第58章 香烤饅頭片（1）
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第58章 香烤饅頭片（1）
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“冷不冷？”
“不冷。”
陸迦南見江菀柔鼻頭有點紅紅的,握住她的右手，揣進了自己的大衣口袋裏。
“腳疼不疼？”
“有點兒。”
“要不你在這裏等一下？我去把車開過來。”
“不要，”江菀柔搖了搖頭,貼近陸迦南,左手也攀住了他的衣袖,“你再陪我逛逛，好久沒回來了,我們走到後門那邊吧。”
“好。”
脫離了大部隊，周圍一下子安靜下來。
一路無言,除了腳下高跟鞋地踩在地面的聲響,江菀柔隱約能聽到背誦的嗡嗡聲,還有評講試卷的老師因學生過於低級的錯誤而氣到驀地飆高的破音。
下午還混在歡樂的人群裏偷得半日閑的學生已經陸陸續續回到了教室。
陸迦南看向地面，註意自己的步伐盡量不超過她，故作輕松,“看你從剛剛開始忽然就一副悶悶不樂的樣子,不會是因為和人家撞衫了吧？”
“粉色的還挺好看,你說是不是？”
“沒你好看。”
“你就睜著眼睛說瞎話吧。”
“是真話,你好看。”
江菀柔輕輕哼了一聲，“你挑的,你當然說好看。”
“我是實話實說嘛。你皮膚白,穿什麽都好看。”
“這話你對別人說過嗎？”
“我沒見過比你白的。”
“外國人哪個都比我白。”
“你要和白種人比膚白？”
江菀柔輕輕捶了他一下，切換到了先前的話題,“你真的不想留學校裏吃飯？現在折回去還來得及。人家說了,有你喜歡的黑松露。”
“黑松露哪兒沒得吃？”陸迦南罕見地傲嬌了一把。
“人家一片好心拍到馬屁股上了。”
“我看你也不想久待的樣子,站了一整天,累了吧？你想吃什麽？我聽你的。”
“先到後門那邊去看看吧。”
“就知道你一早就想好了。”
“嘿嘿。”周圍沒有其他人,她也不用端著了。
確實,一大早就想好了。
她特意連午飯都沒吃多少，就是為了留點兒肚子去海州外國語後門口的外賣一條街。
記得剛進高中海州外國語剛剛從老城區的舊校區搬到現在的新校區。
起初，這片兒本來是城鄉結合部，在海州外國語校址確定後，開發商火急火燎建了一批供學生家長陪讀的租賃公寓。
除此以外，周圍的基礎設施建設大部分都沒有及時跟上。
不過，省重點方方面面都管理嚴格，學習和禁止戀愛姑且不論，連吃飯也得上綱上線。除了食堂和家長送飯，或者自己帶飯，沒有多餘的選項。
外賣進不來，學生出不去，美其名曰保障教學秩序。
從校方的初衷來看，良苦用心可以理解，但偶爾也有理智無法戰勝食欲的時候。
後門附近的小竹林就成了最初的隱秘交易地點，做賊似的外賣小哥和做賊似的學生隔著圍欄兩側，一手交錢，一手交貨。
隨著提意見的家長越來越多，學校漸漸松了口。
等到江菀柔升高三的時候，一到下課吃飯的點兒，就會有不少學生湧向後門，徑直沖進新開的小吃一條街。
就像大門不出、二門不邁的深閨小姐忽然臨到了外面的花花世界，吃慣了食堂裏精心搭配、營養均衡但稱不上美味的三餐，學生們開始成為一眾路邊小店包括但不限於雜糧煎餅、手抓餅、韭菜盒子、涼皮涼面等等小吃的粉絲。
像楊紓凜這種平時只能吃到規矩飯，不被允許亂吃零食的，算是長了眼界。她就是從那時候開始對街頭美食產生濃厚興趣的。
江菀柔從小不愛吃正餐，從幼兒園開始就是三餐之間小零食不離手。
在國外留學的時候，她也適應得極快。沒有正餐不要緊，能活，但她格外懷念正宗的點心。雖說學的是食品，但畢竟不是廚師，廚藝並沒有高超到可以隨隨便便就弄出地道的中式糕點來。
時至初冬，小竹林失了夏日幽幽的綠色，夾雜著不少枯澀，稍顯暗淡。
就好像穿過了一條窄窄的隧道，華燈初上的小吃街豁然出現在面前。
空氣中飄散著各樣的味道，霧氣蒙蒙。
溜出來的學生大多都回去了，穿梭在其中的大多是下班回家路過的工作黨。
江菀柔熟門熟路地找到了那家想吃的烤串店。
“你來點兒什麽？”江菀柔問陸迦南。
他擡頭掃了一眼冰櫃裏提前插好的簽子，“你隨便點，我嘗些你的就好了。”
“老板，給我來十串烤饅頭片。”
“好咧。”
“你往後面站點兒，”江菀柔將陸迦南往後拉了一把，“我怕你的衣服吸味兒。”
“沒關系，反正要送出去幹洗的。你就點這麽點兒，能吃飽嗎？”
“我有好多種想吃的東西，每樣嘗一點。你從來不這樣亂七八糟地吃吧。”
“要看吃什麽了。”
“我記得這裏開張的時候，你已經去英國了。”
“是嘛。”
陸迦南所在的一班基本都是不參加高考、預備出國的學生，全英文授課。
不過大家的學力並不統一，既有直升海外頂級學校的學霸，也有為了免去高考之苦、拿國外當跳板的普通學渣。
“你們班去英國的人是不是很多？”
“還行吧，去美國的多一些。”
“你在倫敦的時候有同班同學嗎？”
“有幾個。”
“剛剛那個女生也是去的英國嗎？”江菀柔若無其事地問道，緊緊盯著老板熟練地將饅頭片刷上一層薄薄的蛋液。
“程千玥？你認識她？”
“稍微有點名氣的，多多少少都有點印象吧。”
“你對她的事感興趣？”
“沒，就是想著都在海州，以後可能有需要打交道的場合，她看著挺社交型的。”
看來陸迦南沒有意識到當年白富美程千玥猛追他的事跡傳得很遠，甚至追到英國去了。
“嗯，她那時候也去的倫敦，不過我和她學校不同。”
“她還來參加我們婚禮了？”
“是爺爺和他們那邊有一些往來。”陸迦南回憶了一下，“本來好像請的是她爺爺還是爸媽來著，我也不知道怎麽就變成程千玥出席了。”
有沒有可能她是放不下你這個前男友呢？最為在意的問題遲遲問不出口。
江菀柔心臟隱隱發出鈍痛，每跳一下都像發出悶聲的鼓點。
第一次從楊紓凜口裏聽到陸迦南那個追到家門口卻沒結成婚的前女友的名字時，她雖吃驚，但第二天就是婚禮，她只來得及心痛了一小下。
大概是婚禮上太過歡喜，她並沒有第一時間認出坐在貴賓席上那個曾經和自己同校過但遠不如現在這般好看的白富美就是程千玥。
第二次在金澤湖畔的山陽酒莊裏，從陸以諾那裏聽說他哥似乎有過一個高中同學的前女友時，她灌了三碗米酒。
一向善於察言觀色的陸以諾不知那天吃錯了什麽藥，一根筋地認為她就是那個破鏡重圓的前女友，不斷地講述他哥對她這個“前女友”有過怎樣的虧欠和歉疚。
“美女，你的饅頭片拿好。”老板手腳麻利地將饅頭片遞了過來。
“謝謝。”
饅頭用的就是隔壁面點鋪子的老酵饅頭，不是綿綿的暄軟蓬松感，而是嚼勁十足的筋道。
有的客人喜歡吃稍微軟和一點的烤饅頭，有的喜歡硬脆的。
新鮮出爐的饅頭買回來之後，一分為二，一半風幹晾曬，一半立即戳簽。
老板是北方人，孜然辣椒粉是按著記憶裏家鄉的味道，自己用各種調料配的。
“你先吃。”江菀柔將一塊饅頭片送到了陸迦南的嘴邊，“好吃吧？”
陸迦南抓著她的手，將竹簽靠近了一些，先咬了半口。
“還真是，挺意外的。”他眨了眨眼，“饅頭不可貌相。”
“你吃過黑松露醬法棍吧。”
“嗯，吃過。”
“你說，蘸饅頭能好吃嗎？”
陸迦南趕緊咽下烤饅頭片，哈哈哈地笑了起來，“虧你想得出來。”
“我猜應該是好吃的。”
“那我盲猜不好吃，我們回去試試就知道了。”
“打賭嗎？”
“賭什麽？”
“不知道，”江菀柔搖了搖頭，“等我賭贏了再想吧。”
五串烤饅頭片下肚，大約一個饅頭的分量，比想象中充實。
“我還想吃烤地瓜和炒栗子。”
“好，走啊。”
江菀柔喜歡外面用專門的烤地瓜爐烤出的地瓜。
雖然烤得時間過久，水分流失，但更多澱粉會被分解酶分解成麥芽糖，糖分也會被濃縮，而最外面的那層焦糖很難通過微波爐或家用烤箱烤出來。
還有香炒栗子，用的是本地山上的野生板栗。白糖、芝麻、香油，摻上少許鹽和蔥姜蒜制成糖色兒，經過長時間的鐵鍋翻炒，淺黃色的栗子最終會變成金燦燦、油光水亮的模樣。
陸迦南陪著江菀柔從街頭一直吃到了街尾，鹹的、甜的、辣的，江菀柔看到什麽都想嘗嘗。
本以為她只是心情好，一時興起，等發現她已經吃到遠超平時的飯量時，陸迦南總覺得哪裏有些不對勁。
“時間差不多了，該回去休息了吧。”
“早著呢。”江菀柔不依不饒。
“聽話，跟我回去。”陸迦南攔在了她的身前。
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“冷不冷？”
“不冷。”
陸迦南見江菀柔鼻頭有點紅紅的,握住她的右手，揣進了自己的大衣口袋裏。
“腳疼不疼？”
“有點兒。”
“要不你在這裏等一下？我去把車開過來。”
“不要，”江菀柔搖了搖頭,貼近陸迦南,左手也攀住了他的衣袖,“你再陪我逛逛，好久沒回來了,我們走到後門那邊吧。”
“好。”
脫離了大部隊，周圍一下子安靜下來。
一路無言,除了腳下高跟鞋地踩在地面的聲響,江菀柔隱約能聽到背誦的嗡嗡聲,還有評講試卷的老師因學生過於低級的錯誤而氣到驀地飆高的破音。
下午還混在歡樂的人群裏偷得半日閑的學生已經陸陸續續回到了教室。
陸迦南看向地面，註意自己的步伐盡量不超過她，故作輕松,“看你從剛剛開始忽然就一副悶悶不樂的樣子,不會是因為和人家撞衫了吧？”
“粉色的還挺好看,你說是不是？”
“沒你好看。”
“你就睜著眼睛說瞎話吧。”
“是真話,你好看。”
江菀柔輕輕哼了一聲，“你挑的,你當然說好看。”
“我是實話實說嘛。你皮膚白,穿什麽都好看。”
“這話你對別人說過嗎？”
“我沒見過比你白的。”
“外國人哪個都比我白。”
“你要和白種人比膚白？”
江菀柔輕輕捶了他一下，切換到了先前的話題,“你真的不想留學校裏吃飯？現在折回去還來得及。人家說了,有你喜歡的黑松露。”
“黑松露哪兒沒得吃？”陸迦南罕見地傲嬌了一把。
“人家一片好心拍到馬屁股上了。”
“我看你也不想久待的樣子,站了一整天,累了吧？你想吃什麽？我聽你的。”
“先到後門那邊去看看吧。”
“就知道你一早就想好了。”
“嘿嘿。”周圍沒有其他人,她也不用端著了。
確實,一大早就想好了。
她特意連午飯都沒吃多少，就是為了留點兒肚子去海州外國語後門口的外賣一條街。
記得剛進高中海州外國語剛剛從老城區的舊校區搬到現在的新校區。
起初，這片兒本來是城鄉結合部，在海州外國語校址確定後，開發商火急火燎建了一批供學生家長陪讀的租賃公寓。
除此以外，周圍的基礎設施建設大部分都沒有及時跟上。
不過，省重點方方面面都管理嚴格，學習和禁止戀愛姑且不論，連吃飯也得上綱上線。除了食堂和家長送飯，或者自己帶飯，沒有多餘的選項。
外賣進不來，學生出不去，美其名曰保障教學秩序。
從校方的初衷來看，良苦用心可以理解，但偶爾也有理智無法戰勝食欲的時候。
後門附近的小竹林就成了最初的隱秘交易地點，做賊似的外賣小哥和做賊似的學生隔著圍欄兩側，一手交錢，一手交貨。
隨著提意見的家長越來越多，學校漸漸松了口。
等到江菀柔升高三的時候，一到下課吃飯的點兒，就會有不少學生湧向後門，徑直沖進新開的小吃一條街。
就像大門不出、二門不邁的深閨小姐忽然臨到了外面的花花世界，吃慣了食堂裏精心搭配、營養均衡但稱不上美味的三餐，學生們開始成為一眾路邊小店包括但不限於雜糧煎餅、手抓餅、韭菜盒子、涼皮涼面等等小吃的粉絲。
像楊紓凜這種平時只能吃到規矩飯，不被允許亂吃零食的，算是長了眼界。她就是從那時候開始對街頭美食產生濃厚興趣的。
江菀柔從小不愛吃正餐，從幼兒園開始就是三餐之間小零食不離手。
在國外留學的時候，她也適應得極快。沒有正餐不要緊，能活，但她格外懷念正宗的點心。雖說學的是食品，但畢竟不是廚師，廚藝並沒有高超到可以隨隨便便就弄出地道的中式糕點來。
時至初冬，小竹林失了夏日幽幽的綠色，夾雜著不少枯澀，稍顯暗淡。
就好像穿過了一條窄窄的隧道，華燈初上的小吃街豁然出現在面前。
空氣中飄散著各樣的味道，霧氣蒙蒙。
溜出來的學生大多都回去了，穿梭在其中的大多是下班回家路過的工作黨。
江菀柔熟門熟路地找到了那家想吃的烤串店。
“你來點兒什麽？”江菀柔問陸迦南。
他擡頭掃了一眼冰櫃裏提前插好的簽子，“你隨便點，我嘗些你的就好了。”
“老板，給我來十串烤饅頭片。”
“好咧。”
“你往後面站點兒，”江菀柔將陸迦南往後拉了一把，“我怕你的衣服吸味兒。”
“沒關系，反正要送出去幹洗的。你就點這麽點兒，能吃飽嗎？”
“我有好多種想吃的東西，每樣嘗一點。你從來不這樣亂七八糟地吃吧。”
“要看吃什麽了。”
“我記得這裏開張的時候，你已經去英國了。”
“是嘛。”
陸迦南所在的一班基本都是不參加高考、預備出國的學生，全英文授課。
不過大家的學力並不統一，既有直升海外頂級學校的學霸，也有為了免去高考之苦、拿國外當跳板的普通學渣。
“你們班去英國的人是不是很多？”
“還行吧，去美國的多一些。”
“你在倫敦的時候有同班同學嗎？”
“有幾個。”
“剛剛那個女生也是去的英國嗎？”江菀柔若無其事地問道，緊緊盯著老板熟練地將饅頭片刷上一層薄薄的蛋液。
“程千玥？你認識她？”
“稍微有點名氣的，多多少少都有點印象吧。”
“你對她的事感興趣？”
“沒，就是想著都在海州，以後可能有需要打交道的場合，她看著挺社交型的。”
看來陸迦南沒有意識到當年白富美程千玥猛追他的事跡傳得很遠，甚至追到英國去了。
“嗯，她那時候也去的倫敦，不過我和她學校不同。”
“她還來參加我們婚禮了？”
“是爺爺和他們那邊有一些往來。”陸迦南回憶了一下，“本來好像請的是她爺爺還是爸媽來著，我也不知道怎麽就變成程千玥出席了。”
有沒有可能她是放不下你這個前男友呢？最為在意的問題遲遲問不出口。
江菀柔心臟隱隱發出鈍痛，每跳一下都像發出悶聲的鼓點。
第一次從楊紓凜口裏聽到陸迦南那個追到家門口卻沒結成婚的前女友的名字時，她雖吃驚，但第二天就是婚禮，她只來得及心痛了一小下。
大概是婚禮上太過歡喜，她並沒有第一時間認出坐在貴賓席上那個曾經和自己同校過但遠不如現在這般好看的白富美就是程千玥。
第二次在金澤湖畔的山陽酒莊裏，從陸以諾那裏聽說他哥似乎有過一個高中同學的前女友時，她灌了三碗米酒。
一向善於察言觀色的陸以諾不知那天吃錯了什麽藥，一根筋地認為她就是那個破鏡重圓的前女友，不斷地講述他哥對她這個“前女友”有過怎樣的虧欠和歉疚。
“美女，你的饅頭片拿好。”老板手腳麻利地將饅頭片遞了過來。
“謝謝。”
饅頭用的就是隔壁面點鋪子的老酵饅頭，不是綿綿的暄軟蓬松感，而是嚼勁十足的筋道。
有的客人喜歡吃稍微軟和一點的烤饅頭，有的喜歡硬脆的。
新鮮出爐的饅頭買回來之後，一分為二，一半風幹晾曬，一半立即戳簽。
老板是北方人，孜然辣椒粉是按著記憶裏家鄉的味道，自己用各種調料配的。
“你先吃。”江菀柔將一塊饅頭片送到了陸迦南的嘴邊，“好吃吧？”
陸迦南抓著她的手，將竹簽靠近了一些，先咬了半口。
“還真是，挺意外的。”他眨了眨眼，“饅頭不可貌相。”
“你吃過黑松露醬法棍吧。”
“嗯，吃過。”
“你說，蘸饅頭能好吃嗎？”
陸迦南趕緊咽下烤饅頭片，哈哈哈地笑了起來，“虧你想得出來。”
“我猜應該是好吃的。”
“那我盲猜不好吃，我們回去試試就知道了。”
“打賭嗎？”
“賭什麽？”
“不知道，”江菀柔搖了搖頭，“等我賭贏了再想吧。”
五串烤饅頭片下肚，大約一個饅頭的分量，比想象中充實。
“我還想吃烤地瓜和炒栗子。”
“好，走啊。”
江菀柔喜歡外面用專門的烤地瓜爐烤出的地瓜。
雖然烤得時間過久，水分流失，但更多澱粉會被分解酶分解成麥芽糖，糖分也會被濃縮，而最外面的那層焦糖很難通過微波爐或家用烤箱烤出來。
還有香炒栗子，用的是本地山上的野生板栗。白糖、芝麻、香油，摻上少許鹽和蔥姜蒜制成糖色兒，經過長時間的鐵鍋翻炒，淺黃色的栗子最終會變成金燦燦、油光水亮的模樣。
陸迦南陪著江菀柔從街頭一直吃到了街尾，鹹的、甜的、辣的，江菀柔看到什麽都想嘗嘗。
本以為她只是心情好，一時興起，等發現她已經吃到遠超平時的飯量時，陸迦南總覺得哪裏有些不對勁。
“時間差不多了，該回去休息了吧。”
“早著呢。”江菀柔不依不饒。
“聽話，跟我回去。”陸迦南攔在了她的身前。
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