第40章 改良工藝
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第40章 改良工藝
“反正現在也沒事兒，你一邊吃一邊和我說說唄？我就當飯後聽了個故事！”潭雨翠繼續追問。
鄭志遠看看手裏的煎餅再看看潭雨翠，奸商的東西果然不能隨便吃。煎餅早被自己啃了，想還回去都拿不出手。
“行，那我就跟你說說。”鄭志遠把抻開的腿收回來，坐的板板正正，繼續說：“我讀研究生的時候認識了一位學姐，人很熱心開也很朗，生活上也挺樸實，曾在專業方面幫了我不少忙。後來，後來…”。
他吞吞吐吐的有些說不出口，臉還有點泛紅。
潭雨翠忍不住笑了出來，替他說：“你追人家了？”
鄭志遠把臉別到一旁，點點頭。
“我們那時候追人還是有些含蓄的，喜歡板板正正手寫情書”。鄭志遠含混的說了一句。
“喲！”潭雨翠聽的饒有趣味，忍不住逗他：“我聽人說你寫材料是一把好手，那寫情書的水平是不是也一騎絕塵？”
“沒有的事兒”。鄭志遠直接否認。
“那後來呢？”
“後來？”鄭志遠撓撓頭有些不好意思，“後來情書是讓同寢室的兄弟遞給學姐的，結果兄弟不仗義”。
潭雨翠聽到這裏直接笑了，末了把他沒說出口的話挑明：“是不是學姐跟你同寢室的兄弟在一起了？”
鄭志遠耷拉著腦袋點點頭：“對，後來我才知道，那家夥偷偷把我寫的情書潤色後抄了一遍，自己大大方方送到了學姐面前”。
“我說啥來著？”潭雨翠笑的肚子疼，還不忘挖苦他：“誰讓你一天到晚彎彎繞繞的小心思，話也不直接說，含蓄的讓人猜不透”。
“其實我那時候挺直率的，甚至跟你的性格有點像。我只是…只是不太好意思追學姐”。
潭雨翠接著問：“可這跟說你有個當大官的老丈人有啥關系？”
鄭志遠重新坐直身子，沈默片刻才語氣平淡的說：“因為那個看起來樸實的學姐，她父親就是咱們省裏的幹部。當時我們只知道她父母都是公務員，她也說自己就是普通的雙職工家庭，我們誰也沒懷疑，包括我還有同寢室的兄弟”。
“你那位兄弟可是走了大運，一下子真成了大幹部的女婿。”
鄭志遠搖搖頭，臉上浮起笑意：“也不盡然”。
他見潭雨翠一臉不相信的表情，笑著道：“聽說我那個兄弟，第一次以學姐男朋友的身份登門拜訪，知道了未來老丈人的身份以後，嚇得飯都沒吃直接坐火車跑回老家去了。我兄弟家是農村的，他一直說自己見過的最大的官就是鎮長，因為考上大學那年鎮裏開大會表揚所有考取本科的學生，他代表參會的學生上臺發言，鎮長跟他握過手…一下子見了省裏的幹部，把他嚇得不輕。”
“那他和你學姐就這麽斷了？”
“沒有！”鄭志遠笑意更深：“人家兩個人去年年底就結婚了。我那同寢室的兄弟嚇得跑回家以後，學姐的父母帶著禮物親自登門拜訪，找他把事情說開，並讓他認真考慮和學姐之間這段關系…其實我那位兄弟也很優秀的，博士畢業後進高校當老師去了。學姐則進了體制內。”
潭雨翠想了一下，搖搖頭：“這都是你上學時候的事兒，咱們縣裏的人怎麽會知道這些？又怎麽能拿著這些事兒編故事？”
“確實，”鄭志遠點點頭：“按道理來說確實是這樣，不過兩年前學姐跟著檢查組來過咱們縣裏。老同學見面嘛，工作之餘就一起吃了頓飯，恰巧被同事碰見了，同事看著我們關系那麽熟，猜測打聽過我和學姐的關系…不過後來見我和學姐確實沒多少聯系，事情也就過去了。誰知來到劉家峪駐村，猜測成了謠言，而且傳的有鼻子有眼。”
鄭志遠說完，苦笑著搖搖頭。
潭雨翠瞧著他，不解的問：“別人造謠，你為啥不好好解釋？就任由人家造你的謠？”
“既然是有人故意造謠，那你覺得我能解釋清楚嗎？人家能讓我解釋清楚？只怕最後越解釋越是一團糟，還有越描越黑的嫌疑。倒不如在劉家峪老老實實把工作做好，用實際行動證明一切，反正我駐村期滿也是回縣裏，又不會去其他地方。事實勝於雄辯，謠言便會不攻自破”。
“你這個話嘛，也有幾分道理”。
潭雨翠又同鄭志遠聊了幾句，便回奶奶家了。
次日一早還是按時去奶奶家上工，潭雨翠剛在屋裏算完賬，打算去個廁所，陳七巧就笑嘻嘻的走過來。
“潭經理，我跟你商量個事兒唄？”
潭雨翠微微皺眉，悄悄的說：“以後你跟大家一樣，叫我翠翠就行，要是覺得別扭，就叫我潭雨翠。別老是潭經理潭經理的叫，我聽著不順耳。”
陳七巧卻不以為然，依舊笑嘻嘻的道：“不順耳才要多聽聽，以後叫你潭經理的人只會越來越多，我就當提前讓你適應適應了”。
見她一定要堅持，潭雨翠也就沒再強求，不過這幾句話倒讓潭雨翠忍不住多留意了她兩眼。雖然知道陳七巧說的是奉承話，可是怎麽說呢，就是讓人不反感，聽完以後還對未來充滿希望。
“你說說是啥事兒？”潭雨翠問她。
陳七巧把手伸出來，掌心裏放了一撮暗綠色的絲絲，像是用手使勁兒搓撚過。
“這是，咱的茶葉？”潭雨翠好奇的問。
陳七巧跟要獻寶似的，眼睛裏跳著股興奮勁兒，用力的點點頭。
“潭經理，我看咱們這兒炒的酸棗芽茶，都是摘了擱太陽底下晾軟，然後就直接上鍋炒幹，晾涼後就成了成品茶。早晨我也喝了一杯咱炒的茶，味道挺好，有輕微的豌豆香，不過澀味有點大”。
潭雨翠點點頭：“對，這茶確實有點澀味。不過這麽多年了，村裏人都是這麽喝的，也沒覺得有啥不妥”。
陳七巧笑笑，試探著問：“潭經理，你能讓我按照自己的炒茶步驟試試不？我保證不浪費咱收回來的酸棗葉，說不定還能把茶葉裏的澀味去掉一部分”。
可能是怕潭雨翠不同意，她又加了一句：“一斤，我就炒一斤！抽大家吃飯休息的時間炒，不耽誤功夫！”
潭雨翠想了想，這也沒啥不可以的，如果她炒成了，還真是件大好事。於是便點點頭：“行，到時候我給你打下手”。
陳七巧的炒茶步驟跟嬸子們的方法不同，她先讓潭雨翠中大火把鐵鍋燒熱，取了半簸箕微微曬塌的酸棗葉，檢查過上面沒有水之後，直接倒進鐵鍋裏，用手在鍋裏打著圈兒的翻炒，一邊炒一邊往空中揚。
炒了有十分鐘左右，酸棗葉全部變軟，她快速撈進簸箕裏，蹲下身開始用手揉搓炒軟了的葉子，不大的功夫，酸棗葉全成了打著旋兒的細絲，跟她拿給潭雨翠看的那一撮茶葉相同。
“差不多了。”
陳七巧擦擦額頭上的汗，把搓好的茶放到風口上晾涼，接著讓潭雨翠燒小火，揉成絲的茶葉重新倒進鍋裏慢慢翻炒，直至炒幹。
陳七巧把炒好的茶均勻撒在鍋簰上，端著拿到陰涼處晾上了。
她走回來的時候，臉上洋溢著笑，那種笑容潭雨翠清楚，是一種成就感，就像在考場發揮優良的學生，走出考場時的心情一樣。
茶晾好之後，潭雨翠拿大茶壺泡了，自己先倒了一杯試喝，然後分給幹活的嬸子、大嫂們也嘗嘗。
“嗯！我喝著比之前炒的香！”嬸子忍不住讚嘆。
“好像也沒多少澀味了！”大嫂也說了一句。
“七巧，不賴啊！你還會這手藝呢！”
陳七巧一臉從容的笑著說：“我老家是山裏的，也產茶葉，雖然不像龍井、碧螺春那麽出名，可當地人愛喝，算小有名氣。我小時候給爸媽幫忙炒過幾次茶，剛才多出來的兩個步驟叫‘殺青’和‘揉撚’。不過我手藝沒練到家，讓嬸子、大嫂們見笑了！”
她說這些話的時候，雖然看著挺平靜，但潭雨翠還是觀察到她繳在一起的手在微微顫抖，是被別人認可後忍不住的激動心情。
潭雨翠不禁再次對她刮目相看，這個人有能力，但又很謙遜。
“行！那咱以後就按七巧的這個法子炒茶，雖然比之前麻煩了點兒，但是品質、口感提升了一截！茶的口感好了，顧客也能更加滿意，這是好事兒！”潭雨翠當即拍了板兒。
從這一刻開始，潭雨翠決定把陳七巧的工資，從一天六十漲到一天八十。
眾人正高興的說著茶的事兒，陳七巧突然身子一晃，差點吐嚕到地上，幸虧黃小燕離得近，一把上前把她給攙住。
潭雨翠也急忙上前問：“怎麽了這是？怎麽突然就站不住了？”
陳七巧臉色慘白，勉強的笑著擺擺手：“餓，餓的，我清早起晚了，沒吃飯…”。
潭雨翠這才想起來，她剛才忙著炒茶，午飯還沒來得及吃。潭雨翠自己也沒吃午飯呢，肚子也在咕嚕咕嚕的叫。
“嗐，嚇我們一跳！”黃小燕捂著胸口說。
“來來，快去吃飯，廚屋裏給你倆留著呢！”奶奶站在一旁招呼二人。
潭雨翠扶著陳七巧一起進了廚屋，飯桌上用籠布包著今天剛蒸的饅頭，菜是雞肉燉蘑菇，旁邊還放著半碗自家做的豆瓣醬，和一碟切成粗條的青蘿蔔。
“還有煮雞蛋呢，”奶奶跟進來，掀開鍋蓋，從篦子上拿出來一個碗，裏面有四個煮雞蛋，她把碗放到桌上讓兩人吃。
“擱外邊兒怕涼了，給扣鍋裏熱乎著呢！”
潭雨翠拿了一個‘啪’立在陳七巧面前，讓她先吃，陳七巧靦腆的笑笑，把雞蛋拿在手裏，一直不剝皮。
潭雨翠拿青蘿蔔條蘸豆瓣醬大口的咬，吃了幾口也坐不住，便往饅頭裏卷了兩塊肉，咬著去院子裏跟嬸子們說話。
等手裏的饅頭吃完了，潭雨翠又回廚屋去拿，一進門就看見陳七巧正往兜裏裝雞蛋。她也沒多想，直接邁步進了屋。
可陳七巧看見她以後，似乎很緊張，連手裏的雞蛋都掉地上了。
她慌忙彎腰撿起來，尷尬的解釋：“我，我吃不完，想著剩下了怪可惜，打算裝著回家吃。”
潭雨翠點點頭：“行，咱盡量別剩飯，都是好糧食。”
陳七巧垂著頭不敢看她，半晌又說：“潭經理，碗裏的饅頭要是吃不了的話，我再拿兩個行不？”
潭雨翠被她問的一楞，難道她家裏沒飯吃了？
不能夠啊，黃土崖那邊的村民，早就富起來了。
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“行，那我就跟你說說。”鄭志遠把抻開的腿收回來，坐的板板正正，繼續說：“我讀研究生的時候認識了一位學姐，人很熱心開也很朗，生活上也挺樸實，曾在專業方面幫了我不少忙。後來，後來…”。
他吞吞吐吐的有些說不出口，臉還有點泛紅。
潭雨翠忍不住笑了出來，替他說：“你追人家了？”
鄭志遠把臉別到一旁，點點頭。
“我們那時候追人還是有些含蓄的，喜歡板板正正手寫情書”。鄭志遠含混的說了一句。
“喲！”潭雨翠聽的饒有趣味，忍不住逗他：“我聽人說你寫材料是一把好手，那寫情書的水平是不是也一騎絕塵？”
“沒有的事兒”。鄭志遠直接否認。
“那後來呢？”
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鄭志遠耷拉著腦袋點點頭：“對，後來我才知道，那家夥偷偷把我寫的情書潤色後抄了一遍，自己大大方方送到了學姐面前”。
“我說啥來著？”潭雨翠笑的肚子疼，還不忘挖苦他：“誰讓你一天到晚彎彎繞繞的小心思，話也不直接說，含蓄的讓人猜不透”。
“其實我那時候挺直率的，甚至跟你的性格有點像。我只是…只是不太好意思追學姐”。
潭雨翠接著問：“可這跟說你有個當大官的老丈人有啥關系？”
鄭志遠重新坐直身子，沈默片刻才語氣平淡的說：“因為那個看起來樸實的學姐，她父親就是咱們省裏的幹部。當時我們只知道她父母都是公務員，她也說自己就是普通的雙職工家庭，我們誰也沒懷疑，包括我還有同寢室的兄弟”。
“你那位兄弟可是走了大運，一下子真成了大幹部的女婿。”
鄭志遠搖搖頭，臉上浮起笑意：“也不盡然”。
他見潭雨翠一臉不相信的表情，笑著道：“聽說我那個兄弟，第一次以學姐男朋友的身份登門拜訪，知道了未來老丈人的身份以後，嚇得飯都沒吃直接坐火車跑回老家去了。我兄弟家是農村的，他一直說自己見過的最大的官就是鎮長，因為考上大學那年鎮裏開大會表揚所有考取本科的學生，他代表參會的學生上臺發言，鎮長跟他握過手…一下子見了省裏的幹部，把他嚇得不輕。”
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潭雨翠想了一下，搖搖頭：“這都是你上學時候的事兒，咱們縣裏的人怎麽會知道這些？又怎麽能拿著這些事兒編故事？”
“確實，”鄭志遠點點頭：“按道理來說確實是這樣，不過兩年前學姐跟著檢查組來過咱們縣裏。老同學見面嘛，工作之餘就一起吃了頓飯，恰巧被同事碰見了，同事看著我們關系那麽熟，猜測打聽過我和學姐的關系…不過後來見我和學姐確實沒多少聯系，事情也就過去了。誰知來到劉家峪駐村，猜測成了謠言，而且傳的有鼻子有眼。”
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潭雨翠瞧著他，不解的問：“別人造謠，你為啥不好好解釋？就任由人家造你的謠？”
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“你這個話嘛，也有幾分道理”。
潭雨翠又同鄭志遠聊了幾句，便回奶奶家了。
次日一早還是按時去奶奶家上工，潭雨翠剛在屋裏算完賬，打算去個廁所，陳七巧就笑嘻嘻的走過來。
“潭經理，我跟你商量個事兒唄？”
潭雨翠微微皺眉，悄悄的說：“以後你跟大家一樣，叫我翠翠就行，要是覺得別扭，就叫我潭雨翠。別老是潭經理潭經理的叫，我聽著不順耳。”
陳七巧卻不以為然，依舊笑嘻嘻的道：“不順耳才要多聽聽，以後叫你潭經理的人只會越來越多，我就當提前讓你適應適應了”。
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“你說說是啥事兒？”潭雨翠問她。
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“這是，咱的茶葉？”潭雨翠好奇的問。
陳七巧跟要獻寶似的，眼睛裏跳著股興奮勁兒，用力的點點頭。
“潭經理，我看咱們這兒炒的酸棗芽茶，都是摘了擱太陽底下晾軟，然後就直接上鍋炒幹，晾涼後就成了成品茶。早晨我也喝了一杯咱炒的茶，味道挺好，有輕微的豌豆香，不過澀味有點大”。
潭雨翠點點頭：“對，這茶確實有點澀味。不過這麽多年了，村裏人都是這麽喝的，也沒覺得有啥不妥”。
陳七巧笑笑，試探著問：“潭經理，你能讓我按照自己的炒茶步驟試試不？我保證不浪費咱收回來的酸棗葉，說不定還能把茶葉裏的澀味去掉一部分”。
可能是怕潭雨翠不同意，她又加了一句：“一斤，我就炒一斤！抽大家吃飯休息的時間炒，不耽誤功夫！”
潭雨翠想了想，這也沒啥不可以的，如果她炒成了，還真是件大好事。於是便點點頭：“行，到時候我給你打下手”。
陳七巧的炒茶步驟跟嬸子們的方法不同，她先讓潭雨翠中大火把鐵鍋燒熱，取了半簸箕微微曬塌的酸棗葉，檢查過上面沒有水之後，直接倒進鐵鍋裏，用手在鍋裏打著圈兒的翻炒，一邊炒一邊往空中揚。
炒了有十分鐘左右，酸棗葉全部變軟，她快速撈進簸箕裏，蹲下身開始用手揉搓炒軟了的葉子，不大的功夫，酸棗葉全成了打著旋兒的細絲，跟她拿給潭雨翠看的那一撮茶葉相同。
“差不多了。”
陳七巧擦擦額頭上的汗，把搓好的茶放到風口上晾涼，接著讓潭雨翠燒小火，揉成絲的茶葉重新倒進鍋裏慢慢翻炒，直至炒幹。
陳七巧把炒好的茶均勻撒在鍋簰上，端著拿到陰涼處晾上了。
她走回來的時候，臉上洋溢著笑，那種笑容潭雨翠清楚，是一種成就感，就像在考場發揮優良的學生，走出考場時的心情一樣。
茶晾好之後，潭雨翠拿大茶壺泡了，自己先倒了一杯試喝，然後分給幹活的嬸子、大嫂們也嘗嘗。
“嗯！我喝著比之前炒的香！”嬸子忍不住讚嘆。
“好像也沒多少澀味了！”大嫂也說了一句。
“七巧，不賴啊！你還會這手藝呢！”
陳七巧一臉從容的笑著說：“我老家是山裏的，也產茶葉，雖然不像龍井、碧螺春那麽出名，可當地人愛喝，算小有名氣。我小時候給爸媽幫忙炒過幾次茶，剛才多出來的兩個步驟叫‘殺青’和‘揉撚’。不過我手藝沒練到家，讓嬸子、大嫂們見笑了！”
她說這些話的時候，雖然看著挺平靜，但潭雨翠還是觀察到她繳在一起的手在微微顫抖，是被別人認可後忍不住的激動心情。
潭雨翠不禁再次對她刮目相看，這個人有能力，但又很謙遜。
“行！那咱以後就按七巧的這個法子炒茶，雖然比之前麻煩了點兒，但是品質、口感提升了一截！茶的口感好了，顧客也能更加滿意，這是好事兒！”潭雨翠當即拍了板兒。
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潭雨翠也急忙上前問：“怎麽了這是？怎麽突然就站不住了？”
陳七巧臉色慘白，勉強的笑著擺擺手：“餓，餓的，我清早起晚了，沒吃飯…”。
潭雨翠這才想起來，她剛才忙著炒茶，午飯還沒來得及吃。潭雨翠自己也沒吃午飯呢，肚子也在咕嚕咕嚕的叫。
“嗐，嚇我們一跳！”黃小燕捂著胸口說。
“來來，快去吃飯，廚屋裏給你倆留著呢！”奶奶站在一旁招呼二人。
潭雨翠扶著陳七巧一起進了廚屋，飯桌上用籠布包著今天剛蒸的饅頭，菜是雞肉燉蘑菇，旁邊還放著半碗自家做的豆瓣醬，和一碟切成粗條的青蘿蔔。
“還有煮雞蛋呢，”奶奶跟進來，掀開鍋蓋，從篦子上拿出來一個碗，裏面有四個煮雞蛋，她把碗放到桌上讓兩人吃。
“擱外邊兒怕涼了，給扣鍋裏熱乎著呢！”
潭雨翠拿了一個‘啪’立在陳七巧面前，讓她先吃，陳七巧靦腆的笑笑，把雞蛋拿在手裏，一直不剝皮。
潭雨翠拿青蘿蔔條蘸豆瓣醬大口的咬，吃了幾口也坐不住，便往饅頭裏卷了兩塊肉，咬著去院子裏跟嬸子們說話。
等手裏的饅頭吃完了，潭雨翠又回廚屋去拿，一進門就看見陳七巧正往兜裏裝雞蛋。她也沒多想，直接邁步進了屋。
可陳七巧看見她以後，似乎很緊張，連手裏的雞蛋都掉地上了。
她慌忙彎腰撿起來，尷尬的解釋：“我，我吃不完，想著剩下了怪可惜，打算裝著回家吃。”
潭雨翠點點頭：“行，咱盡量別剩飯，都是好糧食。”
陳七巧垂著頭不敢看她，半晌又說：“潭經理，碗裏的饅頭要是吃不了的話，我再拿兩個行不？”
潭雨翠被她問的一楞，難道她家裏沒飯吃了？
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