第二百十七章：肉末茄子和魚頭豆腐湯
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在炒均勻了之後，水澱粉勾芡後，立即出鍋，最後撒上花椒面，美味的麻辣豆腐就可以了。
做好了第二道菜的莫可可，那是繼續做第三道菜。
而這第三道菜呢，就是好吃又美味的肉末茄子了。
莫可可把茄子拿來，洗幹凈之後，去蒂切成滾刀塊。
然後往鍋裏倒很多的油，在燒熱後就把茄子放進去翻炒。
待茄子炒軟之後盛出備用。
用料酒、醬油，還有糖和少許鹽調成味汁。
油鍋放入蒜末爆香，再把切好的肉末放進鍋裏翻炒至變色。
之後可以把之前炒好的茄子倒進去，和味汁炒勻，並大火收汁，出鍋時撒入蔥花。
美味又又香噴噴的肉末茄子就這麽可以了上桌了。
“好了，穆希，你先去準備一下吧，可以開始吃飯了”
莫可可把這三道菜全部端到一旁的一張空桌上面之後，那是開口對著安慕希說道。
“那好，那我先去打水洗一下手”
安慕希聽到莫可可的這句話，那是非常高興的從竈爐那裏站了起來，說道。
畢竟，在這三道菜做好出鍋之後，這幾道菜的香味一直在勾引著安慕希的味覺。
如果不是為了等莫可可一起，安慕希早就不客氣的先吃了。
在安慕希出去院子打水洗手的時候，莫可可那是接著做最後一道湯。
這湯呢，莫可可是要用剛才在切草魚的時候，莫可可專門留出來的魚頭來做。
而這道湯，也就是營養又美味的魚頭豆腐湯。
莫可可先是把魚頭拿來，因為剛才已經洗幹凈過了，所以就不用再次洗了。
找來橙皮和枸杞切好備用，而姜蔥這兩樣剛才已經準備好，現在不用再次準備。
先是往鍋中放水，把魚頭放進去，焯水去腥。
魚頭的腥氣去掉了之後，莫可可那是把魚頭撈起來，把鍋裏的水給盛起來倒掉。
之後在鍋中放油加蔥姜爆香，魚頭也放進去煎一小會兒。
最後加入足量的水，在放入橙皮、枸杞這些東西，去除浮在湯水上面的那些浮沫之後，大火燒開了，之後再轉中火，加適量鹽和雞精。
就這麽中火慢慢燉一刻鐘，美味的魚頭豆腐湯就可以出鍋了令人品嘗了。
剛好，安慕希洗手回來得很快，在莫可可剛剛把竈爐裏的話轉成中火的時候，他就回來了，而且順便的還拿了一個木盆子，給莫可可盛了一盆水回來。
“可兒，你可以了吧，水我給你打回來了，你不用出去外面洗手了”
安慕希端著水，放在了廚臺一邊閑空的地方，開口對莫可可說道。
“嗯，可以了”
莫可可聽著安慕希的話，也是回應了安慕希。
弄好了竈爐裏的話，鍋裏的湯，後面只要等它自己慢慢燉那麽久就可以了，可以不用站在那裏一直看著她。
所以，莫可可打算用這個空檔來先吃飯，這湯呢，可以等到飯後在喝。
於是，莫可可把身上的圍裙給解了下來，洗了手，就和安慕希兩人坐到了擺放著菜的那張桌子那裏去。
“廚娘，你要不要過來跟我們一起吃？”
莫可可那一個大盆子去盛白米飯的之後，看到廚娘正在裝飯菜，準備拿去甜品店給那些小二郎們，莫可可看到廚娘還在，她也是開口問了一句。
“不了，主子，你和穆公子兩人吃吧，我剛才已經吃過了，現在要去給甜品店的人送飯去了”
“畢竟現在時間不早了，飯店都已經到了，可不能耽擱了店裏的人吃飯的時間呀”
廚娘聽著莫可可的問話，雖說她也承認，莫可可做的那些飯菜的確很吸引人。
但是莫可可是誰，現在可是她的主子呀，她只是一個廚娘。
這主子再怎麽的和藹，那也是主子。
所以，要跟主子一起坐著吃飯，而且還是主子親自做的，她怎麽敢。
於是，廚娘就找了一個借口，拒絕了莫可可的好意。
“那好吧，既然這樣，那你早點兒給店裏的人送飯菜過去，可不能讓他們久等了”
莫可可聽著廚娘說的話，倒是不在多說什麽，只是，客氣的說了一句，盛好了飯，不在跟廚娘說話，端著白米飯走了。
而這廚娘，也是快速的把所以的飯菜裝好了，出去叫了幾個人，然後趕去甜品店，給那些小二郎們送飯去了。
莫可可和安慕希兩人，沒有人來打擾，兩人就這麽安安靜靜的吃著他們的午餐。
因為這三道菜的味道實在是美味，在兩人吃完了之後，肚子都吃得飽飽的了。
畢竟，莫可可做的這三道菜的分量也是很足得很。
而且，還有飯後還有美味的魚頭豆腐湯呢，兩人各自在喝了一碗湯之後，這肚皮那是吃得更加的飽了。
“呼，真是吃得太飽了，這肚子都吃撐起來了”
此時，莫可可和安慕希兩人已經吃飽了，正在坐在廚房外面院子裏的一個涼亭裏呢。
莫可可那是吃得太多，飽得她的肚子那是一個圓滾滾，而且現在還毫無形象的躺在一張長椅子上面。
“我也吃得很飽呢，可兒你做的飯菜實在是太好吃了，真是讓人吃多少都不會覺得膩人，反而是讓人吃了還想吃”
安慕希也一樣吃得飽飽的，不過，他倒是沒有像莫可可那樣沒有形象的躺在長椅子上，倒是坐在莫可可的對面的長椅子上，然後後背全部靠在一根柱子上。
“哼哼...”
莫可可聽著安慕希這句誇讚她的話，她並沒有拒絕，反而是哼了幾聲，這是表示她接受了安慕希的誇讚了。
“對了，穆希，你來這，也是有好幾天了吧？還沒問你，你什麽時候離開呢”
莫可可突然想到了這個問題，那是開口詢問了安慕希道。
“怎麽？可兒，你這是要趕我走了嗎？”
安慕希聽到莫可可的這句話，也是不高興了，看向莫可可，臉上那是揚起了委屈的樣子，開口詢問著莫可可道。
這仿佛的，只要莫可可一點頭同意了他說的話，他就會不高興。
莫可可看到安慕希這個樣子，那是立即搖了搖頭，開口說道：
“你這是誤會了，我這麽問，並不是要趕你走，只是好奇而已”
“而且，好歹你也是我的朋友，現在你還住我這裏，我當然得要了解一下你的一些事情咯”
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而這第三道菜呢，就是好吃又美味的肉末茄子了。
莫可可把茄子拿來，洗幹凈之後，去蒂切成滾刀塊。
然後往鍋裏倒很多的油，在燒熱後就把茄子放進去翻炒。
待茄子炒軟之後盛出備用。
用料酒、醬油，還有糖和少許鹽調成味汁。
油鍋放入蒜末爆香，再把切好的肉末放進鍋裏翻炒至變色。
之後可以把之前炒好的茄子倒進去，和味汁炒勻，並大火收汁，出鍋時撒入蔥花。
美味又又香噴噴的肉末茄子就這麽可以了上桌了。
“好了，穆希，你先去準備一下吧，可以開始吃飯了”
莫可可把這三道菜全部端到一旁的一張空桌上面之後，那是開口對著安慕希說道。
“那好，那我先去打水洗一下手”
安慕希聽到莫可可的這句話，那是非常高興的從竈爐那裏站了起來，說道。
畢竟，在這三道菜做好出鍋之後，這幾道菜的香味一直在勾引著安慕希的味覺。
如果不是為了等莫可可一起，安慕希早就不客氣的先吃了。
在安慕希出去院子打水洗手的時候，莫可可那是接著做最後一道湯。
這湯呢，莫可可是要用剛才在切草魚的時候，莫可可專門留出來的魚頭來做。
而這道湯，也就是營養又美味的魚頭豆腐湯。
莫可可先是把魚頭拿來，因為剛才已經洗幹凈過了，所以就不用再次洗了。
找來橙皮和枸杞切好備用，而姜蔥這兩樣剛才已經準備好，現在不用再次準備。
先是往鍋中放水，把魚頭放進去，焯水去腥。
魚頭的腥氣去掉了之後，莫可可那是把魚頭撈起來，把鍋裏的水給盛起來倒掉。
之後在鍋中放油加蔥姜爆香，魚頭也放進去煎一小會兒。
最後加入足量的水，在放入橙皮、枸杞這些東西，去除浮在湯水上面的那些浮沫之後，大火燒開了，之後再轉中火，加適量鹽和雞精。
就這麽中火慢慢燉一刻鐘，美味的魚頭豆腐湯就可以出鍋了令人品嘗了。
剛好，安慕希洗手回來得很快，在莫可可剛剛把竈爐裏的話轉成中火的時候，他就回來了，而且順便的還拿了一個木盆子，給莫可可盛了一盆水回來。
“可兒，你可以了吧，水我給你打回來了，你不用出去外面洗手了”
安慕希端著水，放在了廚臺一邊閑空的地方，開口對莫可可說道。
“嗯，可以了”
莫可可聽著安慕希的話，也是回應了安慕希。
弄好了竈爐裏的話，鍋裏的湯，後面只要等它自己慢慢燉那麽久就可以了，可以不用站在那裏一直看著她。
所以，莫可可打算用這個空檔來先吃飯，這湯呢，可以等到飯後在喝。
於是，莫可可把身上的圍裙給解了下來，洗了手，就和安慕希兩人坐到了擺放著菜的那張桌子那裏去。
“廚娘，你要不要過來跟我們一起吃？”
莫可可那一個大盆子去盛白米飯的之後，看到廚娘正在裝飯菜，準備拿去甜品店給那些小二郎們，莫可可看到廚娘還在，她也是開口問了一句。
“不了，主子，你和穆公子兩人吃吧，我剛才已經吃過了，現在要去給甜品店的人送飯去了”
“畢竟現在時間不早了，飯店都已經到了，可不能耽擱了店裏的人吃飯的時間呀”
廚娘聽著莫可可的問話，雖說她也承認，莫可可做的那些飯菜的確很吸引人。
但是莫可可是誰，現在可是她的主子呀，她只是一個廚娘。
這主子再怎麽的和藹，那也是主子。
所以，要跟主子一起坐著吃飯，而且還是主子親自做的，她怎麽敢。
於是，廚娘就找了一個借口，拒絕了莫可可的好意。
“那好吧，既然這樣，那你早點兒給店裏的人送飯菜過去，可不能讓他們久等了”
莫可可聽著廚娘說的話，倒是不在多說什麽，只是，客氣的說了一句，盛好了飯，不在跟廚娘說話，端著白米飯走了。
而這廚娘，也是快速的把所以的飯菜裝好了，出去叫了幾個人，然後趕去甜品店，給那些小二郎們送飯去了。
莫可可和安慕希兩人，沒有人來打擾，兩人就這麽安安靜靜的吃著他們的午餐。
因為這三道菜的味道實在是美味，在兩人吃完了之後，肚子都吃得飽飽的了。
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而且，還有飯後還有美味的魚頭豆腐湯呢，兩人各自在喝了一碗湯之後，這肚皮那是吃得更加的飽了。
“呼，真是吃得太飽了，這肚子都吃撐起來了”
此時，莫可可和安慕希兩人已經吃飽了，正在坐在廚房外面院子裏的一個涼亭裏呢。
莫可可那是吃得太多，飽得她的肚子那是一個圓滾滾，而且現在還毫無形象的躺在一張長椅子上面。
“我也吃得很飽呢，可兒你做的飯菜實在是太好吃了，真是讓人吃多少都不會覺得膩人，反而是讓人吃了還想吃”
安慕希也一樣吃得飽飽的，不過，他倒是沒有像莫可可那樣沒有形象的躺在長椅子上，倒是坐在莫可可的對面的長椅子上，然後後背全部靠在一根柱子上。
“哼哼...”
莫可可聽著安慕希這句誇讚她的話，她並沒有拒絕，反而是哼了幾聲，這是表示她接受了安慕希的誇讚了。
“對了，穆希，你來這，也是有好幾天了吧？還沒問你，你什麽時候離開呢”
莫可可突然想到了這個問題，那是開口詢問了安慕希道。
“怎麽？可兒，你這是要趕我走了嗎？”
安慕希聽到莫可可的這句話，也是不高興了，看向莫可可，臉上那是揚起了委屈的樣子，開口詢問著莫可可道。
這仿佛的，只要莫可可一點頭同意了他說的話，他就會不高興。
莫可可看到安慕希這個樣子，那是立即搖了搖頭，開口說道：
“你這是誤會了，我這麽問，並不是要趕你走，只是好奇而已”
“而且，好歹你也是我的朋友，現在你還住我這裏，我當然得要了解一下你的一些事情咯”
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