加一臺自動販賣機。
沈又瀾實在想不出還能在哪裏做改動，於是她便故意找茬道。
“披薩呢？”
她能透過玻璃看到操作間裏西點師們忙碌的身影，但她們手上精致的小點心，顯然沒有熱到能融化芝士。
“披薩需要用那種有點特殊的烤爐，我從國外定做了，但還要過一段時間才能運過來。”
方玙還在新裏爾的時候就特地去查過了，雖然普通烤箱也不是不行，但既然要做就還是要做好，況且還能當一個噱頭。
沈又瀾沒想到她居然還真的有這樣的計劃。只是披薩雖然是會和甜品、面包出現在同一個場合，但為單一產品特地配一個爐子是不是誇張了些？
“所以旁邊的鋪面也被我租下來了，在那邊開一家主營披薩的西餐廳不就好了。”
方玙大有一副要做和錦市餐飲巨頭的樣子。
“別太累了。”
沈又瀾這個看著眼前這個總說別人是工作狂，其實自己從沒閑著過的人，有些心疼。
“不累的。”方玙搖搖頭。“我很開心，像在玩經營游戲一樣，還能刷你的好感度呢！”
“我對你的好感度還需要怎麽刷啊？”明明早就已經滿分了。
“多多益善嘛。”
外面參觀的差不多了，方玙帶著沈又瀾向裏面的操作間走去。西點師和面包師都在忙自己的工作，面前已經擺好了不少成品。看起來都很誘人，不知道究竟對哪裏不夠滿意。
裏面的人見方玙進來，只點了下頭算是打招呼，而後繼續忙著自己的事。只有一個人放下手頭的工作走了過來，要帶她們去旁邊獨立的蛋糕室。
但沈又瀾改變了主意。
“不如我們今天從做蛋糕改成產品試吃怎麽樣？”
不是她嘴饞，但那些小蛋糕放在那裏，看起來精美又可愛，讓人忍不住想嘗嘗，而且方玙說不是說了還在研發中嗎？那讓她以客人的角度，做一下品鑒也不為過吧？
通常情況下可沒什麽機會能一口氣吃上那麽多個口味的甜點心。
“好啊，但生日蛋糕也還是要有吧？”
產品研發沒有全部完成，不代表全部沒完成。方玙手機裏存了些成品圖，翻出來給沈又瀾進行挑選。
“或者先嘗嘗看，然後選一個喜歡的味道，再讓她們做成你喜歡的樣子？”
“嗯，先嘗嘗吧。”
店裏的烘焙師看起來年紀都不算大，但資歷夠足，是方玙高薪挖來的。她們也沒搞什麽形式，不需要一個個端上來，西安進行講解再去品嘗什麽的。就和大家一起在操作間裏，將小小的一人份甜品，均分和後一人一塊。嘗過之後，再進行討論。
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“這次不一樣，這次我是找了大師來教的。”
方玙信心滿滿。
“是啊，畢竟我們的小方同學已經變成小方總了。”
“聽起來好像在諷刺我。”
雖然被沈又瀾揭短沒所謂，但方玙還是想給自己樹立更好的形象。
“怎麽會，只是我以為如果要做蛋糕，你會更喜歡在家裏做呢。”
沈又瀾猜她腦子裏會有那種將面粉或蛋糕抹在自己臉上的畫面。
“早知道是和你一起的話，確實會選在家裏。”
方玙點了點頭，她本身是會做基礎款的蛋糕的，如果在家裏，也只需要添置些工具和食材，並不是什麽難事。
第一次和沈又瀾一起做蛋糕的畫面雖然算不上不唯美，但也是很珍貴的回憶。如果時隔多年後將地點換到家裏，肯定也會是滿分的溫馨和浪漫。
但她原本只是想做一個蛋糕拿回家給沈又瀾慶祝生日。與其在家裏折騰，弄得到處都亂糟糟的，還不如去禍害別人的地盤，而且專業的操作間裏，設備和原料也會更齊全一些。
方玙還為此準備了幾個樣圖，但既然是沈又瀾和她一起來了，那做成什麽樣子自然由壽星本人來決定。
沈又瀾停在了甜品店門前。
她喜歡吃甜食，方玙會從和錦的各個角落找來不同味道的點心等她下課，也會在下午最疲倦的時候送來美味的下午茶。
有些是沈又瀾熟悉的品牌，有些可能只是路過的看到的不知名小店，偶爾還有出自張嬸的巧手。但絕對不會是來自面前這間展示櫃空空蕩蕩，連招牌都還沒有示人的店鋪。
借著風的助力，沈又瀾能看清字的輪廓。她覺得自己的膽子好大，就是敢推測那是自己的名字。
“什麽時候準備的？”
“過完年回來。”
方玙沒想瞞著沈又瀾，只是不想宣揚還沒完成的事。如果不是今天湊巧，她會等到開業當天再讓沈又瀾親自揭曉。
“你要揭下來嗎？”
“是生日的環節嗎？”
“不是。”方玙搖搖頭。“裝修倒是很順利，產品研發還需要時間，我不想因為趕進度影響品質。招牌其實是沒必要擋住的，我就是為了留給你來揭開才這樣做的，所以你想什麽時候都可以。”
方玙找到特地留下的線遞到沈又瀾手裏。沈又瀾沒有猶豫，稍一用力，就讓想象中的文字出現在自己眼前。
瀾。
與澄相仿的設計理念，卻是完全不同的風格。就算經過了一定的調整，沈又瀾也能一眼看出是自己的字跡。
“你為我做了太多太多。”
“不是的，而是因為有你，我才會願意去嘗試各種各樣的事。”
方玙和她一起擡頭看向此刻熠熠生輝的招牌。
“好看吧？”
“好看。”
名字在此刻對沈又瀾來說，也不再只是個代號而已了。
“難怪說一切都是最好的安排。”方玙進到店鋪裏面後感嘆道。“你現在過來剛好可以看一看有沒有什麽地方需要做改動。”
店鋪的面積很大，即便截了一半作為操作間，餘下的空間依舊綽綽有餘。窗明幾亮，即便展櫃裏面還空無一物，也可以想見當裏面被形形色色的餐點填滿後該有多誘人。
供客人休息用餐的地方也被單獨隔了出來，像新裏爾的那家書店一樣，就是眼下的裝修風格並不適合再加一臺自動販賣機。
沈又瀾實在想不出還能在哪裏做改動，於是她便故意找茬道。
“披薩呢？”
她能透過玻璃看到操作間裏西點師們忙碌的身影，但她們手上精致的小點心，顯然沒有熱到能融化芝士。
“披薩需要用那種有點特殊的烤爐，我從國外定做了，但還要過一段時間才能運過來。”
方玙還在新裏爾的時候就特地去查過了，雖然普通烤箱也不是不行，但既然要做就還是要做好，況且還能當一個噱頭。
沈又瀾沒想到她居然還真的有這樣的計劃。只是披薩雖然是會和甜品、面包出現在同一個場合，但為單一產品特地配一個爐子是不是誇張了些？
“所以旁邊的鋪面也被我租下來了，在那邊開一家主營披薩的西餐廳不就好了。”
方玙大有一副要做和錦市餐飲巨頭的樣子。
“別太累了。”
沈又瀾這個看著眼前這個總說別人是工作狂，其實自己從沒閑著過的人，有些心疼。
“不累的。”方玙搖搖頭。“我很開心，像在玩經營游戲一樣，還能刷你的好感度呢！”
“我對你的好感度還需要怎麽刷啊？”明明早就已經滿分了。
“多多益善嘛。”
外面參觀的差不多了，方玙帶著沈又瀾向裏面的操作間走去。西點師和面包師都在忙自己的工作，面前已經擺好了不少成品。看起來都很誘人，不知道究竟對哪裏不夠滿意。
裏面的人見方玙進來，只點了下頭算是打招呼，而後繼續忙著自己的事。只有一個人放下手頭的工作走了過來，要帶她們去旁邊獨立的蛋糕室。
但沈又瀾改變了主意。
“不如我們今天從做蛋糕改成產品試吃怎麽樣？”
不是她嘴饞，但那些小蛋糕放在那裏，看起來精美又可愛，讓人忍不住想嘗嘗，而且方玙說不是說了還在研發中嗎？那讓她以客人的角度，做一下品鑒也不為過吧？
通常情況下可沒什麽機會能一口氣吃上那麽多個口味的甜點心。
“好啊，但生日蛋糕也還是要有吧？”
產品研發沒有全部完成，不代表全部沒完成。方玙手機裏存了些成品圖，翻出來給沈又瀾進行挑選。
“或者先嘗嘗看，然後選一個喜歡的味道，再讓她們做成你喜歡的樣子？”
“嗯，先嘗嘗吧。”
店裏的烘焙師看起來年紀都不算大，但資歷夠足，是方玙高薪挖來的。她們也沒搞什麽形式，不需要一個個端上來，西安進行講解再去品嘗什麽的。就和大家一起在操作間裏，將小小的一人份甜品，均分和後一人一塊。嘗過之後，再進行討論。
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